Banayad na inasnan na mga pipino na may mga damo at bawang

Instant na magaan na inasnan na mga pipino na may mga damo at bawang - ang recipe ay hindi lahat kumplikado, ngunit napaka-matagumpay, maaari itong maging tuyo o adobo. Kapag dumating ang oras para sa mga batang gulay na hinog, kadalasan ay talagang gusto mong ituring ang iyong sarili sa sariwa, bahagyang inasnan na mga pipino, halimbawa, sa isang bag na may bawang at dill. Para sa pag-aatsara, pinaka-maginhawang gumamit ng mga bag na may airtight zippers, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga ordinaryong kung itali mo ang mga ito nang mahigpit. Ang magandang bagay tungkol sa mga bag ay na sa kanila ang mga pipino ay nagiging bahagyang inasnan nang mas mabilis kaysa sa isang kawali o garapon. 8 mabilis na recipe na may sunud-sunod na mga larawan na gusto mo!

Mabilis na recipe para sa 1 kg na bahagyang inasnan na mga pipino na may bawang at dill

Gaya ng nakasanayan, ang unang recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto ay magkakaroon ng mga larawan na magtuturo sa iyo kung paano madali at mabilis na gumawa ng magaan na inasnan na mga pipino na may bawang at dill sa isang bag sa iyong kusina. Ang recipe ay idinisenyo para sa 1 kg ng sariwang mga pipino, perpektong pinili lamang mula sa hardin!

1. 
   Paano mabilis na maghanda ng malutong na bahagyang inasnan na mga pipino na may mga damo at bawang? Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito, gupitin ang mga ito nang pahaba sa 4 na piraso, at maingat na ilagay ang mga ito sa isang makapal, transparent na plastic bag.
2. 
   Kung ninanais, magdagdag ng mga singsing ng mainit na paminta sa kanila. Ngunit ang sariwang dill at bawang ay dapat na tinadtad, dahil kung wala ang dalawang sangkap na ito, ang mga pipino ay hindi makakakuha ng tulad ng isang pamilyar, sariwa at kaaya-ayang aroma, kaya't gustung-gusto namin ang mga gulay na ito higit sa lahat!
3. 
   Asin ang iyong atsara, magdagdag ng ground black pepper.
4. 
   I-seal ang lalagyan ng mga pipino nang mahigpit at kalugin nang ilang minuto upang ang mga nilalaman nito ay pantay na ibinahagi sa loob.
5. 
   Pagkatapos ay ilagay ang bag ng mga pipino sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras at tangkilikin ang masarap na homemade pickling.

Bon appetit!

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang bag na may bawang, dill, langis

Ang pagpipiliang ito para sa pag-asin ng mga pipino ay kaakit-akit din dahil sa simpleng recipe nito. Ang mga pipino, o sa halip isang napakasarap na salad ng mga sariwang adobo na mga pipino na may mabangong dill, sariwang mainit na bawang at langis ng gulay, ay magiging handa para sa pagkonsumo sa loob ng 8-12 oras.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• asin - 2 tbsp. l.
• Granulated sugar - 1-2 tbsp. l.
• Suka ng mesa - 1 tbsp. l.
• sariwang dill - 1 bungkos.
• Langis ng sunflower - 3 tbsp. l.
• Bawang - 6-8 cloves.
• Mga pakete - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga pipino sa pamamagitan ng paghuhugas sa kanila gaya ng lagi at pag-iingat sa kanila sa malamig na tubig. Kung ang kanilang balat ay lumabas na mapait, pagkatapos ay siguraduhin na alisan ng balat ito.

2. Gupitin ang bawat pipino sa mga bar o kalahati.

3. Pinong tumaga ang sariwang dill at bawang.

4.Maglagay ng mga plastic bag sa loob ng isa para makagawa ng matibay na lalagyan para sa pag-aatsara ng mga pipino.

5. Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa mga bag, huwag kalimutang magdagdag ng suka, asin, asukal at anumang walang amoy na langis ng gulay.

6. I-seal nang mahigpit ang mga bag at kalugin ng 1-2 minuto para paghaluin ang laman.

7. Ilagay ang mga pipino sa refrigerator at pagkatapos ay kainin pagkatapos ng 8 oras. Inasnan sa umaga, sa gabi sila ay ganap na handa.

Bon appetit!

Crispy lightly salted cucumber na may bawang, dill, suka

Ang recipe na ito ay magbibigay sa iyo ng mga pipino na halos kapareho ng mga adobo na mga pipino, ngunit ang mga ito ay mas mabilis at mas madaling ihanda. Kung gusto mo ang iyong mga pipino na magkaroon ng isang mahusay na langutngot, ibabad ang mga ito sa malamig na tubig para sa ilang oras bago atsara.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Dill - 1 bungkos.
• Bawang - sa panlasa.
• asin - 1.5 tbsp. l.
• Asukal - 1-2 tbsp. l.
• Suka - 1 tbsp. l.
• Mga payong ng dill - 2 mga PC.
• Mga dahon ng currant - 3 mga PC.
• Mga dahon ng cherry - 3 mga PC.
• Mga dahon ng Oak - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang iyong mga pipino para sa pag-aatsara sa pamamagitan ng pagputol ng mga dulo, paghuhugas at pagbabad sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras.

2. Hiwain ang bawang ayon sa gusto, banlawan ang lahat ng dahon ng maigi at banlawan ng napakainit na tubig.

3. Hugasan at i-chop ang sariwang dill (maaari mo ring gamitin ang dill sa mga payong).

4. Ilagay ang lahat ng mga gulay at mga pipino na may bawang sa isang matibay na bag, mas mabuti na may siper na hindi tinatagusan ng hangin.

5. Magdagdag ng asin, suka at asukal sa halagang tinukoy sa recipe sa bag.

6. I-fasten ang bag nang mahigpit (tali ito) at iling ng ilang minuto.

7. Ilagay ang bag sa refrigerator, ngunit ilabas ito bawat oras at iling muli upang mas maatsara ang mga pipino.

8.Ang mga kahanga-hanga, masarap na malutong na bahagyang inasnan na mga pipino ay magiging handa sa loob ng 6 na oras.

Bon appetit!

Isang mabilis at masarap na recipe para sa mga pipino na may bawang, dill, toyo

Kung gusto mo ng mga karot o repolyo na niluto sa Korean, tiyak na magugustuhan mo ang napaka hindi pangkaraniwang paraan ng pag-asin ng mga pipino na may pagdaragdag ng mga karot, toyo, kagat at mainit na pampalasa.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Karot - 2 mga PC.
• Bawang - 5 cloves.
• toyo - 2 tbsp. l.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 0.5 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 70 ml.
• Suka 9% - 1-2 tbsp. l.
• Sesame - 1-2 tbsp. l.
• Pulang paminta - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tinadtad na kulantro - 1 tsp.
• Sariwang cilantro - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa pag-aatsara na ito, ang mga karot ay kailangang hiwain nang manipis sa mahabang piraso o gadgad sa isang Korean carrot grater, ngunit sa pinakadulo simula, hugasan at alisan ng balat ang mga ito.

2. Magdagdag ng kaunting asin at asukal ayon sa recipe sa mga karot at kuskusin ang lahat gamit ang iyong mga kamay upang ang mga karot ay maglabas ng katas. Itabi ito ng kalahating oras.

3. Hatiin ang mga pipino sa maliliit na bar, idagdag ang natitirang asin, pukawin at hayaang tumayo ang mga pipino sa loob ng kalahating oras.

4. Pagkatapos ay alisin ang juice mula sa mga pipino at karot, ilagay ang mga gulay sa isang karaniwang mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang.

5. Mag-init ng mantika sa kawali, ilagay ang sesame seeds, ground pepper at coriander. Ibuhos sa mga pipino at karot.

6. Magdagdag ng toyo, tinadtad na cilantro, suka at haluing mabuti ang lahat.

7. Ilagay ang lalagyan na may mga gulay sa lamig; pagkatapos ng ilang oras, pukawin muli ang lahat, at kumain ng kahanga-hanga, hindi pangkaraniwang mga pipino!

Bon appetit!

Mga malutong na pipino na may bawang, dill at mineral na tubig sa isang bag

Ang bahagyang inasnan na mga pipino na may bawang, dill at mineral na tubig ay isang napaka-kombenyente, mabilis at walang problema na paraan upang maghanda ng sariwang gulay na meryenda. Ang mga pipino na ito ay mahusay na kasama ng mainit na patatas at anumang mga pagkaing karne. Magluto at tamasahin ang kanilang walang kapantay na lasa! Sa pamamagitan ng paraan, ito ay maginhawa upang mag-pickle ng mga pipino sa ganitong paraan hindi lamang sa isang bag, kundi pati na rin sa isang enamel saucepan o sa isang garapon; ang pinakamahalagang bagay ay upang matiyak na ang mineral na tubig ay ganap na sumasakop sa mga pipino.

Mga sangkap:

• Katamtamang mga pipino - 1 kg.
• Mineral na tubig - 1 l.
• asin - 1.5 tbsp. l.
• Dill - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.
• Sariwang perehil, cilantro - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pipino, alisin ang mga dulo sa magkabilang panig. Maipapayo na bahagyang asin ang mga bata, maliliit na gulay, ngunit kung ang iyong mga pipino ay masyadong malaki at hinog, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga bilog.

2. Hugasan ang bawang at herbs, gupitin ang bawang.

3. Ilagay ang ilan sa mga gulay at bawang sa ilalim ng bag o kasirola, ilagay ang mga pipino sa itaas, at ang huling layer ay ang mga gulay.

4. I-dissolve ang asin sa mineral na tubig, ibuhos ang brine sa mga gulay at damo, itali ang bag nang mahigpit, at takpan ang kasirola na may takip. Kung nag-asin ka sa isang bag, pagkatapos ay ilagay ang bag sa isang mangkok.

5. Iwanan ang mga pipino sa counter ng kusina para sa isang oras, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa refrigerator.

6. Ang pinakamababang panahon ng pag-aasim ay 12 oras, kung saan ang mga pipino ay sumisipsip ng asin, pati na rin ang amoy mula sa mga damo at bawang.

Bon appetit!

Masarap na magaan na inasnan na mga pipino na may bawang, dill, malunggay

May isang opinyon na ang mga pipino na may bawang, dill at malunggay ay maaari lamang maalat sa isang garapon ng brine na inihanda ng malamig o mainit na tubig, ngunit hindi ito ganoon. Subukan ang pag-aatsara ng mga pipino ayon sa aming recipe, at makikita mo para sa iyong sarili kung gaano kasarap ang mga ito nang walang anumang brine.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1 kg.
• Bawang - 5-7 cloves.
• Mga dahon ng malunggay - 1-2 mga PC.
• Dill - 1 bungkos.
• Asukal - 0.5 tbsp. l. opsyonal.
• asin - 1-2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga pipino nang lubusan upang alisin ang anumang dumi at alisin ang mga dulo sa magkabilang panig. Kung ang iyong mga pipino ay hindi lamang kinuha mula sa hardin, pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang malaking lalagyan ng malamig na tubig sa loob ng 3-5 oras upang gawin itong mas makatas.

2. Ilagay ang mga pipino sa isang bag, ilagay ang lahat ng mga gulay doon, hugasan at tuyo, pati na rin ang bawang, gupitin sa malalaking hiwa. Kung gusto mo, maaari mong i-chop ang mga gulay nang maaga.

3. Magdagdag ng asin at asukal sa bag, i-screw ito nang mahigpit at iling ito sa loob ng ilang minuto upang ang mga nilalaman nito ay pantay-pantay.

4. Hayaang manatili sa refrigerator ang mga pipino at herbs sa bag sa loob ng isang araw, at pagkatapos ay maaari mong ilabas at kainin. Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado: ang paraan ng pag-aasin ay napaka-simple, mabilis, at pinaka-mahalaga - epektibo!

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa bahagyang inasnan na mga pipino sa isang bag na may mga kamatis

Maaari kang magdagdag ng mga bell pepper sa mga pipino na adobo sa isang bag kasama ng mga kamatis, upang makakuha ka ng mabilis, bahagyang inasnan na pinggan ng gulay na napakasarap at mabango, lalo na kung ihahanda mo ito mula sa pana-panahong mga gulay na tinanim sa bahay at sariwang damo.

Mga sangkap:

• Mga kamatis - 1 kg.
• Mga pipino - 0.7 kg.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• Mainit na paminta - 1 pc. o ayon sa ninanais.
• Mga sariwang damo - sa panlasa.
• Bawang - 1 ulo o sa panlasa.
• Mustard beans - 1 hindi kumpletong tbsp. l.
• Mga gisantes ng allspice - 5 mga PC.
• Black peppercorns o lupa - sa panlasa.
• Asukal - 1 tbsp. l.
• asin - 2-2.5 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maigi ang mga gulay at sariwang berdeng perehil, dill o cilantro at hayaang maubos ang tubig (gumamit ng paper towel o colander para matuyo).

2.Gupitin ang bell peppers at mga kamatis sa quarters, at gayundin ang mga pipino. Ilagay sa isang malaki, maginhawang mangkok.

3. Peel ang bawang at i-chop sa mga piraso, i-chop ang mga gulay, ngunit hindi masyadong pino.

4. Asin ang mga gulay, magdagdag ng asukal, tinadtad na bawang at mga damo, mustasa beans. Kung magdagdag ka ng mainit na sariwang paminta, gupitin ito sa maliliit na piraso at idagdag din sa pag-aatsara.

5. Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman ng mangkok, ngunit maingat, pagkatapos ay ilagay ito sa isa o ilang mga plastic bag.

6. Panatilihin ang mga gulay sa mga bag sa mesa sa loob ng 1 oras upang maglabas sila ng juice at magsimulang mag-marinate sa isang mainit na lugar, at pagkatapos ay iimbak ang pag-aatsara sa refrigerator.

7. Kumain ng sari-saring gulay na bahagyang inasnan pagkatapos ng 18-24 na oras. Shelf life - hindi hihigit sa tatlong araw.

Bon appetit!

Instant na bahagyang inasnan na mga pipino sa isang bag, hiniwa

Ang paghiwa ng mga pipino sa mga hiwa o mga bilog para sa mabilis na pag-aasin ay hindi lamang maginhawa, kundi isang napakagandang pagtatanghal ng ulam. Ang anumang mga maanghang na halamang gamot ay sumasama sa mga pipino na ito, ngunit maaari mong limitahan ang iyong sarili sa giniling na kulantro, dahil ang pampalasa na ito, tulad ng bawang, ay perpekto para sa bahagyang inasnan na mga pipino. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Mga pipino - 0.5 kg.
• Mga sariwang gulay - sa panlasa.
• Ground coriander - 1-2 tsp.
• Bawang - sa panlasa.
• Asukal - 0.5 tbsp. l.
• asin - 1 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng mabuti ang mga pipino, pagkatapos ay hayaan silang tumayo sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Kung pumili ka lang ng mga pipino mula sa hardin, hindi mo kailangang ibabad ang mga ito.

2. Pagkatapos ay i-cut ang mga pipino at agad na ilagay ang mga ito sa isang malakas na plastic bag, kung saan ang pag-aatsara ay magaganap.

3. Magdagdag ng asin, asukal at kulantro sa bag.

4. Balatan ang sariwang bawang, i-chop ito sa mga piraso o durugin ito sa pamamagitan ng isang pindutin, idagdag sa pag-aatsara.

5.Itali ang bag ng mga pipino nang mahigpit at kalugin ito ng ilang masiglang paggalaw.

6. Ang mga pipino, na pinutol sa mga hiwa o bilog, ay dapat na inasnan at pinalamig ng mga dalawa hanggang tatlong oras sa refrigerator, at pagkatapos ay maaari silang kainin.

Bon appetit!