Pasta na may tinadtad na karne sa oven

Pasta na may tinadtad na karne sa oven

Ang pasta na may tinadtad na karne sa oven ay isang ulam na nakakaakit sa pagiging simple at abot-kaya nito. Ang mga lalaki ay walang alinlangan na pahalagahan ang masaganang bahagi ng karne. Bilang karagdagan, para sa isang maliwanag na lasa, ang iba't ibang mga additives ay ginagamit sa mga recipe: matapang na keso, mga kamatis sa kanilang sariling juice, herbs at mushroom. Sa isang ulam ng pasta at tinadtad na karne, ikaw ay garantisadong makakabusog at masarap na pagkain.

Pasta nests na may tinadtad na karne sa oven

Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne sa oven ay isang mahusay na ulam na mukhang napaka orihinal sa mesa. Maaari itong ihanda para sa isang pagdiriwang. Ilalarawan namin ang isang klasikong recipe para sa paggawa ng mga pugad sa oven, ngunit maaari mong gamitin ang lahat ng iyong imahinasyon sa dekorasyon nito.

Pasta na may tinadtad na karne sa oven

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • Pugad ng pasta 8 (bagay)
  • Giniling na karne 300 (gramo)
  • asin  panlasa
  • Mantika  para sa pagprito
  • karot 1 (bagay)
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Mga sibuyas na bombilya 2 (bagay)
  • Tomato paste 2 (kutsara)
  • Tubig 2 (salamin)
  • Mga pampalasa para sa tinadtad na karne  panlasa
  • kulay-gatas 2 (kutsara)
  • Mayonnaise  panlasa
  • Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 100 (gramo)
  • halamanan  Para sa dekorasyon
Mga hakbang
60 min.
  1. Paano magluto ng pasta na may tinadtad na karne sa oven? Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot, sukatin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa ulam.
    Paano magluto ng pasta na may tinadtad na karne sa oven? Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot, sukatin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa ulam.
  2. Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola, ilagay ang pasta sa loob nito, dapat silang ganap na ibabad sa tubig. Magluto ng pasta sa loob ng 1.5-2 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa pasta upang maging mas malambot at handa na para sa karagdagang trabaho.
    Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola, ilagay ang pasta sa loob nito, dapat silang ganap na ibabad sa tubig. Magluto ng pasta sa loob ng 1.5-2 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa pasta upang maging mas malambot at handa na para sa karagdagang trabaho.
  3. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at idagdag ito sa tinadtad na karne, ihalo nang mabuti. Magdagdag ng itlog ng manok, asin at pampalasa sa panlasa.
    Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at idagdag ito sa tinadtad na karne, ihalo nang mabuti. Magdagdag ng itlog ng manok, asin at pampalasa sa panlasa.
  4. Hiwain din ang pangalawang sibuyas. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater. Magprito ng tinadtad na gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.
    Hiwain din ang pangalawang sibuyas. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater. Magprito ng tinadtad na gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.
  5. Magdagdag ng tomato paste at kulay-gatas sa piniritong gulay. Paghaluin ang pritong mabuti at lutuin ng ilang minuto pa.
    Magdagdag ng tomato paste at kulay-gatas sa piniritong gulay. Paghaluin ang pritong mabuti at lutuin ng ilang minuto pa.
  6. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa isang manipis na stream, magdagdag ng asin at timplahan ang gravy sa panlasa, dalhin sa isang pigsa at alisin ang kawali mula sa apoy.
    Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa isang manipis na stream, magdagdag ng asin at timplahan ang gravy sa panlasa, dalhin sa isang pigsa at alisin ang kawali mula sa apoy.
  7. Ilagay ang kalahating tapos na mga pugad ng pansit sa isang baking dish.
    Ilagay ang kalahating tapos na mga pugad ng pansit sa isang baking dish.
  8. Maglagay ng ilang laman ng karne sa gitna ng bawat pugad.
    Maglagay ng ilang laman ng karne sa gitna ng bawat pugad.
  9. Ibuhos ang tomato cream sauce sa mga paghahanda.
    Ibuhos ang tomato cream sauce sa mga paghahanda.
  10. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Maglagay ng kaunting mayonesa sa bawat pugad at budburan ng gadgad na keso. Takpan ang form na may foil at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 40-45 minuto. Ilang minuto bago lutuin, alisin ang foil para maging brown ang keso.
    Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Maglagay ng kaunting mayonesa sa bawat pugad at budburan ng gadgad na keso. Takpan ang form na may foil at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 40-45 minuto. Ilang minuto bago lutuin, alisin ang foil para maging brown ang keso.
  11. Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne ay handa na, ihain ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga sariwang damo. Bon appetit!
    Ang mga pugad ng pasta na may tinadtad na karne ay handa na, ihain ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga sariwang damo. Bon appetit!

Pasta casserole na may tinadtad na karne at keso sa oven

Ang pasta casserole na may tinadtad na karne at keso sa oven ay isang orihinal na recipe na ginawa mula sa pinakapangunahing sangkap.Ang pangunahing lihim ng isang masarap na kaserol ay nakasalalay sa pagpili ng mataas na kalidad na tinadtad na karne at ang tamang teknolohiya para sa paghahanda nito. Upang gawing makatas ang pagpuno ng karne, nilagyan ito ng creamy sauce.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 10-12.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 1 kg.
  • Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Pasta ng anumang uri - 400 gr.
  • Mga kamatis sa kanilang sariling juice / sariwang mga kamatis - 400 gr.
  • Matigas na keso - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 200 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.

Para sa sarsa:

  • Gatas - 1 l.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • harina ng trigo - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto na nakalista sa itaas. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa mga cube.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis at katas ang lahat kasama ng juice. Maaari kang gumamit ng immersion blender para dito.

Hakbang 3. Una, iprito ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 4. Susunod, ilagay ang tinadtad na karne sa kawali kasama ang sibuyas, magprito, gumalaw.

Hakbang 5. Pagkatapos ay idagdag ang masa ng kamatis, pukawin at patuloy na kumulo sa loob ng 15-20 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 6: Ihanda ang cream sauce. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 7. Ibuhos ang sifted flour sa tinunaw na mantikilya, pukawin at magprito ng kaunti.

Hakbang 8. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas sa nagresultang masa, pukawin at dalhin ang sarsa sa isang pigsa. Magdagdag ng kaunting asin at paminta at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang sarsa ay kahawig ng pagkakapare-pareho ng likidong kulay-gatas.

Hakbang 9. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga ito sa isang colander.

Hakbang 10. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 11. Ilagay ang pasta sa isang heatproof dish at pakinisin ang layer.

Hakbang 12: Ibuhos ang kalahati ng cream sauce sa pasta.

Hakbang 13. Susunod, idagdag ang tinadtad na karne at ipamahagi ito sa buong lugar.

Hakbang 14. Ibuhos ang natitirang cream sauce sa workpiece at iwiwisik ang gadgad na keso.

Hakbang 15. Magluto ng pasta at minced meat casserole sa oven sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Hatiin ang natapos na ulam sa mga bahagi at ihain para sa tanghalian o hapunan. Bon appetit!

Mga pinalamanan na tubo ng pasta na may tinadtad na karne sa oven

Ang mga pinalamanan na pasta tube na may tinadtad na karne sa oven ay isang mahusay na ulam ng Italian cuisine. Tuklasin ang iyong panloob na chef at magsimulang mag-eksperimento sa mga bagong recipe. Tamang-tama ang pinalamanan na pasta para sa pang-araw-araw na menu; mabilis itong nakakabusog sa gutom at nagbibigay ng gastronomic na kasiyahan.

Oras ng pagluluto – 65 min.

Oras ng pagluluto – 30-35 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

  • Tube pasta - 18 mga PC.
  • Tinadtad na karne ng baka - 400 gr.
  • Table salt - 1 tsp.
  • kulay-gatas - 400 gr.
  • Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Matigas na keso - 180 gr.
  • Tomato paste - 3 tbsp.
  • Mga sibuyas - 120 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng malalaking tube pasta, giniling na karne ng baka, matapang na keso, kulay-gatas, tomato paste at isang medium na sibuyas.

Hakbang 2. Peel ang sibuyas, gupitin ito sa mga cube at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na karne ng baka sa sautéed na mga sibuyas at magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, pukawin.

Hakbang 4. Iprito hanggang magbago ang kulay ng minced meat, habang hinahalo ito ng mabuti gamit ang kutsara para wala ng malalaking bukol. Palamigin ang laman ng karne.

Hakbang 5. Pagkatapos ay punan ang pasta tubes na may pagpuno.

Hakbang 6.Grasa ang isang heat-resistant dish na may vegetable oil at ilagay ang mga stuffed tubes dito.

Hakbang 7. Upang punan, ihalo ang kulay-gatas, tomato paste at kalahating kutsarita ng asin sa isang mangkok.

Hakbang 8. Ibuhos ang nagresultang timpla sa pasta.

Hakbang 9. Grate ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran at ipamahagi ang mga pinagkataman sa isang pantay na layer sa ibabaw ng workpiece. Takpan ang kawali gamit ang foil at gumamit ng toothpick para sundutin ang ilang butas para makalabas ang singaw.

Hakbang 10. Maghurno ng mga pinalamanan na tubo sa oven sa 180 degrees para sa 30-35 minuto. Ihain ang ulam na mainit na may salad o adobo na gulay. Bon appetit!

Pasta lasagna na may tinadtad na karne sa oven

Ang pasta lasagna na may minced meat sa oven ay napakasarap na imposibleng pigilan. Bukod dito, ang paghahanda nito sa bahay ay hindi mahirap. Ang klasikong lasagna ay ginawa mula sa mga sheet ng kuwarta, ngunit kung hindi sila magagamit, gagawin ng regular na pasta.

Oras ng pagluluto – 90 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

  • Pasta - 200 gr.
  • Tinadtad na manok - 350 gr.
  • Ground paprika - sa panlasa.
  • Karot - 50 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Gatas - 300 ml.
  • Mga sibuyas - 50 gr.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Cherry tomatoes - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang tomato paste ay dapat na may mataas na kalidad. Balatan at hugasan ang mga karot at sibuyas. Hugasan ang mga kamatis at putulin ang berdeng tangkay. Maaari mong dagdagan ang dami ng keso kung gusto mo.

Hakbang 2. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3. Iprito ang tinadtad na mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 4.Magdagdag ng tinadtad na manok sa sautéed na mga gulay, pukawin at iprito sa loob ng 7 minuto, pagpapakilos gamit ang isang spatula.

Hakbang 5. Susunod, magdagdag ng tomato paste, pukawin at kumulo sa loob ng 3 minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, ihalo muli ang lahat ng mabuti.

Hakbang 7. Kumuha ng isang form na lumalaban sa init ng angkop na dami. Ilagay ang pasta sa loob nito, ngunit hindi masyadong marami, dahil tataas ito sa laki sa panahon ng pagluluto.

Hakbang 8. Susunod, idagdag ang kalahati ng pagpuno ng karne.

Hakbang 9: Pagkatapos ay ikalat ang kalahati ng mga pinag-ahit na keso sa ibabaw ng layer ng karne. Pagkatapos nito, ulitin ang lahat ng mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod.

Hakbang 10. Asin ang gatas sa panlasa at ibuhos ito sa kuwarta. Palamutihan ito ng cherry tomato halves.

Hakbang 11. Maghurno ng pasta lasagna na may tinadtad na karne sa oven sa 175 degrees para sa halos isang oras. Ihain ang ulam na mainit. Bon appetit!

Pasta na may tinadtad na karne at mushroom sa oven

Ang pasta na may tinadtad na karne at mushroom sa oven ay isang ulam na hindi magtatagal ng maraming oras upang maghanda, ngunit maaalala mo ang lasa nito sa loob ng mahabang panahon at nais mong lutuin ito nang higit sa isang beses. At hindi mo kailangang maging isang pasta aficionado para talagang pahalagahan ito.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Pasta - 300 gr.
  • Gatas - 100 ml.
  • Matigas na keso - 200 gr.
  • Tinadtad na manok - 300 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Mga kabute - 200 gr.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
  • harina ng trigo - 2 tbsp.
  • Greenery - para sa dekorasyon.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete. Gagana rin ang pinakuluang pasta kahapon.

Hakbang 2. Gilingin ang mga mushroom at sibuyas sa isang blender.

Hakbang 3.Iprito ang pinaghalong mushroom at mga sibuyas sa isang kawali na may langis ng gulay sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 4. Magdagdag ng tinadtad na karne sa pagprito, pukawin at kumulo hanggang ang likido ay ganap na sumingaw. Asin at timplahan ayon sa panlasa.

Hakbang 5. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok. Ihalo ang mga ito sa gatas, asin at timplahan. Para sa lasa at aroma, maaari kang magdagdag ng ground nutmeg.

Hakbang 6: Ilagay ang unang layer ng kalahati ng nilutong pasta sa isang ovenproof dish.

Hakbang 7. Susunod, magdagdag ng isang layer ng inihaw na mushroom at tinadtad na karne.

Hakbang 8. Takpan ang pagpuno sa natitirang lutong pasta, ibuhos ang pinaghalong gatas at iwiwisik ang gadgad na keso.

Hakbang 9. Maghurno ng ulam sa oven sa 200 degrees para sa kalahating oras. Ihain ang mainit na pasta na may tinadtad na karne at mushroom. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo. Bon appetit!

Pasta shell na may tinadtad na karne sa oven

Ang shell pasta na may minced meat sa oven ay isang masarap at maliwanag na hapunan para sa buong pamilya. Ang recipe ay simple, ngunit napaka orihinal. Kakailanganin mo ang malalaking shell pasta na gawa sa durum wheat. Ang mga naturang produkto ay hindi kumukulo at panatilihing perpekto ang kanilang hugis.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 25-30 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 200 gr.
  • Shell pasta - 14 na mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Cream - 300 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Nakalista ang lahat ng kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto.

Hakbang 3. Balatan at hugasan ang mga sibuyas at karot. I-chop ang mga gulay at iprito sa vegetable oil hanggang malambot. Ilagay ang tinadtad na karne, asin, timplahan at ituloy ang pagprito hanggang sa magbago ang kulay ng minced meat.

Hakbang 4.Palaman ang mga shell na may pinaghalong gulay at tinadtad na karne. Ilagay ang mga piraso sa isang form na lumalaban sa init.

Hakbang 5. Punan ang pinalamanan na pasta na may cream at budburan ng gadgad na keso.

Hakbang 6. Maghurno ng ulam sa oven sa loob ng 15 minuto. Ihain ang shell pasta na may tinadtad na karne na mainit na may mga sariwang o adobo na gulay. Bon appetit!

Pasta casserole na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven

Ang pasta casserole na may minced meat at mga kamatis sa oven ay isang mabilis at masarap na ulam para sa isang mahusay na tanghalian o hapunan kasama ang pamilya. Hindi mo kailangang tumayo nang matagal sa kalan, at bukod pa, ang mga lutong pinggan ay mas masarap at mas malusog. Responsable para sa maayos na lasa - isang kumbinasyon ng mga kamatis, cilantro at bawang.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 250 gr.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Mantikilya - 30 gr.
  • Pasta - 300 gr.
  • Cilantro - 0.5 bungkos.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Maliit na kamatis - 3 mga PC.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga kamatis, sariwang cilantro, alisan ng balat ang mga clove ng bawang. Ihanda ang kinakailangang dami ng tinadtad na karne at pasta.

Hakbang 2: Una, lutuin ang pasta sa dalawang litro ng tubig. Ilagay ang pasta sa tubig na kumukulo at lutuin ng 8-9 minuto. I-on din ang oven nang maaga at painitin ito sa 180 degrees.

Hakbang 3. Ilagay ang natapos na pasta sa isang colander at magdagdag ng mantikilya dito. Magtabi ng kaunting mantikilya para mamantika ang kawali.

Hakbang 4. I-chop ang bawang at cilantro gamit ang isang kutsilyo at ilagay sa kawali na may pasta, pukawin.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube at idagdag din sa pasta.

Hakbang 6. Susunod, ilagay ang tinadtad na karne sa kawali, basagin ang mga itlog ng manok, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Haluing mabuti ang timpla.

Hakbang 7Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa amag at pakinisin ang pinaghalong. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso. Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng ulam sa loob ng 35-40 minuto.

Hakbang 8. Palamigin ang natapos na pasta casserole na may minced meat at mga kamatis nang bahagya, hatiin sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Navy pasta sa oven

Ang Navy pasta sa oven ay isang mahusay na ulam sa badyet para sa pang-araw-araw na menu. Ang pasta ay inihurnong kasama ng tinadtad na karne at ibinabad sa lasa ng karne at aroma ng mga pampalasa. Bilang karagdagan, ang ginintuang kayumanggi cheese crust ay umaakma sa ulam at ginagawa itong mas pampagana.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 20-25 min.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 400 gr.
  • Pasta - 200 gr.
  • Karot - 50 gr.
  • Table salt - 0.5 tsp.
  • Pinatuyong basil - 1 tsp.
  • Ground black pepper - 2 kurot.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Mga sibuyas - 60 gr.
  • kulay-gatas - 2 tbsp.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mainit na tubig - 400 ml.
  • Dill - para sa dekorasyon.
  • Matigas na keso - 70 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga produkto na ipinahiwatig sa recipe. Ang tinadtad na karne ay maaaring kunin mula sa anumang karne na pinakagusto mo.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at iprito ito sa langis ng gulay.

Hakbang 3. Grate ang mga peeled carrots sa isang pinong kudkuran at idagdag sa kawali na may mga sibuyas, pukawin at magprito ng 7 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 4. Susunod, ilagay ang tinadtad na karne sa kawali, magdagdag ng tuyo na basil, isang quarter na kutsarita ng asin at isang kurot ng ground pepper, pukawin at lutuin ng 3 minuto. Ang tinadtad na karne ay dapat gumaan.

Hakbang 5. Pagkatapos nito, magdagdag ng tomato paste at kulay-gatas sa pagprito, pukawin at magprito para sa isa pang 3 minuto.

Hakbang 6. Ilagay ang pritong tinadtad na karne sa isang form na lumalaban sa init.

Hakbang 7Ibuhos sa mainit na tubig at idagdag ang natitirang asin at giniling na paminta.

Hakbang 8. Ibuhos ang pasta sa amag, ihalo ito sa tinadtad na karne at mga gulay.

Hakbang 9. Grate ang mga clove ng bawang sa isang pinong kudkuran at idagdag sa paghahanda, pukawin ito.

Hakbang 10. Ilagay ang hulma sa oven, na pinainit sa 200 degrees sa loob ng 35 minuto.

Hakbang 11: Alisin ang pasta pan mula sa oven. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ito sa ulam. Ibalik ang kawali sa oven sa loob ng 5-10 minuto.

Hakbang 12. Palamutihan ang navy-style pasta na may mga sprigs ng sariwang dill at handa ka nang ihain ang ulam. Bon appetit!

Tamad na hilaw na pasta casserole na may tinadtad na karne

Ang lazy casserole ng hilaw na hilaw na pasta na may minced meat ang pinakasimpleng ulam na tiyak na magpapakain sa buong pamilya. Bilang karagdagan, ang ulam ay maaaring palaging pupunan ng iba't ibang mga sarsa o gulay, kung gayon ang iyong pagkain ay magiging mas masarap at mas balanse.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Pasta - 200 gr.
  • Tinadtad na karne - 400 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Langis ng gulay na walang amoy – para sa pagprito + para sa pagpapadulas ng amag
  • Mga kamatis, de-latang sa kanilang sariling juice/sariwa – 200 gr.
  • Matigas na keso - 150 gr.
  • Mga sibuyas - 100 gr.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa sarsa:

  • Gatas - 500 ml.
  • harina ng trigo - 50 gr.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang paghahanda ng kaserol ay nagsisimula sa sarsa. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola.

Hakbang 2. Idagdag ang sifted flour sa tinunaw na mantikilya, pukawin gamit ang isang spatula at iprito ang pinaghalong kaunti.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas sa kawali at haluin kaagad hanggang sa maging homogenous ang timpla at wala nang mga bukol na natitira.

Hakbang 4.Magdagdag ng asin at paminta sa sarsa, pukawin at ipagpatuloy ang pag-init hanggang sa lumapot ang timpla.

Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at i-chop ng makinis. Pagkatapos ay iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa transparent.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na karne sa ginisang sibuyas, asin, panahon at ipagpatuloy ang pagprito ng lahat nang magkasama sa loob ng 5-7 minuto, pagpapakilos.

Hakbang 7. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis sa kanilang sariling katas sa pagprito, pukawin at magprito ng kaunti.

Hakbang 8. Susunod, kumuha ng kawali na lumalaban sa init at grasa ito ng langis ng gulay. Una, ikalat ang hilaw na pasta sa isang pantay na layer. Ikalat ang kalahati ng cream sauce sa ibabaw ng pasta layer.

Hakbang 9. Maglagay ng pangalawang layer ng inihaw na may tinadtad na karne.

Hakbang 10. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng layer ng karne at ikalat ito sa buong lugar gamit ang isang kutsara.

Hakbang 11. Grate ang matapang na keso sa isang kudkuran na may mga medium na butas. Budburan ang workpiece ng grated cheese shavings.

Hakbang 12. Maghurno ng ulam sa oven sa 170 degrees sa loob ng 30 minuto. Ihain ang mainit, hilaw na hilaw na pasta casserole na may tinadtad na karne. Bon appetit!

Pasta casserole na may tinadtad na karne at itlog sa oven

Ang pasta casserole na may tinadtad na karne at itlog sa oven ay isa pang mahusay na recipe para sa maalalahanin na mga maybahay. Ang ganitong mga lutong lutuin ay may maraming mga pakinabang: sila ay nakabubusog, simple at hindi nangangailangan ng anumang mga side dish. Maaari mong ihain ang kaserol para sa almusal, tanghalian at hapunan.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Katamtamang laki ng sibuyas - 1 pc.
  • Vermicelli - 350 gr.
  • Tubig - 1 l.
  • Table salt - sa panlasa.
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
  • kulay-gatas - 120 gr.
  • Matigas na keso - 80 gr.
  • Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.
  • Walang amoy na langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maaari kang pumili ng tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa.Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis. Sa isang kawali, iprito ang tinadtad na karne at tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay.

Hakbang 2. Habang nagprito, magdagdag ng asin sa tinadtad na karne at mga sibuyas at lutuin ng 20-25 minuto.

Hakbang 3. Habang piniprito ang minced meat, pakuluan ang vermicelli sa isang litro ng tubig. Asin ang tubig sa panlasa. Banlawan ang natapos na pasta na may malamig na tubig.

Hakbang 4. Paghaluin ang kulay-gatas at mga itlog ng manok sa isang mangkok. Timplahan ng asin at paminta ang timpla.

Hakbang 5. Pagkatapos ay ihalo ang minced meat, vermicelli at sour cream filling.

Hakbang 6. Ilagay ang nagresultang masa sa isang form na lumalaban sa init, i-level ito at iwiwisik ng gadgad na keso.

Hakbang 7. Magluto ng kaserol sa oven sa 200 degrees para sa 20-25 minuto. Ito ay lumalabas na makatas at kulay-rosas. Bago ihain, palamig ito nang bahagya at gupitin sa mga bahagi. Bon appetit!

( 191 iskor, average 4.98 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas