Ang mga adobo na mansanas para sa taglamig ay isang napaka-makatas, maliwanag at pampagana para sa iyong mesa. Isang mahusay na pagpipilian para sa mga hindi alam kung paano pamahalaan ang isang malaking ani. Para sa isang masarap at hindi kumplikadong paghahanda, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng limang mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Mga adobo na mansanas para sa taglamig sa mga garapon
Ang mga adobo na mansanas sa mga garapon para sa taglamig ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang ideya sa pagluluto. Ang tapos na produkto ay magagalak sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura, juiciness at hindi kapani-paniwalang lasa. Pag-iba-ibahin ang iyong lutong bahay na menu.
- Mga mansanas 1 kg (maliit)
- dahon ng bay 3 (bagay)
- Mga gisantes ng allspice 4 (bagay)
- Black peppercorns 5 (bagay)
- Carnation 2 (bagay)
- Suka ng mesa 9% 25 (milliliters)
- asin 5 (gramo)
- Granulated sugar 1 (kutsara)
- Tubig 1 (litro)
-
Madaling maghanda ng mga adobo na mansanas para sa taglamig. Isterilize namin ang mga garapon na gagamitin namin para sa paghahanda.
-
Naglalagay kami ng mga pampalasa sa mga garapon: peppercorns, bay leaves at cloves.
-
Hugasan nang mabuti ang mga mansanas sa ilalim ng tubig. Putulin ang mga buntot.
-
Ilagay ang mga mansanas sa mga garapon at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Takpan ng takip at mag-iwan ng 30 minuto.
-
Ibuhos ang infused water sa kawali. Pakuluan ito ng asin at asukal.Panghuli magdagdag ng suka.
-
Ibuhos ang marinade sa mga mansanas. Roll up, baligtad, balutin at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.
-
Ang mga adobo na mansanas sa mga garapon ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.
Mga adobo na mansanas na walang isterilisasyon na may suka
Ang mga adobo na mansanas na walang isterilisasyon na may suka ay isang magandang ideya para sa mga nalulugod sa isang malaking ani sa taong ito. Ang paghahanda na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, at ang resulta ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Gamitin ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe para maghanda ng masarap na meryenda.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 5 l.
Mga sangkap:
- Mansanas - 2.5-3 kg.
- Mga clove - sa panlasa.
- Black peppercorns - sa panlasa.
Para sa marinade:
- Tubig - 2 l.
- Asukal - 0.8 kg.
- Apple cider vinegar/suka 9% – 300 ml./200 ml.
- kanela - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pumili ng mga mansanas para sa pag-aani at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Maingat na alisin ang core mula sa bawat mansanas. Gumagawa kami ng mga butas sa loob ng mga prutas at maingat na pinutol ang mga ito. Upang maiwasan ang pagdidilim ng produkto, maaari mo itong itago sa tubig na may sitriko acid.
Hakbang 3. I-sterilize ang mga garapon at ilagay ang mga clove at peppercorn sa ilalim ng bawat isa.
Hakbang 4. Ihanda ang marinade. Pakuluan ang tubig na may asukal at kanela. Ibuhos ang suka dito.
Hakbang 5. Ilagay ang mga mansanas sa mga garapon at punuin ang mga ito ng mainit na atsara.
Hakbang 6. Roll up, baligtad, balutin ng mainit na materyal at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga adobo na mansanas na walang isterilisasyon na may suka ay handa na!
Mga adobo na mansanas na may kanela para sa taglamig
Ang mga adobo na mansanas na may kanela para sa taglamig ay isang maliwanag at masarap na paghahanda na tiyak na pag-iba-ibahin ang mga istante ng iyong pantry. Ang natapos na paggamot ay magpapasaya sa iyo sa kawili-wiling lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito.Tiyaking tandaan ang simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 2.7 l.
Mga sangkap:
- Mansanas - 3 kg.
- Tubig - 200 ML.
- Suka ng mansanas - 200 ML.
- Asukal - 1 kg.
- Cinnamon stick - 1 pc.
- Mga clove - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga mansanas at hatiin ang mga ito sa quarters, maingat na gupitin ang core na may mga buto.
Hakbang 3. Maghanda ng isang cinnamon stick at mabangong clove.
Hakbang 4. Pakuluan ang tubig na may asukal. Haluin hanggang ang tuyong sangkap ay ganap na matunaw. Magdagdag ng cinnamon at cloves dito.
Hakbang 5. Isawsaw ang mga mansanas sa marinade. Pakuluan muli at pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto.
Hakbang 6. Ang mga mansanas ay dapat maging malambot. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa mga isterilisadong garapon, punan ang mga ito ng atsara at igulong ang mga ito.
Hakbang 7. Ang mga adobo na mansanas na may kanela ay handa na para sa taglamig. Dalhin ito para sa imbakan!
Mga adobo na mansanas na may sitriko acid para sa taglamig
Ang mga adobo na mansanas na may sitriko acid para sa taglamig ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang ideya sa pagluluto. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at kawili-wiling lasa. Pag-iba-ibahin ang iyong lutong bahay na menu.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga bahagi - 2 l.
Mga sangkap:
- Mansanas - 2 kg.
- Lemon - 2 mga PC.
- Sitriko acid - 1 tsp.
- Asukal - 1 kg.
- Mga peeled na walnut - 40 gr.
- Apple juice - 1 l.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Una sa lahat, hugasan at isterilisado ang mga garapon.
Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang mga mansanas at gupitin ito sa mga hiwa.
Hakbang 3. Hugasan din namin ang mga limon at pinutol ang mga ito sa mga hiwa. Alisin ang mga buto.
Hakbang 4. Ilagay ang mga sangkap sa isang kasirola, magdagdag ng mainit na apple juice at lutuin hanggang malambot ang mga mansanas.
Hakbang 5.Alisan ng tubig ang likido sa isa pang lalagyan at salain ito. Pagkatapos ay pakuluan ito ng asukal. Kapag medyo lumapot ang timpla, magdagdag ng citric acid at tinadtad na mani. Magluto ng isang minuto at alisin mula sa kalan.
Hakbang 6. Ilagay ang mga mansanas at mga hiwa ng lemon sa mga garapon. Ibuhos ang pag-atsara sa kanila, isara ang mga takip at hayaang ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga adobong mansanas na may sitriko acid ay handa na para sa taglamig. Dalhin ito para sa imbakan!
Mga mansanas na may bawang sa mga garapon
Ang mga mansanas na may bawang sa mga garapon ay isang orihinal na ideya para sa iyong mga gawang bahay na paghahanda para sa pangmatagalang imbakan. Ang paggamot ay magiging kawili-wili sa lasa at mabango. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya!
Oras ng pagluluto - 1 araw
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga bahagi - 1 l.
Mga sangkap:
- Mansanas - 2 kg.
- Bawang - 4 na cloves.
- Katamtamang sibuyas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Asukal - 1 tbsp.
- Provencal herbs - 1 tsp.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang bilang ng mga mansanas at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Balatan at buto ang mga mansanas. Gupitin sa mga hiwa o quarters.
Hakbang 3. Ilagay ang mga mansanas sa isang kasirola, magdagdag ng isang maliit na halaga ng tubig at lutuin sa mababang init para sa mga 30 minuto. Iwanan upang lumamig hanggang sa susunod na araw.
Hakbang 4. I-chop ang mga sibuyas at ipadala ang mga ito sa mga mansanas.
Hakbang 5. Pinong tumaga din ang bawang at idagdag ito sa kabuuang masa. Magdagdag ng asin, asukal. Pakuluan ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 6. Ibuhos ang mga tuyong pampalasa sa mga isterilisadong garapon at ilatag ang stock ng mansanas. Takpan ng mga takip, baligtad at umalis hanggang sa ganap na lumamig.
Hakbang 7. Ang mga mansanas na may bawang sa mga garapon ay handa na. Ilagay ang mga workpiece para sa imbakan!