Ang magaan na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig ay isang simple at abot-kayang paraan upang maghanda ng isang katakam-takam na meryenda na hindi maaaring labanan ng sinuman. Ang proseso ay nangangailangan ng isang minimum na hanay ng mga kagamitan sa kusina, pati na rin ang napakakaunting mga sangkap, na, bilang panuntunan, ang bawat lutuin ay nasa kamay. At kung hindi ka pa nakapaghanda ng gayong ulam, pagkatapos ay basahin nang mabuti at, nang walang pag-aaksaya ng isang minuto, magsimula!
Crispy lightly salted cucumber sa sparkling mineral water
Ang malutong na bahagyang inasnan na mga pipino sa kumikinang na mineral na tubig ay isang masarap na pampagana na inihanda nang simple at mabilis na kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring hawakan ang proseso ng paghahanda. Sa kabila ng kanilang simpleng komposisyon, ang mga pipino ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana!
- Pipino 500 (gramo)
- asin 1 (kutsara)
- Bawang 3 (mga bahagi)
- Dill 1 bungkos
- Carbonated na tubig 500 (milliliters)
-
Ang malutong na bahagyang inasnan na mga pipino sa instant na mineral na tubig ay inihanda sa loob ng ilang minuto: ihanda ang mga sangkap. -
Banlawan ang mga gulay at putulin ang "butts" sa magkabilang panig. -
Ilagay ang mga nahugasang sanga ng dill at binalatan at tinadtad na mga clove ng bawang sa isang plastic na lalagyan ng angkop na sukat. -
Ilagay ang mga pipino sa ibabaw ng mga pampalasa. -
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asin sa mineral na tubig. -
Ibuhos ang solusyon sa mga pipino at iwanan ang paghahanda para sa isang araw sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator. -
Ang mga pipino ay handa na, kumuha ng sample at magsaya. Bon appetit!
Banayad na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may bawang at dill
Ang mga magaan na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may bawang at dill ay isang napakasarap na pampagana na magiging isang mainam na karagdagan hindi lamang sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin sa talahanayan ng holiday. Ngunit hindi ito nakakagulat, dahil ang gayong mga pipino ay ganap na napupunta sa parehong alkohol at pinakuluang patatas lamang.
Oras ng pagluluto – 24 na oras
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4-5.
Mga sangkap:
- Mga pipino - 1 kg.
- Mineral na tubig - 1.5 l.
- Dill - 1 bungkos.
- Bawang - 1 ulo.
- asin - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang mga gulay sa isang malaking halaga ng tubig, hatiin ang bungkos sa dalawang bahagi at ilagay ang kalahati sa ilalim ng lalagyan kung saan ang mga pipino ay maalat.
Hakbang 2. Hugasan ang mga pipino nang lubusan, alisin ang mga tinik at dumi, at putulin ang mga buntot.
Hakbang 3. Ilipat ang mga gulay sa dill.
Hakbang 4. Alisin ang alisan ng balat mula sa bawat clove ng bawang at gupitin sa mga hiwa ng katamtamang kapal.
Hakbang 5. Budburan ang mga prutas nang pantay-pantay sa tinadtad na bawang.
Hakbang 6. Idagdag ang natitirang mga gulay.
Hakbang 7. Para sa brine, pagsamahin ang mineral na tubig sa kinakailangang halaga ng asin.
Hakbang 8. Punan ang mga pipino nang lubusan sa handa na likido, isara ang takip at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa isang araw. Bon appetit!
Mabilis na bahagyang inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may mustasa
Ang mabilis na bahagyang inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may mustasa ay maaaring nasa iyong mesa sa loob lamang ng isang araw! Ang mga batang prutas ay mabilis na nababad sa katamtamang maalat na mineral na tubig na may mga gas, pati na rin ang lahat ng mga maanghang na additives at pampalasa.
Oras ng pagluluto – 1-2 araw.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- Mga pipino - 1 kg.
- Bawang - 5 ngipin.
- Dill - 50 gr.
- Mga arrow ng bawang - 50 gr.
- dahon ng laurel - 2 mga PC.
- Mga buto ng mustasa - 1 tsp.
- Mineral na tubig - 1 l.
- asin - 50 gr.
- Tubig - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, banlawan ang lahat ng mga gulay at alisin ang mga balat mula sa bawang.
Hakbang 2. Upang ihanda ang brine, pukawin ang asin sa maligamgam na tubig, ibuhos ito sa mineral na tubig at pukawin. Kasabay nito, alisin ang mga "butts" mula sa mga pipino, gupitin ang mga gulay at durugin ang bawang gamit ang gilid ng kutsilyo.
Hakbang 3. Ilagay ang mga prutas sa isang garapon, alternating na may mga pampalasa, at punan ang inihandang solusyon.
Hakbang 4. Isara ang lalagyan na may takip at ilagay ito sa istante ng refrigerator para sa pag-aasin.
Hakbang 5. Pagkatapos ng isang araw, maghain ng malutong na mga pipino kasama ng mainit na shish kebab at adobo na mga sibuyas. Bon appetit!
Banayad na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may mga dahon ng malunggay
Ang magaan na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig na may mga dahon ng malunggay ay may hindi maunahang mga katangian ng lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Ang pampagana na ito ay medyo simple upang ihanda, at ang mga sangkap na kakailanganin mo ay ang mga palaging nasa kamay ng bawat lutuin.
Oras ng pagluluto – 1 araw.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Mga pipino - 500 gr.
- Mga payong ng dill - 2 mga PC.
- Mga dahon ng malunggay - 1 pc.
- Mga dahon ng itim na kurant - sa panlasa.
- asin - 1 tbsp.
- Bawang - 3 ngipin.
- Mineral na tubig - 0.7 l.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Para sa isang espesyal na langutngot, ibuhos ang malamig na tubig sa mga prutas sa loob ng 2-4 na oras, at pagkatapos ay putulin ang mga buntot at gupitin ang mga ito nang pahaba sa dalawang halves.
Hakbang 2. Ilagay ang hinugasan na mga damo at pampalasa sa ilalim ng malalim na lalagyan.
Hakbang 3. Ilatag ang mga gulay, ayusin ang mga halves na may mga arrow ng bawang, mga clove ng bawang at mga dahon.
Hakbang 4. Timplahan ng asin ang mga sangkap.
Hakbang 5. At punuin ng sparkling na tubig.Iniiwan namin ito sa mesa sa loob ng tatlong oras at pagkatapos ay agad itong tikman o ilagay ito sa refrigerator sa magdamag.
Hakbang 6. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!
