Mannik classic

Ang klasikong manna ay isang ulam na inihanda gamit ang semolina at fermented milk products. Ito ang pinaka-badyet na uri ng baking, na maaaring mabilis na maihanda bago dumating ang mga bisita gamit ang alinman sa 10 recipe na pinili sa artikulong ito.

Klasikong recipe para sa manna na may kefir sa oven

Ang pagluluto sa hurno ay hindi kasing hirap ng isang gawain na tila sa unang tingin. Ang semolina sa kumbinasyon ng mga produktong fermented milk ay perpektong pinapalitan ang harina ng trigo sa pagluluto ng hurno. Ang mga pie na ito ay nagiging masarap at malambot.

1. 
   Upang maghanda ng manna ayon sa klasikong recipe, ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid sa isang mangkok at magdagdag ng semolina dito. Haluin at mag-iwan ng kalahating oras para bumukol ang semolina.
2. 
   Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot.Idagdag ang pinalo na masa ng itlog sa kefir at semolina, ihalo.
3. 
   Magdagdag ng baking powder at asin sa kuwarta, ihalo at iwanan ang kuwarta upang umupo para sa isa pang 15 minuto. Sa oras na ito, maghanda ng isang baking dish, grasa ito ng mantikilya. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang kuwarta sa molde at pakinisin ito.
4. 
   Maghurno ng manna sa oven sa loob ng 40 minuto. Palamigin nang bahagya ang natapos na pie, ilagay sa isang ulam at tipunin ang pamilya para sa tsaa.

Bon appetit!

Paano magluto ng malago at mahangin na manna na may gatas?

Banayad at pinong pagluluto para sa mga hindi gustong gumugol ng mahabang oras sa kalikot ng kuwarta. Ang proseso ay napaka-simple: paghaluin ang mga sangkap, ibuhos ang kuwarta sa isang amag at ilagay ito sa oven. Sa ilang minuto magkakaroon ka ng ginintuang, mahangin na cake sa iyong mesa.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Gatas - 1 tbsp.
• Semolina - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Mantikilya - 20 gr.
• Vanilla sugar - 1 sachet.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at vanilla sugar sa whipped mass.

2. Init ang gatas sa 33-36 degrees, pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at ihalo ang mga sangkap na ito. Paghaluin ang pinaghalong gatas at itlog.

3. Ibuhos ang semolina sa isang mangkok at haluin hanggang makinis. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 20-30 minuto.

4. Paghaluin ang harina na may baking powder at salain ang halo na ito nang direkta sa mangkok na may masa, ihalo.

5. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at ilagay ang kuwarta sa loob nito. Painitin ang oven sa 180 degrees.

6. Ilagay ang kawali sa oven, maghurno ng manna sa loob ng 40-50 minuto. Palamigin ang natapos na pie at pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Klasikong recipe para sa paggawa ng manna na may kulay-gatas

Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong matamis na menu na may klasikong sour cream manna. Maaari itong ihain kasama ng tsaa o gamitin bilang base ng cake.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Semolina - 200 gr.
• kulay-gatas - 250 ml.
• Asukal - 150-200 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Premium na harina ng trigo - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at mag-iwan ng 20-30 minuto upang ang cereal ay lumubog.

2. Hiwalay, sa isa pang lalagyan, talunin ang mga itlog at asukal gamit ang isang panghalo. Haluin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.

3. Matunaw ang mantikilya sa microwave oven o sa isang paliguan ng tubig. Idagdag ang pinalamig na mantikilya sa pinalo na itlog at ihalo. Pagkatapos ay idagdag ang namamagang semolina sa mangkok.

4. Susunod, magdagdag ng soda at sifted flour sa kuwarta. Haluing mabuti muli ang kuwarta.

5. Pahiran ng mantikilya ang baking dish at budburan ng semolina. Ilagay ang kuwarta sa molde at pakinisin ito.

6. Maghurno ng manna sa 200 degrees sa loob ng 40-50 minuto. Bago ihain ang pie, budburan ito ng powdered sugar.

Bon appetit!

Ang crumbly manna ay inihanda nang walang pagdaragdag ng harina

Isang mabilis na recipe ng manna na may mahusay na masarap na mga resulta. Maaari mong ihanda ito sa umaga para sa almusal o magpalipas ng isang maayang gabi na may tsaa at isang luntiang pie sa kaaya-ayang kumpanya.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 200 gr.
• Kefir - 500 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.
• Asukal - 100 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 10 g.
• Lemon - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1.Paghaluin ang semolina na may kefir sa temperatura ng kuwarto at mag-iwan ng kalahating oras, sa panahong iyon ang cereal ay mamamaga.

2. Lagyan ng asukal, asin at baking powder ang namamagang semolina, haluing mabuti.

3. Talunin ang mga itlog gamit ang whisk hanggang makinis sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang pinaghalong itlog sa masa at ihalo.

4. Hugasan ang lemon gamit ang mainit na tubig, lagyan ng kudkuran ang zest at pisilin ang katas. Magdagdag ng lemon zest at juice sa kuwarta at pukawin.

5. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at ilagay ang kuwarta dito. Maghurno ng manna sa oven sa 180 degrees para sa 40-50 minuto. Palamigin ang pie sa amag, ihain kasama ng jam, sour cream o condensed milk.

Bon appetit!

Malago at malutong na manna sa isang mabagal na kusinilya

Ang sinumang maybahay ay magkakaroon ng mga produkto para sa paghahanda ng manna. At kung mayroon ka ring multicooker sa iyong kusina, tiyak na garantisado ang tagumpay. Ang Mannik ay isang unibersal na pie kung saan maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong prutas, berry, coconut flakes o, halimbawa, mga mani sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Kefir 3.2% - 1 tbsp.
• Semolina - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Vanillin - 1 kurot.
• Asukal - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 1.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa temperatura ng silid sa semolina at iwanan ang halo sa loob ng 30 minuto.

2. Magdagdag ng baking powder sa harina at salain ang halo na ito.

3. Talunin ang mga itlog na may asukal gamit ang mixer hanggang sa mabuo ang malambot na foam. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig.

4. Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap at masahin ang kuwarta para sa manna. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na kahawig ng medium fat sour cream. Grasa ang mangkok ng multicooker na may mantikilya at ilagay ang kuwarta dito.

5.Itakda ang "Bake" mode sa 60 minuto. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip at suriin ang pagiging handa ng pie gamit ang isang kahoy na tuhog. Kapag handa na ang manna, alisin ito sa mangkok at palamig nang bahagya bago ihain.

Bon appetit!

Malambot at mahangin na manna na may mga mansanas sa oven

Sa taglagas, ang mga apple pie ay lalong popular. Kung pipili ka sa pagitan ng manna na may mansanas at charlotte, ang unang pagpipilian ay magiging mas budget-friendly at mas mabilis, ngunit hindi gaanong masarap. Nasa iyo ang pagpipilian.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Premium na harina ng trigo - 1 tbsp.
• Semolina - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• kanela - 5-10 gr.
• Baking soda - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang kefir mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay magpainit hanggang sa temperatura ng silid. Paghaluin ang kefir at semolina sa isang mangkok at mag-iwan ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.

2. Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog at asukal, ihalo.

3. Susunod, salain ang harina sa mangkok na may kuwarta at magdagdag ng baking soda, pukawin.

4. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, palamig nang bahagya at idagdag sa kuwarta.

5. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat, alisin ang core at mga buto. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cubes. Magdagdag ng mga mansanas at kanela sa kuwarta.

6. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at ilagay ang natapos na kuwarta dito. Painitin ang oven sa 180 degrees.

7. Magluto ng manna na may mga mansanas sa loob ng 50-60 minuto, ang oras ay depende sa kapangyarihan ng iyong oven. Suriin ang kahandaan ng pie gamit ang isang kahoy na tuhog. Palamigin ang natapos na pie, alisin mula sa amag at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Klasikong recipe para sa paggawa ng manna na may cottage cheese

Ang mga masasarap na pastry na may cottage cheese ay madalas na naroroon sa aming mga mesa. Ang ganitong mga manna ay nagiging maluwag at makatas. Ang pie mismo ay lumalabas na napakasarap, ngunit maaari itong palaging pupunan ng pulot, jam o kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300-350 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• Vanilla sugar - 2 tsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Semolina - 1 tbsp.
• Kefir - 150 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa semolina, pukawin at mag-iwan ng 20-30 minuto.

2. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang cottage cheese, itlog, asukal, baking powder at vanilla sugar; maaari kang gumamit ng blender.

3. Pagkatapos ay ihalo ang semolina at curd mass. Ang kuwarta ay dapat na homogenous, walang mga bugal.

4. Pahiran ng mantikilya ang isang baking dish at budburan ng semolina. Ilagay ang inihandang kuwarta sa molde.

5. Maghurno ng manna sa oven sa 180 degrees para sa 40-50 minuto. Palamigin ang cake nang bukas ang pinto ng oven, upang hindi ito mahulog at mananatiling malambot.

Bon appetit!

Isang simple at napakasarap na recipe para sa manna na may idinagdag na harina

Ang pangunahing sangkap ng pie na ito ay semolina. Ngunit kung minsan ang harina ay idinagdag dito, ito ay mas karaniwan para sa pagluluto sa hurno. Ang mga manna na may semolina at harina ay nagiging malambot at malambot.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Semolina - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 90-110 gr.
• Kefir - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Suka ng mesa - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal, pagkatapos ay ibuhos sa kefir.

2. Susunod, magdagdag ng semolina, haluin at hayaang kumulo ang timpla sa loob ng 30 minuto.

3.Pawiin ang soda na may suka at idagdag sa namamaga na semolina, magdagdag ng harina doon, pukawin hanggang makinis. Magkakaroon ka ng magaan at mahangin na kuwarta.

4. Painitin muna ang oven sa 190 degrees. Grasa ang isang baking dish na may langis at ilagay ang kuwarta sa loob nito.

5. Maghurno ng manna sa loob ng 30-40 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na tuhog. Palamigin ang natapos na manna, budburan ng pulbos na asukal at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Isang simple at mabilis na recipe para sa paggawa ng manna sa tubig

Ang manna sa tubig ay masarap at malusog. Ito ay isang simpleng cake na maaaring gawin ng sinuman; ito ay lumalabas na malambot, bahagyang basa-basa at napakagaan.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Semolina - 180 gr.
• Tubig - 250 ml.
• Asukal - 200 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• harina ng trigo - 130 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 10 g.
• Vanilla sugar - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal at semolina sa isang mangkok, pukawin at ibuhos ang mainit, ngunit hindi kumukulo, tubig sa mga tuyong sangkap. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng 20-30 minuto, kung saan ang asukal ay matutunaw at ang semolina ay mamamaga.

2. Susunod, ilagay ang mga itlog at haluing mabuti muli.

3. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay at pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina, vanilla sugar, baking powder at idagdag ang mga sangkap na ito sa kuwarta. Haluing mabuti.

5. Grasa ang baking dish na may vegetable oil at budburan ng semolina. Ilagay ang kuwarta sa molde. Ilagay ang kawali sa oven, preheated sa 180 degrees para sa 30-50 minuto.

6. Palamigin ang pie sa kawali. Bago ihain, ibuhos ang glaze o jam sa manna.

Bon appetit!

Klasikong recipe para sa chocolate manna na may kakaw

Ang kakaw ay magdaragdag ng isang mahusay na aroma ng tsokolate sa iyong manna at gagawing makinis ang lasa nito.Habang mainit pa, budburan ito ng powdered sugar o i-brush ito ng paborito mong jam - magkakaroon ka ng simpleng masarap na dessert.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Kefir - 500 ML.
• Semolina - 2 tbsp.
• Kakaw - 3 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Vanilla sugar - 2 sachet.
• Baking powder para sa kuwarta - 2 tsp.
• May pulbos na asukal - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang lahat ng tuyong sangkap: semolina, asukal, kakaw, vanilla sugar at baking powder sa isang hiwalay na lalagyan at ihalo.

2. Susunod, ihalo ang mga tuyong sangkap na may kefir, ihalo nang mabuti upang walang mga bukol na natitira.

3. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, pagkatapos ay idagdag ang pinalo na masa sa kuwarta at ihalo.

4. Sa dulo, magdagdag ng langis ng gulay sa kuwarta at ihalo. Pahiran din ng langis ng gulay ang baking dish at ilagay ang kuwarta dito.

5. Painitin ang hurno sa 200 degrees, maghurno ng manna sa loob ng 35-50 minuto. Suriin ang pagiging handa ng mga inihurnong gamit gamit ang isang tuhog na gawa sa kahoy. Budburan ng mainit na manna na may pulbos na asukal.

Bon appetit!