Pasta na may karne

Ang pasta na may karne ay isang kumplikadong ulam, na inihanda ito, inaalis namin ang sunud-sunod na paghahanda ng side dish at ang bahagi ng karne. Ang isang masarap at kasiya-siyang ulam ay inihanda gamit ang iba't ibang karne at gamit ang lahat ng uri ng kagamitan sa kusina. Halimbawa, kung gusto mo ang kumbinasyon ng mataba na pasta na may baboy at gulay, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang paraan ng pagluluto ng Tatar. At kung nag-aalala ka tungkol sa mataas na calorie na nilalaman, basahin ang recipe nang mas maingat, kung saan ang isa sa mga pangunahing bahagi ay pinakuluang karne.

Pasta na may karne at gravy sa isang kawali

Ang pasta na may karne at gravy sa isang kawali ay isang kaguluhan ng mga kulay at lasa sa isang plato. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa masarap na pasta, na kinumpleto ng isang sarsa na gawa sa pinakuluang karne at frozen na gulay. At maaari mong ihanda ang ulam na ito sa loob lamang ng 20 minuto!

1. 
   Ang pasta na may karne ay inihanda nang mabilis at madali. Gupitin ang anumang pinakuluang karne sa medium-sized na hiwa. Sa parehong oras, pakuluan ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig.
2. 
   Init ang isang maliit na halaga ng langis ng mirasol sa isang kawali at ilatag ang mga gulay at sangkap ng karne.
3. 
   Idagdag kaagad ang mga sangkap na may gadgad na tomato paste at toyo.
4. 
   Magdagdag ng tubig, butil na bawang, pati na rin ang giniling na paminta at asin.
5. 
   Pakuluan ang ulam sa ilalim ng takip sa loob ng 4-5 minuto.
6. 
   Matapos lumipas ang oras, idagdag ang pinakuluang pasta sa sarsa ng karne.
7. 
   Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at alisin mula sa init.
8. 
   Ang pasta at karne ay handa na! Ilagay ang masarap na ulam sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Pasta na may karne sa oven

Ang pasta na may karne sa oven ay isang orihinal at madaling ihanda na ulam na magpapasaya sa lahat na sumusubok ng kahit isang tinidor. Upang gawing madurog at pampagana ang ulam, inirerekumenda namin ang paggamit ng pasta na gawa sa durum na trigo.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Pasta - 200 gr.
• Karne - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga itlog - 1 pc.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang isang piraso ng napiling karne sa medium-sized na mga cube o ipasa ito sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa bawang at sibuyas at i-chop ng makinis.

Hakbang 3. Iprito ang karne na may hiniwang gulay sa mainit na mantika hanggang sa matingkad na kayumanggi, timplahan ng asin at magdagdag ng kulay-gatas at itlog ng manok - pukawin at kumulo sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 4.Nang walang pag-aaksaya ng oras, pakuluan ang pasta hanggang sa al dente.

Hakbang 5. Ilagay ang ½ ng pasta sa ilalim ng baking dish.

Hakbang 6. Ilagay ang karne (kalahati) sa itaas at magdagdag ng gadgad na keso para sa pinong lasa.

Hakbang 7. Takpan ang bahagi ng karne sa natitirang pasta.

Hakbang 8. At muling ilatag ang karne at iwiwisik ito ng isang dakot ng keso - maghurno ng 30 minuto sa 170-180 degrees.

Hakbang 9. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

Navy pasta na may pinakuluang karne

Ang Navy pasta na may pinakuluang karne ay isang mahusay na alternatibo sa kilalang recipe na gumagamit ng nilagang karne. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagpapalit ng de-latang pagkain ng pinakuluang baboy, manok o baka, makabuluhang binabawasan namin ang nilalaman ng calorie, kaya ang ulam na ito ay perpekto para sa isang nakabubusog na hapunan.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Pasta - 300 gr.
• Pinakuluang karne - 250 gr.
• Mantikilya - 20 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, pakuluan ang karne at palamig ito.

Hakbang 2. Gilingin ang bahagi ng karne sa isang blender bowl o i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Ilagay ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin ayon sa mga tagubilin sa pakete.

Hakbang 4. Alisan ng tubig ang sabaw mula sa pasta at timplahan ito ng isang piraso ng mantikilya - ihalo.

Hakbang 5. I-chop ang sibuyas nang random at iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi - idagdag sa pasta at ihalo.

Hakbang 6. Susunod, idagdag ang tinadtad na karne, asin at paminta.

Hakbang 7. Paghaluin nang maigi ang mga sangkap upang matiyak na pantay ang pamamahagi.

Hakbang 8. Ihain at ihain. Bon appetit!

Tatar-style pasta na may karne sa isang kaldero

Ang istilong Tatar na pasta na may karne ng kaldero ay isang ulam na mainam para sa pagluluto sa labas sa ibabaw ng mga uling, halimbawa, sa isang dacha o isang piknik. Tamang-tama ang pasta sa mga cube ng karne ng baka at ginintuang gulay, napakasarap nito na hindi mo ito maaalis ng mga tainga!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 7-8.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 1 kg.
• Pasta - 800 gr.
• Sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 4 na mga PC.
• Bawang - 2 ulo.
• Chili pepper - 2 mga PC.
• Zira - 1 tsp.
• kulantro - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 5-6 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga balat at balat mula sa mga gulay, banlawan ang mga ito kasama ng karne sa ilalim ng tubig na umaagos, at bigyan ng oras na matuyo. Gupitin ang karne ng baka sa mga cube, mga karot sa mga bar, at mga sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng mirasol sa kaldero at initin ito ng maigi.

Hakbang 3. Ilagay ang karne ng baka sa mainit na taba at iprito hanggang lumitaw ang isang pampagana na crust.

Step 4. Idagdag ang sibuyas at kayumanggi habang hinahalo paminsan-minsan.

Hakbang 5. Ngayon ilagay ang mga karot sa kawali at kumulo hanggang malambot.

Hakbang 6. Iprito ang mga sangkap sa mataas na apoy para sa mga 5 minuto, pag-alala upang pukawin.

Hakbang 7. Timplahan ang karne ng baka na may mga gulay na may mga pampalasa at asin, mainit na paminta at mga ulo ng bawang - ibuhos ang tubig na kumukulo at kumulo ng isang oras.

Hakbang 8. Pagkatapos ay inaalis namin ang bawang at sili, ilagay ang pasta sa kaldero at magdagdag ng likido upang masakop nito ang pagkain sa kalahati.

Hakbang 9. Pakuluan ang mga sangkap sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto at pukawin.

Hakbang 10. Ihain ang ulam na may hindi kapani-paniwalang aroma sa mesa na "mainit na mainit." Bon appetit!

Pasta na may karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang pasta na may karne sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na recipe para sa isang kumpletong tanghalian o hapunan, ang paghahanda kung saan kakailanganin mong gumastos ng hindi hihigit sa sampung minuto; ang lahat ng natitirang gawain ay gagawin ng mga modernong kagamitan. Tandaan na maaari mong gamitin ang parehong karne, gupitin sa maliliit na cubes, at baluktot sa isang gilingan ng karne.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Pasta - 300 gr.
• Baboy / tinadtad na karne - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Matigas na keso - 20 gr.
• Mantikilya - 20 gr.
• Universal seasoning - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang mangkok ng multicooker, init ang mantika sa mode na "Pagprito" (timer - 15 minuto) at igisa ang tinadtad na mga sibuyas at karot ng chaotically sa loob ng limang minuto.

Hakbang 2. Magdagdag ng mga cubes ng karne o tinadtad na karne sa mga gulay, lutuin, pagpapakilos hanggang sa tumunog ang beep, budburan ng asin at paminta sa iyong panlasa.

Hakbang 3. Ibuhos ang pasta, magdagdag ng universal seasoning - ibuhos ang mainit na tubig sa mga sangkap.

Hakbang 4. Lutuin ang pagkain na may naka-on na "Baking" program sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng takip. Kapag natapos na, "timplahan" ang pasta ng mantikilya.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang spatula at ilagay sa mga serving plate.

Hakbang 6. Bago ihain, iwisik ang pagkain na may gadgad na keso. Bon appetit!

Pasta na may baboy sa sarsa ng kamatis

Pasta na may baboy sa tomato sauce - mabilis, madali at hindi kapani-paniwalang masarap! Kung ikaw ay pagod na kumain ng regular na pinakuluang pasta, siguraduhing subukang gumawa ng masarap na pasta na may sapal ng baboy, pritong gulay at masaganang sarsa.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Spaghetti - 150 gr.
• Sapal ng baboy - 250 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Katas ng kamatis - 2 tbsp.
• Panimpla para sa karne - 1 tsp.
• Panimpla para sa mga gulay - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Berdeng sibuyas - 2 balahibo.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang baboy ng maigi at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel, gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Balatan at i-chop ang mga gulay: ipasa ang bawang sa isang pindutin, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang borage grater, at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 3. Init ang mantika sa isang kawali at kayumanggi ang karne, idagdag ang mga gulay at kumulo hanggang malambot.

Hakbang 4. Punan ang mga nilalaman ng init-lumalaban na ulam na may tomato juice at panahon na may mga seasoning, hindi nalilimutan ang asin - kumulo sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, at sa parehong oras pakuluan ang pasta hanggang malambot.

Hakbang 5. Paghaluin ang handa na pasta na may masarap na sarsa, ilagay ito sa mga mangkok at budburan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas - magsaya. Bon appetit!

Pasta na may karne at mushroom sa isang kawali

Ang pasta na may karne at mushroom sa isang kawali ay isang ulam na mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang durum wheat pasta ay perpektong sumasabay sa tinadtad na fillet ng manok at hiniwang champignon. At ang pagdaragdag ng kaunting bawang ay gagawing mas piquant ang ulam.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Pasta - 100 gr.
• fillet ng manok - 150 gr.
• Champignons - 6 na mga PC.
• Bawang - 1 ngipin.
• Sibuyas - ½ pc.
• Langis ng sunflower - 2 tbsp.
• tubig na kumukulo - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pasta ayon sa mga tagubilin sa tubig na kumukulo na may pagdaragdag ng asin.

Hakbang 2.Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas at bawang sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa - ibuhos ang mga ito sa kawali na may mga gulay, ihalo at magprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 4. Ngayon idagdag ang mga cube ng manok sa parehong kawali, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 5. Budburan ang mga sangkap na may asin at paminta, ibuhos sa ½ tasa ng tubig na kumukulo at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 6. Paghaluin ang inihandang pasta sa sarsa ng karne at ihain.

Hakbang 7. Magluto at magsaya!

Pasta na may manok sa creamy sauce

Ang pasta na may manok sa creamy sauce ay isang improvised carbonara, na inihanda mula sa simple at abot-kayang mga produkto na nasa kamay ng bawat maybahay. Sa pamamagitan ng pag-simmer ng mga sangkap sa cream na may bawang at sibuyas, ibabad namin ang mga ito ng maximum na lambot at juiciness.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cream 10% - 500 ml.
• Spaghetti - 250 gr.
• fillet ng manok - 400 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Oregano - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Init ang mantika at igisa ang sibuyas ng mga 3-4 minuto, ilagay ang chicken fillet cubes at bahagyang kayumanggi. Pakuluan din ang spaghetti ayon sa mga tagubilin.

Hakbang 2. Gupitin ang mga hugasan at pinatuyong mushroom sa mga hiwa ng katamtamang kapal.

Hakbang 3. Idagdag ang mga mushroom sa manok, ihalo at iprito ng ilang minuto pa.

Hakbang 4. Timplahan ang mga ginintuang sangkap sa isang kawali na may tinadtad na bawang, oregano, paminta at asin - pukawin at iprito sa loob ng 60 segundo.

Hakbang 5. Magdagdag ng cream at dalhin sa isang pigsa.

Hakbang 6. Ilagay ang inihandang pasta sa kawali, pukawin at kumulo para sa isa pang 30 segundo.

Hakbang 7Ihain ang pampagana na pasta nang mainit. Bon appetit!

Pasta na may bacon sa cream sauce

Ang pasta na may bacon sa creamy sauce ay isang hindi kapani-paniwalang makatas na ulam na natutunaw sa iyong bibig, salamat sa pagdaragdag ng isang bahagi tulad ng cream sa pangunahing komposisyon. Ang mga piniritong piraso ng bacon ay naglalagay ng taba sa pasta, na nagreresulta sa isang kamangha-manghang lasa.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Pasta - 300 gr.
• Bacon - 300 gr.
• Cream - 100 ML.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Keso - 100 gr.
• Mga sausage - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 2 minutong mas mababa kaysa sa ipinahiwatig sa pakete.

Hakbang 2. Gupitin ang mga bacon strip sa malalaking segment. Kung wala kang sapat na bacon, maaari kang magdagdag ng sausage.

Hakbang 3. Sa isang maliit na halaga ng mantika, iprito ang bacon sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Ibuhos ang cream sa bacon at dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng pasta at ihalo nang lubusan, alisin mula sa burner.

Hakbang 5. Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas.

Hakbang 6. Budburan ang mabangong ulam na may mga shavings ng keso at giniling na paminta at tikman ito. Bon appetit!

Pasta na may karne at gulay

Ang pasta na may karne at gulay, na nilaga sa toyo, ay isang Asian-style dish na napaka-reminiscent ng sikat na noodles. Gayunpaman, ang gayong ulam ay inihanda mula sa mga produktong iyon na palaging nasa kamay, at bilang isang resulta nakakakuha kami ng isang set na tanghalian na binubuo ng isang kaguluhan ng mga kulay.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Baboy - 150 gr.
• Spaghetti - 230 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Talong - ½ pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• toyo - 7 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig hanggang lumambot, itapon sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Balatan ang mga gulay mula sa husks, balat at seed pods, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, talong at matamis na paminta sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang karne sa mahabang bar.

Hakbang 4. Mabilis na iprito ang tinadtad na mga gulay sa mainit na mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, idagdag ang karne at magprito ng mga 2-3 minuto. Pagkatapos, lutuin hanggang maluto sa ilalim ng takip sa mababang init.

Hakbang 5. Magdagdag ng spaghetti sa natapos na baboy at magdagdag ng toyo.

Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap ng ulam at init ng ilang minuto.

Hakbang 7. Ipamahagi ang ulam sa mga plato at simulan ang pagkain. Bon appetit!