Nag-iisang dila - 10 recipe ng ulam

Ang solefish ay isang isda mula sa flounder order, na tiyak na magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong home table. Ang produktong ito ay isang tunay na delicacy na imposibleng labanan. Upang masarap magluto ng nag-iisang, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Pritong solong sa isang kawali

Ang pritong solong sa isang kawali ay isang masarap at masarap na pagkain para sa iyong hapunan sa bahay. Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang kawili-wiling ulam ng isda, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Pag-iba-iba ang iyong menu!

1. 
   Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. I-defrost muna ang nag-iisang fillet.
2. 
   Gupitin ang bawat fillet sa kalahati. Kung ninanais, maaari mong i-cut sa mas maliliit na piraso.
3. 
   Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Talunin ang mga ito ng isang whisk hanggang sa isang homogenous mixture.
4. 
   Kuskusin ang bawat piraso ng talampakan ng asin, pampalasa, at budburan ng lemon juice.
5. 
   Ibabad ang mga piraso ng isda sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay igulong ang mga ito nang lubusan sa mga breadcrumb.
6. 
   Ilipat ang mga piraso ng solong sa isang kawali na may langis ng gulay. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
7. 
   Ang pritong solong sa isang kawali ay handa na. Ilagay ang treat sa isang plato at ihain!

---

Sea sole fillet sa batter sa isang kawali

Ang fillet ng solong sa batter sa isang kawali ay nagiging malambot sa loob at malutong sa labas. Ang treat na ito ay maliwanag na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kawili-wiling ulam. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea sole fillet - 800-900 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Mayonnaise - 200 gr.
• harina - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Talunin ang mga itlog ng manok na may isang whisk at magdagdag ng mayonesa sa kanila. Haluin.

Hakbang 2. Salain ang harina sa nagresultang timpla.

Hakbang 3. Masahin ang mga nilalaman hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 4. Hugasan at tuyo ang nag-iisang fillet.

Hakbang 5. Gupitin ang inihandang fillet sa maliliit na piraso. Asin ang mga ito sa panlasa at budburan ng ground black pepper.

Hakbang 6. Isawsaw ang bawat piraso sa pinaghalong batter.

Hakbang 7. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang mga battered na piraso ng isda dito.

Hakbang 8. Iprito ang treat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 9. Sea sole fillet sa batter sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Sea sole na inihurnong sa oven na may patatas

Ang solong inihurnong sa oven na may patatas ay isang masarap at masustansyang pagkain para sa iyong tanghalian o hapunan sa bahay. Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may isang kawili-wiling ulam at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea sole fillet - 1.2 kg.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Malaking sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Grated na keso - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Grasa ang baking pan na may vegetable oil. Ilagay dito ang naunang peeled at gupitin sa mga bilog na patatas.

Hakbang 2. Takpan ang layer ng patatas na may mga piraso ng solong fillet.

Hakbang 3. Budburan ang layer ng isda na may asin at pampalasa, magdagdag ng manipis na kalahating singsing ng sibuyas.

Hakbang 4. Susunod, ilatag ang mga hiwa ng kamatis.

Hakbang 5. Lubricate ang mga layer ng workpiece na may mayonesa.

Hakbang 6. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees. Susunod, iwisik ang ibabaw na may gadgad na keso at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 7. Ang nag-iisang inihurnong sa oven na may patatas ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Sea sole na may keso sa oven

Ang solong dagat na may keso sa oven ay isang napaka-masarap at kawili-wiling ulam na tiyak na pag-iba-ibahin ang karaniwang menu. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kawili-wiling treat na ginawa mula sa katangi-tanging isda sa dagat. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea fillet - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tsp.

Para sa cheese coating:

• Parmesan cheese - 200 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 1 tbsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Mga buto ng kulantro - 1 kurot.
• Ground allspice - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost at hugasan ang isda.

Hakbang 2. Susunod na linisin namin ito ng mga kaliskis. Ginagawa namin ito gamit ang isang kutsilyo, hawak ang isda sa buntot.

Hakbang 3. Gupitin ang produkto sa paligid ng mga hasang at maingat na alisin ang balat.

Hakbang 4. Alisin ang alisan ng balat mula sa pangalawang bahagi ng bangkay.

Hakbang 5. Gupitin ang tiyan at linisin ang isda mula sa mga lamang-loob.

Hakbang 6. Putulin ang ulo, palikpik at buntot. Kailangan mong makakuha ng isang maayos na fillet ng isda.

Hakbang 7. Kuskusin ang bawat fillet na may asin, ground black pepper at paprika, ibuhos sa langis ng gulay. Iwanan ang mga paghahanda upang mag-marinate sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 8. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang gadgad na keso, breadcrumbs, lemon juice at pampalasa. Haluin.

Hakbang 9. Ilagay ang fillet ng isda sa isang baking sheet na may foil. Takpan ang bawat piraso ng pinaghalong keso. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 10-15 minuto.

Hakbang 10. Ang nag-iisang may keso sa oven ay handa na. Ihain ang masarap na ulam sa mesa!

Sea sole na inihurnong may mga gulay

Ang pagkaing-dagat na inihurnong may mga gulay ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at katakam-takam na ulam para sa iyong tanghalian o hapunan sa bahay. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at pag-iba-ibahin ang iyong menu, gumamit ng isang napatunayang recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Sea sole fillet - 350 gr.
• Brokuli - 250 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan. I-defrost muna ang nag-iisang fillet.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga piraso. Iprito ang sangkap sa langis ng oliba para sa mga 2-3 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng gadgad na mga karot at kalahating singsing ng sibuyas sa mga patatas. Gumalaw at magprito para sa isa pang 2-3 minuto.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang broccoli sa mga florets at ilagay ang mga ito kasama ang natitirang mga gulay sa kawali. Magluto ng ilang minuto, magdagdag ng asin at paminta at alisin mula sa kalan.

Hakbang 5. Ilagay ang mga gulay sa isang baking dish.

Hakbang 6. Ilagay ang nag-iisang fillet sa mga gulay, na una naming iwiwisik ng asin at paminta sa magkabilang panig.

Hakbang 7. Maghurno ng treat sa loob ng 20-25 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang solong inihurnong may mga gulay ay handa na. Ilagay sa isang plato at ihain!

Sea sole sa foil sa oven

Ang pagkaing-dagat sa foil sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, makatas at pampagana. Ang masustansyang pagkain na ito ay gumagawa ng perpektong tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Upang masarap na maghanda ng isang katangi-tanging produkto ng pagkaing-dagat, tandaan ang napatunayang recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea fillet - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mayonnaise - 50 gr.
• Basil - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang nag-iisang fillet.

Hakbang 2. Susunod, ang bawat piraso ng isda ay kailangang kuskusin nang mabuti ng asin at giniling na paprika, at tinimplahan ng mga damo.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na singsing.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang mga gulay, na pinili naming tikman.

Hakbang 5. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa foil. Ilagay ang fillet ng talampakan dito. Budburan ito ng mga halamang gamot at balutin ito ng mayonesa.I-wrap ang kuwarta sa foil at ilagay ito sa oven.

Hakbang 6. Maghurno para sa mga 25 minuto sa 220 degrees. Sa dulo, maaari mong buksan ang foil nang bahagya upang ang crust ng isda ay kayumanggi.

Hakbang 7. Ang nag-iisang sa foil sa oven ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Mga solong cutlet

Ang mga solong cutlet ay isang masarap at masarap na ulam para sa tanghalian, hapunan, o meryenda ng pamilya. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kawili-wiling treat na ginawa mula sa katangi-tanging isda sa dagat. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea sole fillet - 1 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pre-defrost ang nag-iisang fillet, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito.

Hakbang 2. Susunod, i-chop ang sangkap gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang mga sibuyas.

Hakbang 4. Pagsamahin ang mga piraso ng isda at mga sibuyas sa isang malalim na mangkok. Budburan ang mga ito ng asin at giniling na paminta at ihalo.

Hakbang 5. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng harina.

Hakbang 7. Masahin ang tinadtad na isda hanggang sa makinis.

Hakbang 8. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang tinadtad na isda sa anyo ng mga cutlet.

Hakbang 9. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 10. Ang mga solong cutlet ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Nag-iisang pie

Ang sole pie ay isang masarap at orihinal na treat para sa iyong home table.Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili, ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita na may mga kagiliw-giliw na pastry, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Pag-iba-iba ang iyong menu!

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 4-5 tbsp.
• Tuyong lebadura - 11 gr.
• Tubig - 2 tbsp.
• Gatas - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Sesame seeds - sa panlasa.
• Itlog - 1 pc.

Para sa pagpuno:

• Dila ng dagat - 1.3 kg.
• Sauerkraut - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang lebadura at asukal sa mainit na gatas at isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Pagkatapos ng 10 minuto, salain ang harina dito, magdagdag ng tubig, magdagdag ng asin at langis ng gulay. Masahin sa isang masikip na bukol at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras. Maaari ka ring gumamit ng bread maker.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang nag-iisang fillet. Asin ito ng mabuti at budburan ng pampalasa. Hayaang mag-marinate.

Hakbang 3. Igulong ang tumaas na kuwarta sa isang manipis na layer. Ilagay ang niligis na pinakuluang patatas sa gitna.

Hakbang 4. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay, pagkatapos ay pagsamahin ito sa sauerkraut. Maglagay ng mga gulay sa mashed patatas.

Hakbang 5. Ilatag ang adobo na talampakan. Gumawa ng mga slanting cut sa mga libreng gilid ng kuwarta.

Hakbang 6. Takpan ang pagpuno nang mahigpit at maingat na may mga piraso ng kuwarta. Ginagawa namin ito nang crosswise upang bumuo ng isang habi.

Hakbang 7. I-brush ang ibabaw ng kuwarta gamit ang pinalo na itlog at budburan ng linga. Takpan ang cake gamit ang isang tuwalya at hayaan itong tumayo ng 20 minuto.

Hakbang 8. Susunod, ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 45-55 minuto.

Hakbang 9Ang nag-iisang pie ay handa na. Ihain at magsaya!

Nag-iisang sopas

Ang solong sopas ay isang orihinal na ideya sa pagluluto para sa iyong menu ng tanghalian. Ang tapos na mainit na ulam ay magiging napakabusog at pampagana. Kahit sino ay maaaring maghanda nito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Dila ng dagat - 0.5 kg.
• Patatas - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tubig - 2 l.
• Bawang - 2 cloves.
• Mantikilya - 20 gr.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang solong at hatiin ito sa mga fillet.

Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube.

Hakbang 4. Gupitin ang mga karot sa kalahating bilog.

Hakbang 5. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa apat na bahagi.

Hakbang 6. Punan ang mga patatas ng tubig, dalhin ang mga ito sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin ng mga 10 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga karot, sibuyas at dahon ng bay sa patatas. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Idagdag ang inihandang isda at lutuin ang sopas ng mga 30 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 9. 5 minuto bago maging handa, asin ang ulam at magdagdag ng mga pampalasa. Naglagay din kami ng isang piraso ng mantikilya dito.

Hakbang 10. I-off ang sopas at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip.

Hakbang 11. Ang nag-iisang sopas ay handa na. Ibuhos ito sa mga plato at ihain!

Heh galing sea tongue sa Korean

Ang Korean-style sole hee ay isang masarap at matitingkad na lasa para sa iyong tanghalian o hapunan. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang kawili-wiling ulam ng katangi-tanging isda sa dagat. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sea sole fillet - 0.7 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Kakanyahan ng suka 70% - 3 tbsp.
• toyo - 3 tbsp.
• Langis ng oliba - 150 ml.
• Asukal - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Seasoning Chinese crystals - sa panlasa.
• Ground paprika - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang nag-iisang fillet, tuyo ito at gupitin ito sa manipis na piraso.

Hakbang 2. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang suka sa ibabaw ng sangkap, ihalo at iwanan ng 15 minuto.

Hakbang 3. Ibuhos ang isang kutsara ng asukal sa kuwarta.

Hakbang 4. Susunod na magdagdag ng asin.

Hakbang 5. Magdagdag din ng ilang Chinese crystals.

Hakbang 6: Budburan ang isda ng kaunting ground paprika para sa kulay.

Hakbang 7. Magdagdag ng toyo.

Hakbang 8. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na bahagi.

Hakbang 9. I-chop ang mga clove ng bawang. Nagpapadala kami ng parehong gulay sa isda.

Hakbang 10. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at pagkatapos ay ibuhos ito sa workpiece. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan upang mag-marinate ng isa at kalahati hanggang dalawang oras.

Hakbang 11. Handa na ang sole hee sa Korean. Maaari mong subukan!