Instant na adobo na repolyo na may beets

Ang meryenda ng gulay sa bahay ay mabilis at madali. Maaaring ihain ang repolyo na inatsara ng beets para sa tanghalian o hapunan na may sinigang, patatas at mga pagkaing karne. Upang subukan ang masarap na repolyo na ito, nakolekta namin ang 7 mahusay na mga recipe mula sa artikulo.

Instant na inatsara na repolyo na may mga beets sa mga parisukat

Ang mga recipe para sa mabilis na pagluluto ng adobo na repolyo ay matatagpuan sa halos anumang kusina. Ang lutuing Ruso ay mayroon ding mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na adobo na repolyo na may beets, narito ang isa sa kanila.

1. 
   Paano gumawa ng mabilis na pagluluto ng adobo na repolyo na may beets? Hugasan ang ulo ng repolyo at alisin ang tangkay.
2. 
   Gupitin ang repolyo sa mga cube.
3. 
   Gupitin ang bawang sa manipis na hiwa. Grate ang mga beets.
4. 
   Paghaluin ang mga gulay sa isang malaking mangkok.
5. 
   Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin, asukal, peppercorns at bay leaf. Pakuluan ang pag-atsara sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang paminta at bay leaf, ibuhos ang suka.
6. 
   Ilipat ang pinaghalong gulay sa isang isterilisadong garapon, i-compact ang mga ito at ibuhos ang kumukulong marinade sa kanila.
7. 
   Palamigin ang workpiece at iimbak ito sa refrigerator. Maaari mong kainin ang repolyo na ito sa susunod na araw.

Bon appetit!

Homemade na adobo na repolyo na may beets at bawang

Ang mga mabilisang recipe para sa pag-aatsara ng mga gulay ay mabuti dahil halos sa susunod na araw ay magkakaroon ka ng isang mahusay na meryenda ng gulay sa iyong mesa. Ayon sa recipe na ito, ang repolyo ay adobo kasama ng mga beets.

Oras ng pagluluto: 8.5 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 16.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1.5 kg.
• Beets - 1 pc.
• Bawang - 0.5 ulo.
• Mainit na paminta - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Peppercorns - 10-15 mga PC.
• Asukal - 3 tbsp.
• asin - 3 tbsp.
• Suka 9% - 0.5 tbsp.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga gulay. Gupitin ang mga beets sa mga piraso, bawang sa mga hiwa, mainit na paminta sa mga singsing.

2. Hugasan ang repolyo at gupitin sa malalaking piraso.

3. Ibuhos ang tubig sa kawali, ilagay ang asukal, asin, peppercorns at bay leaf. Pakuluan ang marinade, alisin ang kawali sa apoy at idagdag ang suka.

4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang repolyo, beets, bawang at paminta. Ibuhos ang marinade sa mga gulay at pukawin.

5. I-pressure ang mga gulay at iwanan ng 6-8 oras.

6. Kapag ang mga gulay ay adobo, ilipat ang mga ito sa isang isterilisadong garapon at itabi sa refrigerator.

Bon appetit!

Mabilis na adobo na repolyo na may mga beets at suka sa mga garapon

Ang adobo na repolyo na may beets at suka ay isang magaan na meryenda ng gulay na magpapasigla sa iyong gana at makakatulong sa panunaw. Ito ay magiging kahanga-hanga at maganda sa mesa.

Oras ng pagluluto: 8 oc.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8-10.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Beets - 2-3 mga PC.
• Bawang - 10-12 ngipin.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Tubig - 1 l.
• Suka 9% - 100 ml.
• Asukal - 3 tbsp.
• Asin - 3 tsp.
• Mga clove - sa panlasa.
• Coriander - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon, alisin ang tangkay. Gupitin ang repolyo sa mga cube.

2. Hugasan ang mga beets, alisan ng balat at gupitin sa manipis na hiwa.

3. Balatan ang bawang at hiwa-hiwain.

4. Ibuhos ang tubig sa kawali, i-dissolve ang asukal at asin dito, magdagdag ng mga tuyong pampalasa. Pakuluan ang marinade sa loob ng 1-2 minuto. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy, magdagdag ng suka at pukawin.

5. Ilagay ang mga gulay sa mga isterilisadong garapon ng salamin sa mga layer at ibuhos ang kumukulong marinade sa kanila. Iwanan ang mga piraso upang ganap na lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay iimbak sa isang malamig na lugar. Sa susunod na araw, maaari nang ihain ang adobo na repolyo.

Bon appetit!

Paano magluto ng adobo na repolyo na may mga beets at karot?

Isang kahanga-hangang paraan upang maghanda ng masarap na pampagana ng gulay para sa isang lutong bahay na kapistahan at higit pa. Kasama sa platter ng gulay na ito ang repolyo, karot at beets - hindi lamang ito masarap, kundi pati na rin isang napakakulay na ulam.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1-1.2 kg.
• Beets - 1 pc.
• Karot - 2-3 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Mga gisantes ng allspice - 3-4 na mga PC.
• Black peppercorns - 5 mga PC.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mainit na pulang paminta - sa panlasa.

Para sa marinade bawat 1 litro:

• Tubig - 1 l.
• asin - 2 tbsp.
• Suka 9% - 120 ml.
• Asukal - 5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang repolyo sa malalaking cubes.

2.Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na piraso.

3. Balatan ang mga beets at gupitin sa mga piraso.

4. Balatan ang bawang at gupitin sa manipis na hiwa.

5. Ilagay ang mga piraso ng mainit na paminta, allspice peas, ilang beets at hiwa ng bawang sa isang isterilisadong garapon.

6. Susunod, magdagdag ng isang layer ng repolyo, pagkatapos ay ilang mga karot.

7. Ipagpatuloy ang pagpapatong ng mga gulay, lagyan ng mga clove ng bawang at paminta.

8. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng bay leaf at pakuluan ang marinade. Ibuhos ang suka sa atsara, pukawin at alisin sa init.

9. Punan ang garapon ng marinade, magdagdag din ng langis ng gulay dito.

10. Isara ang garapon na may takip, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig. Sa susunod na araw, handa na ang adobo na repolyo.

Bon appetit!

Paano masarap mag-marinate ng repolyo na may beets sa istilong Georgian?

Ang Georgian pickled cabbage ay isang maanghang, maliwanag at malutong na pampagana na magiging maganda sa pang-araw-araw na menu at sa isang holiday table. Kung gusto mo ng maanghang na lasa at maliliwanag na kulay, tiyak na magugustuhan mo ang ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 2 araw.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 12.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 3 kg.
• Bawang - 2 ulo.
• Kintsay - 1-2 sanga.
• Beetroot - 1.5 kg.
• Mainit na paminta - 1-4 na mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 5-6 na mga PC.
• asin - 3 tbsp.
• Tubig - 2-2.5 l.
• Asukal - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 3-4 na mga PC.
• Suka ng mansanas - 2-3 tbsp.
• kulantro - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon, alisin ang tangkay at gupitin ito sa malalaking cubes.

2. Balatan ang mga beets at bawang. Gupitin ang mga beets sa manipis na hiwa, ang bawang sa mga hiwa, at ang mainit na paminta sa mga singsing.

3. Ilagay ang mga tinadtad na sangkap sa isang lalagyan sa mga layer, magdagdag ng isang pares ng mga sprigs ng kintsay.

4.Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, bay leaf, allspice at kulantro. Kapag kumulo ang marinade, magdagdag ng suka, alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos ang mainit na marinade sa mga gulay. Ilagay ang presyon sa itaas at iwanan ang repolyo at beets upang mag-marinate sa loob ng 2-3 araw.

5. Para sa mas maanghang na meryenda, iwanan ang mga gulay sa loob ng 3-4 na araw.

Bon appetit!

Malutong na repolyo sa malalaking piraso na may beets at mantikilya

Ang mga adobo na gulay ay madalas na bisita sa aming mga mesa. Ang mga ito ay isang napakahusay at malusog na karagdagan sa isang diyeta sa karne. Malalaman mo kung paano mabilis na mag-pickle ng repolyo na may beets mula sa recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 24 na oras.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Beets - 1 pc.
• Tubig - 1 l.
• Asukal - 2 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Suka 9% - 1 tbsp.
• Langis ng sunflower - 0.5 tbsp.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 1 tbsp.
• Mga clove - sa panlasa.
• Bawang - 2-3 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang tangkay at gupitin ito sa malalaking hiwa. Hugasan ang mga karot at beets, alisan ng balat at lagyan ng rehas.

2. Ihanda ang marinade. I-dissolve ang asin at asukal sa isang litro ng tubig, pakuluan ito, magdagdag ng mga tuyong pampalasa at langis ng gulay, at pakuluan muli. Ibuhos ang suka, pukawin at alisin ang atsara mula sa apoy.

3. Ilagay ang 1/3 ng carrots at beets sa isang marinating container.

4. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na repolyo.

5. Takpan ang repolyo ng mga natitirang gulay at lagyan din ng tinadtad na bawang sa ibabaw.

6. Ibuhos ang mainit na marinade sa mga gulay.

7. I-pressure ang mga gulay at umalis ng isang araw.

8. Bago ihain ang adobo na repolyo, gupitin ito sa mas maliliit na piraso.

Bon appetit!

Instant na maanghang na adobo na repolyo na may beets

Salamat sa tandem na may beets, ang repolyo ay nakakakuha ng magandang burgundy hue at umaakit sa atensyon ng mga bisita. Siguraduhing subukan ang paggawa ng makatas, maanghang na adobo na repolyo gamit ang recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Beets - 1 pc.
• Bawang - 5 ngipin.
• Tubig - 1.5 l.
• Suka - 70 ML.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Mainit na peppercorns - 30 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon, gupitin ang tangkay. Gupitin ang repolyo sa mga cube.

2. Hugasan at balatan ang mga karot at beets. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa, ang mga beets sa mga hiwa. Balatan ang bawang at gupitin sa hiwa.

3. Ilagay ang mga tinadtad na gulay at bawang sa isang kasirola sa mga layer.

4. Ihanda ang marinade. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng bay leaf at mainit na peppercorns. Dalhin ang atsara sa isang pigsa, magdagdag ng suka at alisin ang kawali mula sa apoy.

5. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga gulay, ilagay ang presyon sa kanila at mag-iwan ng 2-3 araw. Ilipat ang natapos na adobo na repolyo sa mga isterilisadong garapon at iimbak sa refrigerator.

6. Bilang karagdagan, ang mga garapon ng adobo na repolyo ay maaaring selyadong may mga takip ng metal at maiimbak sa buong taglamig.

Bon appetit!