Honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake

Isang beses lang, na sinubukang gumawa ng homemade honey cake, makakalimutan mo magpakailanman ang pagbili ng mga matamis sa tindahan. Gamit ang mga pinakasimpleng sangkap, madali mong matututo ang iyong sarili sa pinaka masarap at madaling ihanda na cake nang hindi inilalabas ang mga cake. Bilang karagdagan, ang natapos na dessert ay eksaktong katulad sa isang tindahan ng confectionery, gayunpaman, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng "transparent" na komposisyon at natatanging aroma, na pupunuin ang iyong buong tahanan sa loob ng ilang segundo at tipunin ang pamilya sa paligid ng parehong mesa na may isang tasa ng tsaa o kape.

Honey cake na walang rolling out cake sa loob ng 30 minuto - ang pinakamadaling recipe

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at walang anumang bagay na tratuhin sa kanila, inihahanda namin ang pinakamasarap at madaling ihanda na honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake. Ang natapos na delicacy ay napakalambot na literal na natutunaw sa iyong bibig, at ang kumbinasyon ng mga honey cake at kulay-gatas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

1. 
   Ang honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake ay napakadaling ihanda. Nagsisimula kaming magluto gamit ang kuwarta: matunaw ang mantikilya sa isang kasirola o makapal na pader na kasirola, magdagdag ng butil na asukal at magdagdag ng pulot - init sa mababang init, patuloy na pagpapakilos upang ang mga sangkap ay hindi masunog at masira ang lasa ng mga cake.
2. 
   Sa sandaling ang mga nilalaman ng ulam na lumalaban sa init ay nagsisimulang tumulo, magdagdag ng baking soda.
3. 
   Ang pagbubula ay nangyayari kaagad dahil sa reaksyon sa soda - ito ay normal: panatilihin ito sa apoy para sa isa pang minuto at patayin ito.
4. 
   Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang malalim na lalagyan at haluin nang mabilis upang mabilis na lumamig.
5. 
   Bilang resulta, nakakakuha kami ng masa na halos kapareho sa texture at lilim sa karamelo.
6. 
   Susunod, idagdag ang mga itlog (isa-isa) at ihalo nang maigi gamit ang whisk.
7. 
   Banayad na magdagdag ng asin at magdagdag ng sifted premium na harina sa mga bahagi - masahin sa isang stretchy dough.
8. 
   Iguhit ang isang baking sheet na may isang sheet ng baking paper at ilagay ang ½ ng honey dough sa ibabaw nito - i-level ito gamit ang isang spatula, sinusubukan na gumawa ng pantay na layer.
9. 
   Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na oven (180 degrees) at lutuin hanggang maluto. Bilang isang patakaran, ang prosesong ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 7-8 minuto.
10. 
    Gupitin ang hindi pantay na mga gilid ng natapos na shortcake, pagkatapos ay gupitin ito sa mga parisukat o parihaba ayon sa laki ng iyong honey cake dish. Ginagawa namin ang parehong sa natitirang kuwarta at maghurno ng pangalawang cake.
11. 
    Inilipat namin ang mga trimmings na nananatili mula sa mga sulok kapag nag-leveling sa isang baking sheet at maghurno muli para sa isa pang 5-7 minuto. Susunod, ilipat ang well-brown na kuwarta sa isang bag at igulong ito, kaya dinurog ito halos sa mga mumo.
12. 
    Sa isang mangkok ng blender ay dinurog namin ang mga kernel ng walnut at sa isang hiwalay na plato ihalo ang mga ito sa mga mumo mula sa mga cake - ihalo.
13. 
    Ngayon simulan natin ang paghahanda ng cream: sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang rich sour cream, vanilla sugar (maaaring mapalitan ng vanilla extract) at powdered sugar - braso ang iyong sarili ng isang whisk, ihalo at handa na ang pinong cream.
14. 
    Simulan natin ang pag-assemble ng cake: ilagay ang unang layer ng cake sa isang flat dish, masaganang grasa ito ng cream at takpan ito ng pangalawang rektanggulo ng kuwarta.
15. 
    Ulitin namin ang pagmamanipula hanggang ang lahat ng mga cake ay nakolekta nang sama-sama. Lubricate ang naka-assemble na honey cake nang mayaman sa cream sa lahat ng panig.
16. 
    Budburan ang cake na may buhangin at nut crumbs sa ibabaw ng cream. Inirerekomenda na ilagay ang hugis na pagkain sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ganap itong ibabad.
17. 
    Kung ninanais, palamutihan ang tuktok na may mga sariwang berry at mint.

Bon appetit!

Honey cake na walang rolling cake na may kulay-gatas

Ano ang mas masarap at mas mabango kaysa sa mga lutong bahay na cake na inihanda nang may espesyal na pagmamahal at pangangalaga? Lalo na kung pinag-uusapan natin ang isang malambot at mahangin na cake ng pulot, na isang manipis na cake na may pulot, na ibinabad sa isang malaking halaga ng butter cream batay sa kulay-gatas.

Oras ng pagluluto – 3 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Honey - 80 ml.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• harina - 180-200 gr.

Para sa cream:

• Maasim na cream 25% - 400 gr.
• May pulbos na asukal - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang maliit na makapal na pader na kasirola, init ang pulot, magdagdag ng soda at, na may patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang kulay ng karamelo (1-2 minuto).

Hakbang 2. Pagkatapos, magdagdag ng mantikilya sa pinaghalong pulot at ganap itong matunaw.

Hakbang 3. Hatiin ang tatlong itlog sa isang hiwalay na mangkok at talunin nang lubusan gamit ang isang panghalo, pagdaragdag ng butil na asukal sa mga bahagi.

Hakbang 4. Pagsamahin ang pinalamig na masa ng mantikilya at pulot na may mga itlog at magdagdag ng sifted na harina - masahin ang kuwarta.

Hakbang 5. Ikalat ang kalahati ng kuwarta sa isang pantay na layer sa isang silicone baking mat (maaari ka ring gumamit ng isang regular na baking sheet na natatakpan ng pergamino).

Hakbang 6. I-bake ang cake sa 160 degrees para sa mga 6-8 minuto hanggang mag-golden brown (maaaring mag-iba ang oras depende sa lakas ng iyong oven). Inihurno namin ang pangalawang cake sa katulad na paraan. Inihanay namin ang mga natapos na piraso, pinutol ang mga gilid, at pagkatapos ay pinutol ang mga ito sa 2, 3 o 4 na bahagi (piliin ang laki sa iyong paghuhusga).

Hakbang 7. Para sa cream, lubusan ihalo ang rich sour cream na may pulbos na asukal at mapagbigay na balutin ang lahat ng mga cake, na isinalansan ang isa sa ibabaw ng isa. Siguraduhing balutin ang pinagsama-samang "istraktura" gamit ang natitirang cream sa itaas at gilid.

Hakbang 8. Gawing mumo ang mga scrap mula sa honey cake gamit ang coffee grinder at iwiwisik ang cake. Kung pinahihintulutan ng oras, pagkatapos ay iwanan ang honey cake sa malamig nang hindi bababa sa tatlong oras at pagkatapos ay ihain.

Hakbang 9. Gayunpaman, kung hindi ka makapaghintay na matikman ang mabangong delicacy, maaari mo itong kainin kaagad.

Bon appetit!

Honey cake na may custard nang hindi inilalabas ang mga cake

Tiyak, maraming tao ang nag-iisip na ang paggawa ng isang layer na cake tulad ng honey cake ay isang napakahaba at labor-intensive na proseso at, sa prinsipyo, sila ay tama. Gayunpaman, maaari mong gawing simple ang iyong buhay at ihanda ang honey delicacy na ito nang hindi inaabala ang iyong sarili sa paglulunsad ng mga cake. At upang ang base ng dessert ay maging basa-basa at malambot, ibabad namin ito ng hindi kapani-paniwalang masarap na custard.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 140 gr.
• Honey - 120 ml.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 70 gr.
• Soda - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Para sa cream:

• Gatas - 500 ml.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated sugar - 150 gr.
• harina - 60 gr.
• Mantikilya - 20 gr.
• Vanillin - sa panlasa.

Para sa dekorasyon:

• Mga butil ng walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga cake: sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog na may asukal gamit ang isang panghalo, magdagdag ng pulot, nang walang tigil sa pagpapakilos.

Hakbang 2. Magdagdag ng soda at isang maliit na langis ng gulay sa nagresultang masa - pukawin gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 3. Magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.

Hakbang 4. Takpan ang isang malaking baking sheet na may isang sheet ng parchment paper, amerikana na may manipis na layer ng langis at ipamahagi ang kuwarta, leveling ito hangga't maaari.

Hakbang 5. Ihurno ang base ng cake para sa mga 10 minuto sa 180 degrees. Pinutol namin ang mga natapos na produkto sa mga parisukat o parihaba ng parehong laki (depende sa taas at lapad ng dessert na gusto mo).

Hakbang 6. Gawin natin ang cream: init ang gatas na may butil na asukal sa isang kasirola - nang hindi dinadala ito sa isang pigsa, pukawin nang mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang mga matamis na kristal.

Hakbang 7. Nang walang pag-aaksaya ng oras, sa isa pang mangkok ihalo ang harina at itlog hanggang sa makinis.

Hakbang 8. Magdagdag ng mainit na gatas (konti lang) sa pinaghalong itlog-trigo sa isang manipis na stream at ihalo nang maigi.

Hakbang 9. Ibalik ang kasirola na may produkto ng pagawaan ng gatas sa kalan at ngayon ibuhos ang masa ng itlog dito - pukawin gamit ang isang whisk hanggang sa lumapot ang mga sangkap.

Hakbang 10. Magdagdag ng mantikilya at vanillin sa cream para sa isang pinong aroma - ihalo muli at umalis sa temperatura ng kuwarto upang palamig.

Hakbang 11Ilagay ang unang honey cake sa ilalim ng flat dish, grasa ito ng custard at ilagay ang pangalawang cake. Ulitin namin ang mga hakbang hanggang sa maubos namin ang lahat ng mga blangko. Kapag ang cake ay binuo, grasa ang mga gilid at itaas ang natitirang cream.

Hakbang 12. Haluin ang mga scrap ng cake at nuts sa isang blender hanggang sa gumuho at iwiwisik ang honey cake na may ganitong timpla upang palamutihan. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang ganap na ibabad ang mga cake sa cream, at pagkatapos na lumipas ang oras, magtimpla ng tsaa o kape at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Lazy honey cake sa bahay

Alam mo ba kung ano ang "tamad" honey cake? Ito pa rin ang parehong hindi kapani-paniwalang masarap na dessert, gayunpaman, na inihanda gamit ang isang pinasimple na teknolohiya: ang lutuin ay hindi kailangang masahin ang nababanat na kuwarta, gumamit ng isang gramo na sukat upang hatiin ito sa pantay na mga piraso, at pagkatapos ay igulong ito nang mahabang panahon sa manipis. mga layer. Ngunit ang mga katangian ng panlasa ng cake ay nananatiling pareho, at ang oras na ginugol sa kusina ay nabawasan nang malaki!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

• Mantikilya - 150 gr.
• Honey - 100 ML.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• harina - 300 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Soda - 1 tsp.

Para sa cream:

• Maasim na cream 20-25% - 650 ml.
• May pulbos na asukal - 70 gr.

Para sa pagpuno:

• Mga butil ng walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang honey, butil na asukal at mantikilya sa isang kasirola - ilagay sa mababang apoy at, pagpapakilos, matunaw ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 2. Sa sandaling ang masa ng pulot ay maging ganap na likido at homogenous, magdagdag ng baking soda at aktibong whisk para sa mga 10 segundo - alisin mula sa init.

Hakbang 3.Hayaang lumamig nang lubusan ang nagresultang timpla (upang mapabilis ito, inirerekumenda na ibuhos ang pinaghalong pulot sa isang malinis na lalagyan ng salamin at ilagay ito sa isang malaking lalagyan na puno ng malamig na tubig).

Hakbang 4. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa sa pinalamig na timpla.

Hakbang 5. Magdagdag ng sifted na harina sa mga bahagi at masahin ang isang malapot, homogenous na kuwarta.

Hakbang 6. Maglagay ng isang sheet ng parchment sa isang baking sheet at ikalat ang kalahati ng honey dough sa ibabaw nito, sinusubukang pantayin ito hangga't maaari at bumuo ng isang rektanggulo.

Hakbang 7. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 5-10 minuto (hanggang sa isang gintong crust form).

Hakbang 8. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, putulin ang lahat ng hindi pantay na mga gilid (itabi ang mga ito - sila ay madaling gamitin sa ibang pagkakataon).

Hakbang 9. Gupitin ang leveled cake sa kalahati. Inihurno din namin ang pangalawang bahagi ng kuwarta at bilang isang resulta nakakakuha kami ng 4 na layer ng honey dough.

Hakbang 10. Para sa cream, sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas at pulbos na asukal - ihalo nang hindi matalo ang mga sangkap.

Hakbang 11. Mapagbigay na grasa ang unang cake na may cream.

Hakbang 12. At masaganang pagwiwisik ng mga durog na walnut kernels.

Hakbang 13. Takpan ang pagpuno sa susunod na layer ng cake at muli grasa na may cream at budburan ng nut crumbs, ulitin ang pagmamanipula sa lahat ng mga layer. Takpan ng cream ang naka-assemble na cake.

Hakbang 14. Gilingin ang mga scrap ng kuwarta sa isang gilingan ng kape at iwiwisik ang mga nagresultang maluwag na mumo sa ibabaw ng honey cake.

Hakbang 15. Ilagay ang dessert sa isang cool na lugar para sa hindi bababa sa 3 oras, o mas mabuti pa magdamag, at pagkatapos ay i-cut ito sa mga bahagi at tamasahin ang natatanging lasa ng iyong nilikha.

Bon appetit!

Lazy honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake sa oven

Matapos gumugol ng kalahating oras lamang sa kusina, maghahanda kami ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na honey cake na may malambot na mga sponge cake nang hindi lumiligid, pati na rin ang isang pinong cream na nakabatay sa cream na perpektong humahawak sa hugis nito salamat sa paggamit ng isang lihim na sangkap - isang pampalapot ng cream.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Honey - 3 tbsp.
• Baking powder - 2 tsp.
• harina - 1.5 tbsp.
• Maasim na cream 30% - 250 gr.
• Pampalapot para sa cream - 15 g.
• Mga butil ng walnut - ½ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa bilis ng pagkilos at sa aming sariling kaginhawahan, inihahanda namin ang mga kinakailangang produkto sa kinakailangang dami nang maaga.

Hakbang 2. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang mga itlog at butil na asukal (3 kutsara) - talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa puting bula.

Hakbang 3. Magdagdag ng pulot sa magaan na masa at gamitin muli ang panghalo.

Hakbang 4. Magdagdag ng sifted flour na hinaluan ng baking powder at masahin hanggang makinis at homogenous.

Hakbang 5. Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet, lagyan ng langis ng gulay at ikalat ang malapot na kuwarta sa isang pantay na layer - maghurno ng 8-10 minuto sa 180 degrees, maingat na siguraduhin na ang biskwit ay hindi masunog.

Hakbang 6. Maingat na alisin ang mainit na cake mula sa dish na lumalaban sa init at hayaan itong lumamig ng kaunting oras.

Hakbang 7. Upang ihanda ang cream, pagsamahin ang kulay-gatas, pampalapot at ang natitirang asukal - ihalo sa isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang mahangin na masa.

Hakbang 8. Ang tapos na cream ay matatag at perpektong hawak ang hugis nito.

Hakbang 9. I-level ang cake sa temperatura ng kuwarto, putulin ang hindi pantay na mga gilid, at gupitin ang pangunahing bahagi sa 3 mga segment ng parehong laki.

Hakbang 10. Ilagay ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa, generously coating na may cream, + ganap na takpan ang assembled cake na may kulay-gatas.

Hakbang 11. Upang palamutihan, gilingin ang mga scrap ng biskwit at mga mani sa isang mangkok ng blender at iwiwisik ang mga nagresultang mumo sa buong cake ng pulot. Naghahain kami ng isang matangkad at malambot na cake sa mesa kasama ng isang tasa ng tsaa o kape. Bon appetit!

Masarap na chocolate honey cake nang hindi inilalabas ang mga layer ng cake

Katamtamang matamis, malambot at natutunaw sa bibig - lahat ng mga adjectives na ito ay madaling maiugnay sa hindi kapani-paniwalang masarap na chocolate cake, na ihahanda namin sa bahay nang hindi gumugol ng maraming oras at pagsisikap. At lahat dahil ang recipe ay hindi nangangailangan ng rolling out ang mga cake: masahin mo ang kuwarta, i-level ito sa isang baking sheet, maghurno ito at ang base ng cake ay handa na!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Honey - 100 ML.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya - 100 gr.
• harina - 200 gr.
• pulbos ng kakaw - 30 gr.

Para sa cream:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 500 ml.
• Granulated sugar - 100-150 gr.
• Granulated vanilla sugar - 10 gr.
• Corn starch - 40 gr.
• Mantikilya (temperatura ng silid) - 80-100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Dahil kapag pinagsama ang cake, ang custard ay dapat na nasa temperatura ng silid, magsisimula kaming magluto kasama nito: sa isang makapal na pader at lumalaban sa init na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asukal, kaunting gatas at almirol - ihalo. Ibuhos ang nagresultang timpla sa natitirang gatas at init sa mahinang apoy (patuloy na pagpapakilos), sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw - isang minuto at alisin mula sa kalan.

Hakbang 2. Magdagdag ng vanilla sugar sa mainit na cream, pukawin at ilipat ang pinaghalong custard sa isa pang lalagyan, na dapat na ibabad sa isang malaking plato na may malamig na tubig upang mabilis na lumamig.

Hakbang 3.Ngayon ay makarating tayo sa mga cake: matunaw ang pulot at mantikilya hanggang sa likido, magdagdag ng baking soda at, habang patuloy na hinahalo ang mga sangkap, pakuluan ng 1-2 minuto. Huwag mag-alala na ang base ng kuwarta ay magsisimulang bumula nang husto - ito ang hitsura ng pakikipag-ugnayan ng soda at pulot.

Hakbang 4. Talunin ang mga itlog nang masinsinan gamit ang isang panghalo nang hindi bababa sa 4 na minuto at unti-unting magdagdag ng butil na asukal sa kanila. Idagdag ang honey at butter mixture sa mga itlog at ihalo nang maigi. Salain ang harina, ihalo ito sa baking powder at cocoa powder. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap na may likido at masahin sa isang malagkit na masa.

Hakbang 5. Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi at ihurno ang mga ito sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino o isang silicone mat, unahin ang mga ito nang mas manipis hangga't maaari. Magluto ng mga 8-10 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 6. Palamigin ang mga inihurnong cake, gupitin ang hindi pantay na mga gilid at gupitin sa 2, 3 o 4 na bahagi, depende sa laki at taas na gusto mo ng dessert.

Hakbang 7. Dahan-dahang idagdag ang mantikilya, na dati naming inalis mula sa refrigerator, sa base ng custard, na patuloy na pinapalo ang mga bahagi gamit ang isang panghalo. Mahalaga na ang mga sangkap na pinaghalo ay nasa parehong temperatura.

Hakbang 8. Pahiran ng cream ang mga cake, i-stack ang isa sa ibabaw ng isa, at lagyan din ng custard mixture ang mga gilid at tuktok ng cake. Hayaang magluto ng halos isang oras ang halos tapos na produkto sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay bahagyang palamig sa refrigerator (mga isang oras din).

Hakbang 9. Budburan ang babad na honey cake na may mga mumo ng shortbread, na nakuha namin sa pamamagitan ng paggiling ng mga scrap ng cake sa isang gilingan ng kape. Bon appetit!

Honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake na may pinakuluang condensed milk

Maghanda tayo ng isang bulk honey cake nang hindi inilalabas ang mga cake na may pinong cream impregnation batay sa pinakuluang condensed milk, cream at kape.Kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring makayanan ang paghahanda ng tulad ng isang paborito at tulad ng isang simpleng dessert, lalo na kung susundin mo ang mga detalyadong hakbang ng recipe, na sinamahan ng mga detalyadong larawan.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

Para sa mga cake:

• Mantikilya - 150 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Honey - 2 tbsp.
• harina - 2 tbsp.

Para sa cream:

• Cream 33% - 400 ml.
• pinakuluang condensed milk - 200 gr.
• kape - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang kasirola, pagsamahin ang honey, granulated sugar, mantikilya - matunaw sa mababang init at dalhin halos sa isang pigsa.

Hakbang 2. Magdagdag ng soda sa pinaghalong pulot, lumilitaw ang mga bula - pukawin nang masigla sa loob ng 10 segundo at alisin mula sa kalan. Magdagdag ng mga itlog (isa-isa) sa masa ng karamelo at pagkatapos ay ihalo ang harina sa isang stretchy dough.

Hakbang 3. Hatiin ang kuwarta sa kalahati at maghurno sa dalawang baking sheet, na dati ay nilagyan ng pergamino (i-level ang masa sa isang layer gamit ang isang spatula). Maghurno ng mga 10-12 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 4. Para sa cream, lubusan na latigo ang mabigat na cream, unti-unting pinapataas ang bilis ng panghalo.

Hakbang 5. Magdagdag ng condensed milk sa malambot na masa at talunin muli hanggang sa matigas, magdagdag din ng ilang kutsara ng natural na giniling na kape para sa isang masaganang aroma.

Hakbang 6. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, putulin ang hindi pantay na mga gilid (gilingin ang mga ito sa mga mumo sa isang mangkok ng blender o gilingan ng kape), at gupitin ang mga cake mismo sa 2-4 na piraso ng parehong laki.

Hakbang 7. Pahiran ng cream ang bawat biskwit at salansan sa ibabaw ng bawat isa.

Hakbang 8. Sagana na balutin ang naka-assemble na cake na may natitirang cream sa lahat ng panig.

Hakbang 9. Palamutihan ayon sa gusto mo.Budburan ang honey cake na may buhangin na mumo nang buo o lamang sa mga gilid, at ipamahagi ang manipis na hiwa ng peach o nectarine at mga sprigs ng sariwang mint sa gitna. Bon appetit!