Mga karot na cutlet

Ang mga carrot cutlet ay isang simple at masarap na ulam para sa tamang nutrisyon. Maaari silang iprito sa isang kawali o inihurnong sa oven. Gamit ang alinman sa 10 recipe na ito, makakakuha ka ng masasarap na cutlet na kakainin ng mga matatanda at bata.

Klasikong recipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng karot sa isang kawali

Ang mga carrot cutlet ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata. Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng isang klasikong bersyon ng mga cutlet na pinirito sa isang kawali.

1. 
   Paano magluto ng masarap na mga cutlet ng karot? Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa ilang piraso, ilagay sa isang kasirola at takpan ng tubig.
2. 
   Ilagay ang kawali sa mababang init at lutuin ang mga karot sa loob ng 15-20 minuto mula sa punto ng pagkulo.
3. 
   Palamigin ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater. Pagkatapos ay idagdag ang semolina, asin at asukal sa carrot mince at ihalo.Iwanan ang pinaghalong para sa 10-15 minuto upang ang semolina ay lumubog ng kaunti.
4. 
   Gamitin ang iyong mga kamay upang bumuo ng mga bilog na cutlet, igulong ang mga ito sa semolina at magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Sa karaniwan, ang bawat panig ay tatagal ng 4-5 minuto.
5. 
   Ihain ang natapos na mga cutlet ng karot na mainit-init na may kulay-gatas.

Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na mga cutlet ng karot sa oven?

Ang mga baked carrot cutlet sa oven ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nagbibilang ng mga calorie at mas gusto ang mga pagkaing mababa ang taba. Ang mga cutlet ay may malutong na crust at nananatiling malambot sa loob.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Karot - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mainit na paminta - sa panlasa.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Allspice - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng produkto ayon sa listahan.

2. Balatan ang mga karot, gupitin sa maliliit na piraso at pakuluan hanggang lumambot. Itapon ang allspice at bay leaves sa tubig.

3. Grate ang pinakuluang carrots sa medium o fine grater. Magdagdag ng itlog, asin, semolina at mainit na paminta, ihalo.

4. Para sa kaginhawahan, kumuha ng maliliit na silicone molds. Ilagay ang tinadtad na mga karot sa mga hulma at maghurno ng mga cutlet sa 200 degrees sa loob ng 15-20 minuto.

5. Ihain ang mga cutlet na mainit na may mga damo at kulay-gatas.

Bon appetit!

Lenten dietary carrot cutlets

Lenten vegetable cutlets na gawa sa carrots, semolina at mga sibuyas. Maaari silang kainin hindi lamang sa panahon ng pag-aayuno at para sa mga nagda-diet. Paminsan-minsan, kapaki-pakinabang na isama ang gayong mga pagkaing sa iyong diyeta para sa lahat nang walang pagbubukod.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Karot - 500 gr.
• Semolina - 100 gr.
• Sibuyas - 100 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at sibuyas at gupitin sa malalaking cubes. Gilingin ang mga gulay sa isang blender.

2. Magdagdag ng semolina, asin at pampalasa sa tinadtad na mga gulay, ihalo. Iwanan ang tinadtad na karne sa loob ng 20 minuto upang payagang bukol ang cereal.

3. Bumuo ng bilog o hugis-itlog na mga cutlet at igulong ang mga ito sa harina.

4. Iprito ang mga cutlet sa langis ng mirasol sa magkabilang panig. Humigit-kumulang 5-7 minuto sa bawat panig.

5. Ihain ang mga carrot cutlet na mainit kasama ng side dish na gusto mo.

Bon appetit!

Mga karot na cutlet na may semolina at itlog tulad ng sa pagkabata

Ang bawat maybahay ay madaling makayanan ang paghahanda ng masarap na mga cutlet ng karot. Ang ulam na ito ay kasama sa menu ng mga kindergarten at paaralan. Ngunit ang mga cutlet ng karot ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga matatanda.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Karot - 500 gr.
• Gatas - 160 ml.
• Mantikilya - 20 gr.
• Semolina - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga mumo ng tinapay - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga karot sa isang kasirola at magdagdag ng gatas.

2. Magdagdag ng mantikilya at asin sa kawali. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at pakuluan ang mga karot sa loob ng 20 minuto.

3. Kapag handa na ang mga karot, ilagay ang semolina at lutuin ng isa pang 7 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong karot sa isang plato at palamig ito.

4. Idagdag ang itlog sa carrots at ihalo.

5. Takpan ang isang baking dish na may foil at grasa ito ng vegetable oil. Bumuo ng mga cutlet, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb at ilagay sa kawali.

6. Maghurno ng mga cutlet sa oven sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Palamig ng kaunti ang natapos na mga cutlet at ihain.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng pinakuluang carrot cutlet

Ang mga cutlet ng karot ay lalong nauugnay sa taglagas, kapag ang mga gulay ay kinokolekta at inihanda para sa taglamig. Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang hiwalay sa lahat ng uri ng mga sarsa at mga additives o kinumpleto ng mga carrot cutlet sa mga pagkaing karne at isda.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Karot - 600 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga mumo ng tinapay - 5 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Ground luya - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang carrots at pakuluan hanggang lumambot.

2. I-twist ang pinakuluang karot sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng mga itlog, asin, asukal at giniling na luya, ihalo ang lahat nang lubusan.

3. Ibuhos ang mga breadcrumb sa nagresultang masa, dapat mayroon kang sapat na makapal na tinadtad na karne para sa mga cutlet.

4. Bumuo ng mga cutlet at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

5. Iprito ang mga cutlet sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ihain ang mga carrot cutlet na mainit-init na may kulay-gatas at mga damo.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga hilaw na carrot cutlet para sa hapunan?

Ang lahat ng mga benepisyo ng mga gulay ay nakolekta sa kamangha-manghang masarap na mga cutlet ng karot. Dagdag pa, ito ay isang napaka-abot-kayang at madaling paraan upang maghanda ng masaganang hapunan. Ang recipe na ito ay nakatuon sa mga hilaw na carrot cutlet, tandaan.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Karot - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 120 gr.
• Gatas - 80 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• asin - 1.5 tsp.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• Pinatuyong dill - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Langis ng gulay - 80 ml.

Proseso ng pagluluto:

1.Balatan ang mga karot at sibuyas, gupitin sa ilang piraso at durugin ang mga ito sa isang blender.

2. Ilagay ang masa ng gulay sa isang mangkok, idagdag ang itlog, semolina, asin, bawang, dill, paminta at ibuhos ang mainit na gatas. Paghaluin ang mga sangkap.

3. Iwanan ang minced meat sa room temperature ng 30 minuto para lumaki ang semolina. Kung may natitirang likido pagkatapos ng kalahating oras, pisilin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay.

4. Bumuo ng mga bilog na cutlet mula sa nagresultang tinadtad na karne at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

5. Iprito ang mga cutlet sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Blot ang mga natapos na cutlet mula sa taba sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

PP dietary steamed carrot cutlets

Ang malambot na dietary steamed carrot cutlet ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta. Maaari silang lutuin sa double boiler o slow cooker.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4-5.

Mga sangkap:

• Karot - 400 gr.
• Semolina - 2-3 tbsp.
• Cream - 60 ml.
• Asukal - 1 tsp.
• asin - 0.25 tsp.
• Mantikilya - 30 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Breadcrumbs - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya, cream, asin at asukal. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at lutuin ang mga gulay sa loob ng 15 minuto.

2. Pagkatapos ay gumamit ng blender para i-pure ang carrots.

3. Ibuhos ang semolina sa mainit na timpla, haluin at iwanan ng 15 minuto para lumaki ang semolina.

4. Pagkatapos ay ilagay ang itlog sa tinadtad na karne at ihalo muli.

5. Bumuo ng maliliit na cutlet at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb. Grasa ang isang steamer pan na may mantika at ilagay ang mga cutlet dito.

6. I-steam ang mga cutlet sa loob ng 20-25 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang ulam, magdagdag ng kaunting mantikilya at maglingkod.

Bon appetit!

Masustansya at malusog na mga cutlet ng repolyo at karot

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga nanonood ng kanilang figure at patuloy na nagbibilang ng mga calorie. Ito ay lumalabas na matipid, malusog at kasiya-siya. Pinakamainam na maghatid ng mga cutlet ng repolyo-karot na may kulay-gatas o toyo.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Repolyo - 400 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dill - 2 sanga.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga gulay at banlawan ng tubig. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Magprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng gulay hanggang malambot.

2. Hiwain ang repolyo sa maliliit na piraso at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang repolyo sa isang colander.

3. Sa isang mangkok, paghaluin ang repolyo, pritong karot at sibuyas, itlog ng manok, semolina, asin, dill at pampalasa sa panlasa.

4. Paghaluin ang mga sangkap at iwanan ng 10 minuto upang lumubog ang semolina.

5. Bumuo ng mga cutlet mula sa mga nagresultang tinadtad na gulay at iprito ang mga ito sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

6. Ihain ang mga cutlet ng repolyo at karot nang mainit.

Bon appetit!

Masarap na beetroot at carrot cutlet sa isang kawali

Ang mga beetroot at carrot cutlet ay maaaring ihain sa anumang ulam: sinigang, salad, flatbread at pancake. Ang mga ito ay makatas at hindi nangangailangan ng karagdagang mga sarsa.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Pinakuluang beets - 200 gr.
• Mga hilaw na karot - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Semolina - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Peel ang sibuyas, makinis na tumaga at magprito sa langis ng gulay hanggang transparent.

2. Peel ang mga karot, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater, idagdag sa kawali na may mga sibuyas at magprito ng 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos.

3. Grate ang pinakuluang beets sa isang coarse grater. Magdagdag ng pritong sibuyas at karot, semolina, asin at paminta dito, ihalo. Iwanan ang tinadtad na mga gulay sa loob ng 20 minuto upang ang semolina ay bahagyang lumubog.

4. Pagkaraan ng ilang sandali, bumuo ng maliliit na cutlet, ilagay ang mga ito sa isang pinainit na kawali at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ihain nang mainit ang mga cutlet.

Bon appetit!

Orihinal na recipe para sa mga cutlet ng karot na may cottage cheese para sa almusal

Isang orihinal na recipe para sa mga cutlet ng gulay na may pagdaragdag ng cottage cheese. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa almusal.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Karot - 200 gr.
• Cottage cheese - 50 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Breadcrumbs - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground hot pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

2. Magdagdag ng cottage cheese sa carrot mixture.

3. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga jacket, alisan ng balat, lagyan ng rehas, idagdag ang mga ito sa mga karot at cottage cheese. Asin ang tinadtad na gulay at timplahan ng panlasa.

4. Bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang tinadtad na karne at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga carrot cutlet na may mainit na cottage cheese.

Bon appetit!