Malambot na cookies

Kapag walang tsaa sa bahay, ngunit gusto mo ng masarap, naghahanda kami ng malambot, malutong na cookies na kayang hawakan ng sinuman, lalo na kung susundin mo ang mga hakbang-hakbang na mga recipe. Ang delicacy na ito ay perpekto para sa meryenda na madaling dalhin sa trabaho o paaralan. At kahit na ang mga hindi partikular na gusto ng matamis ay magugustuhan ang pinong texture at bahagyang malutong na crust.

Malambot, malambot at mahangin na curd cookies

Isang beses lamang, na naghanda ng mga lutong bahay na cookies batay sa cottage cheese, makakalimutan mo magpakailanman ang tungkol sa binili na bersyon, dahil ang homemade na bersyon ay nakikilala sa pamamagitan ng natatanging lasa, aroma at fluffiness nito, at ang ground ginger ay nagbibigay ng delicacy ng isang espesyal na "zest".

1. 
   Paano magluto ng malambot na cookies sa oven sa bahay? Maglagay ng 300 gramo ng cottage cheese sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng giniling na luya kasama ang dalawang uri ng granulated sugar.
2. 
   Ibuhos ang pula ng itlog at kuskusin nang lubusan gamit ang isang kutsara.
3. 
   Ngayon magdagdag ng baking powder at ihalo.
4. 
   Kuskusin ang isang piraso ng frozen na mantikilya sa mangkok na may masa ng curd at mabilis na pukawin.
5. 
   Magdagdag ng harina ng trigo at masahin ang nababanat na kuwarta.
6. 
   Budburan ang gumaganang ibabaw ng isang dakot ng harina at igulong ang kuwarta sa isang layer na halos isang sentimetro ang kapal, gamit ang mga espesyal na amag upang pisilin ang mga piraso.
7. 
   Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na dati nang nilagyan ng isang sheet ng parchment paper.
8. 
   Maghurno ng treat sa 180 degrees sa loob ng 15-20 minuto.
9. 
   Matapos lumipas ang oras, palamig nang bahagya ang cookies at ihain ang mga ito kasama ng isang tasa ng aromatic tea. Bon appetit!

Mga homemade soft kefir cookies

Naghahanda kami ng matamis at hindi kapani-paniwalang malambot na cookies mula sa mga simpleng sangkap tulad ng kefir, harina, itlog at ilang iba pang mga additives. Ang kuwarta, na inihanda batay sa mga bahagi ng pagawaan ng gatas, ay palaging nagiging mahangin at malambot, at ang crust ng asukal sa mga cookies ay nagbabalanse sa neutral na lasa ng base.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Kefir - 140 ml.
• harina - 320 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - 80 ml.
• Baking powder - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang mangkok na may mataas na panig, pagsamahin ang temperatura ng silid na kefir, mantikilya, asin, butil na asukal at itlog - ihalo nang mabuti.

Hakbang 2. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan kasama ang baking powder at idagdag ito sa masa ng kefir.

Hakbang 3. Masahin ang kuwarta.

Hakbang 4.Hatiin ang base ng cookie sa maliliit na bahagi.

Hakbang 5. Bumuo ng cookies sa nais na hugis.

Hakbang 6. Isawsaw ang mga blangko sa isang gilid sa isang lalagyan na may butil na asukal.

Hakbang 7. Ilagay ang mga semi-tapos na produkto sa isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ilagay ang maganda at mabangong cookies sa isang plato at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Malambot na cookies na may kulay-gatas

Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at walang anumang bagay na tratuhin sa kanila, mayroong isang paraan out! Naghahalo kami ng matamis na cookies na may sour cream gamit ang pinakasimple at pinaka-abot-kayang sangkap. Ang mga natapos na lutong paninda ay mahangin, malambot at simpleng natutunaw sa iyong bibig, kaya siguraduhin na ang recipe ay kailangang ibahagi!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 130 ml.
• harina - 320 gr.
• Langis ng gulay - 70 ml.
• Granulated na asukal - 60 gr.
• Baking powder - 10 g.
• pulbos ng kakaw - 1 tbsp.
• Vanilla granulated sugar - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang mangkok, paghaluin ang kulay-gatas, asin at dalawang uri ng granulated sugar.

Hakbang 2. Magdagdag ng 70 mililitro ng langis ng gulay sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan.

Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng maramihang sangkap: cocoa, sifted flour na may baking powder.

Hakbang 4. Masahin ang malambot at nababanat na kuwarta.

Hakbang 5. Pagulungin ang bola ng harina sa isang layer na humigit-kumulang 5 milimetro ang kapal at gupitin ang mga cookies gamit ang mga hulma.

Hakbang 6. Ilipat ang mga blangko sa isang parchment sheet, na dapat gamitin upang masakop ang isang baking sheet nang maaga.

Hakbang 7. Maghurno ng cookies sa 180 degrees para sa mga 15-20 minuto. Bon appetit!

Malambot na cookies sa loob ng 2 minuto sa pagmamadali

Ang tanging bagay na mas madali kaysa sa pagtakbo sa tindahan ay ang proseso ng paghahanda ng mahangin at natutunaw na mga cookies sa bibig, na kahit isang bata ay maaaring hawakan. At ang oras na ginugol sa kusina ay napakaikli na ang delicacy ay mananatili sa oven nang mas matagal.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 125 gr.
• harina - 200 gr.
• Granulated na asukal - 75 gr.
• Vanillin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palamigin muna ang isang piraso ng mantikilya at gupitin ito sa maliliit na piraso.Hakbang 2. Magdagdag ng harina sa mantikilya sa mga bahagi at kuskusin nang lubusan gamit ang isang tinidor, magdagdag ng butil na asukal at vanillin sa parehong paraan.

Hakbang 3. Patuloy naming gilingin ang mga bahagi hanggang sa magsimulang dumikit ang masa.

Hakbang 4. Ngayon ay nagsisimula kaming masahin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay at bumuo ng bola.

Hakbang 5. I-roll ang creamy mass sa isang sausage at gupitin sa manipis na piraso gamit ang isang kutsilyo. Maghurno sa pergamino para sa mga 25 minuto (hanggang sa ginintuang) sa 180 degrees.Hakbang 6. Palamigin ang rosy cookies sa room temperature at magtimpla ng tsaa. Bon appetit!

Mga homemade soft oatmeal cookies

Maghanda tayo ng hindi kapani-paniwalang masarap at malambot na cookies mula sa oatmeal batay sa yogurt na may pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas - maghanda nang maaga, dahil ang gayong paggamot ay mapapaibig mo ito mula sa unang kagat at agad na "lumipad" mula sa mesa.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Oat flakes - 1 tbsp.
• Natural na yogurt (walang mga filler) - 250 gr.
• Mga pinatuyong aprikot - 70 gr.
• harina - 1 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 70 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto.

Hakbang 2.Matapos lumipas ang oras, alisan ng tubig ang labis na likido, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at tumaga.

Hakbang 3. Gawin natin ang kuwarta: salain ang harina na may baking powder sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng mga oatmeal flakes, granulated sugar at ihalo ang lahat.

Hakbang 4. Pagkatapos, magdagdag ng yogurt at mantikilya sa mangkok. Haluin hanggang makinis at makapal.

Hakbang 5. Magdagdag ng pinatuyong mga aprikot sa nagresultang masa at pukawin muli.

Hakbang 6. Bumuo ng maliliit na bola mula sa kuwarta gamit ang basang mga kamay.

Hakbang 7. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na may isang parchment sheet at bahagyang pindutin ang mga ito sa ibabaw, na nagbibigay sa kanila ng isang karaniwang hugis.

Hakbang 8. Ilagay ang oatmeal cookies sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 9. Ilipat ang rosy cookies sa isang plato at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa malambot na honey cookies

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang simple at mabilis na recipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap na cookies na may banayad na honey aftertaste na hindi nakakaabala sa pangunahing lasa, ngunit, sa kabaligtaran, pinupunan at binibigyang-diin ito. Ang delicacy na ito ay perpekto para sa iba't ibang mga gabi ng pamilya.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• harina - 450 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Soda (slaked na may suka) - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 120 gr.
• Honey - 5 tbsp.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga mani - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maglagay ng isang piraso ng pinalambot na mantikilya sa isang plato at magdagdag ng butil na asukal - matalo gamit ang isang panghalo.

Hakbang 2. Nang walang tigil sa panghalo, idagdag ang mga itlog.Hakbang 3. Pagkatapos ay idagdag ang honey at slaked soda sa creamy mass.

Hakbang 4. Banayad na i-chop ang mga mani, nag-iiwan ng medyo malalaking piraso.

Hakbang 5. Unti-unting magdagdag ng harina at mani sa mga whipped ingredients - masahin ang nababanat na kuwarta.

Hakbang 6.Bumubuo kami ng isang "sausage" mula sa masa ng wheat-cream, balutin ito sa cling film at palamigin sa loob ng 60 minuto.Hakbang 7. Pagkatapos ng isang oras, hatiin ang kuwarta sa maliliit na bahagi at ilipat ang mga ito sa isang mangkok na lumalaban sa init na pre-lined na may parchment sheet.

Hakbang 8. Ihurno ang treat sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Bon appetit!

Paano gumawa ng malambot na cookies na may margarine?

Naghahanda kami ng mga matamis na cookies sa margarine na may mga patak ng tsokolate, na mainam para sa paghahatid sa kasagsagan ng mga pista opisyal ng Pasko. Pagkatapos gumugol ng isang oras lamang sa kalan, madali mong masorpresa at mapasaya ang iyong sambahayan ng masarap at mabangong pastry.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 12.

Mga sangkap:

• harina - 500 gr.
• Buong butil na harina - 300 gr.
• Margarin - 200 gr.
• Mga patak ng tsokolate - 200 gr.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Baking powder - 1 pakete.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Vanillin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang margarine sa kalan o sa microwave at bahagyang palamig sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 2. Ibuhos ang margarine sa mangkok ng food processor o blender at magdagdag ng butil na asukal at itlog.Hakbang 3. Maghanda ng mga additives (gamitin ayon sa iyong panlasa).

Hakbang 4. Magdagdag din ng vanillin, baking powder, asin at kulay-gatas sa mangkok.

Hakbang 5. Haluing mabuti.

Hakbang 6. Pagkatapos, magdagdag ng dalawang uri ng harina.Hakbang 7. At 2/3 ng kabuuang halaga ng mga patak ng tsokolate.

Hakbang 8. Haluing mabuti muli.

Hakbang 9. Alikabok ang isang tuyo na ibabaw ng trabaho na may harina at i-out ang malambot na kuwarta.

Hakbang 10. Masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay.Hakbang 11Igulong ang minasa na kuwarta sa isang layer na halos isang sentimetro ang kapal at gupitin ang mga piraso gamit ang mga espesyal na hulma o leeg ng baso.

Hakbang 12. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na may parchment sheet.

Hakbang 13. Ilagay ang natitirang tsokolate nang random sa ibabaw ng bawat piraso.

Hakbang 14. Maghurno ng dessert sa oven para sa 15-20 minuto sa 180 degrees.Hakbang 15. Palamig nang bahagya ang delicacy at ihain. Bon appetit!

Madaling Soft Chocolate Chip Cookie Recipe

Alam mo ba na maaari kang gumawa ng mahangin na cookies, napaka nakapagpapaalaala ng mga sponge cake, hindi lamang sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin sa iyong paboritong berry jam, halimbawa, blueberry. Ang recipe ay hindi gumagamit ng mga itlog ng manok, gayunpaman, ang malambot na texture ay halos imposibleng sabihin.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• harina - 1.5 tbsp.
• Cocoa powder - ½ tbsp.
• Margarin - 80 gr.
• Blueberry jam - ½ tbsp.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - ¼ tsp.
• May pulbos na gatas - ½ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga tuyong sangkap: harina at cocoa powder.

Hakbang 2. Magdagdag ng tuyong gatas, isang pakurot ng asin at baking powder at ihalo.

Hakbang 3. Ibuhos ang kalahating baso ng berry jam sa mangkok ng blender.Hakbang 4. Nagpapadala din kami ng mantikilya (pre-melt) at granulated sugar doon.

Hakbang 5. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency at ilipat sa isang plato.

Hakbang 6. Idagdag ang tuyong timpla at masahin ang kuwarta.

Hakbang 7. Ang natapos na masa ay dapat na bahagyang malagkit.Hakbang 8. Gamit ang mga kamay na nilublob sa tubig, putulin ang maliliit na bahagi at bumuo ng bola. Pagkatapos, ilagay ang mga blangko sa pergamino at pindutin nang bahagya.

Hakbang 9Ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 12-15 minuto. Bon appetit!

Paano maghurno ng malambot na apple cookies?

Kahit na sinusunod mo ang wastong nutrisyon, kung minsan ay maaari mong ituring ang iyong sarili sa iyong mga paboritong pastry, gayunpaman, ang granulated na asukal ay kailangang ibukod mula sa listahan ng mga sangkap. At ang recipe na ito ay eksaktong nasa ilalim ng kategoryang ito; sa halip na mga matamis na kristal, gagamit kami ng mga prutas, katulad ng mga mansanas.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• harina - 85 gr.
• Mga mansanas - 110 gr.
• Soda - 1 kurot.
• Mantikilya - 35 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave.

Hakbang 2. Balatan ang mansanas at i-chop ito gamit ang fine-hole grater.Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang prutas, harina na may soda at mantikilya.

Hakbang 4. Pahiran ang mangkok ng multicooker na may manipis na layer ng mantika, mag-scoop ng isang maliit na kuwarta gamit ang isang kutsara at ilagay ang mga piraso sa ibaba, hinuhubog ang mga ito gamit ang basang mga kamay.

Hakbang 5. Ilunsad ang programang "Paghurno" at itakda ang timer sa 10 minuto.

Hakbang 6. Hintayin ang sound signal, palamig nang bahagya ang cookies at tamasahin ang panghimagas sa diyeta. Bon appetit!

Malambot na cookies na may gatas sa oven

Kapag kailangan mo ng marami, mabilis at napakasarap - nagluluto kami ng mga simpleng malambot na cookies batay sa gatas, na magugustuhan ng lahat nang walang pagbubukod, salamat sa kanilang natatanging aroma at hindi nakakagambalang lasa. Tamang-tama ang dessert sa isang tasa ng tsaa o kape at perpekto para sa isang nakabubusog na meryenda sa hapon.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Gatas - 1 tbsp.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Soda - ½ tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 10 tbsp.
• harina - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at magdagdag ng soda, asin at butil na asukal dito - init sa mahinang apoy na may patuloy na pagpapakilos hanggang ang mga sangkap ay ganap na pinagsama.

Hakbang 2. Magdagdag ng mantikilya sa pinainit na pinaghalong gatas at talunin ng whisk o tinidor.

Hakbang 3. Salain ang dalawa at kalahating tasa ng harina sa parehong lalagyan.

Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap.

Hakbang 5. Pagulungin ang nababanat na kuwarta sa isang layer na humigit-kumulang kalahating sentimetro ang kapal at, ibalik ang salamin, pisilin ang mga piraso.

Hakbang 6. Linya ang isang baking sheet na may pergamino, grasa ito ng mantika at ilipat ang mga cookies.

Hakbang 7. Ilagay ang heat-resistant dish na may treat sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ilipat ang cookies sa isang malalim na mangkok at ganap na palamig sa temperatura ng kuwarto.Hakbang 9. Bon appetit!