Mga adobo na pipino sa 3 litro na garapon para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino sa 3-litro na garapon para sa taglamig ay isang simple at masarap na pagpipiliang lutong bahay para sa buong pamilya. Para sa madaling paghahanda ng DIY, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe para sa crispy cucumber na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Mga adobo na pipino sa 3 litro na garapon na may suka para sa taglamig

Ang mga adobo na pipino sa 3-litro na garapon na may suka para sa taglamig ay isang unibersal na paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang tapos na produkto ay magiging makatas, katamtamang malutong at mayaman sa lasa. Makadagdag ito sa maraming maiinit na pagkain at magsisilbing isang kawili-wiling independiyenteng meryenda.

Para sa isang 3 litro na garapon.

1. 
   Para sa malutong na adobo na mga pipino sa 3-litro na garapon para sa taglamig na may suka, ibabad muna ang gulay sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay hinuhugasan namin ang produkto.
2. 
   Banlawan namin ang garapon at isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip.
3. 
   Hugasan namin nang mabuti ang mga gulay mula sa listahan, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito sa loob ng ilang minuto. Pigain ang tubig.
4. 
   Ilagay ang mga gulay at inihanda na mga pipino sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, takpan ng takip at mag-iwan ng 5 minuto.
5. 
   Pagkatapos ay maingat na alisan ng tubig ang tubig. Ibuhos muli ang sariwang tubig na kumukulo sa mga pipino sa loob ng 5 minuto.
6. 
   Ibuhos ang asin, asukal at suka sa isang garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig dito sa pangatlong beses.
7. 
   Agad na i-roll up ang workpiece, baligtarin ito, balutin ito sa isang kumot at hayaan itong ganap na lumamig.
8. 
   Ang mga adobo na pipino sa 3-litro na garapon na may suka ay handa na para sa taglamig. Alisin ito para sa imbakan.

Matamis na adobo na mga pipino para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon

Ang mga matamis na adobo na mga pipino para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas at mayaman. Ang produktong ito ay napakasarap na inihain kasama ng niligis na patatas at iba pang mainit na side dish. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming napili na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg.
• Dill payong - 1 pc.
• Black peppercorns - 5 mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa matamis na adobo na mga pipino para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon. Hugasan namin ang mga gulay at isterilisado ang garapon.

Hakbang 2. Gupitin ang mga dulo ng hugasan na mga pipino. Ilagay ang mga damo, pampalasa, mga sibuyas ng bawang at mga pipino sa isang garapon.

Hakbang 3.Punan ang mga nilalaman ng garapon ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 20 minuto at ibuhos ang tubig na ito sa kawali.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin sa marinade.

Hakbang 5. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asukal at pakuluan.

Hakbang 6. Ibuhos ang suka at mainit na atsara sa isang garapon. I-roll up ang lalagyan, baligtarin ito, balutin ito ng kumot at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 7. Ang mga matamis na adobo na mga pipino para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon ay handa na. Maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Crispy adobo na mga pipino na may sitriko acid, 3 litro

Ang malutong na adobo na mga pipino na may sitriko acid bawat 3 litro ay lumalabas na napakalambot, malutong at pampagana. Maaaring ihain bilang isang stand-alone na meryenda o bilang karagdagan sa mga maiinit na pagkain. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa masarap na mga pipino gamit ang simpleng recipe na ito.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 3 litro na garapon:

• Mga pipino - 1.5 kg.
• Dill payong - 3 mga PC.
• Mga dahon ng malunggay - 1.5 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Black peppercorns - 0.5 tsp.
• asin - 2.5 tbsp.
• Asukal - 5 tbsp.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Mainit na sili paminta - 0.5 mga PC.
• Tubig - 1.3-1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa crispy pickled cucumber na may citric acid para sa isang 3-litro na garapon. Hugasan namin ang mga gulay at isterilisado ang garapon.

Hakbang 2. Ilagay ang mga damo, pampalasa, at mga clove ng bawang sa isang garapon.

Hakbang 3. Putulin ang mga dulo ng hugasan at pre-babad na mga pipino. Inilalagay namin ang mga ito sa isang garapon.

Hakbang 4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Punan muli ng kumukulong tubig sa loob ng 12 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig sa kawali sa pangalawang pagkakataon. Pakuluan ito ng asin, asukal at sitriko acid. Ibuhos muli sa garapon.

Hakbang 6.I-roll up ang lalagyan, baligtarin ito, balutin ito ng kumot at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 7. Ang mga malutong na adobo na mga pipino na may sitriko acid para sa 3 litro ay handa na. Maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Mga pipino na may mustasa para sa taglamig, 3 litro

Ang mga pipino na may mustasa para sa taglamig para sa 3 litro ay isang nakakatuwang at madaling gawin na paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang tapos na produkto ay magiging makatas, katamtamang malutong at hindi malilimutan sa lasa. Makadagdag ito sa maraming maiinit na pagkain at magsisilbing isang kawili-wiling independiyenteng meryenda. Subukan mo!

Oras ng pagluluto - 3 araw

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 3 litro na garapon:

• Mga pipino - 1.5-1.7 kg.
• asin - 3 tbsp.
• Dry mustard - 2 tbsp.
• Dahon ng malunggay - 0.5 mga PC.
• Mga dahon ng cherry - 2 mga PC.
• Mga dahon ng currant - 2 mga PC.
• Mga dahon ng Oak - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng mga sangkap para sa paggawa ng 3 litro ng mga pipino na may mustasa para sa taglamig. Paunang ibabad ang mga pipino sa tubig sa loob ng ilang oras. I-sterilize namin ang garapon.

Hakbang 2. Susunod, hugasan ang mga pipino at putulin ang mga buntot.

Hakbang 3. Ilagay ang mga damo, bawang at mga pipino sa isang garapon. Ibuhos ang asin dito at ibuhos sa tubig na kumukulo.

Hakbang 4. Takpan ng takip at umalis ng dalawa hanggang tatlong araw. Pagkatapos ay inaalis namin ang pelikula na lilitaw. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan.

Hakbang 5. Ibuhos ang tuyong mustasa sa isang garapon at ibuhos sa mainit na brine.

Hakbang 6. I-roll up ang workpiece, baligtarin ito at iwanan hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 7. Ang mga pipino na may mustasa para sa taglamig para sa 3 litro ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Mga pipino sa sarsa ng kamatis para sa taglamig

Ang mga pipino sa sarsa ng kamatis ay isang orihinal na paghahanda sa pagluluto na tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home menu. Ang treat na ito ay maliwanag na makadagdag sa iyong hapag-kainan.Ihain ang mga makatas na pipino na may karne at iba pang maiinit na pagkain. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 4 kg.
• Mga kamatis - 2 kg.
• Mainit na paminta - 4 na mga PC.
• Bawang - 2 ulo.
• Hindi nilinis na langis ng gulay - 200 ML.
• Asukal - 200 gr.
• asin - 1.5 tbsp.
• Suka 9% - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga pipino sa sarsa ng kamatis, una sa lahat, pakuluan ang mga kamatis, alisan ng balat at gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Nag-scroll din kami sa mainit na paminta.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga pipino at gupitin sa maliliit na hiwa.

Hakbang 3. Hatiin ang bawang sa mga clove. Nililinis namin sila ng mga husks.

Hakbang 4. Idagdag ang masa ng kamatis na may paminta, asin, asukal at may lasa ng langis ng gulay. Haluin at kumulo ng mga 5-10 minuto.

Hakbang 5. Isawsaw ang mga pipino sa tomato sauce. Kumulo para sa isa pang 15 minuto. 5 minuto bago maging handa, ilagay ang bawang dito at ibuhos ang suka sa mesa.

Hakbang 6. Ibuhos ang treat sa isang isterilisadong garapon. I-roll up, baligtarin, balutin ito sa isang kumot at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga pipino sa tomato sauce ay handa na. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!

Mga Korean cucumber sa 3 litro na garapon

Ang mga Korean-style na mga pipino sa 3-litro na garapon ay lumabas na nakakagulat na makatas at kawili-wili sa lasa. Ang paghahanda na ito ay magsisilbing isang maliwanag na independiyenteng meryenda, at makadagdag din sa maraming maiinit na pagkain. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 4 na oras

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg.
• Mga karot - 0.5 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• Mainit na pulang paminta - 1 pc.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 5 tbsp.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Suka 6% - 100 ML.
• Ground black pepper - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng Korean-style na mga pipino sa 3-litro na garapon, ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Paunang ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig. Hugasan at isterilisado namin ang isang 3-litro na garapon nang maaga. Pakuluan ang takip.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang at hatiin ang mga ito sa mga hiwa.

Hakbang 4. Susunod, i-chop ang bawang sa mga cube.

Hakbang 5. Gupitin ang mainit na paminta sa manipis na singsing.

Hakbang 6. Gupitin ang mga pipino sa mga malinis na cube. Pinutol namin ang mga dulo.

Hakbang 7. Ilagay ang mga pipino sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga ito sa mga karot, gadgad sa isang Korean carrot grater.

Hakbang 8. Magdagdag ng bawang, paminta, asin, asukal, paminta sa lupa, langis ng gulay at suka sa paghahanda.

Hakbang 9. Haluin at iwanan ng 3 oras upang palabasin ang katas. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang garapon. Ilagay ang mga garapon sa isang kawali ng tubig at takpan ang ilalim ng isang tuwalya. I-sterilize pagkatapos kumukulo ng mga 40-50 minuto. Pagkatapos ay i-roll namin ito, balutin ito at iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 10. Ang mga Korean-style na mga pipino sa 3-litro na garapon ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar at mag-enjoy anumang oras ng taon.

Bulgarian cucumber para sa taglamig

Ang mga Bulgarian cucumber para sa taglamig ay isang pampagana at madaling gawin na paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang tapos na produkto ay magiging makatas, katamtamang malutong at mayaman sa lasa. Makadagdag ito sa maraming maiinit na pagkain at magsisilbing isang kawili-wiling independiyenteng meryenda. Tandaan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 3 litro na garapon:

• Mga pipino - 2 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Parsley - 6 na sanga.
• Mga clove - 6 na mga PC.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• dahon ng bay - 6 na mga PC.

Para sa marinade bawat 1 litro ng tubig:

• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Suka 9% - 100 ml.
• dahon ng bay - 6 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng mga Bulgarian na pipino para sa taglamig.

Hakbang 2. Inirerekomenda na ibabad ang gulay sa malamig na tubig 2-3 oras bago simulan ang proseso ng pagluluto.

Hakbang 3. Hugasan nang mabuti ang tatlong-litro na garapon at isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip.

Hakbang 4. Hugasan ang mga pipino at putulin ang mga buntot. Gupitin ang sibuyas sa mga hiwa. Hugasan at tuyo ang perehil.

Hakbang 5. Ilagay ang perehil, cloves, peppercorns at bay leaves sa ilalim ng garapon. Susunod, magdagdag ng mga pipino at mga hiwa ng sibuyas sa mga layer.

Hakbang 6. Para sa pag-atsara, pakuluan ang tubig na may asin, asukal at dahon ng bay. Hayaang kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 7. Alisin ang mga dahon ng bay mula sa atsara at ibuhos sa suka, hintayin itong kumulo muli. Ibuhos ang marinade sa mga pipino.

Hakbang 8. Takpan ang napunong garapon na may takip at ilagay ito sa isang kawali na may tubig at isang tuwalya sa ibaba. Pakuluan at pagkatapos ay isterilisado ng mga 30 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang garapon at igulong ito. Baligtarin ito, takpan ng tuwalya at hayaang lumamig nang buo.

Hakbang 9. Ang mga Bulgarian cucumber ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Crispy adobo na mga pipino na may pulang currant

Ang mga malutong na adobo na mga pipino na may mga pulang currant ay nagiging hindi kapani-paniwalang pampagana at masarap. Maaari silang ihain bilang isang hiwalay na malamig na pampagana o kasama ng mga maiinit na pagkain. Para sa madaling pagluluto sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 2 kg.
• Mga pulang currant - 0.5 tbsp.
• Bawang - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• dahon ng malunggay - 1 pc.
• Mga dahon ng cherry - 10 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 0.5 tsp.
• asin - 1.5 tbsp.
• Asukal - 2.5 tbsp.
• Kakanyahan ng suka 70% - 1 tsp.
• tubig na kumukulo - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paggawa ng crispy pickled cucumber na may pulang currant.

Hakbang 2. Inirerekomenda na ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig 2-3 oras bago simulan ang proseso ng pagluluto.

Hakbang 3. Hugasan nang mabuti ang tatlong-litro na garapon at isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip.

Hakbang 4. Hugasan ang mga pipino at tuyo ang mga ito. Putulin ang mga buntot.

Hakbang 5. Ilagay ang mga pipino sa garapon. Takpan sila ng bawang, pampalasa at halamang gamot. Mag-iwan ng silid para sa mga currant. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, mag-iwan ng 5 minuto at ibuhos ang tubig na ito sa kawali.

Hakbang 6. Pakuluan muli ang tubig na may asin at asukal. Ibuhos ang kakanyahan ng suka sa isang garapon at magdagdag ng mga currant. Punan ang lahat ng ito ng marinade. Roll up at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga malutong na adobo na mga pipino na may pulang currant ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Mga pipino na may mga tuktok ng karot para sa taglamig

Ang mga pipino na may mga tuktok na karot para sa taglamig ay nagiging hindi kapani-paniwalang malutong at mayaman sa lasa. Ang produktong ito ay maaaring ihain kasama ng niligis na patatas at iba pang mainit na side dish. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming napili na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1.5-1.6 kg.
• Mga tuktok ng karot - 10 sanga.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Dahon ng malunggay - 0.5 mga PC.
• Black peppercorns - 15 mga PC.

Para sa marinade bawat 1.5 litro ng tubig:

• Asukal - 6 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Suka 9%/citric acid – 3 tbsp/1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga pipino na may mga tuktok na karot para sa taglamig, ibabad muna ang mga pipino sa malamig na tubig.

Hakbang 2.Banlawan namin nang mabuti ang tatlong-litro na garapon at isterilisado ito sa anumang maginhawang paraan. Pakuluan ang takip.

Hakbang 3. Hugasan ang babad na mga pipino at putulin ang mga dulo. Hugasan namin ang natitirang mga gulay at damo.

Hakbang 4. Alisin ang mga tangkay mula sa mga kamatis. Tusukin sila ng toothpick.

Hakbang 5. Ilagay ang mga peppercorn sa ilalim ng garapon. Pagkatapos ay ilatag ang mga pipino, mga hiwa ng karot, tuktok at mga kamatis sa mga layer. Takpan ng dahon ng malunggay.

Hakbang 6. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto.

Hakbang 7. Alisan ng tubig ang kawali at pakuluang muli sa loob ng apat na minuto.

Hakbang 8. Ibuhos muli sa garapon at iwanan na natatakpan ng 10 minuto.

Hakbang 9. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan na may asin at asukal. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng 5 minuto hanggang matunaw ang tuyong sangkap.

Hakbang 10. Ibuhos ang suka at naghanda ng marinade sa garapon. Hayaang tumayo na may takip sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay i-roll namin ito, i-baligtad ito, balutin ito at iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 11. Ang mga pipino na may mga tuktok ng karot ay handa na para sa taglamig. Maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Mga adobo na pipino na may ketchup sa 3 litro na garapon

Ang mga adobo na pipino na may ketchup sa 3-litro na garapon ay isang kawili-wiling paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang tapos na produkto ay magiging makatas, katamtamang malutong at mayaman sa lasa. Makadagdag ito sa maraming maiinit na pagkain at magsisilbing isang kawili-wiling independiyenteng meryenda. Subukan mo!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Mga pipino - 1.5 kg.
• Tubig - 1.5 l.
• Suka 9% - 3 tbsp.
• Ketchup - 6 tbsp.
• asin - 1.5 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Bawang - 6 na cloves.
• Mga matamis na gisantes - 6 na mga PC.
• Dill payong - 3 mga PC.
• Parsley - 6 na sanga.
• dahon ng malunggay - 1 pc.
• Mga dahon ng blackcurrant - 6 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Upang maghanda ng mga adobo na pipino na may ketchup sa 3-litro na garapon, una sa lahat, ihanda ang mga sangkap. Paunang ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng ilang oras.

Hakbang 2. Susunod, banlawan ng mabuti ang mga pipino sa ilalim ng tubig at tuyo.

Hakbang 3. Hugasan at isterilisado ang tatlong-litro na garapon.

Hakbang 4. Ilagay ang mga damo at pampalasa mula sa listahan sa ilalim ng garapon. Ilagay ang mga pipino nang mahigpit dito. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig sa kawali. Pakuluan ito ng asin, asukal at ketchup. Panghuli magdagdag ng suka. Haluin at alisin sa kalan.

Hakbang 6. Ibuhos ang inihandang marinade sa garapon. Pagkatapos ay i-roll namin ito, i-baligtad ito, balutin ito at iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 7. Ang mga adobo na pipino na may ketchup sa 3-litro na garapon ay handa na. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.