Pollock sa oven na may mga karot at sibuyas

Ang Pollock na may mga karot at sibuyas sa oven ay isang napakasarap at malusog na ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang isang mura, ngunit karne at masarap na isda ay, siyempre, pollock. Maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang mga pinggan mula dito, ngunit ang pinakasikat ay pollock na may mga sibuyas, karot, kulay-gatas o mayonesa. Nag-aalok kami sa iyo ng 10 masarap na mga recipe para sa pollock sa oven na may mga karot at sibuyas na may mga larawan nang sunud-sunod. Tiyaking subukan ito!

Pollock na may mga karot, sibuyas, keso

Ang isang napaka-kasiya-siya at masarap na mainit na ulam ay pollock na may mga sibuyas at karot sa ilalim ng masarap na cheese crust. Ang pagluluto ng gayong isda ay isang kasiyahan, at ang lasa ng tapos na ulam ay hindi kapani-paniwala. Siguraduhing bigyang-pansin ang recipe na ito!

1. 
   Paano magluto ng masarap na pollock na may mga karot at sibuyas sa oven? Magsimula sa pamamagitan ng pagbabanlaw at pagbabalat ng mga ugat na gulay. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater. Igisa ang mga gulay sa isang kawali na may gulay o langis ng oliba hanggang sa maging transparent ang sibuyas.
2. 
   Kunin ang pollock fillet at banlawan ito sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo ang isda gamit ang mga tuwalya ng papel. Asin ang fillet, iwiwisik ito ng mga pampalasa at i-marinate sa lemon juice. Iwanan ang isda sa ganitong estado sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto.
3. 
   Hatiin ang mga ginisang sibuyas at karot sa dalawang pantay na bahagi at ilagay ang kalahati sa ilalim ng baking dish, maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa at damo.
4. 
   Ilagay ang iyong fillet sa isang kama ng mga inihaw na gulay, na maaaring budburan ng thyme o iba pang mga halamang gamot ayon sa iyong panlasa.
5. 
   Ilagay ang natitirang kalahati ng sibuyas at karot sa fillet ng isda. Pagkatapos ay maingat na takpan ang tuktok na may mayonesa o kulay-gatas.
6. 
   Panghuli, lagyan ng rehas ang anumang uri ng matapang na keso na gusto mo sa isang medium grater at ipamahagi ang keso nang pantay-pantay sa ibabaw ng iyong workpiece.
7. 
   Ilagay ang isda sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa 25-30 minuto, hanggang sa ganap na luto. Direktang ihain sa anyo o sa mga bahagi, mainit.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa pollock na may mga karot at sibuyas

Ang katakam-takam at makatas na isda na may mga gulay sa oven ay isang perpektong malusog na tanghalian o hapunan. Maaari mong ihain ang pagkaing ito na mayroon man o walang side dish. Kung naghahanap ka ng isang malusog, ngunit sa parehong oras masarap na ulam, ang recipe na ito ay para sa iyo.

Mga sangkap:

• bangkay ng Pollock - 2 mga PC.
• Karot - 1-2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Tomato paste - 1-2 tbsp.
• Katas ng kamatis - 1 tbsp.
• Langis – para sa pagprito
• Flour - 2-3 kutsara
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Asin at paminta para lumasa

Proseso ng pagluluto:

1. Bago mo simulan ang pagluluto ng pollock na may mga sibuyas at karot, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap at ilagay ang mga ito sa mesa.

2. I-thaw ang isda, pagkatapos ay banlawan at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Kung mayroon kang sariwang isda, kailangan mo lamang banlawan at tuyo ito. Gupitin ang pollock sa pantay na piraso.

3. Asin at paminta ang isda, magdagdag ng kaunting pampalasa kung gusto. Iwanan ang isda sa asin at pampalasa sa loob ng labinlimang minuto.

4. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa mga piraso.

5. Balatan ang mga karot, banlawan at gupitin ayon sa gusto mo - sa mga piraso, bilog, hugis. Maaari mong lagyan ng rehas ang ugat na gulay, ito ay magiging mas mabilis.

6. Susunod na kailangan mong bahagyang iprito ang mga gulay. Kumuha ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga karot at sibuyas dito. Iprito ang mga sangkap sa mahinang apoy hanggang sa literal na translucent ang sibuyas.

7. Kapag handa na ang mga gulay, igulong ang mga piraso ng pollock sa harina bago iprito.

8. Lagyan muli ng kaunting vegetable oil ang kawali at ilagay ang mga piraso ng isda doon. Iprito ang isda hanggang sa magkaroon ng magaan na crust sa magkabilang panig. Pagkatapos ay patayin ang apoy.

9. Ilagay ang isda sa isang kawali o ulam na angkop para sa oven. Ilagay ang bay leaf at pampalasa sa ulam na may isda.

10. Takpan ang isda ng isang higaan ng pritong gulay. Maaari mong hatiin ang mga ito sa dalawang bahagi at ilagay ang isa sa ilalim ng isda.

11. I-dissolve ang tomato paste sa tomato juice, o, kung wala kang juice, palabnawin ang paste sa tubig at magdagdag ng kaunting asin.

12. Idagdag ang pinaghalong juice at tomato paste sa lalagyan na may isda at gulay, at pagkatapos ay ilagay ang ulam sa oven na preheated sa 180 degrees para sa mga tatlumpung minuto upang matapos ang pagluluto.

13. Ihain ang natapos na isda na mainit bilang pangunahing pagkain.Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang side dish sa pollock o ihain ito sa iyong sarili.

Pollock na may mga karot at mga sibuyas na may kulay-gatas

Ang isang mas pinong lasa ng pollock ay maaaring makamit kung gumamit ka ng kulay-gatas kapag naghahanda ng ulam. Ang kumbinasyon ng mga gulay na may malambot na isda, kulay-gatas at pampalasa ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa at aroma na walang sinuman ang maaaring labanan.

Mga sangkap:

• Pollock (bangkay) - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Purified tubig - 100 ML.
• Salt - sa panlasa
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Langis – para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng sangkap na nasa listahan ng grocery. Siguraduhing alisan ng balat at hugasan ang mga sibuyas at karot, at i-defrost, hugasan at tuyo ang isda.

2. Grate ang carrots sa medium o fine grater.

3. Pagkatapos ay kailangan mong i-chop ang sibuyas sa mga piraso. Maaari mo ring i-cut ang sibuyas sa kalahating singsing kung ninanais.

4. Maglagay ng kaunting gulay o olive oil sa isang kawali. Kapag bahagyang nagpainit, ilagay ang mga gulay sa kawali at iprito ito hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent at malambot.

5. Ilagay ang defrosted at tuyo na isda sa isang kawali na may mga gulay at ipagpatuloy ang pagprito, pagdaragdag ng mga pampalasa at asin.

6. Patayin ang apoy kapag bahagyang pinirito ang isda. Magdagdag ng kulay-gatas sa kawali. Kung hindi mailagay ang iyong kawali sa oven, ang unang hakbang ay ilipat ang iyong mga sangkap sa isa pang kawali.

7. Magdagdag ng inuming tubig sa kulay-gatas at ihalo ang lahat ng mabuti. Ilagay ang lalagyan sa oven, preheated sa 180 degrees. Maghurno ng isda sa kulay-gatas na may mga karot at sibuyas sa loob ng kalahating oras sa isang pare-parehong temperatura.

8. Ihain ang tapos na ulam na mainit, sa mga bahagi. Ang pagpipiliang ito para sa paghahanda ng pollock ay perpektong pinupunan at hindi palaging nangangailangan ng isang side dish.

Bon appetit at tagumpay sa pagluluto!

Pollock na may mga karot at mga sibuyas na may mayonesa

Makatas, pampagana, napaka-pagpuno ng isda - pollock na may mga sibuyas at karot sa mayonesa. Ang ulam na ito ay medyo madaling ihanda, ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng magandang kalooban at oras. Ang mainit na ulam na ito ay perpekto para sa parehong tanghalian at hapunan.

Mga sangkap:

• Pollock (fillet) - 500 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Salt - sa panlasa
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Mayonnaise - 200 ml.
• Keso - 70 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan sa paghahanda ng isda na may mayonesa at mga gulay. I-thaw ang fillet at banlawan, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Balatan ang mga sibuyas at karot; i-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang carrots.

2. Iprito ang mga gulay sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali, nang hindi piniprito ang mga ito nang labis.

3. Ikalat nang pantay-pantay ang kalahati ng piniritong gulay sa ilalim ng baking dish. Ilagay ang susunod na layer ng pollock fillet.

4. Susunod, kailangan mong pantay na ipamahagi ang natitirang mga gulay at pagkatapos ay lumikha ng isang layer ng mayonesa sa ibabaw ng mga gulay.

5. Grate ang keso at ikalat ang huling layer nang pantay-pantay sa ibabaw ng lahat ng iba pang mga layer. Ilagay ang kawali na may isda sa isang oven na preheated na sa 180 degrees para sa kalahating oras.

6. Ihain ang tapos na ulam na mainit, pagkatapos hatiin ito sa mga bahagi.

Pollock sa oven sa foil na may mga karot at sibuyas

Ang pinaka-makatas na isda, tulad ng karne, ay nakukuha kapag niluto sa foil. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang sa recipe na ito, matututunan mo kung paano maghanda ng masarap na pollock na may mga sibuyas at karot sa foil. Garantisado ang masaganang tanghalian o hapunan!

Mga sangkap:

• Pollock (fillet) - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin at pampalasa - sa panlasa
• Foil
• Langis – para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kunin ang pollock fillet at ganap itong i-defrost. Ang mga fillet ay dapat hugasan sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo sa mga tuwalya ng papel. Budburan ang isda ng asin at pampalasa at itabi sandali.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay banlawan ng maigi ang mga ugat na gulay sa tubig na umaagos. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater.

3. Kailangang igisa ang mga gulay. Upang gawin ito, maglagay ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga gulay doon at iprito ang mga ito sa mahinang apoy para sa mga apat na minuto hanggang sa malambot ang mga ugat na gulay.

4. Ilagay ang foil sa isang baking dish, mag-iwan ng sapat na mga gilid upang balutin ang ulam. Ilagay ang tuyo at bahagyang inatsara na fillet sa foil, at pagkatapos ay idagdag ang mga gulay. I-wrap ang foil at ilagay ang ulam sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

5. Ihain ang natapos na ulam habang mainit pa, hatiin ito sa mga bahagi. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang side dish ng mga gulay o mashed patatas.

Bon appetit!

Ang Pollock ay inatsara ng mga karot at sibuyas sa oven

Ang marinade ng mga sibuyas at karot ay madaling ihanda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tomato paste sa inihaw. Ang resulta ay isang masarap na pinaghalong gulay sa isang sarsa na sumasama sa isda. Ang gayong mainit na ulam ay tiyak na magpapasaya sa parehong mga bisita at sa iyong pamilya, kaya dapat mong tiyak na pag-aralan at subukan ang recipe na ito!

Mga sangkap:

• Pollock na may mga buto - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Mga pampalasa at asin - sa panlasa
• Langis – para sa pagprito
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Purified tubig - 100 ML.
• harina - 2-3 tbsp.
• Suka - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng sangkap. Sukatin ang kinakailangang halaga ng suka, tubig, i-paste.Balatan at banlawan ang mga sibuyas at karot nang maaga, at i-defrost ang isda, banlawan, at tuyo.

2. Siguraduhing banlawan nang lubusan at linisin ang isda, gupitin ang ganap na na-defrost na bangkay sa pantay na piraso.

3. Magdagdag ng ground black pepper at asin sa isda, at pagkatapos ay igulong ang bawat piraso sa regular na harina ng trigo.

4. Sa isang kawali na pinainit ng mantika, iprito ang mga piraso ng pollock sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang magaan na ginintuang crust.

5. Kapag ang isda ay handa nang i-bake, simulan sa mga gulay. I-chop ang mga sibuyas at karot gamit ang isang kutsilyo o kudkuran, at pagkatapos ay iprito ang mga ugat na gulay sa isang kawali na may langis ng gulay.

6. Kapag medyo pinirito na ang mga gulay, lagyan ng pampalasa, tomato paste at suka. Paghaluin ang lahat ng ito at patuloy na kumulo sa mababang init sa isang kawali na may takip.

7. Ilagay ang kalahati ng mga gulay sa sarsa sa isang malalim na baking dish.

8. Pagkatapos ay ikalat ang mga piraso ng pritong pollock sa ibabaw ng vegetable bed na may sarsa.

9. Ilagay ang natitirang mga gulay sa ibabaw ng isda, pagkatapos ay ilagay ang kawali na may paghahanda sa mainit nang oven. Ang temperatura ay dapat na 180 degrees. Lutuin ang isda nang halos kalahating oras nang hindi binabago ang temperatura ng oven.

10. Ihain ang tapos na ulam na mainit, ayusin ang mga isda at gulay sa marinade sa mga bahagi. Ihanda ang iyong paboritong side dish kung ninanais, kahit na ang ulam na ito ay ganap na kasiya-siya nang walang karagdagang mga sangkap.

Pollock sa oven na may kanin, karot at sibuyas

Ang isang kumpletong, katakam-takam na tanghalian ay madaling ihanda sa oven sa loob lamang ng apatnapung minuto. Upang gawin ito, hindi mo kailangang magkaroon ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, kailangan mo lamang sundin ang mga rekomendasyong inilarawan sa recipe sa ibaba. Huwag palampasin ang simpleng recipe na ito!

Mga sangkap:

• Pollock fillet - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• sariwang bawang - 2-3 cloves
• Steamed rice - 1.5 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 0.7 l.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Mayonnaise - 50 ml.
• Asin at pampalasa - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan para sa pagluluto ng isda na may kanin.

2. Balatan ang mga sibuyas at tinadtad ng pinong gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang sibuyas sa isang kawali na may pinainit na mantika at iprito ito hanggang transparent.

3. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad, binalatan na mga karot sa kawali na may mga sibuyas at iprito ang mga sangkap nang magkasama hanggang sa lumambot ang mga karot.

4. Susunod, magdagdag ng hugasan at tinadtad na mga sili at mga kamatis sa kawali na may mga ugat na gulay. Mas mainam na i-cut ang mga gulay sa maliliit na cubes, pagkatapos ng pagbabalat sa kanila.

5. Susunod, magdagdag ng lubusang hugasan na bigas sa kawali at magdagdag ng kaunting tubig, literal na taas ng isang daliri. Pakuluan ang lahat hanggang sa sumingaw ang tubig.

6. Gupitin ang pollock fillet sa maliliit na cubes at iprito ito sa mantika sa isang hiwalay na kawali. Iprito ang isda nang literal na pitong minuto, wala na.

7. Ilagay ang pinaghalong gulay at kanin sa isang malaking baking dish, ikalat ito sa pantay na layer.

8. Pagkatapos ay ilagay ang piniritong piraso ng pollock, pantay-pantay din ang pamamahagi ng isda sa ibabaw ng mga gulay na may kanin.

9. Sa isang hiwalay na lalagyan, lubusan ihalo ang tubig na may mayonesa at pampalasa, pagkatapos ay ibuhos ang dressing sa ulam. Pagkatapos nito, ilagay ang ulam na may isda, kanin at gulay sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa halos kalahating oras hanggang apatnapung minuto.

10. Ihain ang tapos na ulam na mainit, na dati nang ipinamahagi ito sa mga bahagi.

Pollock na may mga karot at sibuyas sa manggas

Ang isang pampagana at pandiyeta na ulam ng isda at gulay ay, siyempre, pollock na may mga sibuyas at karot sa manggas. Sa recipe na ito, nagdagdag kami ng kintsay para sa isang mas banayad na lasa sa tapos na ulam, ngunit maaari mong madaling alisin ito. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Pollock (bangkay) - 500 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga sariwang karot - 1 pc.
• Lemon juice - 2 tbsp.
• Kintsay (sa mga tangkay) - 1-2 mga PC.
• Asin at paminta para lumasa
• Mga buto ng mustasa - 1 tsp.
• Manggas para sa pagluluto sa hurno

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magluto ng pampagana na isda na may mga gulay sa iyong manggas, kailangan mo, una sa lahat, upang pumili ng magandang isda at defrost ito. Hugasan ang isda, tuyo at gupitin, at pagkatapos ay i-marinate sa asin, pampalasa at lemon juice para sa mga labinlimang minuto.

2. Balatan ang mga karot at sibuyas, at pagkatapos ay banlawan ang lahat ng mga ugat na gulay, kabilang ang kintsay, sa umaagos na tubig. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.

3. Kumuha ng baking sleeve at ilagay doon ang adobong isda. Susunod, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, mas maraming pampalasa at buto ng mustasa sa isda. Itali ang bag gamit ang isang espesyal na clamp at ilagay ang lahat sa oven sa 180 degrees sa loob ng tatlumpu hanggang apatnapung minuto.

4. Ihain ang natapos na ulam sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang ulam mula sa manggas. Maaari ka ring maghanda ng malambot na kanin bilang side dish para sa masarap na ulam na ito.

Bon appetit at tagumpay sa pagluluto!

Pollock na may mga karot, sibuyas at cream

Ang napakasarap na isda sa isang pinong creamy sauce ay kawili-wiling sorpresa sa iyo at magbibigay sa iyo ng kasiyahan sa tanghalian. Ang ulam na ito ay medyo madaling ihanda kung susundin mo nang tama ang mga hakbang sa recipe. Siguraduhing subukan ang orihinal na paraan ng pagluluto ng pollock sa oven.

Mga sangkap:

• Pollock - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Cream (20% at mas mataas) - 200 ml.
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Table salt - sa panlasa
• Mantikilya - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Una, defrost, hugasan at tuyo ang pollock carcass na walang mga lamang-loob. Gupitin ang isda sa pantay na piraso at itabi.

2. Balatan at banlawan ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mong gupitin ang mga gulay ayon sa gusto mo - sa mga piraso o singsing. Matunaw ang ilang mantikilya sa isang kawali at igisa ang mga gulay sa kawali. Habang patuloy na hinahalo, lutuin ang mga gulay sa mahinang apoy sa loob ng mga tatlo hanggang limang minuto.

3. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng isda sa isang baking dish, iwisik nang bahagya ang asin at paminta, pagkatapos ay ilatag ang mga karot at sibuyas sa isang pantay na layer.

4. Susunod, sa isang hiwalay na lalagyan, bahagyang init ang mabigat na cream na may mga pampalasa - halimbawa, paminta at kulantro. Ibuhos ang cream sa isang baking dish at ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras hanggang apatnapung minuto, hanggang sa ganap na luto ang ulam.

5. Ihain ang natapos na isda sa cream na may mga gulay, nahahati sa mga bahagi. Ang ulam na ito ay mahusay na sariwa at mainit pa rin; mas mahusay na huwag magpainit muli ng isda sa cream.

Pollock na may mga sibuyas, karot, tomato paste

Ang malambot na isda na may mga sibuyas at karot sa tomato at sour cream sauce ay perpekto para sa tanghalian o hapunan, at ito ay magiging isang mahusay na paraan upang dalhin sa trabaho. Ang mahusay na ulam na ito ay angkop para sa parehong mga bata at matatanda - kaya ang tanghalian na ito ay madaling makakain ng buong pamilya.

Mga sangkap:

• Gutted pollock - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• harina - 2-3 tbsp.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 150 ml.
• Asin at paminta para lumasa
• Langis – para sa pagprito

Proseso ng pagluluto:

1.Una, dapat mong ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa pagluluto ng isda sa kulay-gatas at sarsa ng kamatis sa oven.

2. Pagkatapos ay banlawan at tuyo ang isda, gupitin ito sa mga bahagi ng parehong laki. I-dredge ang mga piraso ng isda sa harina ng trigo at pagkatapos ay bahagyang iprito sa isang cast iron frying pan na may naaalis na hawakan hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Balatan ang mga sibuyas at karot, banlawan at i-chop gamit ang kutsilyo o kudkuran. Magdagdag ng mga gulay sa kawali na may isda, maaari ka ring magdagdag ng mga sariwang damo at asin na may mga pampalasa. Pakuluan ang lahat nang kaunti.

4. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kulay-gatas na may tomato paste, magdagdag ng asin, pampalasa at tubig. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan.

5. Ibuhos ang sarsa mula sa kulay-gatas at tomato paste sa kawali na may isda at gulay, at pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 180 degrees at alisin ang hawakan. Ihurno ang isda sa loob ng kalahating oras hanggang sa ganap na maluto.

6. Kapag handa na ang ulam, iangat ang kawali na may hawakan at alisin sa oven. Ihain ang isda sa mga bahagi, mainit pa rin. Maaari kang mag-alok ng mga sariwang damo at ilang side dish bilang karagdagan.