Instant na adobo na repolyo na may suka

Crispy, sariwang adobo na repolyo - ano ang mas mahusay? Tanging adobo na repolyo, na tumatagal ng napakakaunting oras upang maghanda. Ito ay maaaring makamit gamit ang isang atsara ng suka, at ito ang mga recipe na ibinigay sa aming artikulo.

Instant na adobo na repolyo na may suka sa mga garapon

Masarap, malusog at napakadaling maghanda ng adobo na repolyo. Ang ulam na ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at pampagana, sa kabila ng katotohanan na nangangailangan ng napakakaunting oras upang mag-marinate.

1. 
   Paano gumawa ng adobo na repolyo na may instant na suka? Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater.
2. 
   Gupitin ang repolyo nang manipis hangga't maaari.
3. 
   Magdagdag ng asukal at asin sa tubig, dalhin ito sa isang pigsa, at pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mababang. Magdagdag ng bay leaf at paminta. Patayin ang apoy at magdagdag ng suka at mantika sa marinade.
4. 
   Ibuhos ang marinade sa repolyo.
5. 
   Magdagdag ng mga karot sa repolyo at ihalo nang mabuti.
6. 
   Iwanan ang repolyo upang mag-marinate sa loob ng 1.5 oras.
7. 
   Kung ninanais, ang natapos na repolyo ay maaaring iwanang mag-marinate pa sa refrigerator, ngunit pagkatapos ng 1.5 oras ito ay magiging ganap na handa. Bon appetit!

Mabilis na adobo na repolyo na may apple cider vinegar

Isang napakadaling recipe para sa adobo na repolyo, na maaaring ihanda sa loob lamang ng kalahating oras at magiging handa sa susunod na araw. Ang pagdaragdag ng luya ay magdaragdag ng maanghang na tala sa repolyo, at magdaragdag din ng mga benepisyo sa isang malusog na ulam.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2.8 kg.
• Karot - 1 pc.
• Granulated na asukal - 5 tbsp.
• Suka ng mansanas - 150 ML.
• Langis ng gulay - 5 tbsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• sariwang luya - 70 gr.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• asin - 3 tbsp.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ipasa ang bawang sa isang pindutin. Gupitin ang luya sa manipis na hiwa at ihalo ang lahat ng sangkap.

2. Para sa pag-atsara, magdagdag ng asin at asukal, langis ng gulay, paminta at bay leaf sa tubig. Pakuluan ang tubig at lutuin ang lahat sa loob ng 6 na minuto.

3. Alisin ang bay leaf at ibuhos ang suka sa marinade. Alisin ang kawali mula sa init.

4. Ibuhos ang kumukulong marinade sa repolyo.

5. Dinudurog namin ito ng husto.

6. Pindutin ang repolyo nang may timbang at hayaang mag-marinate sa temperatura ng silid hanggang sa ganap itong lumamig.

7.Ilagay ang pinalamig na repolyo sa mga garapon at iwanan sa refrigerator para sa isang araw.

8. Ang natapos na repolyo ay itatabi para sa isa pang buwan. Bon appetit!

Paano magluto ng adobo na mga piraso ng repolyo na may suka?

Ang repolyo, na inatsara sa malalaking piraso, ay isang unibersal na pampagana para sa anumang ulam. Ito ay inihanda nang madali at hindi kapani-paniwalang mabilis, at ang lasa ay napaka-piquant at makatas.

Oras ng pagluluto: 1 araw.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Suka 9% - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Bawang - 3 cloves.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Chili pepper - 1 pc.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• asin - 1.5 tbsp.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon at gupitin sa malalaking piraso.

2. Gupitin ang bawang sa maliliit na piraso, at ang mga karot sa katamtamang piraso. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng tinadtad na sili sa kanila.

3. Magdagdag ng paminta, asin, asukal at bay leaf sa tubig. Pakuluan ang marinade at patayin ang apoy. Magdagdag ng suka.

4. Ilipat ang repolyo sa isang sterile jar at punuin ito ng marinade.

5. Iwanan ang repolyo upang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilipat ito sa refrigerator para sa isang araw. Bon appetit!

Homemade na adobo na repolyo na may suka at bawang

Ang magaan na matamis at maasim na adobo na repolyo ay hindi kailanman wala sa lugar sa mesa. Ang malutong na meryenda na ito ay inihanda nang mabilis, madali at sa anumang oras ng taon, at ang pagdaragdag ng bawang sa recipe ay nagsisiguro na ang lasa ay magiging kawili-wili.

Oras ng pagluluto: 14 na oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 3 kg.
• Mga karot - 0.5 kg.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka 6% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• asin - 2 tbsp.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo, i-chop ang mga karot sa isang kudkuran, at ipasa ang bawang sa isang pindutin.

2. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Susunod, nagpapatuloy kami sa pag-atsara: magdagdag ng asin at asukal sa tubig, ibuhos ang langis, dalhin ang halo sa isang pigsa at magdagdag ng suka.

3. Ibuhos ang marinade sa repolyo, siksikin ito at iwanan ito upang lumamig sa ilalim ng presyon sa magdamag.

4. Ilagay ang repolyo sa mga garapon at palamigin ng ilang oras pa.

5. Ang adobo na repolyo ay handa na. Bon appetit!

Instant na adobo na repolyo na may suka at mantika

Masarap, malutong at malambot na adobo na repolyo na tumatagal lamang ng isang araw upang maihanda. Ginagawa ng recipe na ito ang repolyo na maanghang at ginagawang isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam.

Oras ng pagluluto: 1 araw.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Karot - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 4 na mga PC.
• Black peppercorns - 4 na mga PC.
• Asin - 2 tsp.
• Tubig - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwain ang repolyo, pisilin para lumabas ang katas nito.

2. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa mga layer na may repolyo sa isang pre-prepared na mangkok.

3. Kapag puno na ang kalahati ng lalagyan, ilagay ang asukal at asin, bawang at pampalasa.

4. Idagdag ang natitirang mga gulay, punan ang lahat ng langis ng gulay.

5. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, patayin ito at ibuhos sa suka, ibuhos sa repolyo.

6. Iwanan ang repolyo sa loob ng 6 na oras sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator.

7. Pagkatapos ng isa pang 15 oras sa refrigerator, ang repolyo ay magiging ganap na handa. Bon appetit!

Masarap na adobo na repolyo sa mainit na brine at suka

Isang napakabilis na recipe para sa adobo na repolyo. 4 na oras lamang pagkatapos ng paghahanda, masisiyahan ka sa isang napakagandang meryenda: malutong, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 piraso (2-2.5 kg).
• Karot - 1 pc.
• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• asin - 2 tbsp.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang repolyo mula sa tuktok na mga dahon, hugasan ito at i-chop ito sa manipis na maikling piraso.

2. Pinutol din namin at hinuhugasan ang mga karot, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ang mga ito sa repolyo.

3. Paghaluin ng maigi ang repolyo at carrots.

4. Magdagdag ng asin at asukal sa kumukulong tubig at haluin.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa tubig at pakuluan ang pinaghalong para sa mga 2 minuto. Alisin ang marinade mula sa apoy at ibuhos ang suka dito.

6. Ibuhos ang mainit pa ring marinade sa repolyo, ihalo ang lahat nang lubusan at i-compact ito.

7. Takpan ang repolyo at pindutin ito sa itaas na may timbang. I-marinate ang repolyo sa temperatura ng silid para sa mga 3 oras.

8. Bago ihain, haluin muli ang repolyo at iwanan sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.

9. Ang repolyo ay handa na, bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa adobo na repolyo na may suka at beets

Isang hindi pangkaraniwang bersyon ng adobo na repolyo, na inihanda sa mga beets. Ang ulam na ito ay magiging hindi pangkaraniwan hindi lamang dahil sa matamis at maasim na kumbinasyon ng mga beets at repolyo, kundi pati na rin sa magandang kulay nito.

Oras ng pagluluto: 1 araw.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Beets - 250 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Suka ng mansanas - 150 ML.
• Bawang - 5 cloves.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gisantes ng allspice - 5 gr.
• asin - 3 tbsp.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1.Gupitin ang hugasan na repolyo sa malalaking piraso.

2. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran.

3. Balatan ang bawang at hiwain ng maliliit.

4. Ilagay ang repolyo at beets sa mga layer sa isang garapon.

5. I-dissolve ang asukal at asin sa tubig, magdagdag ng paminta at bay leaf. Pakuluan ang pinaghalong para sa mga 10 minuto. Alisin ang marinade mula sa apoy at magdagdag ng suka.

6. Ibuhos ang marinade sa repolyo at hayaang lumamig. Ilipat ang garapon sa refrigerator. Sa loob ng 24 na oras ang repolyo ay magiging handa. Bon appetit!

Paano i-marinate ang repolyo na may suka, langis, karot at bawang?

Isang sariwa, maanghang na inumin sa adobo na repolyo. Ito ay medyo nakapagpapaalaala sa sikat na Korean na repolyo, ngunit may mas malinaw na asim.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1.2 kg.
• Karot - 1 pc.
• Granulated sugar - 2 tsp.
• Suka 9% - 50 ml.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Bawang - 3 cloves.
• kulantro - 1 tsp.
• Ground white pepper - ½ tsp.
• Ground red pepper - ½ tsp.
• Kumin - ½ tsp.
• Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin sa malalaking piraso ang hinugasang dahon ng repolyo.

2. Asin ang repolyo, budburan ng asukal, haluin at kuskusin gamit ang iyong mga kamay hanggang lumitaw ang katas.

3. Gupitin ang mga karot sa manipis na piraso, lagyan ng rehas ang bawang at ihalo ang lahat.

4. Painitin ang kawali sa sobrang init, ilagay ang mantika ng gulay at painitin ito ng 30 segundo.

5. Magdagdag ng kulantro, paminta at kumin sa mantika, ihalo. Idagdag ang timpla sa mga karot at ihalo nang mabuti.

6. Ibuhos ang mga karot sa repolyo, magdagdag ng suka at ihalo ang lahat sa iyong mga kamay.

7. Takpan ang repolyo ng isang plato at pindutin nang may timbang. Hayaang mag-marinate ang repolyo sa temperatura ng kuwarto nang mga 12 oras. Bon appetit!

Paano mabilis na lutuin ang repolyo na may suka at asukal?

Isang makatas at malutong na meryenda na mabilis at madaling ihanda. Ang repolyo na ito ay lumalabas na napaka-presko at maanghang at lasa na kasingsarap ng paboritong sauerkraut ng lahat.

Oras ng pagluluto: 3.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 500 gr.
• Karot - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka 9% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Bawang - 1 clove.
• Bell pepper - ½ pc.
• Asin - 1 tsp.
• Tubig - 75 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo gamit ang isang kutsilyo o isang espesyal na kudkuran.

2. Balatan ang mga karot at gupitin sa manipis na mga cube.

3. Gupitin ang kampanilya ng paminta.

4. Balatan ang bawang at tadtarin ng pino gamit ang kutsilyo.

5. Takpan ang repolyo ng asukal.

6. Pagkatapos ay lagyan ng asin.

7. I-mash ang repolyo gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas.

8. Magdagdag ng bell pepper sa repolyo.

9. Susunod, magdagdag ng mga karot.

10. At iwisik ang lahat ng bawang.

11. Paghaluin ang lahat ng maigi.

12. Pakuluan ang tubig, ihalo sa suka at ibuhos sa repolyo.

13. Bilang karagdagan, magdagdag ng langis ng gulay.

14. Paghaluin ang lahat ng sangkap.

15. I-compact namin ang repolyo, takpan ito at pinindot ito ng timbang. Iwanan ang repolyo upang mag-marinate sa isang cool na lugar para sa mga 3 oras.

16. Mas mainam na palamigin ang natapos na repolyo bago ihain. Bon appetit!