Miso na sopas

Ang miso soup ay isang sikat na sopas sa Japanese cuisine na nakikilala sa pamamagitan ng masaganang lasa at maliwanag na hitsura nito. Ayon sa kaugalian, ang paggamot ay inihanda gamit ang miso paste, na diluted sa tubig o sabaw. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto para sa iyo sa isang handa na pagpipilian ng sampung mga recipe sa bahay na may sunud-sunod na mga litrato.

Miso sopas - isang klasikong recipe sa bahay

Ang miso soup ay isang klasikong lutong bahay na recipe para sa iyong pamilya. Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya ng isang maliwanag at masaganang paggamot, siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang ganitong pampagana na ulam ay tiyak na pag-iba-ibahin ang karaniwang menu at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

1. 
   Ang klasikong miso na sopas ay madaling ihanda sa bahay. Punan ang algae ng tubig sa temperatura ng silid sa loob ng 5 minuto.
2. 
   Ilagay ang pinaghalong sa isang pinong salaan at hayaang maubos ang tubig.
3. 
   Pinutol namin ang mga shoots ng kawayan sa manipis na hiwa.
4. 
   Gupitin ang tofu sa malinis na cube.
5. 
   I-chop ang berdeng mga sibuyas.
6. 
   Magpakulo ng isang palayok ng tubig at maglagay ng mga piraso ng tofu at bamboo shoots dito.
7. 
   Magdagdag ng miso paste sa tubig. Idinagdag namin ito sa pamamagitan ng paggiling sa pamamagitan ng isang salaan.
8. 
   Alisin sa kalan. Paghaluin ang sopas na may seaweed. Magdagdag ng berdeng sibuyas.
9. 
   Ang sopas ng miso ayon sa klasikong recipe sa bahay ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

---

Miso na sopas na may salmon

Ang miso soup na may salmon ay napakasustansya at mayaman sa lasa. Ang isang makulay na ulam ng Japanese cuisine ay magpapasaya sa iyo sa isang mabilis na proseso sa pagluluto. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Salmon fillet na may balat - 300 gr.
• Sabaw ng isda - 0.5 l.
• ugat ng luya - 10 gr.
• Mainit na paminta - 0.5 mga PC.
• Kaffir lime - 3 dahon.
• Banayad na miso paste - 1 tbsp.
• Tofu / Adyghe cheese - 100 gr.
• Malaking hipon - 6 na mga PC.
• Brokuli - 50 gr.
• Champignon mushroom - 50 gr.
• toyo - 4 tbsp.
• berdeng sibuyas - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap. Pumili ng light miso paste para sa sopas. Kung gumagamit tayo ng madilim, kailangan nating magdagdag ng kaunti pa nito.

Hakbang 2. Init ang sabaw ng isda sa isang kawali. Lagyan ito ng ugat ng luya, mainit na paminta at kaffir lime. Pakuluan ng tatlong minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang salmon fillet dito, balat pababa, upang ang laman ay hindi malaglag sa proseso ng pagluluto. Magluto sa mahinang kumulo sa loob ng 10 minuto. Sa proseso ng pagluluto, patuloy na ibuhos ang sabaw sa ibabaw ng isda gamit ang isang sandok.

Hakbang 4. Pagkatapos, maingat na alisin ang balat mula sa natapos na fillet ng isda. Hatiin ang salmon sa mga piraso.

Hakbang 5. Alisin ang luya, paminta at dahon ng kaffir lime sa sabaw. Agad na magdagdag ng mga piraso ng tofu, tinadtad na broccoli, mushroom at hipon dito. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 6.Hiwalay, ibuhos ang isang sandok ng sabaw sa miso paste. Haluin at lagyan ng toyo.

Hakbang 7. Isawsaw ang lahat ng mga produkto sa sabaw na may pasta, magdagdag ng berdeng mga sibuyas. Ang miso na sopas na may salmon ay handa na. Ihain at magsaya!

Paano gumawa ng miso soup na may tofu

Inilarawan namin nang detalyado kung paano gumawa ng miso na sopas na may tofu sa aming sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Pansinin ang ideyang ito sa pagluluto at sorpresahin ang iyong pamilya. Ang natapos na sopas ay magiging napakaliwanag, mabango at mayaman sa lasa, at magagalak ka rin sa mga nutritional properties.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Tofu / Adyghe cheese - 150 gr.
• Miso paste - 50 gr.
• Miek algae - 50 gr.
• berdeng sibuyas - 25 gr.
• Labanos - 50 gr.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Gupitin ang tofu sa mga cube, i-chop ng pino ang seaweed at mga gulay. Naghuhugas kami, alisan ng balat at pinutol ang mga labanos sa mga piraso.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola. Hindi pa namin binubuksan ang kalan.

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso ng labanos sa tubig.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga piraso ng tofu.

Hakbang 5. Ilatag ang seaweed. Pakuluan ang mga nilalaman at lutuin ng isang minuto. Patayin ang kalan.

Hakbang 6. Magdagdag ng miso paste at tinadtad na berdeng sibuyas sa sopas. Haluing mabuti ang mga nilalaman.

Hakbang 7. Ang miso na sopas na may tofu ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!

Japanese miso soup na may hipon

Ang Japanese miso soup na may hipon ay isang maliwanag na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Maghain ng masarap na pagkain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda. Kung nais mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang kawili-wiling ulam, siguraduhing gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tofu / Adyghe cheese - 500 gr.
• Hipon - 300 gr.
• Miso paste - 4 tbsp.
• Tubig - 2 l.
• Karot - 1 pc.
• Mga sheet ng Nori - 3 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Sukatin ang tinukoy na bilang ng hipon.

Hakbang 3. Banlawan ang hipon upang ihiwalay ang mga ito sa yelo.

Hakbang 4. Gupitin ang mga nori sheet sa maliliit na parisukat.

Hakbang 5. Balatan at hugasan ang mga karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 6. Pakuluan ang mga itlog ng manok. Balatan namin ang mga ito, palamig at gupitin sa mga cube.

Hakbang 7. Gupitin ang tofu cheese sa maliliit na malinis na cubes.

Hakbang 8. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kasirola at magdagdag ng miso paste.

Hakbang 9. Punan ng tubig at pakuluan ng 10 minuto pagkatapos kumulo. Maaaring alisin sa kalan.

Hakbang 10. Ang Japanese miso soup na may hipon ay handa na. Ibuhos sa mga plato at magsaya!

Miso na sopas na may mushroom

Ang miso na sopas na may mushroom ay hindi kapani-paniwalang masustansya, mabango at mayaman sa lasa. Ang isang makulay na ulam ng Japanese cuisine ay magpapasaya sa iyo sa isang mabilis na proseso sa pagluluto. Siguraduhing tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Shiitake mushroom - 30 gr.
• Itlog - 1 pc.
• toyo - 20 ML.
• berdeng sibuyas - 15 gr.
• Leek - 70 gr.
• Miso paste - 55 gr.
• Tubig - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Sukatin ang kinakailangang dami ng shiitake mushroom. Kung gumagamit kami ng mga tuyong kabute, paunang ibabad namin ang mga ito.

Hakbang 3. Hugasan ang mga leeks at gupitin ang mga ito sa pahilis. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga plato sa kalahati.

Hakbang 4. Gupitin ang mga inihandang mushroom sa maliliit na piraso.

Hakbang 5.Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa maliliit na piraso pahilis.

Hakbang 6. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang maliit na malalim na mangkok. Talunin ito ng isang tinidor.

Hakbang 7. Paghaluin ang miso paste na may 500 ML ng tubig sa isang maliit na kasirola.

Hakbang 8. Ilagay ang mga mushroom, leeks at toyo sa kawali. Pakuluan ang mga nilalaman sa loob ng tatlong minuto.

Hakbang 9. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa sopas sa isang manipis na stream. Haluin at idagdag ang berdeng sibuyas bago ihain.

Hakbang 10. Ang miso na sopas na may mushroom ay handa na. Ibuhos sa mga plato, ihain at magsaya!

Japanese miso soup na may shiitake

Ang Japanese miso soup na may shiitake ay isang hindi kapani-paniwalang maliwanag na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Maghain ng masarap na pagkain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda. Kung nais mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang kawili-wiling ulam, siguraduhing gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Shiitake mushroom - 60 gr.
• Tubig - 1 l.
• Tuyong damong-dagat - 30 gr.
• Karot - 1 pc.
• Daikon - 20 gr.
• Zucchini - 40 gr.
• Miso paste - 1 tbsp.
• Tofu / Adyghe cheese - 100 gr.
• Toyo - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Mainit na paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang shiitake mushroom sa tubig sa loob ng 15 minuto. Kung gagamit ka ng pinatuyong shiitake, ibabad muna ito sa tubig.

Hakbang 2. Ilagay ang seaweed sa kawali na may mga mushroom. Magluto ng 5 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na karot at daikon sa manipis na mga bilog. Ilagay sa timpla at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang zucchini sa maliliit na piraso. Idagdag sa sopas at lutuin ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 5. Pukawin ang miso paste sa isang maliit na halaga ng sabaw, pagkatapos ay ibuhos ito sa sopas.

Hakbang 6. Gilingin ang mga gulay at mainit na paminta. Pinutol namin ang tofu o Adyghe cheese sa malinis na maliliit na cubes.

Hakbang 7Isawsaw ang mga tinadtad na sangkap sa sopas, alisin ito sa kalan at hayaang magluto ng mga 2-3 minuto.

Hakbang 8. Japanese miso soup na may shiitake ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Masarap na miso soup na may manok

Ang miso na sopas na may manok ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa, mabango at masustansya. Kahit sino ay maaaring maghanda ng orihinal na Japanese treat sa sarili nilang kusina. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• sabaw ng manok - 1 l.
• fillet ng manok - 1 pc.
• Champignon mushroom - 100 gr.
• Karot - 1 pc.
• Udon noodles - 50 gr.
• toyo - 3 tbsp.
• Miso paste - 1 tbsp.
• Suka ng alak / bigas - 1 tbsp.
• Tomato paste - 50 gr.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Chili pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng sabaw ng manok. Maaari itong pakuluan nang maaga mula sa maliliit na bahagi ng manok.

Hakbang 2. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, gupitin sa maliliit na piraso at ihalo sa suka. Hayaang mag-marinate ng kaunti.

Hakbang 3. Hugasan at i-chop ang mga mushroom. Ang isang pares ng mga sumbrero ay maaaring iwan para sa dekorasyon.

Hakbang 4. Gupitin ang mga peeled na karot sa manipis na mga bilog. Gumiling ng mainit na paminta. Idagdag ang mga gulay sa sabaw kasama ang manok. Magluto ng 10 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng tomato paste at mushroom sa sopas. Pakuluan ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 6. Hiwalay naming dilute ang miso paste sa isang maliit na halaga ng sabaw.

Hakbang 7. Magdagdag ng miso paste at toyo sa pinaghalong.

Hakbang 8. Isawsaw ang udon noodles sa treat. Magluto ng 5 minuto at alisin sa kalan. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na damo.

Hakbang 9. Handa na ang masarap na chicken miso soup. Ibuhos sa serving bowls at ihain!

Homemade miso soup na may seafood

Ang homemade miso soup na may seafood ay isang orihinal na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Maghain ng masarap na pagkain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda. Kung nais mong i-treat ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang ulam sa restaurant, siguraduhing gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• sabaw - 2 l.
• Miso paste - 2 tbsp.
• Mga scallop ng dagat - 8 mga PC.
• Haring hipon - 12 mga PC.
• Mga mussel sa shell - 20 mga PC.
• Tofu - 1 pc.
• Mga berdeng gisantes - 100 gr.
• Nori - 2 sheet.
• Shiitake mushroom - 8 mga PC.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang tofu sa maliliit na cubes at ilagay ito sa tubig saglit.

Hakbang 2. Gilingin ang shiitake mushroom at green peas.

Hakbang 3. Dilute namin ang miso paste sa isang maliit na halaga ng tubig sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 4. Ibuhos ang mainit na sabaw sa ibabaw ng miso paste. Pinakuluan namin ang paghahanda at dinadagdagan ito ng mga mushroom, tofu cheese, at peeled scallops. Magluto ng 5 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 5. Ilagay ang hipon, tahong, at tinadtad na nori sheet sa ulam. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin sa panlasa at alisin sa init. Kinukumpleto namin ang ulam na may berdeng mga gisantes.

Hakbang 7. Ang homemade miso soup na may seafood ay handa na. Ibuhos sa mga plato at magsaya!

Miso na sopas na may talong

Ang miso na sopas na may talong ay nakakagulat na malasa, mabango at masustansya. Kahit sino ay maaaring maghanda ng maliwanag na ulam sa restaurant sa sarili nilang kusina. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Talong - 0.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Miso paste - 1 tbsp.
• Sesame oil - 2 tbsp.

Para sa sabaw ng dashi:

• Tubig - 600 ml.
• Hondashi granulated na sabaw ng isda - 1 tsp.

Ipasa:

• Adobo na pink na luya - sa panlasa.
• Menma adobo na kawayan - sa panlasa.
• Roasted white sesame seeds - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang talong sa manipis na kalahating bilog.

Hakbang 2. Ibabad ang produkto sa loob ng 10 minuto sa inasnan na tubig.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas na lek sa manipis na mga balahibo.

Hakbang 4. Hiwalay na ihanda ang dashi broth. Upang gawin ito, i-dissolve ang mga butil ng Hondashi sa maligamgam na tubig.

Hakbang 5. Ilipat ang mga babad na talong sa isang tuwalya ng papel.

Hakbang 6. Pagkatapos, iprito ang gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa sesame oil.

Hakbang 7. Hiwalay na iprito ang mga sibuyas.

Hakbang 8. Ilagay ang mga sibuyas at talong sa isang kasirola na may sabaw.

Hakbang 9. Lutuin ang workpiece sa loob ng 5 minuto. Alisin sa kalan.

Hakbang 10. Gamit ang isang salaan, gilingin ang miso paste sa sopas.

Hakbang 11. Dahan-dahang ihalo ang lahat.

Hakbang 12. Ibuhos ang sopas sa malalim na mga plato. Upang ihain, gumamit ng sesame seeds, adobo na luya at kawayan.

Hakbang 13. Ang pampagana ng miso na sopas na may talong ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Homemade miso soup na may itlog

Ang miso na sopas na may itlog sa bahay ay isang maliwanag na solusyon sa pagluluto para sa iyong mesa. Maghain ng masarap na pagkain para sa tanghalian, hapunan o bilang meryenda. Kung nais mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang kawili-wiling ulam, siguraduhing gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - ¼ pcs.
• Mga karot - ¼ mga PC.
• Tubig - 600 ml.
• Hondashi granulated na sabaw ng isda - 1 tsp.
• Miso paste - 2 tsp.
• berdeng sibuyas - 2 tangkay.
• Pinakuluang itlog - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, maghanda tayo ng Japanese fish broth. Ilagay ang mga butil ng Hondashi sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Punan ang produkto ng mainit na tubig. Haluin hanggang ang mga butil ay ganap na matunaw.

Hakbang 3.Balatan ang mga karot at gupitin sa manipis na mga piraso.

Hakbang 4. Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa maliliit na piraso.

Hakbang 5. Hatiin ang mga sibuyas sa manipis na mga balahibo.

Hakbang 6. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa sabaw.

Hakbang 7. Pakuluan ang mga nilalaman at lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 8. Ilagay ang mga balahibo ng berdeng sibuyas sa kabuuang masa. Magluto ng isang minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 9. Gilingin ang miso paste sa pinaghalong gamit ang isang pinong salaan.

Hakbang 10. Dahan-dahang ihalo ang mga nilalaman.

Hakbang 11. Susunod, ang sopas ay maaaring ibuhos sa mga plato.

Hakbang 12. Pakuluan ang mga itlog ng manok, alisan ng balat at hatiin sa kalahati. Ihain ang mga ito na may sopas.

Hakbang 13. Ang homemade miso soup na may itlog sa bahay ay handa na. Tulungan mo sarili mo!