Instant na inatsara na zucchini

Ang isang mabilis, walang pag-iingat at hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na ginawa mula sa zucchini ay magpapalamuti at mag-iba-iba ng anumang holiday table! Ang ulam na ito ay sumasama sa anumang side dish at pinupunan ang mga ito ng masaganang matamis at maasim na lasa at sariwang aroma.

Instant na inatsara na hiwa ng zucchini

Maanghang na may kaunting spiciness, ang zucchini ay nagluluto nang napakabilis at madali, at nananatiling natural at malutong sa lasa. Ang paprika ay nagbibigay sa meryenda ng isang hindi kapani-paniwalang aroma at isang kawili-wili, hindi nakakagambalang aftertaste.

1. 
   Paano magluto ng instant na adobo na zucchini? Hugasan nang lubusan ang gulay, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga singsing.
2. 
   Gawin natin ang marinade.Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola at magdagdag ng butil na asukal, asin, bay leaf, paprika at dalawang uri ng paminta.
3. 
   Ilagay ang pinaghalong dressing sa kalan, pakuluan at lutuin ng mga 3-4 minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa init at ibuhos sa isang kutsara ng suka.
4. 
   Punan ang garapon ng tinadtad na zucchini at ibuhos ang bahagyang pinalamig na atsara.
5. 
   Magwiwisik ng ilang tinadtad na damo sa ibabaw ng lalagyan.
6. 
   Isara ang garapon na may takip at ilagay ito sa refrigerator para mag-marinate ng 8-10 oras.
7. 
   Matapos ang oras ay lumipas, ang maanghang na meryenda ay handa nang kainin. Bon appetit!

Mabilis na adobo na zucchini na may suka

Ang hindi pangkaraniwang pampagana ng zucchini na ito ay inihanda nang napakabilis at simple; kailangan mo lamang maghintay ng ilang oras hanggang ang gulay ay inatsara na may pulot, asin at iba't ibang mga halamang gamot. Ang ulam na ito ay sumasama sa anumang side dish at karne.

Oras ng pagluluto – 5 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit na bata) - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 100 ML.
• Suka - 3 tbsp.
• Honey - 2 tsp.
• Asin - ½ tsp.
• Dill - 4-5 sprigs.
• Basil - 2-3 sanga.
• Bawang - 2-3 ngipin.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto: hugasan nang lubusan ang mga gulay at damo at hayaang matuyo ang oras.

2. Gupitin ang malinis na zucchini sa manipis na hiwa gamit ang isang vegetable peeler, budburan ng asin at iwanan ng kalahating oras.

3. I-chop ang dill at basil nang pino hangga't maaari.

4. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang bawang na dumaan sa isang press, langis ng oliba, suka at pulot, na natunaw sa microwave.

5. Magdagdag ng tinadtad na damo sa pinaghalong pulot at haluing mabuti.

6. Dahan-dahang pisilin ang inasnan na hiwa ng zucchini mula sa labis na katas at idagdag sa mabangong dressing - pukawin.Ilagay ang pampagana sa isang malamig na lugar upang magbabad sa loob ng 5-8 na oras (inirerekumenda na pukawin nang maraming beses sa panahon ng proseso ng marinating).

7. Ang masarap, matamis na pampagana ay handa na. Bon appetit!

Instant marinated zucchini na walang suka

Ang isang mabilis, mababang-calorie, at pangunahing malusog na meryenda ay ginawa mula sa isang simpleng produkto tulad ng zucchini. Sa kasagsagan ng panahon ng tag-araw, kapag ang mga batang malambot na zucchini ay maaaring mabili sa lahat ng dako, nag-iimbak kami ng mga kapaki-pakinabang na microelement, dahil ang hilaw na zucchini ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga bitamina.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 2 mga PC.
• Coriander - ½ tsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Asin - ½ tsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang "gatas" na zucchini sa manipis na hiwa hangga't maaari. Ang isang taga-balat ng gulay ay nagagawa nang maayos ang gawaing ito.

2. Kapag ang lahat ng mga gulay ay tinadtad, ilipat ang mga piraso sa isang malalim na plato kung saan namin i-marinate ang lahat.

3. Magdagdag ng dalawang cloves ng bawang, na dumaan sa isang pindutin, sa mga hiwa.

4. Susunod, budburan ng asin at granulated sugar ang zucchini.

5. Huwag kalimutang magdagdag ng tinadtad o buong kulantro para sa hindi tunay na aroma.

6. At panghuli, timplahan ng pula at itim na paminta ang mga hiwa.

7. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap at ilagay sa refrigerator ng hindi bababa sa 30 minuto.

8. Sa kalahating oras, ang zucchini ay may oras na puspos ng mga pampalasa, gayunpaman, kung iiwan mo ang mga ito sa malamig na magdamag, ito ay magiging mas masarap. Bon appetit!

Instant crispy marinated zucchini na may pulot

Ang isang zucchini appetizer na inihanda ayon sa recipe na ito ay napaka nakapagpapaalaala sa mga adobo na mushroom at agad na lumilipad sa mesa.Ito ay perpektong umakma sa anumang mga pagkaing karne, at napupunta rin sa mga batang pinakuluang patatas.

Oras ng pagluluto – 3 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Honey (likido) - 2 tbsp.
• Bawang - 3 ngipin.
• Asin - 1 tsp.
• Suka ng alak - 3 tbsp.
• Lila basil - 1 bungkos.
• Parsley - ½ bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pangunahing sangkap ay zucchini, hugasan at patuyuin ng maigi. Pinutol namin ang mga buntot sa magkabilang panig.

2. Gupitin ang bawat gulay sa manipis na hiwa hangga't maaari gamit ang isang vegetable peeler, budburan ng asin at mag-iwan ng 20-30 minuto upang ang mga piraso ay maglabas ng katas.

3. Ihanda ang pagpuno sa isang mangkok - pagsamahin ang likidong pulot, isang pares ng mga kutsara ng suka ng alak at ihalo.

4. I-chop ang perehil at basil, ipasa ang bawang sa isang crush at idagdag sa honey marinade.

5. Bahagyang pisilin ang zucchini at ibuhos ang mabangong pagpuno - haluing mabuti at ilagay sa refrigerator upang magbabad ng hindi bababa sa 3 oras.

Bon appetit!

Paano mabilis na mag-pickle ng zucchini sa isang bag?

Ang zucchini na adobo sa isang bag ay ang appetizer na unang lumipad sa mesa. Ito ay hindi lamang isang napakasarap na ulam, kundi pati na rin ang mababang calorie at malusog, dahil ang zucchini ay halos binubuo ng mga bitamina at microelement. At dahil sa ang katunayan na ang gulay ay hindi maaaring sumailalim sa anumang paggamot sa init, ang lahat ng mahahalagang sangkap ay napanatili nang buo.

Oras ng pagluluto – 3 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 1-2 mga PC.
• Asin - ½ tbsp.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Bawang - 1-3 ngipin.
• Dill - 1 bungkos.
• Suka 9% - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang zucchini nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito at gupitin sa manipis na mga singsing, hindi hihigit sa 5-7 milimetro.

2.Inilipat namin ang mga nagresultang bilog sa isang malinis at buo na bag.

3. Balatan ang ilang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o ilagay ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindutin at ipadala ang mga ito sa pangunahing gulay.

4. Magdagdag din ng pinong tinadtad na dill sa bag (maaari kang gumamit ng anumang mga gulay).

5. Timplahan ng asin at granulated sugar ang lahat ng sangkap.

6. At sa pinakadulo, magdagdag ng isang kutsarang suka.

7. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay nakolekta, itali ang bag nang mahigpit at kalugin ito nang mabuti upang ang lahat ng mga sangkap ay magkakahalo.

8. Iwanan ang mga gulay na nakababad sa asin, asukal at suka nang hindi bababa sa tatlong oras sa refrigerator, o mas mabuti pa, magdamag. Bon appetit!

Korean marinated zucchini na may toyo

Isang ulam na puno ng iba't ibang lasa (matamis, maasim at maanghang) - ito ay mabilis na adobo na zucchini na niluto sa istilong Asyano. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa parehong hapunan ng pamilya at isang holiday table, dahil ito ay sumasama sa parehong side dish at karne.

Oras ng pagluluto – 2 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (bata) - 2 mga PC.
• Honey - 1 tbsp.
• Suka - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Bawang - 4 na ngipin.
• toyo - 20 ML.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang malinis at pinatuyong zucchini sa manipis na mga hiwa (inirerekumenda na gumamit ng isang pagbabalat ng gulay upang makatipid ng oras).

2. Timplahan ang mga piraso ng tinadtad na damo at giniling na itim na paminta.

3. 4 na clove ng bawang ay "pinalaya" mula sa balat at makinis na tinadtad o dumaan sa isang crush.

4. Upang ihanda ang marinade, pagsamahin ang toyo, pulot, suka at langis ng gulay.

5. Paghaluin nang maigi ang dressing.

6.Ibuhos ang manipis na mga piraso ng zucchini na may aromatic marinade, pukawin at iwanan sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawang oras. Bon appetit!

Hiwain ang adobong zucchini para kainin kaagad

Ang isang maraming nalalaman at mabilis na pampagana ng zucchini na may toyo at bawang ay isang simpleng recipe na hindi magdadala sa iyo ng higit sa 5 minuto. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang lasa at, siyempre, ang katotohanan na hindi mo kailangang maghintay ng ilang oras para mag-marinate ang mga gulay.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Sesame - 10 gr.
• toyo - 3 tbsp.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Honey - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, iprito ang sesame seeds hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang tuyong kawali (nang walang mantika).

2. Gamit ang isang vegetable peeler, gupitin ang zucchini sa napakanipis na hiwa.

3. Upang ihanda ang marinade, pagsamahin ang toyo, tinadtad na bawang, lemon juice, pulot at langis ng gulay sa isang malalim na lalagyan at ihalo.

4. Takpan ang manipis na piraso ng zucchini na may linga at pagkatapos ay ibuhos sa mabangong sarsa.

5. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap at ihain. Bon appetit!

Instant marinated zucchini, tulad ng mushroom

Gustung-gusto ng maraming tao ang mga adobo na mushroom, gayunpaman, ang paghahanda ng ulam na ito ay palaging nangangailangan ng ilang tinkering. Samakatuwid, ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa mabilis at simpleng adobo na zucchini, na ang lasa ay napaka nakapagpapaalaala ng maanghang at mabangong mga mushroom ng gatas.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Zucchini (maliit) - 2 mga PC.
• Tubig - ½ l.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Asin - ½ tbsp.
• Suka 9% - 80 ml.
• Langis ng gulay - 40-50 ml.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Dill - 2-3 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang batang zucchini sa mga medium-sized na cube.

2. Ihanda ang marinade. Sa isang kasirola, paghaluin ang kalahating litro ng tubig, asin at butil na asukal - ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.

3. Pagkatapos, ibuhos ang eksaktong 80 mililitro ng siyam na porsyentong suka.

4. Dalhin ang pagpuno sa isang pigsa at ibuhos ang mga cube ng gulay sa kawali.

5. Alisin ang lalagyan sa kalan, takpan ng takip at hayaang magbabad ang zucchini sa loob ng 15 minuto.

6. Matapos lumipas ang oras, ilagay ang gulay sa isang colander at hayaang maubos at palamig ang labis na tubig.

7. Ihanda natin ang dressing. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang langis ng gulay, tinadtad na bawang, giniling na paminta, dill at ang iyong mga paboritong pampalasa kung ninanais.

8. Ilagay ang mga cooled zucchini cubes sa nagresultang timpla.

9. Ihalo nang mabuti ang dressing sa zucchini at mag-enjoy. Bon appetit!