Mga adobo na cherry tomatoes para sa taglamig

Ang mga adobo na cherry tomatoes para sa taglamig ay isang paghahanda na laging mukhang maganda sa mesa at may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Ang mga cherry tomato ay mahusay para sa pag-aatsara. Sasabihin namin sa iyo kung paano i-pickle ang mga ito para sa taglamig sa 5 mga recipe na nakolekta sa artikulo.

Well, napakasarap na adobo na mga kamatis na cherry para sa taglamig, 1 litro

Ang mga mini tomato o cherry tomato ay mainam para sa pag-aatsara at pag-iimpake para sa taglamig. Una sa lahat, maganda ang hitsura nila sa isang garapon. Pangalawa, ang kanilang maliit na sukat ay nagpapahintulot sa kanila na maging mahusay na puspos ng mga pampalasa.

1. 
   Upang maghanda ng mga adobo na cherry tomatoes para sa taglamig, hugasan ang mga prutas, alisin ang mga tangkay at tuyo ang mga ito.
2. 
   Hugasan at isterilisado ang mga seaming jar. Ilagay sa mga garapon ang mga payong ng dill, dahon ng bay, paminta, mga sibuyas ng bawang at mainit na paminta.
3. 
   Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga garapon.
4. 
   Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon sa itaas, takpan ang mga ito ng mga takip at mag-iwan ng 15 minuto.
5. 
   Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal. Dalhin ang marinade sa isang pigsa at kumulo para sa 2-3 minuto.
6. 
   Ibuhos ang isang kutsarang suka sa bawat garapon. Pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong marinade at igulong ang mga takip. Palamigin ang mga rolyo nang baligtad, na tinatakpan ang mga ito ng isang kumot. Itabi ang mga adobo na cherry tomatoes sa isang malamig, madilim na lugar.

Bon appetit!

Marinated cherry tomatoes na may bawang para sa taglamig

Ang mga cherry tomato ay mas madaling ihanda kaysa sa malalaking prutas. Ang mga ito ay magkasya nang maayos sa mga garapon ng anumang laki, pinapanatili nila ang kanilang hugis nang maayos at maginhawa upang kumain sa ibang pagkakataon.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.5 kg.
• Asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Suka 9% - 1.5 tbsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Peppercorns - 3 mga PC.
• Parsley - 2 sanga.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tubig - 0.2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at tanggalin ang mga tangkay.

2. Hugasan ang mga garapon ng soda, isterilisado at tuyo ang mga ito. Maglagay ng mga sprig ng parsley at mga clove ng bawang sa ilalim ng mga garapon.

3. Ilagay ang mga kamatis sa mga garapon, ngunit huwag durugin ang mga ito.

4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ito sa mga garapon ng mga kamatis, mag-iwan ng 10 minuto.

5. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig mula sa mga garapon pabalik sa kawali, magdagdag ng peppercorns, bay leaf, asin at asukal. Pakuluan ang marinade at lutuin ng 2-3 minuto. Magdagdag ng suka sa dulo.

6. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon at agad na i-seal ang mga ito ng mga takip. Takpan ang mga garapon ng isang kumot at iwanan ang mga ito sa loob ng 24 na oras hanggang sa ganap na lumamig. Ilipat ang mga pinalamig na tahi sa isang malamig na lugar para sa imbakan.

Bon appetit!

Matamis na adobong cherry tomato na may mga halamang gamot

Upang tamasahin ang makatas at matamis na mga kamatis ng cherry sa taglamig, kailangan mong magtrabaho nang husto sa tag-araw. Gamit ang recipe na ito, na may kaunting pagsisikap at oras, makakakuha ka ng mga nakamamanghang rolyo ng mga kamatis at damo.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.5 kg.
• Parsley - 5 gr.
• Bawang - 3 ngipin.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asukal - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Suka 9% - 1.5 tbsp.
• Mga gisantes ng allspice - 3 mga PC.
• Tubig - 0.7 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga kamatis, balatan ang bawang, hugasan ang mga garapon, isterilisado at tuyo.

2. Gupitin ang bawang sa mga hiwa, i-disassemble ang perehil sa maliliit na sanga.

3. Maglagay ng ilang piraso ng bawang at parsley sprigs sa mga garapon.

4. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga garapon.

5. Punan ang mga garapon ng tubig na kumukulo, takpan ng mga takip at mag-iwan ng 15 minuto.

6. Pagkatapos nito, patuyuin ang tubig mula sa mga lata papunta sa kawali. Magdagdag ng asukal, asin, bay leaf at peppercorns sa tubig, dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa. Lutuin ang marinade sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng suka.

7. Ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon at i-seal ang mga ito ng mga takip. Palamigin nang lubusan ang mga seamers sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malamig na lugar para sa pag-iimbak.

Bon appetit!

Mga homemade na adobo na cherry tomato na may mga halamang gamot

Ang iba't ibang cherry tomato ay nilikha lamang para sa seaming. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita ay matutuwa sa maganda at masarap na meryenda na ginawa mula sa maliliit na kamatis na ito.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 3.

Mga sangkap para sa 1 litro ng garapon:

• Mga kamatis ng cherry - 600 gr.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Dill - 10 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Tubig - 500 ml.
• asin - 0.5 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Suka - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kamatis at tanggalin ang mga tangkay.Hugasan ang dill at alisan ng balat ang bawang.

2. I-sterilize ang seaming jar at pakuluan ang mga takip.

3. Maglagay ng ilang sprigs ng dill, bay leaf at bawang cloves sa mga garapon.

4. Pagkatapos ay punan ang mga garapon ng mga kamatis at ibuhos sa tubig na kumukulo. Iwanan ang mga paghahanda sa loob ng 10-15 minuto.

Pagkatapos nito, ibuhos muli ang tubig mula sa mga lata sa kawali, magdagdag ng asin at asukal, at hayaang kumulo ng 5 minuto. Sa dulo, magdagdag ng suka at ibuhos ang mainit na atsara sa mga garapon. I-roll up ang mga kamatis na may sterile lids, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at ganap na palamig. Itabi ang mga tahi sa isang malamig na lugar.

Bon appetit!

Paano masarap mag-pickle ng cherry tomatoes na walang suka?

Isang simple ngunit napakasarap na recipe para sa paghahanda ng mga cherry tomatoes para sa taglamig nang hindi gumagamit ng suka. Ang mga kamatis ay hindi masyadong maalat at hindi masyadong maasim, at ang mga pampalasa ay napakahusay na i-highlight ang natural na lasa ng mga gulay.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Mga kamatis ng cherry - 0.7 kg.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Bawang - 4 na ngipin.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga clove - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 6 na mga PC.
• Tubig - 0.5 l.
• Asukal - 1 tbsp.
• asin - 0.7 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga seating jar ay dapat hugasan at isterilisado. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na cubes. Maglagay ng ilang piraso ng sibuyas at karot sa mga garapon, gayundin ang mga clove, peppercorns, bawang cloves at bay leaves.

2. Pagkatapos ay ilagay ang cherry tomatoes sa mga garapon.

3. Ibuhos ang tubig sa kawali, ilagay ang asin at asukal. Dalhin ang marinade sa isang pigsa at kumulo para sa 2-3 minuto. Punan ang mga garapon ng mga kamatis hanggang sa itaas na may mainit na pag-atsara, takpan ang mga ito ng mga takip.

4. Maglagay ng tuwalya na nakatupi ng ilang beses sa ilalim ng kawali, ilagay ang mga garapon dito, at ibuhos sa tubig.Ilagay ang kawali sa apoy at isterilisado ang mga rolyo sa loob ng 15-20 minuto.

5. Pagkatapos ng isterilisasyon, i-roll up ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang kumot at hayaang lumamig nang lubusan. Itabi ang mga ginulong cherry tomato sa isang malamig, madilim na lugar.

Bon appetit!