Mga adobo na pipino na may mga sibuyas para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas para sa taglamig ay isang simple at napakasarap na paghahanda sa bahay. Ang mga inihandang gulay ay lalo na makatas at may maliwanag na lasa. Maaaring ihain bilang stand-alone na malamig na pampagana o kasama ng mga maiinit na pagkain. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng apat na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Mga adobo na pipino na may mga sibuyas sa mga garapon ng litro para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas sa mga garapon ng litro para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa kanilang maliwanag na lasa, makatas at pampagana na hitsura. Ang paghahanda ng gayong paggamot ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Pag-iba-ibahin ang iyong home menu na may mga gulay.

1. 
   Upang maghanda ng mga adobo na mga pipino at mga sibuyas para sa taglamig, una sa lahat, hugasan ang mga pipino.
2. 
   Gupitin ang mga buntot sa mga gulay. Naghuhugas kami ng payong ng dill.
3. 
   I-sterilize namin ang mga garapon ng litro. Ilagay ang mga sibuyas ng bawang, dill at pampalasa sa ibaba. Punan ang mga garapon ng mga pipino at singsing ng sibuyas.
4. 
   Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.
5. 
   Sa pangalawang pagkakataon, ibuhos ang marinade sa mga gulay. Para dito pinakuluan namin ang tubig na may asin at asukal. Mag-iwan ng 30 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang marinade sa isang kasirola.
6. 
   Pakuluan muli ang marinade at ibuhos ito sa mga garapon. Magdagdag ng suka. Takpan ng takip at hayaang ganap na lumamig. Siguraduhing baligtarin ang mga garapon at takpan ang mga ito ng kumot.
7. 
   Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas sa mga garapon ng litro ay handa na para sa taglamig. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!

Mga adobo na pipino na may mga singsing ng sibuyas para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino na may mga singsing ng sibuyas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, masarap at pampagana para sa taglamig. Ang paghahanda na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home table at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Para sa simple at mabilis na paghahanda, gamitin ang aming napatunayang culinary idea.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 2 l.

Mga sangkap:

• Pipino - 2 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 5 mga PC.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Dill - 1 bungkos.
• Parsley - 1 bungkos.
• Mainit na sili paminta - 0.5 mga PC.

Para sa marinade bawat 1 litro ng tubig:

• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.
• Suka 6% - 150 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paghahanda ng mga adobo na pipino at singsing ng sibuyas para sa taglamig.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing.

Hakbang 3. I-sterilize ang garapon. Ilagay ang binalatan na mga clove ng bawang, herbs, at piraso ng mainit na paminta sa ibaba.

Hakbang 4. Ilagay ang ilan sa mga onion ring sa ilalim ng garapon.

Hakbang 5. Hugasan ang mga pipino at gupitin din ang mga ito sa mga singsing. Ilagay ang mga ito sa isang garapon, alternating sa mga sibuyas.

Hakbang 6. Takpan ang mga nilalaman ng halaman. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng dalawang oras.

Hakbang 7. Ibuhos muli ang tubig sa kawali.Pakuluan ng asukal, asin, suka, peppercorns at bay leaves.

Hakbang 8. Punan ang workpiece na may marinade. I-roll up, baligtarin, takpan ng kumot at hayaang lumamig nang buo.

Hakbang 9. Ang mga adobo na pipino na may mga singsing ng sibuyas ay handa na para sa taglamig. Alisin ang workpiece para sa imbakan.

Mga adobo na pipino na may mga sibuyas at karot para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas at karot para sa taglamig ay isang masarap na paggamot para sa buong pamilya, na mahusay para sa pangmatagalang imbakan. Sa anumang oras ng taon maaari kang maghatid ng mga makatas na paghahanda ng gulay sa mesa. Upang maghanda, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 3 litro na garapon:

• Pipino - 2 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 1 ulo.
• asin - 3 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Suka 6% - 3 tbsp.
• dahon ng cherry - 4 na mga PC.
• Itim na dahon ng currant - 4 na mga PC.
• Malunggay na ugat - 20 gr.
• Dill payong - 1 pc.
• Tubig - 1.2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming maghanda ng mga adobo na pipino na may mga sibuyas at karot para sa taglamig. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap, hugasan ang mga gulay at damo.

Hakbang 2. Inirerekumenda namin ang pre-soaking ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 5-6 na oras. Pagkatapos, hugasan ang mga gulay at putulin ang mga dulo.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at gupitin ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Hugasan ng mabuti ang ugat ng malunggay at gupitin ito ng mga bilog.

Hakbang 5. Pinutol din namin ang mga karot sa mga bilog.

Hakbang 6. Balatan ang mga sibuyas. Pinutol namin ito sa manipis na mga bilog.

Hakbang 7. Ihanda ang brine. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig na may asin at asukal.

Hakbang 8. I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang mga hugasan na dahon, bawang, malunggay at karot sa ilalim.

Hakbang 9. Ilagay ang mga pipino at sibuyas sa mga garapon. Takpan ang mga ito ng payong ng dill at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ulitin muli ang pamamaraan.

Hakbang 10. Punan ang mga gulay na may brine sa ikatlong pagkakataon.

Hakbang 11. Roll up, baligtad, takpan ng isang kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 12. Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas at karot ay handa na para sa taglamig!

Mga adobo na pipino na may mga sibuyas at mustasa para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas at mustasa para sa taglamig ay mayaman sa lasa at hindi kapani-paniwalang makatas. Ang treat na ito ay magsisilbing isang maliwanag na pampagana para sa iyong tahanan o holiday table. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang aming simpleng step-by-step na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Pipino - 2 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mustasa - 2 tsp.
• Itim na dahon ng currant - 4 na mga PC.
• dahon ng cherry - 4 na mga PC.
• Mainit na paminta - sa panlasa.

Para sa marinade bawat 1.5 litro ng tubig:

• Asukal - 100 gr.
• asin - 75 gr.
• Suka 9% - 50 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin natin ang kinakailangang halaga ng lahat ng sangkap para sa paghahanda ng mga adobo na pipino na may mga sibuyas at mustasa para sa taglamig.

Hakbang 2. Pumili ng malinis na maliliit na pipino.

Hakbang 3. Inirerekumenda namin ang pre-soaking ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 3-6 na oras. Gagawin nitong mas malutong ang gulay.

Hakbang 4. Gupitin ang mga dulo ng mga pipino.

Hakbang 5. I-sterilize ang mga garapon. Ilagay ang mga dahon ng currant at cherry at naghanda ng mga pipino sa ibaba. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas, tinadtad na bawang at mainit na paminta sa mga puwang ng pipino.

Hakbang 6. Punan ang mga nilalaman ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos, alisan ng tubig ang tubig at magdagdag ng bagong tubig na kumukulo. Hayaang umupo ito ng 20 minuto.

Hakbang 7. Alisan ng tubig muli. Sa ikatlong pagkakataon, ibuhos ang marinade sa mga gulay. Para dito pinakuluan namin ang tubig na may asin at asukal. Panghuli magdagdag ng suka. Dinadagdagan namin ang mga paghahanda na may buto ng mustasa.I-roll up ang takip, baligtad, balutin at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang mga adobo na pipino na may mga sibuyas at mustasa ay handa na para sa taglamig. Alisin ito para sa imbakan.