Mga adobo na plum para sa taglamig

Ang mga adobo na plum para sa taglamig ay isang orihinal na paghahanda na tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong menu. Ang natapos na pagkain ay maaaring ihain bilang meryenda o ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang meryenda. Para sa pag-marinate sa bahay, gumamit ng napatunayang seleksyon ng pitong recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Mga adobo na plum para sa taglamig na may bawang

Ang mga adobo na plum para sa taglamig na may bawang ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas at mayaman sa lasa. Ang produktong ito ay napakasarap na inihain bilang isang hiwalay na malamig na pampagana. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming napili na may sunud-sunod na mga litrato.

1. 
   Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng mga adobo na plum para sa taglamig na may bawang.
2. 
   Balatan ang mga clove ng bawang.
3. 
   Hugasan namin ang mga plum sa ilalim ng tubig.
4. 
   I-chop ang bawat plum. Alisin ang hukay at ilagay ang isang sibuyas ng bawang sa lugar nito.
5. 
   Ilagay ang mga plum sa isang isterilisadong maliit na garapon.
6. 
   Pagsamahin ang tubig na may asukal sa isang kasirola.
7. 
   Inilalagay din namin ang mga pampalasa mula sa listahan dito. Pakuluan ang marinade.Haluin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.
8. 
   Ibuhos ang mainit na pag-atsara sa mga plum, takpan ng takip at mag-iwan ng 20 minuto.
9. 
   Ibuhos muli ang marinade sa kasirola.
10. 
    Muli namin itong pakuluan at magdagdag ng suka.
11. 
    Ibuhos ang marinade sa isang garapon ng mga plum. I-roll up ang kuwarta at hayaang lumamig nang lubusan.
12. 
    Ang mga adobo na plum na may bawang para sa taglamig ay handa na.

---

Mga adobo na plum na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang mga adobo na plum na walang isterilisasyon para sa taglamig ay madaling ihanda sa bahay. Ang natapos na paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas at magagalak din sa iyo ng isang pampagana na maanghang na aroma. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 2 l.

Mga sangkap:

Para sa 4 na kalahating litro na garapon:

• Plum - 1.2 kg.
• Tubig - 750 ml.
• Asukal - 300 gr.
• Suka 6% - 75 ml.
• dahon ng bay - 4 na mga PC.
• Mga clove - 8 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 8 mga PC.
• Ground cinnamon - ¼ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga adobo na plum na walang isterilisasyon para sa taglamig, una sa lahat, hugasan ang mga prutas at isterilisado ang mga garapon.

Hakbang 2. Ilagay ang mga plum nang mahigpit sa mga lalagyan, punan ang mga ito ng tubig na kumukulo at init ang mga ito sa ilalim ng talukap ng mata.

Hakbang 3. Sa oras na ito, ihanda natin ang marinade. Pakuluan ang tubig na may asukal at kanela sa isang kasirola. Panghuli magdagdag ng suka.

Hakbang 4. Maingat na patuyuin ang tubig mula sa mga paagusan.

Hakbang 5. Magdagdag ng peppercorns, cloves at bay leaves dito.

Hakbang 6. Punan ang mga nilalaman ng mainit na atsara.

Hakbang 7. Isara ang mga blangko na may mga takip, baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito ng tuwalya at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang mga adobo na plum na walang isterilisasyon ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Plums tulad ng olibo, adobo para sa taglamig

Ang mga plum tulad ng olibo, na adobo para sa taglamig, ay isang orihinal na pagkain para sa iyong tahanan o holiday menu. Ang isang kawili-wiling pampagana ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at mabilis na lumipad mula sa mesa. Siguraduhing subukan ang aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

Para sa isang litrong garapon:

• Plum - 0.8-0.9 kg.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• asin - 5 tsp.
• Asukal - 8 tsp.
• Suka 6% - 5 tsp.
• Mga clove - 6 na mga PC.
• dahon ng bay - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap na kakailanganin upang maghanda ng mga plum tulad ng mga olibo, adobo para sa taglamig.

Hakbang 2. Inayos namin ang mga plum at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig. Tinutusok namin sila ng toothpick sa ilang lugar para sa mas mahusay na pag-marinating.

Hakbang 3. I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang kalahati ng mga pampalasa sa ibaba.

Hakbang 4. Maglagay ng mga plum at natitirang pampalasa dito.

Hakbang 5. Punan ang mga nilalaman ng mga garapon ng tubig na kumukulo.

Hakbang 6. Takpan ng takip at mag-iwan ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at ulitin ang pamamaraan.

Hakbang 7. Sa pangalawang pagkakataon ibuhos namin ang tubig sa isang metal na mangkok o kasirola.

Hakbang 8. Magdagdag ng asin, asukal at dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa.

Hakbang 9. Ibuhos sa suka at alisin mula sa init.

Hakbang 10. Ibuhos ang langis ng gulay sa bawat garapon.

Hakbang 11. Ibuhos ang marinade na may suka. Isara gamit ang mga takip, baligtad, balutin ng tuwalya at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 12. Ang mga plum tulad ng mga olibo, na inatsara para sa taglamig, ay handa na. Itabi ito para sa imbakan.

Mga plum na inatsara na may mga clove

Kahit sino ay maaaring maghanda ng mga plum na inatsara sa mga clove sa bahay. Ang natapos na paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas at magagalak din sa iyo ng isang pampagana na maanghang na aroma.Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili na may mga sunud-sunod na litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• Plum - 1 kg.
• Tubig - 700 ml.
• Asukal - 100 gr.
• Suka 9% - 1 tbsp.
• Mga clove - 4 na mga PC.
• dahon ng bay - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga plum na inatsara ng mga clove, ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Maglagay ng mga pampalasa at hugasan ang mga plum sa mga isterilisadong garapon.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman, takpan ng mga takip at hayaang matarik sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 4. Maingat na ibuhos ang tubig sa kawali.

Hakbang 5. Magdagdag ng asukal at pakuluan.

Hakbang 6. Sa dulo, magdagdag ng suka ng mesa. Patayin ang apoy.

Hakbang 7. Ibuhos ang aromatic marinade sa mga plum. Isinasara namin ang mga blangko na may mga takip, i-baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang tuwalya at umalis hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang mga plum na inatsara na may mga clove ay handa na. Itabi ito para sa imbakan.

Mga plum na may cognac para sa taglamig

Ang mga plum na may cognac para sa taglamig ay naging napaka-makatas, pampagana at mayaman sa lasa. Magiging mahirap na labanan ang gayong paggamot. Maaari itong idagdag sa mga baked goods at iba pang lutong bahay na pagkain. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 2.5 l.

Mga sangkap:

Para sa 4 na lata ng 0.7 litro:

• Plum - 2.5 kg.
• Asukal - 0.5 kg.
• Cognac - 8 tbsp.
• Suka 9% - 125 ml.
• Mga matamis na gisantes - 1 tbsp.
• Mga clove - 1 tbsp.
• Cardamom - 1 tsp.
• Ground cinnamon - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap upang maghanda ng mga plum na may cognac para sa taglamig.

Hakbang 2. Ilagay ang mga pampalasa sa mga isterilisadong garapon: paminta at mga clove.

Hakbang 3.Hugasan namin ang mga plum, gupitin ang mga ito sa kalahati at alisin ang mga hukay. Ilagay ang mga inihandang halves sa mga garapon.

Hakbang 4. Punan ang mga nilalaman ng tubig na kumukulo, takpan ng mga lids at mag-iwan ng 10 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig sa kawali. Dinadagdagan namin ito ng asukal, kanela, cardamom at suka. Pakuluan ng tatlong minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang 2 kutsara ng cognac sa bawat garapon ng mga plum. Punan ang mga nilalaman ng marinade.

Hakbang 7. Isara ang mga blangko na may mga takip, baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito ng tuwalya at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 8. Ang mga plum na may cognac ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Mga adobo na plum na may kanela para sa taglamig

Ang mga adobo na plum na may kanela para sa taglamig ay madaling gawin gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang natapos na paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, pampagana, maanghang at mabango. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 3 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

• Plum - 1 kg.
• Tubig - 1 l.
• Suka 6% - 10 tbsp.
• Asukal - 0.7 kg.
• Cinnamon - 1 stick.
• dahon ng bay - 10 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 10 mga PC.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• Mga clove - 10 mga PC.
• Mga buto ng cardamom - 10 mga PC.
• balat ng lemon - 0.5 na mga PC.
• Anis - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng mga adobo na plum na may kanela para sa taglamig.

Hakbang 2. Hugasan ang mga plum at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang cinnamon stick at iba pang pampalasa mula sa listahan.

Hakbang 3. Magluto ng tubig at asukal sa isang kasirola para sa mga 15 minuto. Panghuli magdagdag ng suka.

Hakbang 4. Ibuhos ang nagresultang syrup sa mga plum at pampalasa.

Hakbang 5. Isara ang takip at mag-iwan ng 1 oras. Pagkatapos, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan at ibuhos muli ang mga plum sa loob ng isang oras. Ginagawa namin ang pamamaraan nang tatlong beses.

Hakbang 6.Alisin ang cinnamon stick at lemon peel mula sa paghahanda. Ilipat sa mga sterile na garapon, punuin ng atsara at tornilyo sa mga takip.

Hakbang 7. Ang mga adobo na plum na may kanela ay handa na para sa taglamig. Maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Mga adobo na plum na may bawang at damo

Ang mga adobo na plum na may bawang at mga halamang gamot ay isang orihinal at masarap na paghahanda para sa iyong tahanan o holiday table. Ang tapos na produkto ay magiging makatas, mabango at mayaman sa lasa. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Plum - 3 kg.
• Cilantro - 2 bungkos.
• Parsley - 1 bungkos.
• Dill - 1 bungkos.
• Bawang - 4 na ulo.
• Asukal - 200 gr.
• asin - 2 tbsp.
• Suka 9% - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga plum sa ilalim ng tubig bago simulan ang paghahanda ng mga adobo na plum na may bawang at mga halamang gamot.

Hakbang 2. Ihanda ang natitirang mga produkto ayon sa listahan.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang.

Hakbang 4. I-chop ang lahat ng mga gulay gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Grate ang bawang at idagdag ito sa mga gulay.

Hakbang 6. Masahin ang workpiece nang lubusan.

Hakbang 7. Maingat na gupitin ang bawat plum.

Hakbang 8. Alisin ang mga buto upang hindi makagambala sa hugis ng prutas.

Hakbang 9. Gawin ito sa lahat ng mga plum.

Hakbang 10. Sukatin ang kinakailangang dami ng pampalasa.

Hakbang 11. Ilagay ang mga ito sa maliliit na isterilisadong garapon.

Hakbang 12. Lagyan ng mga damo at bawang ang bawat plum.

Hakbang 13. Ilagay ang mga pinalamanan na plum sa mga garapon.

Hakbang 14. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 15. Patuyuin ang tubig mula sa mga lata papunta sa kawali. Pakuluan ng asin, asukal at suka. Ibuhos sa mga garapon, igulong, baligtad, balutin at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 16. Ang mga adobo na plum na may bawang at damo ay handa na.Mag-imbak sa isang malamig na lugar.