Nalistniki - 8 mga recipe

Ang Nalistniki ay mga kinatawan ng Belarusian at Ukrainian cuisine. Masarap na maraming gamit na inihurnong pagkain upang ihain nang mag-isa. Ngunit madalas na may iba't ibang mga tagapuno. Para sa mga pancake ng sheet, ginagamit ang likido at halos walang lasa na kuwarta. Ginagawa ito upang hindi makagambala sa masaganang lasa ng pagpuno. Ang mga pancake na ginawa mula sa kuwarta na ito ay napaka manipis, ngunit sa parehong oras nababanat. Hawak nila nang maayos ang kanilang hugis at hindi mapunit. Ngayon ibinabahagi ko ang aking napili. Tandaan at magluto para sa iyong kalusugan!

Nalistniki na may cottage cheese na inihurnong sa oven

Ang Nalistniki na may cottage cheese na inihurnong sa oven ay isang masarap na treat na nagpapaalala sa iyo ng pagkabata. Ang mga pancake na ito mula kay lola ay mabigla sa iyo sa kanilang sarap. Ang hindi kapani-paniwalang masarap na lasa ay bihirang nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga mahilig sa cottage cheese ay ipagdiriwang ang dessert na ito para sa kanilang sarili.

1. 
   Salain ang harina ng trigo sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asukal at asin.Magdagdag ng baking soda sa dulo ng kutsilyo. Hatiin ang itlog ng manok, haluin gamit ang whisk. Dahan-dahang ibuhos ang isang baso ng mainit na gatas, haluing mabuti upang maiwasan ang mga bukol. Ibuhos sa langis ng mirasol at ihalo muli.
2. 
   Magpainit ng pancake pan at pahiran ito ng mantika. Gumamit ng isang sandok upang ibuhos ang kuwarta, ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi. Takpan ang salansan ng mga sheet ng isang malinis na tuwalya sa kusina upang maiwasan ang mga ito na maging mahangin.
3. 
   Ilagay ang 350 gramo ng full-fat cottage cheese, na perpektong gawang bahay, sa isang mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng granulated na asukal sa panlasa at magdagdag ng pula ng itlog. Haluin hanggang makinis.
4. 
   Pagbukud-bukurin at banlawan ang 50 gramo ng mga pasas sa ilalim ng gripo, tuyo sa mga tuwalya ng papel at idagdag sa masa ng curd.
5. 
   Haluin muli at itabi.
6. 
   Hatiin ang bawat leaflet sa 4 na bahagi, ilagay ang curd filling sa gitna. Upang gawing mabango ang pagpuno, magdagdag ng vanillin sa panlasa.
7. 
   Tiklupin ang mga libreng gilid ng sektor ng pancake patungo sa gitna, na sumasakop sa pagpuno, at pagkatapos ay i-roll ito sa isang masikip na roll.
8. 
   Ilagay ang mga inihandang sheet sa isang baking dish. Grasa ng mantika ang ilalim at gilid ng kawali.
9. 
   Sagana na balutin ang mga pancake na may kulay-gatas sa lahat ng panig. Budburan ng asukal. Takpan ang kawali gamit ang baking foil. Ilagay sa oven. Maghurno sa 150 degrees sa loob ng 40 minuto. Alisin ang foil at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa isa pang 20 minuto.
10. 
    Hatiin ang mga gintong sheet na may cottage cheese sa mga bahagi. Itaas na may kulay-gatas. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Manipis na mga piraso ng gatas

Ganap na lahat ay maaaring gumawa ng manipis na pancake na gawa sa gatas. Sundin ang mga tagubilin at tamasahin ang iyong mga paboritong lutong bahay na inihurnong gamit. Upang gawin ito, kumuha ng magandang kalidad na kawali.Ang mga pampagana na pancake ay lumalabas na nababanat at ganap na magkasya sa anumang pagpuno. Gamitin ito at makakatanggap ka ng mga papuri!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 20

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 600 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, kolektahin ang mga bahagi ayon sa listahan. Hugasan at tuyo ang mga itlog ng manok.

Hakbang 2. Talunin ang mga inihandang itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asukal at asin. Gamit ang whisk at mixer, haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas ng anumang nilalaman ng taba sa temperatura ng kuwarto at ihalo sa paraang maginhawa para sa iyo.

Hakbang 4. Salain ang harina ng trigo at baking powder sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

Hakbang 5. Haluing mabuti upang walang matira kahit isang bukol. Ibuhos sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Ulitin ang pamamaraan, pagpapakilos hanggang makinis, itabi ang likidong sangkap upang magpahinga. Samantala, init ng mabuti ang kawali, itakda ang init sa medium. Grasa nang mabuti ang ilalim at gilid ng mantikilya bago ang unang pancake.

Hakbang 7. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta at paikutin ang kawali upang ipakalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi. Takpan ang salansan ng mga sheet gamit ang isang malinis na tuwalya sa kusina upang maiwasang matuyo ang mga ito.

Hakbang 8. Ihanda ang iyong paboritong palaman at punuin ang mga pancake o ihain ang mga ito sa iyong sarili. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay at magsaya nang may kasiyahan!

Nalistniki sa almirol na may cottage cheese

Ang Nalistniki na gawa sa starch at cottage cheese ay masarap na inihahain kasama ng tsaa o para sa almusal.Ang pinong kuwarta na may pagpuno ng curd ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang emosyon. Ang mga bata ay laging natutuwa at humihingi ng higit pa. Isang simple at budget-friendly na dessert na kayang gawin ng lahat.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

Para sa mga bookkeeper:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Patatas na almirol - 3 tbsp.
• Gatas - 150 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - isang kurot.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Asukal ng vanilla - 5 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga sangkap ayon sa listahan para sa masarap na pancake. Hugasan at tuyo ang mga itlog ng manok.

Hakbang 2. Talunin ang mga inihandang itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at asukal.

Hakbang 3. Gamit ang isang whisk, masahin hanggang makinis. Budburan ng patatas o gawgaw. Karaniwan akong gumagamit ng corn starch, ngunit dahil sa kakulangan ng availability kailangan kong gumamit ng potato starch. Wala akong masyadong nakitang pagkakaiba. Haluing mabuti.

Hakbang 4. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at isang kutsarang puno ng walang amoy na mantikilya, at ihalo sa paraang maginhawa para sa iyo. Itabi ang likidong sangkap upang magpahinga.

Hakbang 5. Ilagay ang 300 gramo ng full-fat cottage cheese, perpektong gawang bahay, sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar at vanilla sugar sa panlasa at magdagdag ng itlog ng manok. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 6: Painitin muna ang pancake maker sa katamtamang init. Grasa ng langis ang ilalim at gilid. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta at paikutin ang kawali upang pantay-pantay itong ikalat sa ibabaw. Kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang. Takpan ang salansan ng mga sheet na may malinis na tuwalya upang maiwasan ang mga ito sa pagkatuyo.

Hakbang 7. Ilagay ang pagpuno ng curd sa gilid ng bawat dahon.

Hakbang 8. Takpan ang pagpuno gamit ang libreng dulo.

Hakbang 9. Tiklupin ang mga gilid na gilid ng pancake patungo sa gitna.

Hakbang 10. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang masikip na log. Sa ganitong paraan, punan ang lahat ng pancake.

Hakbang 11. Ilagay ang mga inihandang sheet sa isang baking dish. Grasa ng mantika ang ilalim at gilid ng kawali. Sagana na balutin ang mga pancake na may kulay-gatas sa lahat ng panig. Budburan ng asukal kung gusto.

Hakbang 12. Ilagay ang kawali sa oven. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 13. Hatiin ang mga gintong sheet na may cottage cheese sa mga bahagi. Itaas na may kulay-gatas.

Hakbang 14. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Nalistniki sa gatas na may almirol

Ang kapal ng gatas at starch sheet ay maihahambing sa baking paper. At hindi ito nakakaapekto sa kanilang lakas sa anumang paraan. Ang mga sheet ay nababanat at hindi mapunit. Ang pamamaraan ay nangangailangan ng kaunting oras. Ang isang minimum na sangkap na ang bawat maybahay ay madaling maging kamangha-manghang mga lutong gamit.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

Para sa mga bookkeeper:

• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Patatas na almirol - 6 tbsp.
• Gatas - 250 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - isang kurot.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Mga saging - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga sangkap ayon sa listahan para sa manipis na mga sheet. Pre-wash at tuyo ko ang mga itlog ng manok para sa kaligtasan.

Hakbang 2. Talunin ang mga inihandang itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asukal at asin ayon sa panlasa.

Hakbang 3. Gamit ang isang whisk, masahin hanggang makinis. Ibuhos ang gatas sa temperatura ng silid at isang kutsarang puno ng walang amoy na mantikilya at pukawin.

Hakbang 4: Magdagdag ng patatas o gawgaw.Karaniwan akong gumagamit ng corn starch, ngunit dahil sa kakulangan ng availability kailangan kong gumamit ng potato starch. Wala akong masyadong nakitang pagkakaiba. Haluing mabuti para walang bukol.

Hakbang 5. Itabi ang likidong substance para magpahinga at bumukol.

Hakbang 6: Painitin muna ang kawali sa katamtamang init. Grasa ng langis ang ilalim at gilid. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter at ilipat ang kawali upang ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.

Hakbang 7. Takpan ang salansan ng mga sheet ng malinis na tuwalya upang maiwasan ang pagkatuyo nito. Samantala, gawin ang pagpuno.

Hakbang 8. Balatan ang mga saging. Gupitin ang mga prutas ayon sa gusto mo. Maglagay ng prutas sa gilid ng bawat dahon.

Hakbang 9. I-twist ang mga sheet sa isang tubo.

Hakbang 10. Ang mga pampagana na pancake ay napakahusay sa pagkalat ng tsokolate.

Hakbang 11. Brew aromatic tea at gamutin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Bon appetit!

Nalistniki na may kulay-gatas, inihurnong sa oven

Ang Nalistniki na may sour cream na inihurnong sa oven ay ang paborito kong bersyon ng isang kahanga-hangang dessert. Walang mga cake ang maaaring palitan ang obra maestra na ito. Madalas akong nagluluto at sinusubukang maghurno ng maraming pancake. Gusto kong i-freeze ang mga ito, na ginagawang mas madali ang aking buhay. Pagkatapos ng pag-defrost, napapanatili nila ang kanilang hugis nang perpekto at hindi naiiba sa mga bagong handa na pancake.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

Para sa mga bookkeeper:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 80 gr.
• Gatas - 300 ml.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - isang kurot.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mantikilya – para sa pagpapadulas ng amag.

Para sa pagpuno:

• Cottage cheese - 300 gr.
• Mga pasas - 50 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• kulay-gatas - 120 gr.
• Granulated sugar - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga sangkap ayon sa listahan para sa masasarap na pinggan. Upang maging ligtas, mas gusto kong hugasan at tuyo ang mga itlog ng manok sa mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Talunin ang mga inihandang itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at asukal sa panlasa. Gamit ang whisk o mixer, masahin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos sa gatas sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng harina ng trigo. Haluing mabuti para walang bukol.

Hakbang 4. Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay at ihalo nang mabuti.

Hakbang 5. Itabi ang likidong substance para magpahinga at bumukol.

Hakbang 6: Painitin muna ang iyong pancake pan sa katamtamang init. Grasa nang mabuti ang ilalim ng langis bago ang unang pancake. Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter at ilipat ang kawali upang ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Kayumanggi sa isang gilid hanggang sa ginintuang.

Hakbang 7. Maingat, upang hindi masunog ang iyong sarili, ibalik ito sa kabilang panig gamit ang isang spatula at kayumanggi ito. Kaya, iprito ang lahat ng mga dahon.

Hakbang 8. Ilagay ang 300 gramo ng full-fat cottage cheese, perpektong gawang bahay, sa isang mangkok. Pagbukud-bukurin at banlawan ang 50 gramo ng mga pasas sa ilalim ng gripo, tuyo sa mga tuwalya ng papel at idagdag sa masa ng curd. Pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar at vanilla sugar sa panlasa.

Hakbang 9. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 10. Ilagay ang pagpuno ng curd sa gilid ng bawat sheet. Takpan ang pagpuno gamit ang libreng dulo. Tiklupin ang gilid ng pancake patungo sa gitna. Pagkatapos ay i-roll ito sa isang masikip na roll. Sa ganitong paraan, punan ang lahat ng pancake.

Hakbang 11. Ilagay ang mga inihandang sheet sa isang baking dish. Grasa ng langis ang ilalim at gilid ng amag.

Hakbang 12. Sagana na balutin ang mga pancake na may kulay-gatas sa lahat ng panig. Budburan ng asukal kung gusto.

Hakbang 13. Ilagay ang kawali sa oven. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 14. Maingat na alisin ang mga gintong sheet na may cottage cheese mula sa oven. Palamig ng kaunti.

Hakbang 15. Hatiin sa mga bahagi.

Hakbang 16. Itaas ang kulay-gatas kung ninanais.

Hakbang 17. Brew aromatic tea at gamutin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Bon appetit!

Mga pancake sa tubig

Ang mga pancake sa tubig, sa palagay ko, ay isa sa pinakasimpleng pagkain na maaaring ihanda ng bawat maybahay. Kailangan mo lang gawin ang treat bilang magaan hangga't maaari at punan ito ayon sa gusto mo. Ang Lenten nalistniki ay magiging mahusay, parehong may matamis at malasang pagpuno. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• harina ng trigo - 6 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa kaginhawahan, ilista ang mga sangkap sa isang lugar. Hugasan at tuyo ang itlog ng manok.

Hakbang 2. Talunin ang inihandang itlog sa isang malaking mangkok.

Hakbang 3. Magdagdag ng asukal at asin.

Hakbang 4. Ibuhos sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Gamit ang whisk, whisk hanggang makinis.

Hakbang 5. Gamit ang isang pinong salaan, i-oxygenate ang harina ng trigo.

Hakbang 6. Haluing mabuti upang walang matira kahit isang bukol. Ibuhos sa isang kutsara ng langis ng gulay. Itabi ang likidong sangkap upang magpahinga.

Hakbang 7: Samantala, painitin muna ang kawali sa katamtamang init. Grasa nang mabuti ang ilalim at gilid ng mantikilya bago ang unang pancake.Gamit ang isang sandok, ibuhos ang kuwarta at paikutin ang kawali upang pantay-pantay itong ikalat sa ibabaw. Kayumanggi sa magkabilang panig hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi.

Hakbang 8. Ihain ang pampagana na mga sheet sa iyong mga bisita. Kumain kasama ang iyong mga paboritong toppings. Bon appetit!

Nalistniki na may karne

Nalistniki na may karne - sino ang tatanggi sa isang nakabubusog na delicacy? Kung mayroon kang handa na tinadtad na karne at inihurnong pancake, ang paghahanda ng ulam ay hindi magiging mahirap. Sa kabaligtaran na sitwasyon, kailangan mong maging matiyaga. Ang pamamaraan ay simple, ngunit tumatagal ng oras. Ngunit ito ay katumbas ng halaga!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

Para sa mga bookkeeper:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 500 gr.
• Pag-inom ng tubig - 1.25 l.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• Baboy - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga sangkap mula sa listahan. Inirerekomenda ko ang paghuhugas ng mga itlog ng manok bago gamitin para sa iyong sariling kaligtasan. Upang gawin ang pagpuno, banlawan ang baboy, tuyo ito ng mga napkin, at gilingin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Maaari mo itong gawin sa ibang paraan - pakuluan muna ang karne sa inasnan na tubig, pagkatapos ay i-twist ito.

Hakbang 2. Salain ang kalahating kilo ng harina ng trigo sa isang malaking mangkok, magdagdag ng asin at asukal. Talunin ang mga inihandang itlog. Gamit ang whisk at mixer, haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Dahan-dahang ibuhos ang maligamgam na tubig at alisin ang lahat ng mga bugal, paghahalo ng mabuti ang lahat ng mga sangkap.

Hakbang 4. Ibuhos sa langis ng gulay. Haluin hanggang makinis, itabi ang likidong substance para bumukol.Samantala, painitin ang isang cast iron skillet sa medium heat. Pahiran ng mantikilya ang ibaba at gilid bago i-bake ang unang pancake.

Hakbang 5: Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter. Paikutin ang kawali para pantay na ikalat ang batter sa ibabaw. Kayumanggi sa isang gilid.

Hakbang 6. Maingat, upang hindi masunog ang iyong sarili, i-on ito sa pangalawang bahagi, magprito hanggang sa isang masarap na ginintuang kulay.

Hakbang 7: Takpan ang salansan ng mga sheet ng malinis na tuwalya sa kusina upang maiwasang matuyo ang mga ito.

Hakbang 8. Ihanda ang pagpuno ng karne. Gilingin ang lutong karne sa isang maginhawang paraan - sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o gamit ang isang chopper, magprito ng tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Timplahan ng asin at paminta. Palamig nang bahagya ang pagpuno.

Hakbang 9. Ilagay ang bahagyang pinalamig na pagpuno sa gitna ng bawat sheet.

Hakbang 10. I-wrap ito sa isang sobre. O sa paraang gusto mo.

Hakbang 11. Init ang cast iron frying pan kung saan ang pagpuno ay pinirito. Gamit ang natitirang mantika, kayumanggi ang mga pancake na may laman na laman.

Hakbang 12. Ilipat ang mga rosy plate na may karne sa isang karaniwang ulam.

Hakbang 13. Hatiin sa mga bahagi.

Hakbang 14. Tuktok na may kulay-gatas. Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Manipis na mga layer sa kefir

Ang mga manipis na layer sa kefir ay lumalabas na lacy, ngunit hawakan nang maayos ang kanilang hugis at higit pa sa angkop para sa pagpupuno. Ang mga pancake ay inihahain kasama ng anumang mga palaman at mga toppings. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Ang bawat pagpuno ay mukhang perpekto sa pastry na ito. At kung gaano ito kasarap ay hindi masasabi.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Kefir - 1 tbsp.
• tubig na kumukulo - 1 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Granulated sugar - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Mabilis na kolektahin ang mga sangkap mula sa listahan. Pinapayuhan ko kayong hugasan at patuyuin ang mga itlog ng manok bago gamitin.

Hakbang 2. Talunin ang mga inihandang itlog sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at asukal. Gamit ang whisk, whisk hanggang makinis. Maghanda ng tubig na kumukulo nang maaga. Dahan-dahang ibuhos ito sa sangkap ng itlog at ihalo nang masigla.

Hakbang 3. Susunod, ibuhos sa isang baso ng kefir ng anumang taba na nilalaman.

Hakbang 4: Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at pukawin nang masigla. Ang isang katangian ng foaming reaction ay magaganap.

Hakbang 5. Ibuhos sa walang amoy na langis ng mirasol.

Hakbang 6. Gamit ang isang pinong salaan, salain ang harina ng trigo.

Hakbang 7. Haluing mabuti upang walang matira kahit isang bukol. Magtabi para magpahinga. Samantala, painitin muna ang kawali sa katamtamang init. Pahiran ng langis ang ilalim at gilid nang isang beses. O magprito sa non-stick na walang mantika.

Hakbang 8: Gamit ang isang sandok, ibuhos ang batter, paikutin ang kawali upang ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw.

Hakbang 9: Lutuin hanggang lumitaw ang mga bula at maitakda ang kuwarta.

Hakbang 10. Ibalik ang pancake sa kabilang panig at kayumanggi hanggang sa masarap na ginintuang kayumanggi.

Hakbang 11: Ihanda ang iyong paboritong palaman at punuin ang mga pancake o ihain ang mga ito nang mag-isa.

Hakbang 12. Tratuhin ang iyong mga kaibigan at magsaya!