Pag-atsara ng manok

Ang chicken marinade ay isang mahusay na paraan upang mapahusay ang lasa ng karne ng manok. Ang masarap na atsara ay madaling ihanda sa bahay. Para sa maliwanag at mabangong manok sa oven, kailangan mo ng marinade na magdaragdag ng isang espesyal na lasa dito. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang produkto: mainit, maanghang, matamis at maasim, bawang. Tingnan ang 10 orihinal na ideya na nagdedetalye sa proseso ng pagluluto.

Masarap na marinade para sa pag-ihaw ng buong manok sa oven

Ang paghahanda na ito ay angkop para sa pagluluto ng buong manok. Ang tapos na ulam ay magiging ginintuang kayumanggi at malutong.

1. 
   Paano maghanda ng masarap na atsara ng manok para sa pagluluto sa hurno? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.Ang pinatuyong bawang ay maaaring tinadtad o cloves.
2. 
   Ilagay ang bawang at iba pang tuyong pampalasa na may asin sa gilingan.
3. 
   Gilingin ang mga produkto hanggang makinis. Ang tuyo na timpla ay dapat na maliwanag sa kulay at aroma.
4. 
   Ilagay ang mga mabangong pampalasa sa isang maliit na plato at punuin ang mga ito ng langis ng gulay. Pukawin ang mga nilalaman upang ang likidong produkto ay mahusay na puspos ng mga pampalasa.
5. 
   Gamitin ang marinade para balutin ang buong manok. handa na!

Pag-atsara para sa manok na may toyo para sa pagluluto sa oven

Madaling ihanda at maliwanag ang lasa, ang marinade ay batay sa toyo. Ang paghahanda sa pagluluto na ito ay mainam para sa pagprito o pagluluto ng juicy at rosy na manok. Ang produkto ay perpektong binabad ang karne at ginagawa itong malambot at malambot.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 150 gr.

Mga sangkap:

• toyo - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Bawang - 4 na cloves.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng toyo at ibuhos ito sa isang maliit na plato.

Hakbang 2. Pigain ang ilang sariwang juice mula sa lemon gamit ang iyong mga kamay. Siguraduhing walang buto ang nakapasok sa likido.

Hakbang 3. Magdagdag ng lemon juice sa isang plato na may toyo. Nagdaragdag din kami ng langis ng gulay dito.

Hakbang 4. Balatan ang mga clove ng bawang at pindutin ang mga ito sa workpiece gamit ang isang espesyal na pindutin.

Hakbang 5. Haluing mabuti ang aromatic soy marinade at gamitin ito sa pagluluto ng manok.

Mabango at masarap na atsara para sa manok na may pulot at toyo

Ang isang maliwanag at mabangong pag-atsara para sa karne ng manok ay maaaring ihanda mula sa toyo at pulot. Ang lasa ay magiging katamtamang maanghang at matamis, ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo ng isang ginintuang crispy crust.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• toyo - 8 tbsp.
• Honey - 120 gr.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Bawang - 1 clove.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang toyo sa isang maliit na malalim na plato.

Hakbang 2. Init ang pulot sa isang steam bath at agad itong ibuhos sa toyo. Kung ang produkto sa una ay likido, kung gayon ang pamamaraan ng pag-init ay maaaring laktawan.

Hakbang 3. Haluin ang mga sangkap hanggang ang pulot ay ganap na matunaw sa sarsa. Magdagdag ng kaunting mustasa dito.

Step 4. Peel the garlic clove and press it into the plate with the contents.

Hakbang 5. Magdagdag ng asin sa panlasa, ngunit magagawa mo nang wala ito, dahil ang toyo ay nagbibigay ng kinakailangang maalat na lasa.

Hakbang 6. Pukawin ang natapos na pag-atsara at gamitin ito para sa nilalayon nitong layunin! Ang dami ng mabangong produkto ay sapat na para sa isang kilo ng manok.

Paano maghanda ng marinade para sa inihaw na manok sa bahay?

Ang masarap at makatas na inihaw na manok ay perpekto para sa mga party ng hapunan. Upang gawing masarap at masigla ang ulam hangga't maaari, maghanda ng angkop na pag-atsara para dito. Tandaan ang simpleng recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 130 gr.

Mga sangkap:

• toyo - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Apple cider vinegar - 0.5 tsp.
• Lemon juice - 0.5 tsp.
• Asin - 2 kurot.
• Turmerik - 0.5 tsp.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Curry - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paggawa ng marinade. Tukuyin ang kinakailangang dami ng pampalasa.

Hakbang 2. Ilagay ang mga tuyong sangkap sa isang maliit na malalim na plato at ihalo nang lubusan.

Hakbang 3. Magdagdag ng toyo, lemon juice, apple cider vinegar at vegetable oil dito.

Hakbang 4. Paghaluin ang timpla hanggang makinis.Ang mga produktong likido ay dapat na mahusay na kulay na may mga pampalasa.

Hakbang 5. Ang aromatic marinade para sa inihaw na manok ay handa na. Gamitin ito sa karagdagang proseso sa pagluluto.

Pag-atsara para sa makatas at malambot na manok na may mustasa

Ang mga marinade ng mustasa ay nagbibigay sa natapos na karne ng isang maliwanag na crispy crust. Ang paghahanda ay mahusay para sa pagluluto ng manok. Ang lutong bahay na ulam ay lalabas na katamtamang maanghang at makatas mula sa loob.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 150 gr.

Mga sangkap:

• Mustasa - 2 tbsp.
• toyo - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Lemon juice - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maglagay ng dalawang kutsara ng mustasa sa isang maliit na malalim na mangkok. Maaari mong gamitin ang butil o klasiko. Dinadagdagan namin ang produkto na may lemon juice.

Hakbang 2. Susunod, ibuhos ang kinakailangang halaga ng toyo sa paghahanda. Haluing mabuti.

Hakbang 3. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong. Walang karagdagang pampalasa ang kinakailangan; ang timpla ay magiging medyo piquant.

Hakbang 4. Gamit ang isang kutsara, ihalo nang lubusan ang mga nilalaman. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pantay na ibinahagi sa kanilang sarili.

Hakbang 5. Ang aromatic at moderately spicy marinade para sa manok ay handa na. Gamitin ito para sa iyong lutong bahay na ulam.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng chicken marinade na may mayonesa

Ang isa sa mga pinakamadaling ihanda at pinakamaliwanag na lasa ng mga marinade ay batay sa mayonesa. Ang aromatic mixture ay mainam para sa manok. Ang natapos na karne ay lalabas na malutong at ginintuang.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 200 gr.

Mga sangkap:

• Mayonnaise - 150 gr.
• Adjika - 2 tsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Ground coriander - 0.5 tsp.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Balatan namin ang mga sibuyas. Pinutol namin ang isa sa manipis na kalahating singsing, ang isa pa sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Ilagay ang mga piraso ng sibuyas, mayonesa at adjika sa mangkok ng blender.

Hakbang 3. Gilingin ang mga sangkap sa isang mangkok, pagkatapos ay alisin ang kutsilyo at magdagdag ng asin at tuyong pampalasa. Haluin gamit ang isang kutsara.

Hakbang 4. Susunod, ihulog ang manipis na kalahating singsing ng sibuyas sa pinaghalong.

Hakbang 5. Takpan ang mga piraso ng karne ng manok na may inihandang mayonnaise marinade. Magdagdag ng tinadtad na perehil dito.

Hakbang 6. Haluin ang timpla at i-marinate ang manok sa loob ng ilang oras, o mas mabuti magdamag.

Paano maghanda ng atsara ng bawang para sa makatas at malambot na manok sa oven?

Maaari kang makakuha ng maanghang at hindi kapani-paniwalang aromatic marinade para sa karne mula sa bawang at iba pang maliliwanag na pampalasa. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa pagluluto ng manok. Ang tapos na ulam ay lalabas na malutong at may kaaya-ayang ginintuang kulay.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Bawang - 1 pc.
• Langis ng mustasa - 150 ml.
• asin - 1 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Ground red pepper - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan nang lubusan ang ulo ng bawang. Hatiin ang produkto sa mga clove.

m2. Maingat naming pinutol ang bawat clove gamit ang isang kutsilyo. Maaari kang gumamit ng isang pindutin. Ilagay ang ground ingredient sa isang malalim na plato.

Hakbang 3. Ibuhos ang masa ng bawang na may tinukoy na halaga ng langis ng mustasa. Pukawin ang mga nilalaman.

Hakbang 4. Magdagdag dito ng isang kutsarita ng itim at pulang paminta.

Hakbang 5. Masahin nang maigi ang mabangong pinaghalong bawang at gamitin ito upang pahiran ang manok. handa na!

Masarap na marinade para sa pagluluto ng manok na may malutong na crust

Ang isang maliwanag na marinade upang lumikha ng isang malutong na crust sa manok ay maaaring ihanda mula sa mantikilya at mabangong pampalasa.Tingnan ang orihinal na ideyang ito para sa iyong pamilya o mga hapunan sa holiday.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 100 gr.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 80 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground red pepper - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang isang maliit na zest mula sa kalahating lemon gamit ang isang kudkuran. Maaari mo ring pisilin ang isang kutsarita ng juice.

Hakbang 2. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 3. Hatiin ang mantikilya sa mga piraso at matunaw hanggang sa likido sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 4. Magdagdag ng zest, juice, tinadtad na bawang, asin at ground peppers sa creamy mixture. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan.

Step 5. I-marinate ang manok sa inihandang creamy marinade at pagkatapos ay iprito ito hanggang sa maging golden brown.

Isang simple at masarap na marinade na may suka para sa makatas na manok sa oven

Ang isang piquant at hindi kapani-paniwalang aromatic marinade ay maaaring gawin mula sa suka at pampalasa. Ang pagpipiliang ito ay angkop hindi lamang para sa mga lutong bahay na pagkain ng manok, kundi pati na rin para sa barbecue. Tangkilikin ang maliwanag na produkto sa pagtikim.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 250 gr.

Mga sangkap:

• Suka ng mesa - 3 tbsp.
• Tubig - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Dry mustard - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng suka ng mesa at haluin ito ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Ibuhos ang pinaghalong suka sa isang maginhawang mangkok at budburan ito ng asin, itim na paminta at tuyong mustasa. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Isawsaw ang makinis na tinadtad na sibuyas sa suka na may mga pampalasa.

Hakbang 5.Ibuhos ang dalawang kutsara ng langis ng gulay sa pinaghalong. Paghaluin nang maigi ang mga sangkap at gamitin ang mga ito para i-marinate ang manok.

Paano maghanda ng masarap na atsara para sa pagluluto ng manok sa manggas?

Upang gumawa ng lutong bahay na manok sa iyong manggas bilang makatas at maliwanag sa lasa hangga't maaari, maghanda ng isang mabangong atsara para dito. Tandaan ang isang orihinal na ideya sa pagluluto para sa iyong ulam ng karne.

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 200 gr.

Mga sangkap:

• Ketchup - 100 gr.
• Orange - 1 pc.
• Suka ng mesa - 20 ML.
• Asin - 1 tsp.
• Pinatuyong lupa na bawang - 1 tsp.
• Paprika - 1 tsp.
• Mga giniling na clove - 1 tsp.
• Khmeli-suneli - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap ayon sa listahan. Ang suka sa mesa ay maaaring agad na ihalo sa isang maliit na halaga ng malamig na tubig.

Hakbang 2. Paghaluin ang asin sa lahat ng sangkap hanggang makinis.

Hakbang 3. Alisin ang zest mula sa orange gamit ang isang pinong kudkuran. Pigain ang ilang juice. 1-2 tablespoons ay sapat na.

Hakbang 4. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang ketchup na may zest, orange juice, suka at tuyong pampalasa.

Hakbang 5. Paghaluin nang maigi ang marinade at gamitin ito sa paghurno ng manok sa manggas. handa na!