Mga pagpuno para sa mga pie sa oven

Ang mga palaman ng pie sa oven ang dahilan kung bakit kahanga-hangang masarap at espesyal ang iyong mga inihurnong produkto. Hindi mo alam kung ano ang gagawing lutong bahay na pie? Naghanda kami ng culinary selection ng sampung iba't ibang culinary options lalo na para sa iyo. Dito makikita mo ang matamis at malasang ideya. Tiyaking tandaan!

Masarap na pagpuno para sa pie ng repolyo

Ang isang napakasarap na pagpuno para sa isang pie na may repolyo ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang ganitong mga inihurnong kalakal ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at pampagana. Upang ihanda ang pagpuno ng repolyo, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.

1. 
   Paano maghanda ng masarap na pagpuno ng pie sa oven? Banlawan namin ang repolyo sa ilalim ng tubig at alisin ang mga tuktok na dahon. Pinuputol namin ang produkto mismo sa mga piraso.
2. 
   Init ang isang makapal na ilalim na kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang repolyo dito at painitin ito sa mahinang apoy ng mga 5 minuto. Pukawin ang mga nilalaman nang pana-panahon.
3. 
   Ibuhos ang kalahating baso ng pinakuluang tubig sa repolyo. Isara ang kawali na may takip at pakuluan ang workpiece para sa mga 15-20 minuto. Gayundin, huwag kalimutang pukawin ang mga nilalaman.
4. 
   Pagkatapos ng tinukoy na oras, bawasan ang init at alisin ang takip. Iprito ang repolyo hanggang sa ginintuang kayumanggi, ngunit huwag hayaan itong masunog. Asin ang sangkap, dagdagan ito ng tinadtad na bawang at maliliit na cubes ng pinakuluang itlog.
5. 
   Igulong ang pie dough sa isang manipis na layer.
6. 
   Ilagay ang inihandang pagpuno ng repolyo sa kuwarta.
7. 
   Takpan ang pagpuno ng pangalawang layer ng kuwarta. Ikinonekta namin ito sa mga gilid.
8. 
   Ihurno ang treat hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang pie na ito ay magiging masarap na pinahiran ng isang piraso ng mantikilya.
9. 
   Ang isang napakasarap na pagpuno ng pie ng repolyo ay handa na upang mapasaya ka at ang iyong mga bisita!

Matamis na pagpuno para sa isang pie na gawa sa yeast dough

Ang matamis na pagpuno para sa isang pie na gawa sa yeast dough ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap at malarosas na pastry para sa iyong tea party.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 300 gr.

Mga sangkap:

• Mga pinatuyong aprikot - 1 tbsp.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• harina - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paunang ibabad ang pinatuyong mga aprikot sa tubig na kumukulo. Maaari mong iwanan ito nang magdamag. Pagkatapos, tuyo ang sangkap nang lubusan.

Hakbang 2. Magdagdag ng asukal at mga piraso ng pinalambot na mantikilya sa inihandang pinatuyong mga aprikot.

Hakbang 3. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang blender hanggang sa makakuha ka ng malambot, homogenous na paste na walang mga bukol.

Hakbang 4. Magdagdag ng isang kutsarang harina sa nagresultang timpla. Ang sangkap ay magbibigay-daan sa mga inihurnong produkto na mapanatili ang mantikilya.

Hakbang 5. Muli, masahin ang lahat nang lubusan hanggang makinis. Sa oras na ito maaari mong gawin nang walang blender.

Hakbang 6.Ipamahagi ang malambot na masa sa ibabaw ng base ng yeast pie.

Hakbang 7. Ang matamis na pagpuno para sa yeast dough pie ay handa na. Maghurno ng pagkain sa oven!

Pagpuno para sa apple yeast pie

Ang pagpuno para sa apple yeast pie ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Gagawin nitong hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at mabango ang iyong mga inihurnong produkto. Upang magluto sa bahay, gumamit ng isang napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 400 gr.

Mga sangkap:

• Mansanas - 0.7 kg.
• Asukal - 2 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig, alisan ng balat at i-core ang mga ito.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang mga inihandang prutas sa maliliit na cubes o manipis na hiwa. Sa iyong pagpapasya.

Hakbang 3. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali. Matunaw ito hanggang sa maging likido.

Hakbang 4. Isawsaw ang mga piraso ng mansanas sa tinunaw na mantikilya. Magprito ng halos dalawang minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 5. Pagkatapos ng dalawang minuto, magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal sa pinaghalong.

Hakbang 6. Iprito ang workpiece para sa mga dalawa pang minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay alisin mula sa init.

Hakbang 7. Ang pagpuno para sa apple yeast pie ay handa na. Ito ay perpekto para sa malambot na sakop na mga pie!

Pagpuno ng fish pie

Ang pagpuno ng fish pie ay isang masayang ideya para sa iyong mga lutong bahay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masustansyang pie na may makatas na palaman ng isda. Upang gawin ito, tandaan ang isang simpleng culinary recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 500 gr.

Mga sangkap:

• Pollock fillet - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bigas - 1/3 tbsp.
• Peking repolyo - 2 dahon.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Mga pinatuyong damo - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pollock fillet sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

Hakbang 2. Ilagay ang isda sa isang colander at alisin ang balat at buto. Hatiin sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Pakuluan ang kanin sa maraming tubig hanggang lumambot. Ilagay sa isang salaan at bahagyang palamig.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Magdagdag ng bigas at isda sa sibuyas. Magdagdag ng asin, paminta, tuyong damo at bay leaf. Gumalaw, magprito ng ilang minuto at alisin mula sa init.

Hakbang 6. Alisin ang bay leaf mula sa paghahanda at ipadala dito ang maliliit na straw ng Chinese cabbage. Haluing mabuti.

Hakbang 7. Ang pagpuno para sa fish pie ay handa na. Ilagay ito sa inihandang kuwarta at maghurno ng pagkain!

Pagpuno ng cottage cheese pie

Ang cottage cheese pie filling ay magpapasaya sa iyo sa masarap na lasa at nutritional properties nito. Ang paghahanda nito sa bahay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 1 kg

Mga sangkap:

• cottage cheese - 1 kg.
• Itlog - 3 mga PC.
• Asukal - 180 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga pangunahing sangkap para sa pagpuno: cottage cheese, itlog at dalawang uri ng asukal.

Hakbang 2. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok. Mash ang produkto gamit ang isang tinidor. Kung ang mga butil ay masyadong malaki, gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang metal na salaan.

Hakbang 3. Magdagdag ng dalawang uri ng asukal (regular at vanilla) sa cottage cheese at ihalo nang maigi.

Hakbang 4. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Haluin din.

Hakbang 5.Knead ang curd mixture nang lubusan at para sa isang mahabang panahon hanggang sa isang homogenous air mass ay nabuo.

Hakbang 6. Susunod, ang produkto ng curd ay maaaring ipamahagi sa ibabaw ng kuwarta. Ito ay angkop para sa parehong sarado at bukas na mga pie.

Hakbang 7. Ang pagpuno para sa cottage cheese pie ay handa na. Maghurno ng isang treat!

Pagpuno ng bigas para sa pie sa oven

Ang pagpuno ng bigas para sa isang pie sa oven ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang ganitong mga lutong paninda ay magiging hindi kapani-paniwalang masustansiya at pampagana. Upang maghanda ng masarap na pagpuno ng bigas, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming seleksyon sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 500 gr.

Mga sangkap:

• Bigas - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Ground white pepper - 0.5 tsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Itlog - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang kanin hanggang sa ganap na maluto sa inasnan na tubig.

Hakbang 2. Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamigin at alisan ng balat.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang pinakuluang itlog. Pinutol din namin ang isang bungkos ng mga gulay at binalatan ng mga sibuyas.

Hakbang 4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Magprito ng mga sibuyas dito hanggang malambot.

Hakbang 5. Magdagdag ng pinakuluang kanin, tinadtad na itlog at mga halamang gamot sa sibuyas. Asin, paminta ang mga produkto at ihalo.

Hakbang 6. Ipamahagi ang pagpuno sa ibabaw ng pie base.

Hakbang 7. Ang pagpuno ng bigas para sa pie sa oven ay handa na. Maghurno ng masarap na homemade treat!

Cherry filling para sa layer pie

Ang pagpuno ng cherry para sa layer pie ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at pampagana nitong aroma. Hindi naman mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 800 gr.

Mga sangkap:

• Cherry - 1.3 kg.
• Tubig - 120 ml.
• Asukal - 250 gr.
• Corn starch - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Pre-wash namin at hukay ang mga cherry.

Hakbang 2. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola. Punan sila ng tubig, magdagdag ng asukal at gawgaw.

Hakbang 3. Ilagay ang paghahanda sa apoy at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin ang mga berry sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 4. Pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaang lumamig nang bahagya ang masa ng berry.

Hakbang 5. Ilagay ang cherry mixture sa pie base.

Hakbang 6. Ang makatas at maliwanag na pagpuno na ito ay angkop para sa parehong sarado at bukas na mga pie.

Hakbang 7. Ang pagpuno ng cherry para sa layer pie ay handa na. Pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa masasarap na lutong bahay na lutong pagkain!

Pagpuno ng mushroom pie

Ang pagpuno ng mushroom pie ay isang simple at masarap na ideya para sa iyong mga lutong bahay na inihurnong gamit. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na pie na may makatas na pagpuno ng kabute. Upang gawin ito, tandaan ang isang simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 300 gr.

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kabute - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang malambot at mapusyaw na ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Kung kinakailangan, pakuluan ang mga mushroom sa inasnan na tubig. Kung gumagamit kami ng mga champignon, hindi ito kinakailangan.

Hakbang 4. Gupitin ang pinakuluang o sariwang mushroom sa maliliit na hiwa.

Hakbang 5. Idagdag ang mga mushroom sa pritong sibuyas.Asin ang mga nilalaman at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 6. Paghaluin ang pinaghalong at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 10 minuto.

Hakbang 7. Ang pagpuno para sa mushroom pie ay handa na. Ipamahagi ito sa ibabaw ng kuwarta at maghurno sa oven. Bon appetit!

Pumpkin Pie Filling

Ang pagpuno ng pumpkin pie ay madaling gawin sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap at malarosas na pastry para sa iyong mesa ng pamilya.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 700 gr.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 1 kg.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Condensed milk - 3 tbsp.
• Itlog - 3 mga PC.
• Corn starch - 2 tbsp.
• Ground luya - 0.5 tsp.
• Ground nutmeg - 0.5 tsp.
• Cinnamon - sa panlasa.
• Ground luya - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng angkop na piraso ng kalabasa. Hugasan namin ito at alisin ang alisan ng balat at mga buto.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes. Punan ang sangkap ng malamig na tubig at ilagay ito sa kalan. Magluto ng 10-12 minuto pagkatapos kumukulo.

Hakbang 3. Pagkatapos, masahin ang pinalambot na mga piraso ng kalabasa sa isang homogenous puree.

Hakbang 4. Magdagdag ng corn starch, asukal, condensed milk, spices, isang itlog ng manok at dalawang yolks.

Hakbang 5. Haluin muli ang lahat gamit ang isang blender hanggang makinis.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa base ng kuwarta. Ang pagpuno na ito ay angkop para sa parehong bukas at sarado na pie.

Hakbang 7. Ang pagpuno ng pumpkin pie ay handa na upang masiyahan ka sa maliwanag na lasa nito. Bon appetit!

Pagpuno ng lemon pie

Ang pagpuno ng lemon pie ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at kaaya-ayang aroma nito. Ang paghahanda nito sa bahay ay hindi mahirap.Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 350 gr.

Mga sangkap:

• Lemon - 2 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Almirol - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pagpuno pagkatapos ihanda ang base ng pie. Ang pagpuno ng lemon ay napupunta lalo na mabuti sa shortbread dough.

Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang mga limon. Alisin ang zest mula sa isa gamit ang anumang maginhawang paraan. Ginagawa namin ito nang maingat upang hindi maapektuhan ang puting layer.

Hakbang 3. Susunod, kailangan mong hatiin ang mga limon sa kalahati at pisilin ang juice sa kanila. Maingat na alisin ang lahat ng mga buto.

Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabuo ang isang malambot na puting masa.

Hakbang 5. Magdagdag ng lemon zest, juice, tinunaw na mantikilya at almirol sa pinaghalong itlog. Talunin muli ang lahat hanggang sa makinis.

Hakbang 6. Ang lemon mixture ay maaaring ibuhos sa base. Sa pagpuno na ito, ang mga pie sa manipis na kuwarta ay inihurnong para sa mga 35-40 minuto sa temperatura na 180 degrees.

Hakbang 7. Ang pagpuno ng lemon pie ay handa na. Pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa masasarap na lutong bahay na lutong pagkain!