Ang frozen na cranberry juice ay isang inumin na maaaring ihanda sa anumang oras ng taon at hinihiling hindi lamang upang pawiin ang uhaw, kundi pati na rin bilang isang lunas para sa mga sipon para sa mga matatanda at bata. Ang Morse ay hindi mahirap ihanda. Ang mga cranberry ay bahagyang na-defrost at sumasailalim sa light heat treatment. Sa tapos na inumin, ang asukal ay pinapalitan ng pulot at ang inuming prutas ay inihahain na may mga ice cubes. Ang mga prutas ng sitrus ay madalas na idinagdag sa mga inuming prutas para sa pampalasa.
Paano gumawa ng cranberry juice mula sa frozen cranberries?
Ang cranberry juice, bilang pinakamalusog na inumin, lalo na sa panahon ng ARVI, ay maaaring ihanda mula sa mga frozen na cranberry sa anumang oras ng taon. Ang mga berry ay nadefrost sa normal na temperatura ng bahay at ang isang inuming prutas ay inihanda na may maikling paggamot sa init upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Maaari mong piliin ang proporsyon ng mga berry, tubig at asukal sa iyong paghuhusga.
- Cranberry 250 (gramo)
- Tubig 2 (litro)
- Granulated sugar panlasa
-
Ibuhos ang mga frozen na cranberry batay sa dami ng katas ng prutas 1-2 oras bago ihanda ang katas ng prutas sa isang hiwalay na mangkok at umalis sa temperatura ng bahay hanggang sa lumambot ang mga berry.
-
Pagkatapos ay gumamit ng potato masher upang durugin ang lasaw na berry hangga't maaari upang ang berry ay magbigay ng kaunting katas.Ito ay hindi isang madaling gawain, dahil ang mga cranberry ay medyo nababanat.
-
Ibuhos ang nagresultang cranberry juice sa isang tasa. Ilagay ang natitirang mga berry sa isang kasirola at punuin ng kinakailangang dami ng malinis na inuming tubig. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa pinainit na tubig ayon sa gusto mo at pukawin ang lahat hanggang sa ganap itong matunaw. Pakuluan lang ang sabaw at patayin agad ang apoy. Hayaang lumamig ng kaunti ang sabaw.
-
Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw ng cranberry sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang mangkok, at gilingin ang mga berry sa salaan gamit ang isang kutsara. Hindi mo na kailangan ang natitirang balat ng berry. Pagkatapos ay ibuhos ang cranberry juice mula sa isang tasa sa sabaw at pukawin. Tikman ang inuming prutas at ayusin ang tamis ng inumin kung kinakailangan. Ang inumin ay maaari nang lasing, ngunit mas mainam na palamig ito sa refrigerator, ibuhos ito sa mga maginhawang lalagyan kung saan maaari itong maimbak ng hanggang 3 araw.
Bon appetit!
Cranberry juice na ginawa mula sa frozen cranberries nang hindi niluluto
Ang katas ng prutas mula sa mga nakapirming cranberry na walang pagluluto ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry na ito hangga't maaari kung ito ay inihanda sa pamamagitan ng malalim at mabilis (shock) na pagyeyelo at nakaimbak sa vacuum packaging. Ang mga cranberry na ito ay na-defrost sa loob ng maikling panahon, ilang minuto, at dinurog gamit ang isang blender.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Oras ng pagluluto: 10 minuto.
Mga bahagi: 2 l.
Mga sangkap:
- Mga frozen na cranberry - 250 gr.
- Tubig - 2100 ml.
- Asukal - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang mga frozen na cranberry sa isang colander ay hugasan ng mabuti ng malamig na tubig at iniwan ng 5-7 minuto sa temperatura ng bahay hanggang sa maging bahagyang malambot.
2. Pagkatapos ay ibuhos ang mga berry sa isang mangkok ng blender at magdagdag ng 100 ML ng malamig na tubig.
3. Sa mataas na bilis, gilingin ang cranberries sa isang homogenous puree.
4. Palamigin muna ang 2 litro ng malinis na pinakuluang tubig para sa inuming prutas.
5.Pagkatapos ay idagdag ang cranberry puree mula sa blender bowl sa tubig na ito.
6. Pagkatapos ay lagyan ng asukal ang inuming prutas ayon sa iyong panlasa at haluing mabuti ang lahat para matunaw ang asukal. Ang katas ng prutas ay ibinubuhos sa anumang lalagyan at inilagay sa refrigerator.
7. Bago gamitin, ang cranberry juice ay sinasala sa isang salaan upang alisin ang maliliit na particle ng mga berry, ibinuhos sa mga tarong at ihain.
Uminom at pagbutihin ang iyong kalusugan!
Paano maayos na lutuin ang frozen na cranberry juice para sa isang malamig?
Hindi lamang ang mga doktor ang nakakaalam tungkol sa mga benepisyo ng cranberry juice para sa sipon, dahil pinapalakas nito ang katawan sa panahon ng sakit, binabawasan ang lagnat at pinapalitan ang ilang mga gamot, lalo na sa simula ng sakit. Para sa katas ng prutas para sa sipon, mas mainam na kumuha ng mga frozen na cranberry at ihanda ito nang may kaunting paggamot sa init upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina. Ang ratio ng mga cranberry at tubig ay dapat na hindi bababa sa 1:4 at hindi ipinapayong gumamit ng mga kagamitang metal para sa pagluluto.
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga bahagi: 2 l.
Mga sangkap:
- Mga frozen na cranberry - 500 gr.
- Tubig - 2 l.
- Asukal o pulot - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang kinakailangang halaga ng frozen cranberries na may malamig na tubig at ibuhos mula sa bag sa isang baso o plastic na lalagyan. Pagkatapos ay i-defrost ito ng kaunti at durugin ito hangga't maaari gamit ang isang kahoy na masher upang ang berry ay magbigay ng juice.
2. Pagkatapos ay ilipat ang minasa na cranberry sa isang colander na may maliliit na butas o sa isang salaan at gilingin ng maigi gamit ang isang plastic spatula.
3. Ilagay ang berry pulp sa isang kasirola, punan ito ng dalawang litro ng malinis na tubig at pakuluan. Magdagdag ng asukal o pulot sa pinakuluang sabaw ayon sa iyong panlasa (kung magdadagdag ka ng pulot, ang inuming prutas ay dapat palamig), lutuin ng 1-2 minuto sa mahinang apoy at pagkatapos ay patayin ang kalan.Takpan ang kawali na may takip sa loob ng 15 minuto upang lumamig.
4. Salain ang bahagyang pinalamig na sabaw ng cranberry sa pamamagitan ng makapal na salaan sa isa pang mangkok. Pagkatapos ay ibuhos ang kinatas na cranberry juice dito at pukawin.
5. Ang cranberry juice para sa paggamot ng sipon ay handa na. Ibuhos ito sa anumang lalagyan at maaari mo itong inumin kaagad o ilagay sa refrigerator. Iniimbak ng Morse ang mga nakapagpapagaling na katangian nito sa loob ng 3 araw sa refrigerator.
Uminom para sa iyong kalusugan!
Malusog na frozen cranberry juice na walang asukal
Ang recipe para sa sugar-free cranberry juice ay lubos na hinihiling para sa parehong pandiyeta at malusog na nutrisyon. Ang inuming prutas mismo ay may kakaiba, matalas na lasa at hindi lahat ay maaaring uminom nito, kaya nagdaragdag sila ng pulot o mga pampatamis sa inumin at nagdaragdag ng mint o cinnamon para sa lasa.
Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Mga bahagi: 1 l.
Mga sangkap:
- Mga frozen na cranberry - 1 tbsp.
- Tubig - 4 tbsp.
- Honey - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Maraming mga maybahay ang may frozen na cranberry sa kanilang freezer, ngunit maaari rin silang mabili sa tindahan. Sukatin ang kinakailangang halaga ng mga frozen na berry na may isang baso.
2. Ibuhos ito sa isang mangkok at iwanan saglit upang matunaw ng kaunti. Hindi na kailangang hugasan ito.
3. Ibuhos ang bahagyang na-defrost na cranberry sa isang kasirola at punuin ng apat na baso ng malinis na inuming tubig.
4. Pakuluan ito at lutuin sa mahinang apoy ng 1 minuto, hindi na.
5. Pagkatapos ay i-chop ang cranberries nang direkta sa kawali gamit ang potato masher. Ginagawa ito nang simple, dahil ang mga berry ay nagiging malambot sa mainit na tubig. Iwanan ang mashed cranberries sa sabaw para sa 1 oras upang ang berry ay naglalabas ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap nito.
6. Pagkatapos ay pilitin ang sabaw ng berry sa pamamagitan ng isang salaan, at maaari mong i-save ang cake para sa pagpuno ng mga inihurnong gamit.
7.Ibuhos ang inihandang prutas na inumin sa anumang lalagyan at, pagkatapos lumamig sa refrigerator, maaari mo itong inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulot.
Uminom para sa iyong kalusugan!
Frozen cranberry at currant juice
Ang mga sari-saring prutas na inumin ay laging may espesyal na lasa, at ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang malusog sa malamig at mainit sa taglamig. Ang pagkakaroon ng iba't ibang mga frozen na berry, at sa recipe na ito ng mga cranberry at pula (itim) na mga currant, maaari mong ihanda ang kahanga-hangang inumin na ito para sa iyong mga mahal sa buhay sa anumang oras ng taon. Ang proporsyon ng mga berry at asukal ay pinili ayon sa iyong panlasa, ngunit ang berry mass ay dapat na mas mababa sa 40% ng dami ng inumin.
Oras ng pagluluto: 1 oras.
Oras ng pagluluto: 10 minuto.
Mga bahagi: 2 l.
Mga sangkap:
- Mga frozen na cranberry - 300 gr.
- Mga frozen na pula (itim) na currant - 300 gr.
- Tubig - 2 l.
- Asukal - 250 gr.
- Mint - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ibuhos ang dami ng cranberry at currant na kinakalkula para sa dami ng inuming prutas sa isang hiwalay na malalim na mangkok at mag-iwan ng ilang oras upang mag-defrost. Hindi na kailangang banlawan ang mga berry.
2. Kapag halos ma-defrost na ang mga berry, gilingin ito hanggang sa makinis na katas gamit ang immersion o regular na blender.
3. Ibuhos ang katas na nakuha mula sa mga berry sa isang kasirola para sa paggawa ng katas ng prutas at ibuhos ang kinakalkula na dami ng malinis na inuming tubig dito. Ibuhos ang isang baso ng asukal at haluing mabuti.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng isang sprig ng mint sa fruit drink para sa sariwang lasa, pakuluan ang fruit drink sa katamtamang init at patayin ang apoy.
5. Palamigin ang inuming prutas sa loob ng kalahating oras at kuskusin ito sa isang makapal na salaan upang alisin ang laman ng berry.
6. Handa na ang sari-saring cranberry at currant fruit drink. Maaari itong ihain kaagad o palamigin sa refrigerator at ibuhos sa anumang lalagyan.
Uminom para sa iyong kalusugan!