Mainit na mga pipino para sa taglamig

Ang mga mainit na pipino para sa taglamig ay isang napakasarap at madaling gawin na opsyon para sa iyong mga lutong bahay na paghahanda. Ang de-latang gulay ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, kaaya-ayang langutngot at pampagana na aroma. Upang ihanda ito sa iyong sarili, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng limang mga recipe para sa pag-aatsara ng mga pipino na may sunud-sunod na mga litrato.

Mainit na pag-aatsara ng mga pipino para sa taglamig

Ang mainit na pag-aatsara ng mga pipino para sa taglamig ay isang paboritong paraan ng paghahanda ng mga gulay para sa maraming mga maybahay. Ang tapos na produkto ay magiging hindi kapani-paniwalang malutong, katamtamang makatas at mayaman sa lasa. Ang mga pampagana na atsara ay perpektong makadagdag sa iyong hapag-kainan. Ihain kasama ng mainit na side dishes.

Pag-atsara para sa 2 litro ng tubig para sa 4 na litrong garapon.

1. 
   Paano mag-init ng mga pipino sa pag-atsara para sa taglamig? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Paunang ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 8 oras. Gagawin nitong malutong ang gulay. I-sterilize namin ang mga garapon. Maglagay ng mga piraso ng bawang sa kanila.
2. 
   Hugasan namin ang mga pipino at pinutol ang mga buntot.Ilagay ang mga gulay sa mga garapon, ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ulitin ang pamamaraan.
3. 
   Sa oras na ito, ihanda ang pag-atsara. Mag-init ng tubig na may dill, bay leaves at peppercorns.
4. 
   Magdagdag ng asin dito.
5. 
   Magdagdag ng asukal. Pakuluan ang mga nilalaman ng 5 minuto hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.
6. 
   Alisin ang mga gulay sa marinade gamit ang slotted na kutsara. Patuyuin ang tubig mula sa mga garapon. Ibuhos sa isang kutsarang kagat.
7. 
   Punan ang mga nilalaman ng mainit na atsara. I-roll up namin ang mga garapon, i-baligtad ang mga ito, balutin ang mga ito at iwanan ang mga ito hanggang sa ganap na lumamig.
8. 
   Ang mainit na pag-aatsara ng mga pipino para sa taglamig ay nagtrabaho! Mag-imbak ng mga pagkain sa isang malamig na lugar.

Malutong na mainit na mga pipino na walang suka para sa taglamig

Ang malutong na mainit na mga pipino na walang suka para sa taglamig ay isang unibersal na paghahanda para sa iyong home table. Ang natapos na treat ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at pampagana na hitsura. Ihain bilang isang malamig na pampagana sa sarili o kasama ng mga mainit na pagkain sa tanghalian.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 3 litro na garapon:

• Pipino - 1.5 kg.
• Dill - 1 bungkos.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Ground red pepper - 2 tsp.
• Sitriko acid - ¼ tsp.
• Aspirin - 2 tablet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, isterilisado ang garapon at takip. Hugasan namin ang dill at ilagay ito sa inihandang lalagyan.

Hakbang 2. Hugasan ang mga pipino at putulin ang mga dulo. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang garapon.

Hakbang 3. Punan ang mga nilalaman ng garapon ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 20 minuto. Pakuluan ang parehong dami ng tubig at ihalo sa giniling na pulang paminta.

Hakbang 4. Alisan ng tubig ang infused water mula sa garapon. Ito ay maginhawa upang gawin ito gamit ang isang takip na may mga butas.

Hakbang 5.Maglagay ng asin at tinadtad na bawang sa isang garapon na may mga pipino.

Hakbang 6. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asukal. Inilalagay namin ang mga tablet ng aspirin.

Hakbang 7. Magdagdag ng sitriko acid.

Hakbang 8. Punan ang mga nilalaman ng tubig na kumukulo at paminta. I-roll up ang kuwarta, ibalik ito at hayaang lumamig.

Hakbang 9. Ang mga mainit na crispy cucumber na walang suka ay handa na para sa taglamig. Itabi ito para sa imbakan!

Mainit na mga pipino na may bawang para sa taglamig

Ang mga mainit na pipino na may bawang para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo ng isang maayang langutngot at kamangha-manghang aroma. Maaaring ihain ang treat na ito kasama ng mga mainit na side dish. Maaaring ihanda ito ng sinuman para sa pangmatagalang imbakan. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

Para sa isang 1.5 litro na garapon:

• Pipino - 0.8 kg.
• Bawang - 3 cloves.
• Malunggay - 2 mga PC.
• Dill payong - 1 pc.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Kakanyahan ng suka - 1 tsp.
• Mga dahon ng cherry - 3 mga PC.
• Mga dahon ng itim na currant - 3 mga PC.
• Chili pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Punan muna ang mga pipino ng tubig sa loob ng isang oras (ito ay gagawing malutong ang produkto). Pagkatapos ay hinuhugasan namin ang gulay at pinutol ang mga dulo.

Hakbang 2. Ihanda ang mga gulay. Balatan ang mga clove ng bawang.

Hakbang 3. Banlawan ang mga garapon ng soda at isterilisado ang mga ito gamit ang anumang angkop na paraan. Ilagay ang mga gulay at tinadtad na mga clove ng bawang sa ilalim ng garapon.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng mainit na paminta at mga pipino sa mga garapon.

Hakbang 5. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pipino, takpan ng takip at mag-iwan ng 20 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng asukal at asin sa kawali.

Hakbang 7. Patuyuin ang tubig mula sa garapon sa isang kawali na may mga tuyong sangkap.

Hakbang 8. Pakuluan ang marinade at ibuhos ang suka.

Hakbang 9. Ibuhos ang nagresultang marinade sa mga pipino.

Hakbang 10I-roll up namin ang workpiece, i-baligtad ito, balutin ito sa isang kumot at hayaan itong lumamig.

Hakbang 11. Ang mga mainit na pipino na may bawang ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak ng mga pagkain sa isang malamig na lugar.

Mainit na mga pipino na may malunggay para sa taglamig

Ang mga mainit na pipino na may malunggay para sa taglamig ay isang masarap na pampagana na makadagdag sa maraming maiinit na pagkain o magsisilbing isang independiyenteng malamig na paggamot. Para sa madaling paghahanda, gumamit ng isang napatunayang recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1 l.

Mga sangkap:

Para sa 1 litro na garapon:

• Pipino - 6 na mga PC.
• Malunggay na ugat - 20 gr.
• Dahon ng malunggay - 0.3 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga buto ng mustasa - 0.3 tsp.
• Mga matamis na gisantes - 2 mga PC.
• Mustasa - 0.3 tsp.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Kakanyahan ng suka - 1 tsp.
• Tubig - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang pangunahing gulay at putulin ang mga dulo.

Hakbang 2. Pre-rinse namin at isterilisado ang mga garapon. Sa ibaba ay inilalagay namin ang mga dahon ng malunggay, mga clove ng bawang, mga piraso ng ugat ng malunggay, mga peppercorn at buto ng mustasa.

Hakbang 3. Ilagay ang mga inihandang mga pipino nang mahigpit dito.

Hakbang 4. Punan ang mga nilalaman ng tubig na kumukulo. Takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at ulitin ang pamamaraan.

Hakbang 5. Patuyuin ang tubig sa pangalawang pagkakataon. Magdagdag ng suka essence sa garapon.

Hakbang 6. Pakuluan ang tubig na may asin at asukal. Ibuhos ang marinade sa workpiece. Roll up at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 7. Ang mga mainit na pipino na may malunggay ay handa na para sa taglamig. Itabi ang workpiece sa isang cool na lugar.

Mainit na mga pipino na may mustasa para sa taglamig

Ang mga mainit na pipino na may mustasa para sa taglamig ay naging napaka-makatas, kawili-wili sa panlasa at hindi kapani-paniwalang pampagana.Ang paghahanda na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong mesa at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga bahagi - 7.5 l.

Mga sangkap:

• Pipino - 5 kg.
• Bawang - 3 ulo.
• Mga buto ng mustasa - 7 tsp.
• Dill - 3 bungkos.
• Dahon ng malunggay - 3 bungkos.
• Tubig - 2 l.
• Suka ng mesa 9% - 400 ml.
• asin - 2 tbsp.
• Asukal - 12 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga pipino sa ilalim ng tubig. Kung gusto mong lumabas na mas malutong, maaari mo itong ibabad sa malamig na tubig.

Hakbang 2. Banlawan ang mga gulay mula sa listahan. Balatan ang bawang at ihanda ang buto ng mustasa.

Hakbang 3. Hugasan at isterilisado ang mga garapon. Maglagay ng mga damo, mga clove ng bawang at buto ng mustasa sa kanila.

Hakbang 4. Ilagay ang mga pipino nang mahigpit sa mga garapon na may mustasa at pampalasa.

Hakbang 5. Para sa pag-atsara, pakuluan ang tubig na may suka, asin at asukal. Ibuhos ito sa mga pipino.

Hakbang 6. Ilagay ang mga napunong garapon sa isang malaking kasirola na may tubig at isang tuwalya sa ibaba. I-sterilize ang mga workpiece 6 minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Pagkatapos ay i-roll up namin ang mga ito gamit ang isang susi at hayaan silang ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang mga mainit na pipino na may mustasa ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.