gawang bahay na apple marmalade

Sa artikulong ito makikita mo ang 6 na detalyadong mga recipe para sa paggawa ng natural na marmalade ng mansanas. Sa ngayon, kabilang sa iba't ibang mga matamis sa mga istante ng tindahan, ang gawang bahay na marmelada ay nananatiling walang kapantay, ito ay siksik, makatas at may kaaya-ayang natural na lasa.

Apple marmalade para sa taglamig sa bahay

Ang lutong bahay na marmelada ay maaaring kainin ng plain o gamitin sa iba't ibang lutong bahay na lutong pagkain. Maaari ka ring maghanda ng marmelada para sa taglamig at pagkatapos ay magkakaroon ka ng pinaka natural na delicacy sa iyong mesa anumang oras ng taon.

1. 
   Paano gumawa ng marmalade ng mansanas para sa taglamig sa bahay? Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang core na may mga buto at gupitin sa mga hiwa.
2. 
   Ilagay ang mga mansanas sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig at lutuin ang mga mansanas hanggang lumambot.
3. 
   Pagkatapos ay gilingin ang mga mansanas gamit ang isang blender hanggang sa pagkakapare-pareho ng isang homogenous puree.
4. 
   Susunod, kailangan mong kuskusin ang nagresultang katas sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang mapupuksa ang anumang natitirang balat.
5. 
   Ilipat ang katas sa isang kasirola at ilagay sa katamtamang init. Maya-maya, kapag nabawasan ng kaunti ang katas, ilagay ang asukal.
6. 
   Ipagpatuloy ang pagluluto ng sarsa ng mansanas hanggang sa maging malapot ito at hindi tumulo sa isang kutsara. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang pinaghalong mansanas dito.
7. 
   Ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 90-100 degrees, sa loob ng 2 oras. Panatilihing bahagyang nakabukas ang pinto ng oven.
8. 
   Palamigin ang marmelada nang lubusan sa oven, takpan ito sa itaas ng pangalawang sheet ng pergamino, ibalik ang layer at ilagay ito pabalik sa oven sa loob ng 2 oras. Itakda ang temperatura ng oven sa 100 degrees.
9. 
   Pagkatapos ng pangalawang pagpapatayo, ang marmelada ay magiging nababanat at magaspang. Mag-imbak ng marmelada sa refrigerator, sa parchment paper.

Bon appetit!

Homemade apple marmalade na may gulaman

Ang homemade marmalade ay magiging maganda sa isang regular at maligaya na mesa. Ang dessert na ito ay walang alinlangan na magpapasaya sa lahat ng may matamis na ngipin. Upang gawing siksik at homogenous ang marmalade, gagamitin namin ang gelatin sa recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 120 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 400 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Patatas na almirol - 2 tbsp.
• Gelatin - 20 gr.
• May pulbos na asukal - para sa pagwiwisik.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga mansanas at gupitin.

2. Grate ang mga mansanas, ilipat ang timpla sa isang kasirola at magdagdag ng asukal.

3. Pakuluan ang mansanas sa mahinang apoy sa loob ng 50-60 minuto. Sa panahong ito, ang masa ay makakakuha ng halos pare-parehong pagkakapare-pareho.

4. Pagkatapos ay palabnawin ang almirol sa malamig na tubig at ibuhos sa pinaghalong mansanas, pukawin. Dalhin ang timpla sa isang pigsa, kumulo para sa ilang minuto. Pagkatapos nito, alisin ang kawali mula sa apoy at hayaan itong lumamig.

5. Maghalo ng gulaman sa dalawang kutsarang tubig, hayaang magtimpla ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay i-dissolve ang gelatin sa mababang init at ibuhos ito sa pinaghalong mansanas.

6.Paghaluin ang pinaghalong mansanas nang lubusan, ibuhos ito sa mga hulma at iwanan upang ganap na lumamig.

7. Alisin ang natapos na marmelada mula sa mga hulma, budburan ng pulbos na asukal at magsilbi bilang isang dessert.

Bon appetit!

Masarap at malusog na apple marmalade na walang asukal

Ang paggawa ng lutong bahay na marmelada ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang maproseso ang masaganang ani ng mansanas. Kung walang asukal, ang delicacy na ito ay napakasarap, malusog at natural. Para sa mas maginhawang paghubog ng marmelada, pinakamahusay na gumamit ng silicone molds.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 3-4 na mga PC.
• Gelatin - 15-20 gr.
• Cinnamon - sa panlasa.
• Tubig - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at microwave sa loob ng 7-8 minuto. I-dissolve ang gelatin sa mainit na tubig.

2. Alisin ang mga mansanas sa microwave at idagdag ang cinnamon sa kanila.

3. Gilingin ang mga mansanas sa isang blender hanggang sa purong.

4. Magdagdag ng gelatin mass sa masa ng mansanas at pukawin.

. Ibuhos ang nagresultang timpla ng mansanas sa mga silicone molds at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas. Alisin ang marmelada mula sa mga hulma at handa ka nang subukan.

Bon appetit!

Paano gumawa ng marmelada mula sa apple juice?

Ang homemade marmalade ay isang masarap na natural treat na maaaring ibigay sa mga bata. Ang paggamot ay inihanda nang mabilis at walang labis na kahirapan. Apple juice para sa paggawa ng marmelada, pinakamahusay din na gumamit ng homemade juice mula sa mga mansanas.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 2-4.

Mga sangkap:

• Apple juice - 200 gr.
• Agar-agar - 1 tsp.
• Star anise - 1 pc.
• Cardamom - 2 mga PC.
• Honey - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Ibuhos ang apple juice sa 150 milliliter at 50 milliliter na bahagi. Dilute ang agar-agar sa 150 milliliters at iwanan ang timpla ng ilang minuto.

2. Magdagdag ng star anise at cardamom sa ikalawang bahagi ng juice, ilagay sa apoy at pakuluan, magluto ng ilang minuto. Pagkatapos ay hayaang umupo ang juice ng 10 minuto.

3. Pagkatapos nito, salain ang katas at muling pakuluan. Ibuhos ang katas ng mansanas at agar-agar nang paunti-unti sa kumukulong katas. Lutuin ang timpla sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

4. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy, ang juice ay dapat na malinaw. Iwanan ang juice sa loob ng 5 minuto upang lumamig sa halos 60 degrees. Pagkatapos ay magdagdag ng pulot sa panlasa at pukawin.

5. Ibuhos ang pinaghalong mansanas sa mga silicone molds at hayaang ganap na lumamig ang marmelada. Pagkatapos ay ilagay ang marmelada sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

6. Ang marmelada ay nagiging napakabango at malasa.

Bon appetit!

Masarap na apple marmalade sa oven

Ang mga mansanas ay walang alinlangan na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan kapag kinakain nang sariwa. Ngunit hindi lahat ng mga uri ng mansanas ay angkop para sa pangmatagalang imbakan, na nagpapataas ng tanong kung paano pinakamahusay na mapangalagaan ang mga ito. Iminumungkahi namin ang paggawa ng homemade apple marmalade at panatilihin ang lahat ng lasa at benepisyo ng prutas sa mahabang panahon.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 1 kg.
• Asukal - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang mga buto at gupitin sa maliliit na cubes.

2. Paghaluin ang mansanas sa asukal.

3. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang pinaghalong mansanas dito.

4. Ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 180 degrees. Maghintay hanggang magsimulang kumulo ang timpla ng mansanas, pagkatapos ay bawasan ang temperatura at lutuin ng isa pang 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Ang mga mansanas ay hindi dapat magsimulang masunog.

5.Susunod, alisin ang baking sheet mula sa oven, palamigin ang marmelada at gupitin sa mga bahagi.

Bon appetit!

Simple at masarap na apple marmalade sa isang slow cooker

Ang mga homemade treat ay palaging napakalusog at natural; hindi sila maikukumpara sa mga binili sa tindahan. Nalalapat ito sa apple marmalade. Sa taglagas, kapag ang mga halamanan ay sagana sa hinog at mabangong mansanas, oras na para sa masarap na lutong bahay na marmelada.

Oras ng pagluluto: 180 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 1 kg.
• Asukal - 500 gr.
• kanela - 0.5 tsp.
• Lemon juice - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas, tuyo ang mga ito at gupitin ang core na may mga buto.

2. Pagkatapos ay gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa.

3. Ilagay ang mga mansanas sa mangkok ng multicooker.

4. I-on ang "Extinguishing" program sa loob ng 55 minuto.

5. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip ng multicooker at gilingin ang masa ng mansanas gamit ang isang blender hanggang sa purong.

6. Ibalik ang applesauce sa multicooker bowl at i-on ang "Stew" program sa loob ng 40 minuto. Susunod, magdagdag ng asukal, ground cinnamon at lemon juice, pukawin.

7. Magluto para sa isa pang 1.5 oras, pagpapakilos ng pinaghalong pana-panahon upang hindi ito masunog.

8. Kapag ang masa ay naging napakakapal at ang isang bakas ay nananatili pagkatapos gumamit ng isang spatula, handa na ang marmelada.

9. Ilagay ang marmelada sa mga hulma at iwanan hanggang sa ganap na tumigas.

10. Alisin ang natapos na marmelada mula sa mga hulma, iwiwisik ang pulbos na asukal at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!