Honey cake sa isang kawali

Honey cake sa isang kawali

Ang honey cake sa isang kawali ay ang pinakamabilis na paraan upang maghurno ng paboritong dessert ng lahat. Inihanda ito sa dalawang bersyon at mula sa matigas o likidong kuwarta. Para sa isang mabilis na bersyon, ang kuwarta ay minasa ayon sa recipe ng honey cake, hindi ito itinatago sa refrigerator, na mas mababa sa lasa sa hinog na honey dough, at 3-4 na cake ay inihurnong nang sabay-sabay, wala na. Ang batter ay inihurnong sa isang kawali tulad ng mga pancake. Ang mga cake ng honey cake ay pinahiran ng cream na gusto mo.

Honey cake sa isang kawali na may kulay-gatas

Ang "Honey cake" na niluto sa isang kawali ay magiging kumpleto at masarap, dahil ang proseso ng pagluluto ay nasa ilalim ng kontrol ng maybahay: ang mga cake ay hindi masusunog, hindi sila mananatiling hilaw at walang lasa. Ang balanseng lasa ng dessert na ito ay natutukoy sa pamamagitan ng kulay-gatas, na pinagsasama sa matamis na mga layer ng cake, binabad ito ng mabuti at ginagawang malambot at malambot ang cake.

Honey cake sa isang kawali

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Para sa pagsusulit:  
  • harina 250 (gramo)
  • honey 100 (gramo)
  • Granulated sugar 2 (kutsara)
  • Itlog ng manok 1 (bagay)
  • Baking soda 1 (kutsarita)
  • mantikilya 30 (gramo)
  • Para sa cream:  
  • kulay-gatas 25% 350 (gramo)
  • Granulated sugar 3 (kutsara)
Mga hakbang
4 na oras
  1. Paano magluto ng honey cake sa isang kawali sa bahay? Ilagay ang natural na pulot sa isang kasirola o maliit na kasirola at dalhin ito sa isang likidong estado sa mahinang apoy habang hinahalo.
    Paano magluto ng honey cake sa isang kawali sa bahay? Ilagay ang natural na pulot sa isang kasirola o maliit na kasirola at dalhin ito sa isang likidong estado sa mahinang apoy habang hinahalo.
  2. Ang isang kutsarita ng soda ay idinagdag sa tinunaw na pulot, na hahantong sa paglitaw ng puting bula, at ang pulot ay hinaluan muli ng isang whisk.
    Ang isang kutsarita ng soda ay idinagdag sa tinunaw na pulot, na hahantong sa paglitaw ng puting bula, at ang pulot ay hinaluan muli ng isang whisk.
  3. Pagkatapos ay ibuhos ang dalawang kutsara ng asukal sa pulot, at habang hinahalo, ang halo ay dinadala sa isang kulay kahel na kayumanggi, at ang bula ay nawala.
    Pagkatapos ay ibuhos ang dalawang kutsara ng asukal sa pulot, at habang hinahalo, ang halo ay dinadala sa isang kulay kahel na kayumanggi, at ang bula ay nawala.
  4. Ang honey mass ay ibinuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
    Ang honey mass ay ibinuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
  5. Pagkatapos ang isang piraso ng mantikilya ay natunaw dito.
    Pagkatapos ang isang piraso ng mantikilya ay natunaw dito.
  6. Medyo lumalamig ang timpla. Isang itlog ang sinira dito at muling hinalo.
    Medyo lumalamig ang timpla. Isang itlog ang sinira dito at muling hinalo.
  7. Ang harina ng trigo na sinala sa isang salaan ay ibinubuhos sa pinalamig na halo na ito.
    Ang harina ng trigo na sinala sa isang salaan ay ibinubuhos sa pinalamig na halo na ito.
  8. Ang kuwarta ay minasa ng kamay, una sa mangkok na ito.
    Ang kuwarta ay minasa ng kamay, una sa mangkok na ito.
  9. Pagkatapos ay inilipat ito sa isang countertop na binuburan ng harina, at ang pagmamasa ay nakumpleto hanggang sa ito ay homogenous at hindi dumikit sa mga palad. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang tinapay.
    Pagkatapos ay inilipat ito sa isang countertop na binuburan ng harina, at ang pagmamasa ay nakumpleto hanggang sa ito ay homogenous at hindi dumikit sa mga palad. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang tinapay.
  10. Pagkatapos ay nabuo ito sa isang makapal na sausage at pinutol sa anim na pantay na piraso.
    Pagkatapos ay nabuo ito sa isang makapal na "sausage" at pinutol sa anim na pantay na piraso.
  11. Ang mga piraso ng kuwarta ay iginugulong sa manipis na mga cake na naaayon sa diameter ng kawali at ang mga gilid nito ay pinuputol nang pantay-pantay.
    Ang mga piraso ng kuwarta ay iginugulong sa manipis na mga cake na naaayon sa diameter ng kawali at ang mga gilid nito ay pinuputol nang pantay-pantay.
  12. Ang mga cake ay inihurnong sa isang tuyo, pinainit na kawali sa loob ng isang minuto, wala na, sa bawat panig. Hindi na kailangang maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, kung gayon ang cake ay magiging mas malambot.
    Ang mga cake ay inihurnong sa isang tuyo, pinainit na kawali sa loob ng isang minuto, wala na, sa bawat panig. Hindi na kailangang maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, kung gayon ang cake ay magiging mas malambot.
  13. Sa wakas, ang mga scrap ng kuwarta ay inihurnong sa itaas ng cake.
    Sa wakas, ang mga scrap ng kuwarta ay inihurnong sa itaas ng cake.
  14. Para sa cream, ilagay ang kulay-gatas at asukal sa isang hiwalay na mangkok at talunin ang kulay-gatas sa loob ng 3 minuto gamit ang isang panghalo.
    Para sa cream, ilagay ang kulay-gatas at asukal sa isang hiwalay na mangkok at talunin ang kulay-gatas sa loob ng 3 minuto gamit ang isang panghalo.
  15. Ang mga inihurnong layer ng cake ay inilalagay nang paisa-isa sa isang plato para sa pagbuo ng cake at greased na may cream, sa average - 3 tablespoons ng cream para sa bawat cake.
    Ang mga inihurnong layer ng cake ay inilalagay nang paisa-isa sa isang plato para sa pagbuo ng cake at greased na may cream, sa average - 3 tablespoons ng cream para sa bawat cake.
  16. Ang tuktok at gilid ng cake ay natatakpan ng natitirang cream.
    Ang tuktok at gilid ng cake ay natatakpan ng natitirang cream.
  17. Ang mga inihurnong scrap ay dinurog sa mga mumo, at ang buong ibabaw ng cake ay pantay na iwinisik dito.
    Ang mga inihurnong scrap ay dinurog sa mga mumo, at ang buong ibabaw ng cake ay pantay na iwinisik dito.
  18. Ang cake ay pinalamutian sa personal na panlasa at iniwan upang magbabad sa loob ng tatlong oras, o mas mabuti sa magdamag. Ang honey cake sa kawali ay handa na! Masarap at matagumpay na baking!
    Ang cake ay pinalamutian sa personal na panlasa at iniwan upang magbabad sa loob ng tatlong oras, o mas mabuti sa magdamag. Ang honey cake sa kawali ay handa na! Masarap at matagumpay na baking!

Honey cake na may custard sa isang kawali - isang klasikong recipe

Ang "Honey cake" sa isang kawali na may layer ng custard ay maaaring maging alternatibo mo sa anumang lutong bahay, dahil simple at madaling ihanda ito, lalo na kapag wala kang oven. Sa isang magandang palamuti, ang dessert na ito ay palamutihan din ang festive table. Mahalagang ihanda ang custard ng pinakamainam na pagkakapare-pareho upang ito ay mababad ang mga cake at hindi kumalat. Ang klasikong bersyon ng honey cake na ito ay nangangailangan ng 7 sangkap.

Oras ng pagluluto: 13 oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • harina - 450-500 gr.
  • Honey - 100 gr.
  • Asukal - 200 gr.
  • Itlog - 4 na mga PC.
  • Soda - 2/3 tsp.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Gatas - 600 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda muna ang custard para sa Honey cake. Dalawang itlog ang sinira sa isang kasirola para sa pagluluto ng cream at 120 g ay ibinuhos. granulated sugar at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot.

Hakbang 2. Magdagdag ng dalawang kutsara ng harina sa halo na ito at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 3. Habang hinahalo, ang gatas ay ibinubuhos sa mga sangkap na ito sa mga bahagi.

Hakbang 4. Ilagay ang kawali sa mahinang apoy. Sa patuloy na pagpapakilos, ang cream ay brewed sa isang makapal na pare-pareho at iniwan upang palamig.

Hakbang 5. Habang lumalamig ang cream, ihanda ang mga layer ng cake. Ang natural na pulot ay inilalagay sa isang metal na mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Ang mantikilya ay idinagdag dito at ang soda ay ibinuhos.

Hakbang 6.Pagkatapos ang pulot at mantikilya ay inilalagay sa kaunting init at, habang hinahalo, ang mga sangkap na ito ay ganap na natutunaw.

Hakbang 7. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang dalawang itlog kasama ang natitirang (80 g) ng asukal gamit ang isang panghalo sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 8. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa honey-oil mass at lahat ay halo-halong mabuti.

Hakbang 9. Pagkatapos ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang salaan ay ibinuhos sa likidong dough base na ito sa mga bahagi.

Hakbang 10. Ang kuwarta ay minasa muna gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay ang iyong mga kamay sa countertop. Ang texture nito ay dapat na pare-pareho at nababanat.

Hakbang 11. Ang kuwarta ay pinutol sa 6-8 magkaparehong piraso.

Hakbang 12. Pagkatapos ang mga piraso ng kuwarta ay pinagsama sa mga cake ayon sa diameter ng kawali.

Hakbang 13. Ang mga cake ay inihurnong salit-salit sa mababang init at sa isang tuyong kawali sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig.

Hakbang 14. Ang mga inihurnong cake ay pinutol sa kahabaan ng plato upang ang mga gilid ay pantay.

Hakbang 15. Ang mga cake trimmings ay karagdagang tuyo sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 16. Ilagay ang mga inihurnong cake sa isang serving plate at masaganang brush na may custard. Ang tuktok at gilid ng cake ay pinahiran din ng cream.

Hakbang 17. Ang pinatuyong cake trimmings ay durog na may blender sa isang pinong estado ng mumo.

Hakbang 18. Ang cake ay pantay na binuburan ng mga mumo sa lahat ng panig.

Hakbang 19. Ang inihandang "Honey cake" ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng 10-12 oras upang ibabad ang mga cake.

Hakbang 20. Matapos mag-expire ang oras ng pagbababad, ang dessert ay inihahain. Bon appetit!

Lazy honey cake sa isang kawali nang hindi inilalabas ang mga cake

Ang pagluluto ng "Medovik" sa isang kawali mula sa batter at nang hindi inilalabas ang mga cake ay lubos na pinasimple ang proseso ng paghahanda ng dessert at nakakatipid ng oras ng maybahay.Upang lumabas ang cake, mahalagang sundin ang recipe at ang eksaktong dami ng mga sangkap para sa pagmamasa ng honey dough, at ang cream para sa layer ay maaaring maging alinman sa pagpipilian ng maybahay. Ang likidong honey dough ay gagawing napakalambot ng mga inihurnong produkto, na nagpapababa sa oras ng pagbababad ng cake.

Oras ng pagluluto: 3 oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 6.

Mga sangkap:

  • harina - 350 gr.
  • Honey - 300 gr.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Soda - 2/3 tsp.
  • Mantikilya - 180 gr.
  • lemon zest - 2 tsp.
  • Baking powder - 10 gr.
  • Asukal ng vanilla - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang harina ng trigo ay ibinubuhos sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at halo-halong may baking powder.

Hakbang 2. Ang mga itlog ay maingat na pinaghihiwalay sa magkahiwalay na mga mangkok sa mga yolks at puti.

Hakbang 3. Ang natural na pulot ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig. Ang zest ay tinanggal mula sa hugasan na lemon na may isang pinong kudkuran.

Hakbang 4. Ilagay ang mantikilya, baking soda, at zest sa mainit na pulot at haluin gamit ang isang whisk hanggang sa ganap na matunaw.

Hakbang 5. Ang mga yolks ay inilipat sa pinaghalong honey-butter at ang lahat ay halo-halong may isang whisk.

Hakbang 6. Magdagdag ng vanilla sugar na may isang pakurot ng asin sa mga puti at talunin ang mga puti gamit ang isang panghalo sa isang matatag na foam.

Hakbang 7. Ang pinaghalong honey-butter na may mga yolks ay ibinuhos sa harina at ang masa ay minasa din ng isang panghalo.

Hakbang 8. Ang kneaded honey dough ay dapat na pare-parehong texture at may pare-parehong makapal na kulay-gatas.

Hakbang 9. Idagdag muna ang kalahati ng whipped egg white sa kuwarta na ito at maingat na ihalo ang lahat gamit ang isang silicone spatula.

Hakbang 10. Pagkatapos ay ang natitirang bahagi ng masa ng protina ay inilipat at ang kuwarta ay mabilis na minasa.

Hakbang 11. Ang mga cake ay inihurnong mula sa inihandang kuwarta sa isang tuyo, pinainit na kawali.Ang kuwarta ay ibinuhos sa kawali sa isang pantay na layer hanggang sa 0.7 cm ang kapal upang ang mga cake ay pantay na inihurnong at hindi masunog sa mga gilid. Mula sa mga yari na cake, ang "Honey cake" ay pinagsama sa anumang cream. Masaya at masarap na baking!

Simple at masarap na honey cake na may condensed milk sa isang kawali

Gustung-gusto ng mga bata at matatanda ang matamis na dessert, ngunit hindi lahat ay gustong maghurno at magluto ng mga ito, at hindi sila laging may oras para dito. Ang isang mainam at mabilis na pagpipilian para sa isang masarap na dessert ay "Honey cake" sa isang kawali na may mga cake na babad sa condensed milk. Ang margarine ay idinagdag sa honey dough para sa lambot at fluffiness. Ang cream sa recipe na ito ay inihanda mula sa pinakuluang condensed milk na may kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 3 oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • harina - 4 tbsp.
  • Honey - 3 tbsp.
  • Margarin - 125 gr.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Soda - 1 tsp.
  • Suka 9% - 1 tbsp.
  • kulay-gatas - 300 gr.
  • pinakuluang condensed milk - 7 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ang honey dough para sa mga cake ay halo-halong. Ang natunaw na margarin at pulot ay ibinuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at pinaghalong mabuti, isang kutsarang puno ng asukal ang ibinuhos at ang slaked soda ay idinagdag. Pagkatapos ay ibinuhos ang sinala na harina at ang masa ay minasa, una gamit ang isang whisk at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Ang kuwarta ay nahahati sa 6-8 magkaparehong piraso, na pagkatapos ay pinagsama sa mga cake at ang mga bilog ay pinutol gamit ang isang plato ayon sa diameter ng kawali.

Hakbang 2. Ang isang tuyo, malinis na kawali ay pinainit at binuburan ng harina. Ang pinagsamang kuwarta ay isa-isang inilalatag dito at inihurnong sa mahinang apoy at tinatakpan ng takip.

Hakbang 3. Kaya, ang lahat ng mga cake ay inihurnong hanggang sa liwanag na ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Panghuli, ang mga piraso ng kuwarta ay inihurnong at dinurog sa mga mumo.

Hakbang 4.Sa isang hiwalay na mangkok, latigo ang kulay-gatas at pinakuluang condensed milk sa isang homogenous na masa. Ito ang magiging cream para sa pagbababad ng mga cake.

Hakbang 5. Ang mga inihurnong honey cake ay inilatag sa isang serving plate at generously greased na may handa na cream. Ang cake ay dinidilig ng mga mumo nang pantay-pantay at sa lahat ng panig.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ang "Honey cake" na may condensed milk ay inilalagay sa refrigerator para sa pagbabad sa loob ng 2 oras at pagkatapos ng oras na ito ay ihain. Masaya at masarap na baking!

Chocolate honey cake sa isang kawali

Maaari kang magkaroon ng chocolate honey cake bilang isang variant ng sikat at masarap na "Honey cake". Sa loob nito, ang kuwarta ng pulot ay halo-halong may pagdaragdag ng pulbos ng kakaw, at sa mga natapos na lutong paninda ang lasa ng pulot ay magiging nangingibabaw, at ang tsokolate ay mag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste. Inihurno namin ang mga cake sa isang kawali at pinahiran ang mga ito ng curd cream, na magpapalabas ng mga dark chocolate cake at ibabad ito ng mabuti.

Oras ng pagluluto: 5 oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • harina - 240 gr.
  • Honey - 2 tbsp.
  • Mantikilya - 65 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Yolk - 1 pc.
  • kakaw - 30 gr.
  • Asukal - 120 gr.
  • Soda - 1 tsp.
  • Asin - 1 chip.

Para sa cheese cream:

  • Cottage cheese - 180 gr.
  • Maasim na cream 20% - 180 gr.
  • Cream 33% - 400 gr.
  • May pulbos na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang isang itlog sa isang kasirola o kasirola, idagdag ang dami ng asukal, asin, cocoa powder na tinukoy sa recipe, at ibuhos ang tinunaw na pulot at mantikilya. Gumamit ng whisk upang ihalo nang mabuti ang mga sangkap na ito. Ang kasirola ay inilalagay sa mababang init at, na may patuloy na pagpapakilos, ang masa ay dinadala sa isang pigsa at isang homogenous, makinis na estado. Pagkatapos ay patayin ang apoy.

Hakbang 2. Ang soda ay ibinuhos sa mainit na masa na ito at agad na pinaghalo nang masigla.

Hakbang 3.Ang masa mula sa soda ay magiging mas magaan at tataas sa dami. Pagkatapos ay lumamig ng kaunti.

Hakbang 4. Magdagdag ng sifted flour sa cooled chocolate mass at masahin ang kuwarta gamit ang isang spatula.

Hakbang 5. Ang kuwarta ay inilipat sa isang floured countertop at minasa gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 6. Ang texture ng minasa na kuwarta ay dapat na malambot, malambot at malambot.

Hakbang 7. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang bar at pinutol sa 8 magkaparehong piraso, na pagkatapos ay pinagsama sa mga bola.

Hakbang 8. Ang mga buns ay inilalagay sa isang plato, natatakpan ng pelikula at inilagay sa refrigerator sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 9. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga pinalamig na kolobok ay inilalabas sa mga cake ayon sa diameter ng kawali.

Hakbang 10. Pagkatapos ay itusok ang mga cake gamit ang isang tinidor, kung hindi man ang kuwarta ay bumukol sa panahon ng pagluluto sa hurno.

Hakbang 11. Painitin ang malinis at tuyo na kawali at ihurno ang mga cake sa ibabaw nito isa-isa sa mahinang apoy.

Hakbang 12. Ang bawat cake ay inihurnong para sa 1 minuto sa isang gilid at para sa 30 segundo sa kabilang panig.

Hakbang 13. Ang mga inihurnong cake ay nakasalansan at iniwan upang ganap na lumamig.

Hakbang 14. Sa panahong ito, ihanda ang curd cream para sa pagbababad ng honey cake. Ilagay ang dami ng cottage cheese, sour cream at powdered sugar na tinukoy sa recipe sa isang hiwalay na mangkok. Gumamit ng immersion blender upang ihalo nang mabuti ang mga sangkap na ito.

Hakbang 15. Sa isang hiwalay na mangkok, latigo ang malamig na cream sa isang matatag na malambot na masa at ilipat ito sa curd at sour cream.

Hakbang 16. Ang masa na ito ay maingat na hinalo sa isang spatula upang hindi ito tumira.

Hakbang 17. Ang isang "Honey cake" ay nabuo sa isang serving plate mula sa mga inihurnong cake at cream. Ang tuktok at gilid ng cake ay pinahiran din ng cream.

Hakbang 18. Upang itaas ang cake, ang cake trimmings ay durog sa mga mumo, ngunit maaari mong gamitin ang mga mani, tsokolate o coconut flakes.

Hakbang 19Ang "honey cake" ay dinidilig ng mga mumo nang pantay-pantay at sa lahat ng panig.

Hakbang 20. Pagkatapos ay inilalagay ang "Medovik" sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras upang magbabad.

Hakbang 21. Pagkatapos ng oras na ito, ang tsokolate na "Honey cake" ay pinutol at inihain. Masarap at matagumpay na baking!

PP honey cake sa isang kawali

Ang PP honey cake sa isang kawali ay isang hindi klasikal na bersyon ng isang klasikong dessert. Ang kuwarta ay minasa gamit ang pinaghalong mais at harina ng bigas at ang asukal ay pinalitan ng isang pangpatamis, na makabuluhang binabawasan ang calorie na nilalaman ng mga inihurnong produkto, ngunit ang kamangha-manghang lasa ng pulot ay nananatili dito. Para sa layer, gumamit ng curd at sour cream na may anumang pampatamis.

Oras ng pagluluto: 6 na oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • harina ng bigas - 140 gr.
  • harina ng mais - 140 gr.
  • Honey - 80 gr.
  • Mantikilya - 30 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Gatas - 90 ml.
  • Pangpatamis - sa panlasa.
  • Soda - 1 tsp.
  • Almirol - 20 gr.

Para sa cream:

  • Cottage cheese - 270 gr.
  • kulay-gatas - 270 gr.
  • Pangpatamis - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang halaga ng pulot, mantikilya, gatas at pangpatamis na tinukoy sa recipe ay inilalagay sa isang kasirola na may makapal na pader at dinadala sa isang pigsa sa katamtamang init.

Hakbang 2. Pagkatapos ay ang init ay nabawasan sa pinakamaliit at ang soda ay ibinuhos sa masa na ito, ang lahat ay halo-halong at niluto sa loob ng 3 minuto. Ang lutong timpla ay inalis mula sa kalan at pinalamig.

Hakbang 3. Hatiin ang isang itlog sa cooled milk-honey mixture, magdagdag ng sifted flour at starch at masahin ang kuwarta.

Hakbang 4: Ang texture ng kuwarta ay dapat na malambot at makinis. Ang kuwarta ay nakabalot sa pelikula at inilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5.Pagkatapos ng oras na ito, ang pinalamig na kuwarta ay pinutol sa magkatulad na mga piraso, na inilalabas sa mga cake at mga bilog na may diameter tulad ng iyong kawali ay ginupit sa isang plato.

Hakbang 6. Ang mga cake ay tinusok ng isang tinidor. Pagkatapos ay mabilis silang inihurnong sa magkabilang panig alinman sa isang kawali o sa isang baking sheet, ngunit mahalaga na ang mga cake ay hindi masunog. Hiwalay, tuyo ang mga scrap ng kuwarta para sa pagwiwisik ng cake.

Hakbang 7. Ang mga inihurnong cake ay naiwan upang lumamig.

Hakbang 8. Sa panahong ito, ihanda ang PP cream para sa honey cake. Ilagay ang mashed cottage cheese na may sour cream ng anumang taba na nilalaman sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 9. Talunin ang mga sangkap na ito gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang makinis. Ang inihanda na cream ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng isang oras upang gawing mas makapal ang cream.

Hakbang 10. Ang mga inihurnong piraso ng kuwarta ay dinurog sa mga mumo. Ang mga inihurnong cake ay isa-isang inilalagay sa isang serving plate at masaganang greased na may cream.

Hakbang 11. Ang tuktok at gilid ng PP honey cake ay pinahiran din ng cream.

Hakbang 12. Pagkatapos ay ang cake ay pantay na binuburan ng mga mumo, pinalamutian sa personal na panlasa at inilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa 3 oras upang magbabad. Ang natapos na PP honey cake ay inihain sa mesa. Bon appetit!

Mabilis na honey cake na ginawa mula sa batter sa isang kawali

Ang "Honey cake" na ginawa mula sa batter at sa isang kawali, tulad ng lahat ng mga cake batay sa naturang kuwarta, ay kabilang sa kategorya ng mga recipe na "Mabilis at walang abala." Ang kuwarta ay simpleng minasa, at ang mga cake ay inihurnong sa isang kawali tulad ng mga pancake. Ang ganitong mga cake ay mabilis na nababad sa anumang cream, at ang dessert ay palaging nagiging malambot at mabango. Upang lutuin ang mga cake, gumamit ng non-stick o makapal na ilalim na kawali. Sa recipe na ito, ang "Honey cake" ay nilagyan ng custard.

Oras ng pagluluto: 3 oras (na may pagbababad).

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Servings: 4.

Mga sangkap:

  • harina - 200 gr.
  • Honey - 2 tbsp.
  • Mantikilya - 30 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Asukal - 70 gr.
  • Soda - 1/2 tsp.
  • Gatas - 3 tbsp.

Para sa cream:

  • Itlog - 2 mga PC.
  • Almirol - 3 tbsp.
  • Asukal - 150 gr.
  • Gatas - 350 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang mantikilya at pulot sa isang kasirola. Ang soda ay ibinuhos sa halo na ito.

Hakbang 2. Ang masa na ito ay halo-halong hanggang lumitaw ang bula at patayin ang apoy.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang dalawang itlog na may asukal sa isang malambot na masa gamit ang isang whisk.

Hakbang 4. Ang dalawang masa na ito ay ibinuhos sa isang mangkok para sa pagmamasa ng masa, ang gatas ay ibinuhos, ang sifted na harina ay ibinuhos sa mga bahagi at isang likido, homogenous na kuwarta ay halo-halong may isang whisk.

Hakbang 5. Painitin ang kawali at lagyan ng mantika para maluto ang batter. Ang dalawang kutsara ng kuwarta ay ibinuhos sa kawali, at ito ay ibinahagi sa isang pantay na layer upang ang mga cake ay inihurnong pantay. Kaya, ang lahat ng mga kneaded dough cake ay inihurnong sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Para sa cream, paghaluin ang dalawang itlog na may asukal, almirol at gatas sa isang hiwalay na kawali. Pakuluan ang timpla sa mahinang apoy at patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 7. Ang mga inihurnong at bahagyang pinalamig na honey cake ay isa-isa na inilalagay sa isang ulam at pinahiran ng custard sa rate na 2-3 kutsara para sa bawat cake. Ang tuktok at gilid ng cake ay pinahiran din ng cream.

Hakbang 8. Ang "Honey cake" ay pinalamutian ayon sa personal na panlasa. Ang cake ay naiwan upang magbabad sa loob ng 2 oras, hindi sa refrigerator, ngunit sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 9. Pagkatapos ng oras na ito, ang "Honey cake" na gawa sa likidong kuwarta ay pinutol sa mga bahagi at inihain. Bon appetit!

( 13 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas