Banayad na inasnan na mga kamatis na may bawang at instant herbs

Ang magaan na inasnan na mga kamatis ay isa sa mga unang meryenda na nagsisimulang ihanda sa hitsura ng unang ani ng mga gulay. Ang artikulong ito ay naglalaman ng 7 napakasarap at mabilis na mga recipe para sa bahagyang inasnan na mga kamatis na may bawang at damo.

Banayad na inasnan na mga kamatis na may bawang at instant herbs sa isang garapon

Ang mga lightly salted na kamatis na inihanda ayon sa recipe na ito ay tinatawag minsan na "Armenians" para sa kanilang masangsang na lasa. Ang mga ito ay inihanda nang mabilis at madali; ang mga sangkap para sa pag-aatsara ay matatagpuan sa bawat kusina.

1. 
   Paano gumawa ng magaan na inasnan na mga kamatis na may bawang at damo para sa instant na pagluluto? Hugasan at tuyo ang garapon ng pag-aatsara. Hugasan ang mga kamatis at damo, alisan ng balat ang bawang.
2. 
   Ilagay ang mga kamatis nang mahigpit sa garapon, itaas ang mga ito ng mga sprigs ng herbs at cloves ng bawang.
3. 
   Ibuhos ang kalahating litro ng tubig sa kawali, pakuluan, magdagdag ng allspice at black peppercorns. Magluto ng marinade sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay palamig ito sa 35-40 degrees.
4. 
   Ibuhos ang marinade sa garapon na may mga kamatis. Susunod, direktang ibuhos ang asin sa garapon at magdagdag ng malinis na na-filter na tubig.
5. 
   Isara ang garapon na may takip ng naylon at palamigin sa loob ng 5-7 araw. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga kamatis na bahagyang inasnan ay magiging handa.

Bon appetit!

Paano mabilis na mag-atsara ng mga kamatis na may bawang at halamang gamot sa isang bag sa isang araw nang maaga?

Ang magaan na inasnan na mga kamatis sa isang bag ay isang mahusay na meryenda na magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong menu ng tag-init. Ito ay isang maginhawa at praktikal na paraan ng pag-atsara ng mga gulay; ang lasa ay bahagyang maanghang at maalat.

Oras ng pagluluto: 12.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• Mainit na paminta - 1 pc.
• Dill - 30 gr.
• Parsley - 30 gr.
• Asukal - 1 tsp.
• asin - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis, paghiwalayin ang bawang sa mga clove at balatan ang mga ito.

2. Gumawa ng isang krus sa bawat kamatis at magpasok ng isang sibuyas ng bawang dito.

3. Ilagay ang mga blangko sa isang makapal na plastic bag.

4. Banlawan ng mabuti ang perehil at dill, tuyo at i-chop.

5. Budburan ang mga kamatis na may asin at asukal, magdagdag ng mainit na paminta at damo.

6. Isara nang mahigpit ang bag at kalugin ito ng mahina. Iwanan ang mga kamatis sa asin sa temperatura ng silid sa loob ng 12 oras.

7. Ang mga handa na kamatis ay maaaring itago sa refrigerator sa isang bag o ilipat sa isang garapon ng salamin.

Bon appetit!

Napakabilis na adobo na mga kamatis sa mga hiwa sa loob ng 2 oras

Kung nag-atsara ka ng mga kamatis sa umaga, pagkatapos ay para sa hapunan magkakaroon ka ng isang mahusay na pampagana para sa pangunahing kurso sa iyong mesa.Ang mga kamatis na pinutol sa mga hiwa ay nababad sa mga pampalasa at asin nang mas mabilis kaysa sa buong prutas.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Mga gulay - 15 gr.
• French mustasa - 1 tsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Asukal - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Bawang - 3 ngipin.
• Suka ng mansanas - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at damo, balatan ang bawang.

2. Hiwain ang mga gulay at bawang nang napakapino.

3. Paghaluin ang bawang, damo, mustasa, paminta, asin, suka at asukal.

4. Gupitin ang mga kamatis.

5. Ilagay ang mga kamatis sa isang mangkok at lagyan ng marinade. Ilagay ang mga kamatis sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras. Ang isang mahusay na pampagana ng kamatis ay handa na.

Bon appetit!

Korean instant tomatoes sa bahay

Kapag nagsimula ang panahon ng hinog na mga kamatis at hindi mo na gustong kainin ang mga ito nang sariwa, ang pinaka-hindi pangkaraniwang at mabilis na mga recipe para sa pag-aatsara ng mga kamatis ay ginagamit. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang mabilis at maanghang na Korean tomato appetizer.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 0.5 kg.
• Bawang - 1 ngipin.
• Mainit na paminta - sa panlasa.
• Cilantro - 5 gr.
• Panimpla para sa Korean carrots - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - 1 kurot.
• Suka ng alak - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Banlawan ang mga gulay at damo.

2. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa, bawang sa manipis na hiwa. Salt at magdagdag ng asukal sa mga kamatis.

3. Magdagdag ng Korean carrot seasoning, mantika at suka.

4. Pinong tumaga ang mga gulay at mainit na paminta at idagdag sa mangkok.

5. Haluin ang mga kamatis at hayaang mag-marinate ng 15-20 minuto.

6.Ang mga kamatis na Koreano ay napakasarap at mabango.

Bon appetit!

Paano magluto ng magaan na inasnan na berdeng kamatis na may bawang at damo?

Kahit na ang berdeng kamatis ay may masarap na gamit. Mabilis silang gumawa ng masarap na meryenda at karagdagan sa anumang ulam. Mukhang napaka-kahanga-hanga sa mesa.

Oras ng pagluluto: 9 na.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga berdeng kamatis - 1 kg.
• asin - 1 tbsp.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asukal - 3 tbsp.
• Suka ng mesa - 2 tbsp.
• kulantro - 1 tsp.
• Chili pepper - 1 pc.
• Langis ng gulay - 6 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa kalahating singsing. Ilagay ang mga kamatis sa isang salaan at magdagdag ng asin. Maglagay ng salaan sa ibabaw ng isang mangkok upang mahuli ang juice.

2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga piraso.

3. Banlawan ang kampanilya, alisin ang mga buto at lamad, at gupitin.

4. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.

5. Paghaluin ang mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, suka at bawang, ihalo.

6. Iprito ang buto ng coriander sa isang tuyong kawali. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang mortar.

7. Gupitin ang sili sa kalahati, tanggalin ang mga buto at tadtarin ng pino.

8. Ibuhos ang mantika sa kawali, magdagdag ng mainit na paminta, iprito ang mga ito sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay idagdag ang kulantro, pukawin at alisin ang kawali mula sa apoy.

9. Ibuhos ang mabangong langis sa mga gulay, pukawin at iwanan sa refrigerator sa loob ng 8-9 na oras. Ihain nang malamig ang berdeng kamatis na pampagana.

Bon appetit!

Paano mabilis na mag-atsara ng mga kamatis ng cherry sa bahay?

Dahil sa kanilang maliit na sukat, ang mga cherry tomato ay madaling lutuin at kainin. Ang pampagana na gawa sa maliliit na kamatis ay pinakamabilis na lilipad sa mesa.Sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis na magluto ng magaan na inasnan na mga kamatis na cherry sa aming recipe.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 1 kg.
• Tubig - 1 l.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Cilantro - 0.5 bungkos.
• Peppercorns - 4 na mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na ngipin.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - 1 tbsp.
• Lemon juice - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga kamatis, itusok ang bawat isa sa ilang lugar gamit ang palito.

2. Ihanda ang brine. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, magdagdag ng asin, asukal, lemon juice, cloves, paminta at bay leaf. Dalhin ang brine sa isang pigsa at magluto ng 5 minuto.

3. Ilagay ang mga kamatis sa isang mangkok, magdagdag ng mga damo at bawang, at ibuhos ang mainit na brine sa kanila.

4. Takpan ang mga kamatis at iwanan sa refrigerator magdamag.

5. Ang mga kamatis ay nagiging napakasarap at maganda, maaari silang maiimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa isang linggo.

Bon appetit!

Mga instant na adobong kamatis na may suka

Ang mga marinated na kamatis na may suka ay inihanda nang napakabilis at walang labis na kahirapan. Ang pampagana na ito ay maaaring ihain sa mga karaniwang araw at pista opisyal; maa-appreciate ng pamilya at mga bisita ang masarap na lasa nito.

Oras ng pagluluto: 2.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 0.6 kg.
• Bawang - 0.5 ulo.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Basil - 1 bungkos.
• Parsley - 1 bungkos.
• Para sa marinade:
• Langis ng oliba - 60 ML.
• toyo - 1 tbsp.
• Liquid honey - 1 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Suka - 5 tbsp.
• Mustasa - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at hiwa-hiwain.

2. Pinong tumaga ang bawang at herbs gamit ang kutsilyo. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

3.Para sa marinade, paghaluin ang mantika, pulot, suka, toyo, giniling na paminta, asin, asukal at mustasa.

4. Paghaluin ang mga kamatis, bawang at herbs sa isang mangkok. Ibuhos ang marinade sa mga gulay at ihalo nang malumanay.

5. Iwanan ang mga kamatis sa temperatura ng silid sa loob ng isang oras, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa refrigerator sa loob ng isang oras. Ang tomato appetizer ay handa na, ihain ito nang malamig.

Bon appetit!