Carrot juice para sa taglamig sa bahay

Ang carrot juice sa taglamig ay maaaring maging isang tunay na lifesaver para sa mga nangangailangan ng bitamina boost. Ito ay may pinakamataas na benepisyo at panlasa, at maaari rin itong gamitin upang maghanda ng iba't ibang gulay na smoothies at nakakapreskong prutas at berry cocktail.

Carrot juice sa pamamagitan ng isang juicer para sa taglamig sa bahay

Ang katas ng karot ay maaaring ihanda para sa taglamig sa dalisay na anyo nito, kahit na walang idinagdag na asukal, ngunit para dito kailangan mong piliin ang pinakamatamis na uri ng mga ugat na gulay. Ang ganitong mga paghahanda ay naglalaman lamang ng mga benepisyo, at kapag natupok, ang juice ay maaaring ihalo sa sariwang gulay o prutas na juice.

1. 
   Paano maghanda ng karot juice para sa taglamig sa bahay? Pagbukud-bukurin ang mga karot at pumili ng matatag, hindi nasirang mga ugat na gulay.
2. 
   Balatan ang mga gulay, hugasan ng mabuti at tuyo.
3. 
   Ipasa ang mga inihandang karot sa pamamagitan ng isang juicer.
4. 
   Ibuhos ang nagresultang likido sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa at panatilihin sa apoy para sa mga 5 minuto.
5. 
   Ibuhos ang naprosesong juice sa mga isterilisadong garapon at i-seal nang mahigpit. Itabi ang workpiece sa malamig.

Carrot juice na may pulp na walang isterilisasyon sa mga garapon

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-kapaki-pakinabang ay juice na may pulp, na nagpapanatili ng hibla. Maaari kang maghanda ng gayong inumin nang walang isterilisasyon: ito ay maiimbak nang maayos at mananatiling sariwa at malusog.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga karot - 1 kg
• Tubig - 1 l
• Granulated na asukal - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot nang napakanipis, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Gilingin ang mga gulay sa katas. Magagawa ito gamit ang isang blender.

3. Magdagdag ng tubig sa pinaghalong karot at haluin. Pakuluan ang timpla sa mahinang apoy at alisin ang bula. Lutuin hanggang lumambot ang karot. Pagkatapos nito, alisin mula sa kalan at iwanan upang palamig.

4. Paghaluin ang asukal at tubig sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa at lutuin ang syrup para sa mga 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong karot sa isang manipis na stream, pukawin hanggang sa ito ay maging homogenous. Upang gawin ito, maaari mong talunin ang katas na may isang panghalo.

5. Ibuhos ang nagresultang makapal na juice sa isang kasirola, hayaan itong kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto at ibuhos sa mga garapon. Ang juice na ito ay nakaimbak sa isang malamig na lugar at upang hindi ito malantad sa direktang sikat ng araw.

Paano maghanda ng karot juice sa isang juicer para sa taglamig?

Ang ilang mga tao ay gumagamit ng isang aparato tulad ng isang juice cooker upang maghanda ng juice para sa taglamig. Ang inumin na inihanda ayon sa recipe na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malambot at napaka-pinong lasa, pati na rin ang isang napaka-mayaman na aroma, nang hindi gumagamit ng asukal.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga karot - 2.5 kg
• Tubig - 2 l

Proseso ng pagluluto:

1.Upang ihanda ang juice, kailangan mong pumili ng hinog at buo na matamis na karot, alisan ng balat ang mga ito at hugasan ng mabuti.

2. Ang mga karot ay pinutol sa hiwa at inilagay sa tray ng juicer.

3. Ang mga garapon para sa paghahanda ay dapat hugasan at isterilisado, at ang mga takip ay kailangang pakuluan.

4. Ibuhos ang tubig sa ilalim ng juicer at pakuluan sa katamtamang init. Pagkatapos nito, ikonekta ang ibaba at gitnang bahagi ng juicer at ilagay ang isang lalagyan na may tinadtad na mga karot sa itaas. Takpan ng takip at lutuin ng halos 3-4 na oras sa mahinang apoy.

5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos ang juice sa mga garapon at i-seal. Iwanan ang mga lata ng inumin upang lumamig sa isang mainit na silid, at pagkatapos ay muling ayusin ang mga ito para sa malamig na imbakan.

Isang simple at masarap na recipe para sa juice ng kalabasa at karot para sa taglamig

Ang kalabasa ay napupunta nang maayos sa mga karot, may kaaya-ayang matamis na lasa at naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pumpkin-carrot juice ay isang kamalig ng mga bitamina at microelement na maaaring i-recharge ng lahat ang kanilang sarili sa taglamig sa pamamagitan ng paghahanda ng naturang juice.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 1 kg
• Mga karot - 1 kg
• Granulated sugar - 150 gr.
• Tubig - 1 tbsp.
• Sitriko acid - 10 g.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ng mabuti ang mga karot, gawing katas gamit ang isang kudkuran, blender o gilingan ng karne.

2. Balatan ang kalabasa at alisin ang mga buto, ipasa ang pulp sa pamamagitan ng blender o lagyan ng rehas. Ilagay ang pinaghalong gulay sa isang angkop na lalagyan na lumalaban sa init, magdagdag ng kaunting tubig at lutuin hanggang sa malambot ang kalabasa at karot.

3. Gilingin ang pinaghalong sa pamamagitan ng isang salaan at bumalik sa init.

4. Kapag kumulo na ang pinaghalong pumpkin-carrot, ilagay ang asukal at sitriko acid dito, haluin at pakuluan ng mga 5 minuto.

5.Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at isara nang mahigpit.

Paano gumawa ng carrot juice na walang juicer?

Ang malusog na katas ng karot ay maaaring ihanda para sa taglamig nang walang juicer. Upang gawin ito, upang hindi ito matamis na matamis, idinagdag ang lemon juice. Kung kailangan mo ng mas maasim na inumin, maaari mong dagdagan ang dami ng lemon juice.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Karot - 2 kg
• Granulated na asukal - 3 tbsp. l.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga karot, ipasa ang mga ito sa isang gilingan ng karne o lagyan ng rehas gamit ang isang kudkuran.

2. I-sterilize ang mga garapon sa pamamagitan ng paghawak sa mga ito sa isang paliguan ng tubig, o painitin ang mga ito sa oven.

3. I-squeeze ang juice mula sa carrot mass sa pamamagitan ng paglalagay nito sa cheesecloth. Ibuhos ang nagresultang likido sa isang kasirola at pakuluan.

4. Magdagdag ng sariwang kinatas na lemon juice at asukal sa katas, haluin at lutuin sa katamtamang init ng halos 8 minuto.

5. Ibuhos ang natapos na juice sa mga inihandang lalagyan, i-seal ang mga ito at hayaang lumamig sa isang mainit na silid. Itabi ang inumin sa isang malamig na lugar.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng carrot-apple juice para sa taglamig

Ang carrot-apple juice ay isang tunay na klasiko, at minamahal ng milyun-milyong maybahay sa buong mundo para sa lasa at benepisyo nito. Ang paghahanda nito para sa taglamig ay hindi mahirap, at ang mga nuances ng lasa ng inumin ay nakasalalay sa mga varieties ng mansanas at karot: kung kukuha ka ng mas maasim na uri ng prutas, ang juice ay lalabas na mas sariwa at mas kaaya-aya sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Mga karot - 1.5 kg
• Mansanas - 5 kg
• Granulated sugar - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga mansanas at alisin ang mga panloob na pelikula na may mga buto.

2. Balatan ang mga karot, banlawan at i-chop.

3. Ipasa ang mga gulay at prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-chop sa isang food processor.

4.Pisilin ang katas upang makakuha ng juice, na ibinuhos sa inihandang kawali at magdagdag ng asukal. Painitin ang likido upang ang asukal ay matunaw, ngunit huwag pakuluan, upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin.

5. Ibuhos ang inumin sa mga isterilisadong garapon at isara nang mahigpit. Mas mainam na iimbak ang juice na ito sa malamig.

Masarap na karot juice para sa taglamig na may sitriko acid

Ang citric acid ay gumaganap bilang isang preservative sa recipe na ito at ginagawang mas mababa ang cloying ng sweet carrot juice. Ang inumin na ito ay maaaring maimbak sa anumang temperatura, at sa parehong oras ay nananatiling masarap at malusog sa anumang oras ng taon.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Mga karot - 2.5 kg
• Tubig - 2 l
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at isterilisado ang mga garapon para sa mahusay na pag-iimbak ng juice. Upang gawin ito, ang mga lalagyan ay maaaring hawakan sa ibabaw ng singaw, sa oven o sa microwave sa pinakamataas na lakas.

2. Balatan ang mga karot, hugasan at dumaan sa isang juicer. Bilang kahalili, maaari mong katas ang mga karot at pagkatapos ay pisilin ang juice.

3. Sa isang kasirola, paghaluin ang juice sa tubig, asukal at citric acid at pakuluan, pagkatapos ay kumulo ng mga 5 minuto.

4. Ibuhos ang mainit na inumin sa mga inihandang garapon at selyuhan ng mga isterilisadong takip.

5. Ang katas ng karot ay maaaring ihain bilang isang nakapag-iisang inumin o ginagamit kasama ng iba pang mga juice bilang elemento para sa isang cocktail o smoothie.

Carrot juice na may orange sa bahay

Ang mga dalandan ay nagiging banal na katas ng karot sa isang maliwanag na lasa at bomba ng bitamina. Ang kulay at aroma ng inumin ay nagiging tunay na tag-init at hindi kapani-paniwalang kaakit-akit, lalo na para sa mga bata na hindi masyadong mahilig sa carrot juice sa dalisay nitong anyo.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Mga karot - 2.5 kg
• Orange - 500 gr.
• Tubig - 1 l
• Granulated na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga karot, putulin ang balat ng mga dalandan at iwanan lamang ang mga fillet.

2. Ipasa ang mga gulay at prutas sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

3. Ibuhos ang juice sa isang lalagyan ng angkop na dami, magdagdag ng tubig at asukal at ihalo nang mabuti. Hayaang umupo ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang asukal, at pagkatapos ay haluin muli.

4. Isterilize namin ang mga garapon para sa pag-iimbak ng inumin. Ginagawa namin ang parehong sa mga lids.

5. Ibuhos ang juice sa mga lalagyan at ilagay sa isang malaking kasirola para sa isterilisasyon. Kailangang painitin ang mga ito sa kumukulong tubig nang mga 12 minuto sa katamtamang init.

6. Tinatakan namin ang mga garapon ng juice, hayaan silang lumamig sa isang mainit na silid, at pagkatapos ay dalhin sila sa malamig para sa imbakan.