Salad ng karne

Ang mga salad ng karne ay isang napakaliwanag at kasiya-siyang paggamot para sa iyong mesa. Ang ganitong mga meryenda ay maaaring ihain para sa tanghalian ng pamilya, hapunan, o bilang bahagi ng isang holiday menu. Maraming iba't ibang masasarap na salad na may idinagdag na karne. Nakolekta namin ang pinakamahusay sa kanila sa aming pagpili sa pagluluto. Tingnan ang sampung subok na ideya na may sunud-sunod na mga larawan.

Salad na may karne, kampanilya paminta at pipino

Ang salad na may karne, kampanilya at pipino ay isang orihinal at maliwanag na solusyon para sa iyong hapunan o holiday. Ang pampagana na ito ay napaka-makatas, nakakabusog at katamtamang maanghang. Upang maghanda, kakailanganin mo ng isang maliit na hanay ng mga sangkap, pampalasa at aming sunud-sunod na recipe. Subukan mo!

1. 
   Ang salad ng karne ay napakadaling ihanda. Pumili ng angkop na piraso ng karne ng baka, banlawan ito sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo.
2. 
   Gupitin ang inihandang karne sa manipis na mga piraso.
3. 
   Hugasan namin ang mga pipino at pinutol ang mga dulo. Pagkatapos, gupitin ang gulay sa manipis na piraso.
4. 
   Ilagay ang mga pipino sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at ihalo.
5. 
   Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
6. 
   Habang ang mga pipino ay inasnan, naglabas sila ng likido. Kailangan itong ma-drain. Dinadagdagan namin ang mga gulay mismo ng asukal, tinadtad na bawang, chili flakes at kulantro.
7. 
   Ilagay ang mga piraso ng karne ng baka sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
8. 
   Magprito ng mga 5 minuto hanggang sa maliwanag na kayumanggi.
9. 
   Idagdag ang karne na may mga sibuyas at iprito ang lahat hanggang sa ito ay handa na.
10. 
    Ibuhos ang toyo sa pinaghalong, kumulo ng dalawang minuto at alisin sa init.
11. 
    Ilipat ang karne at sibuyas sa mga pipino.
12. 
    Nagpapadala din kami ng mga bell pepper strips dito. Magdagdag ng apple cider vinegar at ihalo ang mga sangkap. Takpan ang ulam na may cling film at mag-iwan ng isang oras at kalahati.
13. 
    Ang isang maliwanag na salad na may karne, kampanilya paminta at pipino ay handa na!

---

Shakhtarsky salad na may karne ng baka at atsara

Ang Shakhtarsky salad na may beef at pickles ay may maliwanag na lasa, aroma at juiciness. Isang nakabubusog na treat na perpektong makadagdag sa iyong tanghalian o holiday table. Maghanda ayon sa isang simpleng napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 300 gr.
• Adobo na pipino - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong pampalasa - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 70 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka nang maaga hanggang malambot, pagkatapos ay palamig at hiwalay sa mga hibla. Ilagay sa isang malaking mangkok ng salad.

Hakbang 2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes.Ilagay ang mga ito sa isang pinong salaan upang maubos ang labis na kahalumigmigan.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Punan ito ng tubig at pisilin ito gamit ang iyong mga kamay. Ilipat sa isang karaniwang mangkok kasama ang mga atsara.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may mantika. Naglalagay kami ng mga clove ng bawang, pinaghalong peppers at bay leaves dito. Painitin hanggang lumitaw ang aroma.

Hakbang 5. Ibuhos ang mabangong langis sa salad. Asin sa panlasa.

Hakbang 6. Paghaluin ang treat, takpan ito ng cling film at ilagay ito sa refrigerator upang magluto.

Hakbang 7. Ang isang simple at masarap na "Miner's salad" na may karne ng baka at atsara ay handa na. Ihain sa mesa!

Funchoza salad na may karne at gulay

Ang Funchose salad na may karne at gulay ay isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na solusyon para sa iyong home table. Maaaring ihain ang treat na ito alinman sa mainit o malamig. Isang mainam na opsyon sa pagluluto upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Tiyaking tandaan!

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Parsley - sa panlasa.
• Hoisin sauce - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng Funchoza gaya ng nakasaad sa pakete. Kadalasan dapat itong punuin ng mainit na tubig at takpan ng takip.

Hakbang 2. Kapag handa na, itapon ang sangkap sa isang colander. Hayaang maubos ang tubig.

Hakbang 3. Hugasan ang mga gulay at damo. Gupitin ang mga kamatis at paminta sa mga cube, i-chop ang perehil. Inilalagay namin ang pagkain sa isang karaniwang mangkok ng salad.

Hakbang 4. Gupitin ang baboy sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagdaragdag ng tinadtad na bawang sa dulo para sa lasa.

Hakbang 5.Ipinapadala namin ang karne kasama ang langis sa salad. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 6. Ibuhos ang hoisin sauce at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 7. Ang orihinal na funchose salad na may karne at gulay ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Salad na "Male whim" na may karne ng baka

Ang salad na "Men's whim" na may karne ng baka ay isang napakasarap at maliwanag na treat para sa iyong holiday table. Ang gayong masaganang meryenda ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang isang ulam na inihanda ayon sa aming recipe ay mawawala nang napakabilis. Ipinapangako namin na ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita ay masisiyahan!

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• pulang sibuyas - 100 gr.
• Keso - 100 gr.
• Suka 6% - 4 tbsp.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang karne ng baka sa inasnan na tubig hanggang malambot. Susunod, palamig ang produkto at paghiwalayin ito sa mga hibla.

Hakbang 2. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. I-marinate ang gulay sa suka at tubig nang mga 15 minuto.

Hakbang 3. Pakuluan ang mga itlog. Palamigin, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 4. Ipinapasa din namin ang keso sa pamamagitan ng isang kudkuran.

Hakbang 5. Ilagay ang mga adobo na sibuyas sa isang patag na plato. Ibuhos ito ng kaunting mayonesa.

Hakbang 6. Magdagdag ng karne ng baka sa sibuyas. Lagyan muli ng mayonesa.

Hakbang 7. Itabi ang mga itlog at budburan ng gadgad na keso.

Hakbang 8. Ang pampagana na "male whim" na salad na may karne ng baka ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Meat salad na may mga kamatis

Ang salad ng karne na may mga kamatis ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa isang kawili-wiling proseso sa pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang makatas at katakam-takam na pagkain gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang tapos na ulam ay maaaring ihain sa bahay o sa isang holiday table.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Mga kamatis - 400 gr.
• Mga sibuyas - 180 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Bawang - 15 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Hinuhugasan namin ang karne ng baka nang maaga sa ilalim ng tubig, ngunit huwag itong masyadong i-defrost.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ito sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng asukal, pampalasa, tinadtad na bawang, langis ng gulay at lemon juice. Haluing mabuti.

Hakbang 3. Gupitin ang frozen na karne ng baka sa maliliit, napakanipis na piraso. Ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 15 segundo.

Hakbang 4. Ilagay ang karne sa sibuyas na may mga pampalasa. Haluin at i-marinate sa refrigerator.

Hakbang 5. Ilipat ang workpiece sa isang serving plate. Magdagdag ng mga hiwa ng kamatis.

Hakbang 6. Ang salad ng karne na may mga kamatis sa bahay ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Salad na may karne at pritong mushroom

Ang salad na may karne at pritong mushroom ay madaling ihanda, may maliwanag na lasa at nutritional properties. Ang isang kaakit-akit na malamig na pampagana ay maaaring ihain sa holiday table. Subukan ang isang subok na sunud-sunod na recipe na kahit na ang mga baguhan ay kayang hawakan.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 1 oras

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc.
• Champignon mushroom - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - 180 ml.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang mga patatas hanggang malambot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 2. I-chop ang well-washed mushroom at iprito ang mga ito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig ito at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 4.Palamigin ang pinakuluang itlog, balatan at lagyan ng rehas.

Hakbang 5. Grate din namin ang matapang na keso.

Hakbang 6. Gamit ang isang bumubuo ng singsing, tipunin ang salad. Una ay naglalagay kami ng isang layer ng patatas, pagkatapos ay isang layer ng pinakuluang manok, pagkatapos ay isang layer ng mga itlog, pagkatapos ay isang layer ng mushroom at sa wakas ay isang layer ng keso. Pahiran ang lahat ng mga layer nang lubusan ng mayonesa.

Hakbang 7. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras upang tumigas ng mabuti.

Hakbang 8. Ang isang masustansiyang homemade salad ng karne at mushroom ay handa na. Palamutihan ayon sa gusto mo at ihain.

Salad "Obzhorka" na may karne

Ang "Obzhorka" salad na may karne ay isang hindi kapani-paniwalang pampalusog, masarap at maliwanag na treat para sa iyong tahanan at holiday table. Ang meryenda na ito ay napakadaling ihanda. Upang gawin ito, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya!

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 250 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Balatan namin ang mga gulay at hugasan ang karne ng baka.

Hakbang 2. Susunod, pakuluan ang piraso ng karne sa inasnan na tubig hanggang malambot. Hayaang lumamig.

Hakbang 3. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na quarters.

Hakbang 4. Grate ang mga karot.

Hakbang 5. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Init ang isang kawali na may mantika. Pakuluan ang sibuyas dito hanggang lumambot.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas. Haluin at kumulo hanggang maluto.

Hakbang 8. Gupitin ang pinalamig na karne sa manipis na piraso.

Hakbang 9. Ilagay ang mga pritong gulay sa isang malalim na mangkok ng salad.

Hakbang 10. Ipinapadala din namin ang mga piraso ng karne dito.

Hakbang 11. Magdagdag ng mga adobo na pipino sa mga sangkap.

Hakbang 12. Asin ang timpla at budburan ng ground black pepper.

Hakbang 13. Kuskusin ang mga clove ng bawang dito.

Hakbang 14. Timplahan ng mayonesa ang treat.

Hakbang 15. Dahan-dahang pukawin ang ulam upang pantay na ipamahagi ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 16. Ang salad na "Obzhorka" na may karne sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!

Meat salad na "Gill wood grouse's nest"

Ang meat salad na “Gercaillie's Nest” ay isang orihinal na pagkain para sa iyong mesa. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa kahanga-hangang hitsura nito. Isang perpektong solusyon para sa isang holiday menu. Tiyaking tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Patatas - 0.5 kg.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• sariwang pipino - 250 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Greenery - para sa dekorasyon.
• Mga itlog ng pugo - para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap ayon sa listahan.

Step 2. Pakuluan ang chicken fillet hanggang maluto at hayaang lumamig.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang pinalamig na karne ng manok.

Hakbang 4. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Painitin ang sibuyas sa loob ng ilang minuto upang maalis ang kapaitan. Pagkatapos ay maingat na alisan ng tubig ang tubig.

Hakbang 6. Balatan at hugasan ang mga patatas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 7. Magprito ng mga potato chips sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 8. Gupitin ang mahusay na hugasan na sariwang mga pipino sa manipis na mga piraso.

Hakbang 9. Pakuluan ang mga itlog ng manok, balatan ang mga ito. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 10. Hugasan, tuyo at i-chop ang mga gulay.

Hakbang 11Haluin ang ilan sa mga patatas sa isang mangkok ng salad na may manok, pipino, sibuyas at puti ng itlog. Asin sa panlasa.

Hakbang 12. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang malumanay.

Hakbang 13. Ilipat ang treat sa isang magandang mangkok ng salad. Palamutihan ang mga gilid ng pritong patatas. Ilagay ang mga tinadtad na damo sa gitna.

Hakbang 14. Palamutihan ng pinakuluang itlog ng pugo. Ang nakabubusog at maliwanag na salad ng karne na "Groecaillie's Nest" ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Salad "Tbilisi" na may pinakuluang karne

Ang salad ng Tbilisi na may pinakuluang karne ayon sa isang tradisyonal na recipe ay madaling gawin sa bahay. Ayon sa klasikong bersyon ng culinary, inihanda ito mula sa karne ng baka at pulang beans. Tandaan at mabilis na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at hindi kapani-paniwalang kasiya-siyang pagkain.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 350 gr.
• Mga de-latang pulang beans - 1 lata.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Mga walnut - 50 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Apple cider vinegar - 1 tsp.
• Bawang - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - 0.5 tsp.
• Mainit na paminta - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang karne ng baka hanggang sa ganap na maluto. Agad na magdagdag ng asin sa iyong panlasa. Palamigin ang natapos na produkto at gupitin sa manipis na mga piraso.

Hakbang 2. Hugasan ang kampanilya at alisin ang mga buto. Gupitin sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang dating binalatan na sibuyas sa manipis na kalahating singsing, pagkatapos ay pakuluan ito ng tubig na kumukulo sa loob ng isa o dalawang minuto.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok ng salad, pagsamahin ang karne ng baka, paminta at tinadtad na cilantro (una naming hugasan at tuyo ito).

Hakbang 5. Dinadagdagan namin ang paghahanda na may mga de-latang beans, scalded na mga sibuyas at tinadtad na mga walnuts.

Hakbang 6. Asin ang treat sa panlasa.Magdagdag ng vegetable oil at apple cider vinegar dito. Nagdagdag din kami ng ground pepper, suneli hops, pinong tinadtad na bawang at mainit na paminta.

Hakbang 7. Paghaluin ang treat at ihain. Ang nakakatakam at makulay na Tbilisi salad ay handa na!

Meat salad "Merchant" na may baboy

Ang salad ng karne ng "Merchant" na may baboy ay hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at may maliwanag na lasa. Isang maliwanag na treat na angkop para sa isang family table o holiday menu. Ang pampagana na ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking subukan ito sa iyong kusina!

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Baboy - 800 gr.
• Mga berdeng gisantes - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 3 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Suka 6% - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 2. Pinakamainam na pakuluan ang baboy nang maaga sa inasnan na tubig at hayaan itong lumamig.

Hakbang 3. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa quarters.

Hakbang 4. I-marinate ang mga sibuyas sa isang maliit na lalagyan na may mainit na tubig, suka at asukal. Haluin at iwanan ng 15 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang pinalamig na pinakuluang karne sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Ilipat ang inihandang karne sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 7. Magdagdag ng pritong karot sa baboy.

Hakbang 8. Susunod, ilagay ang mga adobo na sibuyas sa isang mangkok.

Hakbang 9. Magdagdag ng de-latang berdeng mga gisantes sa kabuuang masa.

Hakbang 10. Timplahan ng mayonesa ang kuwarta ayon sa panlasa.

Hakbang 11. Paghaluin ang treat para pantay-pantay na ipamahagi ang lahat ng pagkain.

Hakbang 12. Ang pampagana na "Merchant" na salad na may karne ay handa na. Maaari mong subukan!