Ham sa oven

Ang sikreto sa pagluluto ng mga binti ng manok sa oven ay pre-marinating ang produkto. Sa kasong ito, ang karne ay magiging mas malasa at makatas. Ang mga binti, na nababad nang maaga sa sarsa, habang kumukulo sa oven, ay tatakpan ng isang malutong na ginintuang crust at magiging maganda ang hitsura sa maligaya na mesa.

Mga binti ng manok na may malutong na crust sa oven

Upang maghanda ng isang mabango at masarap na ulam, kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran. Ang mga binti ay hindi dapat masyadong mataba at malaki, pre-marinated sa anumang sarsa. Ang produkto ay maghurno nang maayos kung iluluto mo ito sa isang manggas o foil.

1. 
   Paano magluto ng masarap na mga binti ng manok sa oven? Sinusuri namin ang mga binti para sa pagkakaroon ng mga pelikula at balahibo sa balat. Kung mayroon man, tanggalin ang mga ito.Pagkatapos ang mga binti ay dapat na lubusan na hugasan ng tubig na tumatakbo at punasan ng tuyo ng mga tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na kahalumigmigan.
2. 
   Upang gawing mabango at malasa ang ulam, kailangan mong igulong ang mga binti sa pinaghalong pampalasa. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng isang mangkok o mangkok at ihalo ang paprika, kulantro, asin, asukal, mustasa at itim na paminta sa loob nito.
3. 
   Ngayon kailangan namin ng isang malaking mangkok upang i-marinate ang mga binti. Maingat na balutin ang manok ng mga pampalasa, ilagay sa isang lalagyan at mag-iwan ng ilang oras.
4. 
   I-on ang oven upang magpainit at itakda ang nais na temperatura - 200 degrees. Habang umiinit ang oven, ihanda ang baking dish. Lubricate ito ng mantika gamit ang pastry brush at ilagay ito sa ilalim ng binti. Ilagay ang kawali na may mga binti sa oven at maghurno ng kalahating oras.
5. 
   Bawasan ang temperatura sa 170 degrees at pakuluan ang ulam sa oven para sa isa pang 15 minuto. Kapag lumitaw ang isang ginintuang kayumanggi crust sa mga binti at ang karne ay inihurnong at malambot, alisin ang kawali mula sa oven. Bago maghatid, ang mga binti ay dapat ilipat sa isang plato. Kung ninanais, maaari silang palamutihan ng mga damo at pupunan ng patatas.

Bon appetit!

Mga binti ng manok na may mayonesa at bawang

Ang mga binti para sa pagluluto ay maaaring pinalamig o nagyelo. Pagkatapos ay dapat silang i-defrost nang maaga. Mas mainam na gumamit ng homemade mayonnaise para sa pag-marinate ng mga binti ng manok.

Oras ng pagluluto - 2 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2-3 tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang parehong mga binti sa isang hiwalay na plato. Paghiwalayin ang isang pares ng mga clove mula sa ulo ng bawang.Ihanda ang kinakailangang halaga ng mayonesa, asin at itim na paminta.

Hakbang 2. Balatan ang mga clove ng bawang. I-squeeze ang mga ito sa pamamagitan ng garlic press sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa bawang. Timplahan ng mayonesa ang mga sangkap. Paghaluin ang marinade.

Hakbang 3. Alisin ang himulmol at labis na taba mula sa mga binti. Lubusan naming banlawan ang produkto ng tubig na tumatakbo. Punasan ng isang tuwalya ng papel upang ang produkto ay hindi maging puspos ng labis na likido. Lubricate ang mga binti gamit ang inihandang marinade, ilagay ang mga ito sa isang amag at mag-iwan ng 30-60 minuto.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ilagay ang mga binti sa anyo sa isang preheated oven (180-200 degrees) sa loob ng 45 minuto. Ang tapos na ulam ay dapat magkaroon ng isang ginintuang crispy crust.

Hakbang 5. Ilipat ang mga binti sa isang plato. Kung ninanais, maaari silang ihain ng mga damo, salad, anumang mga cereal at gulay.

Bon appetit!

Paano maghurno ng mga binti ng manok na may patatas?

Ang mga binti ng manok na may patatas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabangong ulam. Sa proseso ng pagluluto, ang juice ay inilabas mula sa karne, na pagkatapos ay hinihigop sa mga patatas, gupitin sa mga hiwa o inilagay nang buo sa isang baking sheet.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Bilang ng mga serving - 5.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 5 mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Bawang - 5-6 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4-5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Suriin muna kung may taba at balahibo ang mga binti ng manok. Kailangang alisin ang mga ito. Kapag handa na ang karne para sa pagluluto, banlawan ito ng tubig at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Ito ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan.

Hakbang 2. Ang mga patatas para sa pagluluto ay dapat munang balatan at pagkatapos ay banlawan, lubusan na hinuhugasan ang dumi. Iwanan ang produkto nang ilang sandali upang alisin ang labis na likido.Kung gumagamit ka ng mga bagong patatas, maaari mong lutuin ang mga ito nang buo; kung hindi, gupitin ang mga ito sa mga hiwa.

Hakbang 3. Gamit ang isang pastry brush, grasa ang baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang mga patatas sa ilalim ng lalagyan at iwisik ang mga ito ng pinaghalong asin at ang iyong mga paboritong pampalasa. Haluin.

Hakbang 4. Grasa ang mga binti ng manok ng parehong hanay ng mga pampalasa at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng patatas sa isang amag. Ipamahagi nang pantay-pantay ang binalatan na mga clove ng bawang. Ibuhos ang ulam na may langis ng gulay (2-3 kutsara).

Hakbang 5. Painitin ang hurno sa temperatura na 200 degrees, at pagkatapos ay lutuin ang ulam sa loob nito ng 50-60 minuto.

Bon appetit!

Makatas na mga binti ng manok na inihurnong sa isang manggas sa oven

Upang gawing mas malasa at makatas ang mga binti, dapat itong i-marinate bago lutuin. Para sa sarsa gagamitin namin ang soy dressing at pampalasa. Iwiwisik din ang karne ng mantika at lemon juice.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Bilang ng mga serving - 4-5.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 1.5 kg.
• Ground paprika - 10 gr.
• toyo - 50 ML.
• asin - 10 gr.
• Curry - 10 gr.
• Lemon - 1/2 mga PC.
• Langis ng oliba - 20 ML.
• Ground black pepper - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Siyasatin ang mga binti ng manok. Kung may mga balahibo, labis na taba o madilaw na balat sa produkto, dapat itong alisin. Pagkatapos ay hugasan namin ang karne at punasan ito ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido. Gupitin ang kinakailangang dami ng baking sleeve. Inaayos namin ito sa isang gilid upang ma-secure ang ilalim. Pinutol namin ang mga binti gamit ang isang kutsilyo kasama ang kasukasuan. Ilagay ang mga ito sa isang baking sleeve.

Hakbang 2. Budburan ang mga binti ng kari (10 gramo/isang antas na kutsarita).

Hakbang 3. Ngayon magdagdag ng giniling na paprika (10 gramo / isang kutsarita) sa karne.

Hakbang 4.Susunod na kailangan namin ng lemon juice. Upang gawin ito, hugasan ang prutas na may sabon, punasan ito ng tuyo ng malinis na tuwalya at gupitin ito sa kalahati. Pagkatapos ay iwisik ang ulam na may lemon juice.

Hakbang 5. Ibuhos sa toyo (50 mililitro/dalawang kutsara). Susunod na magdagdag kami ng langis ng oliba (20 mililitro / isang kutsara).

Hakbang 6. Tapusin ang pag-marinate ng mga binti na may sprinkle ng asin at itim na paminta (10 gramo ng asin / isang kutsarita at 2 gramo ng paminta / isang kurot). Takpan ang manggas at iling ang mga nilalaman nito upang maghalo.

Hakbang 7. I-on ang oven at painitin ito sa temperatura na 200 degrees. Samantala, i-secure ang mga gilid ng manggas at ilagay sa isang baking sheet. Inilalagay namin ito sa loob ng oven. Pakuluan ang ulam sa loob ng 50-60 minuto. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, gupitin ang manggas sa itaas at kayumanggi ang karne.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga binti ng manok sa foil sa oven?

Ang mga binti ayon sa recipe na ito ay inihanda ng bawang, na magdaragdag ng isang masangsang na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma sa ulam. Ang karne ay inihahain kasama ng mga dahon ng litsugas. Gayunpaman, maaari silang mapalitan ng iba pang mga gulay o isang side dish ng patatas.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Oras ng pagluluto - 25 minuto.

Bilang ng mga serving - 2.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Curry - 4 na kurot.
• Bawang - 2 ngipin.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga dahon ng litsugas - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga binti para sa pagluluto ay dapat na ma-defrost nang maaga. Pagkatapos ay kailangan nilang suriin para sa mga balahibo at iba pang mga hindi kinakailangang bahagi. Kung mayroon man, dapat itong alisin. Banlawan namin ang karne ng tubig at lubusan na ibabad ang kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang asin at curry seasoning (4 na maliit na kurot).Pahiran ang mga binti ng nagresultang timpla sa loob at labas.

Hakbang 3. Ngayon ay turn na ng bawang. Kumuha ng 2 cloves at balatan ang mga ito. Pinutol namin ang mga clove gamit ang isang kutsilyo sa manipis na hiwa gamit ang isang cutting board.

Hakbang 4. Ngayon gamit ang parehong kutsilyo gumawa kami ng maliliit na hiwa sa buong ibabaw ng mga binti. Maingat na ilagay ang isang piraso ng bawang sa kanila.

Hakbang 5. Itakda ang temperatura sa 200 degrees sa display ng oven. Habang nag-iinit, maghanda ng isang pares ng mga sheet ng foil, na pinahiran namin ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay (isang kutsara sa isang pagkakataon).

Hakbang 6. Maingat na balutin ang karne sa foil at ilagay ang "mga bola" sa isang baking sheet. Ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras.

Hakbang 7. Ilabas ang ulam at buksan ang foil. Ilagay muli ang mga binti ng manok sa oven sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 8. Hugasan ang mga dahon ng litsugas at kalugin ito ng mabuti upang maalis ang labis na kahalumigmigan. Ilagay sa mga plato. Ilagay ang mga binti, na napalaya mula sa foil, sa ibabaw ng mga dahon.

Bon appetit!

Pinalamanan ang mga binti ng manok na may mga mushroom sa oven

Medyo matagal bago lutuin ang pinalamanan na mga binti ng manok. Ngunit ikalulugod mo ang iyong mga mahal sa buhay ng isang mabango at kasiya-siyang ulam na may mga kabute at karne, na tinimplahan ng mga sibuyas, bawang at sariwang damo.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto.

Bilang ng mga serving - 4.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 4 na mga PC.
• Keso - 150 gr.
• Champignons - 200-250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Mayonnaise - 40 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Suriin ang mga binti ng manok kung may balahibo. Tinatanggal namin sila. Pagkatapos ay banlawan ang mga binti ng malamig na tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.Pagkatapos ay tinanggal namin ang balat mula sa sangkap ng karne gamit ang isang kutsilyo (mula sa gilid hanggang sa base ng buto), tulad ng isang medyas.

Hakbang 2. Putulin ang maliit na buko kung saan nakakabit ang balat. Ang natitira na lang ay ang karneng nakadikit sa buto.

Hakbang 3. Susunod, palayain ang buto mula sa karne. Gupitin ang pulp sa mga cube. Ang balat ay maaaring ilagay sa isang plato at ilagay sa refrigerator.

Hakbang 4. Simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Inaayos namin ang mga champignons. Gamit ang isang kutsilyo, putulin ang tuktok na layer ng mga kabute sa "mga binti" at "mga takip". Pagkatapos ay lubusan naming hugasan ang produkto na may tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Hugasan ang mga sariwang damo. Iling ang bundle upang maalis ang likido. Pinong tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo. Gumiling ng isang piraso ng keso gamit ang isang kudkuran (kuskusin ang produkto mula sa gilid ng malalaking butas). Balatan ang mga clove ng bawang (3-4 piraso) at i-chop ang mga ito gamit ang isang clove ng bawang.

Hakbang 6. Iprito ang mga cube ng sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang transparent. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na manok at mushroom sa mga sibuyas. Ihanda ang pagpuno, patuloy na pukawin ito gamit ang isang kutsara o spatula. Sa pinakadulo ng pagprito, timplahan ng asin at paminta ang pagkain.

Hakbang 7. Ilipat ang pinaghalong mula sa kawali sa isang malaking mangkok. Ang pagpuno ay dapat lumamig. Pagkatapos ay maingat na alisan ng tubig ang natitirang langis at ang inilabas na juice mula sa mangkok, at idagdag ang natitirang mga sangkap sa pagpuno - tinadtad na bawang, damo at keso. Talunin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan at talunin ito ng whisk. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga produkto at ihalo.

Hakbang 8. Ngayon kailangan namin ang balat ng mga binti, na inilagay namin sa refrigerator. Inilabas namin ito at pinalamanan nang mahigpit.

Hakbang 9. Kapag ang pinalamanan na balat ay naging katulad ng hugis sa isang binti, kumuha ng sinulid at isang karayom ​​at tahiin ang mga gilid.

Hakbang 10Painitin ang oven sa temperatura na 180-200 degrees. Ilagay ang mga binti sa isang baking sheet (seam side down) at i-brush ang mga ito ng mayonesa gamit ang pastry brush. Lutuin ang mga binti na may pagpuno sa oven sa loob ng 40-60 minuto. Ito ay eksakto kung gaano katagal bago sila maging golden brown.

Hakbang 11. Ilagay ang natapos na mga binti sa isang plato. Kapag lumamig nang kaunti, maingat na bunutin ang mga sinulid.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa mga binti ng manok na may bigas

Tip: Palaging suriin ang doneness ng mga binti ng manok gamit ang toothpick. Kung lumabas ang pulang katas, ang karne ay kailangang pakuluan sa oven ng ilang oras. Ang pagkakaroon ng malinaw na juice ay nangangahulugan na ang ulam ay maaaring ihain.

Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto - 35 minuto.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 6 na mga PC.
• Mahabang butil ng bigas - 1.5 tbsp.
• Karot - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• de-latang mais – 1 b.
• Sabaw ng manok o pinakuluang tubig - 750 ML.
• Bawang - 3 ngipin.
• Provencal herbs - sa panlasa.
• Turmerik - sa panlasa.
• Curry - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sinusuri namin ang mga binti ng manok na may espesyal na pangangalaga: dapat na walang mga dilaw na balat, balahibo o labis na taba sa produkto. Tinatanggal namin ang produkto at hugasan ito nang lubusan ng tubig. Upang mas mabilis na matuyo ang mga binti, punasan ang mga ito ng isang tuwalya ng papel. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang curry, asin at Provençal herbs. Pahiran ang mga binti ng tuyong timpla at ilagay sa isang mangkok.

Hakbang 2. Ibuhos ang isa at kalahating tasa ng bigas sa isang colander at banlawan ng maraming beses sa tubig na tumatakbo upang ang mga butil ay hindi magkadikit sa panahon ng pagproseso.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot at sibuyas. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas gamit ang kutsilyo.Grate ang mga karot, lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, sa isang magaspang na kudkuran. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, at pagkatapos ay iprito ang mga sibuyas at karot dito sa loob ng tatlong minuto.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang 3 cloves mula sa ulo ng bawang. Alisin ang mga husks at i-chop ang bawang sa maliliit na cubes gamit ang isang kutsilyo. Timplahan ng bawang ang mga sibuyas at karot. Haluin at iprito ang pagkain ng ilang minuto pa.

Hakbang 5. Bumuo ng ulam. Maglagay ng isang layer ng pritong gulay sa isang baking dish. Pagkatapos ay takpan ito ng isang layer ng bigas. Buksan ang lata ng mais at ibuhos ang likido sa lababo. Ikalat ang mais sa pantay na layer sa ibabaw ng bigas. Budburan ang ulam ng asin at turmerik.

Hakbang 6. Pakuluan ang tubig sa kalan o sa isang electric kettle (gumamit ng handa na sabaw). Ibuhos ito sa ulam. Upang payagan ang likido na mababad ang mga sangkap, bahagyang pukawin ang pinaghalong.

Hakbang 7. Painitin muna ang oven sa temperatura na 180-200 degrees. Ilagay ang mga binti ng manok na inatsara sa mga pampalasa at halamang gamot sa pattern ng checkerboard sa ibabaw ng pinaghalong kanin at gulay. Ilagay ang kawali na may ulam sa oven sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, ang mga binti ay kailangang ibalik upang sila ay pantay na inihurnong. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig sa bigas upang hindi ito matuyo.

Bon appetit!

Mga binti ng manok sa toyo na may malutong na crust

Ang mga binti ng manok na babad sa isang marinade ng toyo na may bawang at pampalasa, kapag niluto sa oven, nagiging napakasarap at mabango, na may magandang gintong crust. Iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mga karot at patatas sa ulam.

Oras ng pagluluto - 2 oras 5 minuto.

Oras ng pagluluto - 45 minuto.

Bilang ng mga serving – 4.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 4 na mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• toyo - 2 tbsp.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• Mainit na pulang paminta - 1/2 tsp.
• Ground black pepper - 1/2 tsp.
• Thyme - 0.25 tsp.
• Panimpla para sa manok - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang mga binti ng manok mula sa anumang himulmol at labis na taba. Banlawan namin ang mga ito ng tubig na tumatakbo at punasan sila ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Ibuhos ang pula at itim na paminta, thyme, at pampalasa ng manok sa mangkok. Nagpapadala din kami doon ng tuyo na bawang (kung gagamit ka ng sariwa, kakailanganin mo ng 3 cloves) at asin. Ibuhos ang tuyong pinaghalong may isang kutsarang langis ng gulay at dalawang kutsarang toyo. Paghaluin ang marinade gamit ang isang kutsara.

Hakbang 3. Gupitin ang mga binti sa mas maliliit na piraso at gumawa ng maliliit na hiwa sa ibabaw ng karne. Ito ay kinakailangan upang ang pag-atsara ay mas mahusay na saturates ang pulp.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang hiwalay na lalagyan at ibuhos sa ibabaw ng marinade. Sinusubukan naming gawin ito nang pantay-pantay. Paghaluin ang mga binti gamit ang iyong mga kamay at mag-iwan ng 60 minuto. Nililinis namin at lubusan ang paghuhugas ng mga ugat na gulay. Gupitin ang mga ito sa mga hiwa ng di-makatwirang hugis at sukat.

Hakbang 5. Budburan ang patatas at karot na may paminta at asin. Paghaluin ang mga ugat na gulay at ilagay sa isang baking dish na may mantika ng gulay. Ilagay ang adobong paa ng manok sa itaas.

Hakbang 6. Gupitin ang isang sheet ng foil mula sa roll. Takpan ang hugis nito at i-secure ang mga gilid. Painitin ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang amag sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ang foil ay kailangang alisin at ang ulam ay kumulo sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga binti ng manok na may keso at mayonesa

Recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok na may malambot at masarap na cheese crust na may mga sibuyas. Ang isang mabangong ulam na kahit isang baguhan ay maaaring hawakan ang magiging pangunahing dekorasyon ng iyong holiday table.

Oras ng pagluluto - 2 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Bilang ng mga serving - 2.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 400 gr.
• Pinaghalong Italian herbs - 20 gr.
• Mayonnaise - 50 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 60 gr.
• Keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na suriin ang mga binti ng manok. Kung mayroon silang mga balahibo at dilaw na balat, alisin ang mga ito. Pagkatapos ay banlawan ang mga binti ng tubig na tumatakbo at punasan ng tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Sa ganitong paraan aalisin natin ang moisture.

Hakbang 2. Kuskusin ang magkabilang binti ng asin sa lahat ng panig. Ilagay ang mga ito sa isang plato at budburan ng mga Italian herbs. Maaari mong gamitin ang anumang iba pang mga halamang gamot na pinakagusto mo.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas mula sa layer ng balat. Gupitin ito sa kalahating singsing o singsing.

Hakbang 4. Takpan ang mga binti ng manok na may mga pampalasa na may mga singsing na sibuyas o kalahating singsing. Namin lasa ang mga produkto na may sarsa - mayonesa (maaari mong gamitin ang kulay-gatas). Maipapayo na gumamit ng homemade mayonnaise.

Hakbang 5. Dahan-dahang ihalo ang mga sangkap. Takpan nang mahigpit ang plato gamit ang isa pang plato na may patag na ilalim o cling film. Ipinapadala namin ang ulam upang mag-marinate sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto.

Hakbang 6. Alisin ang plato (o pelikula). Ilipat ang mga nilalaman ng lalagyan sa isang baking dish. Magaspang na lagyan ng rehas ang keso sa ibabaw ng sibuyas. Ang layer ay dapat na siksik at ganap na takpan ang sibuyas upang hindi ito masunog.

Hakbang 7. Sa oven display inilalagay namin ang marka na kailangan namin - 180-190 degrees. Ipinapadala namin ang form na may mga binti sa loob ng oven pagkatapos ng pagpainit ng 50-60 minuto.

Bon appetit!

Masarap na mga binti ng manok na may mga mansanas sa oven

Ang ulam na may hindi pangkaraniwang lasa ay lumalabas na napaka-makatas dahil sa pagkakaroon ng mga mansanas at dalandan sa komposisyon nito. Ang lahat ng mga sangkap ay perpektong umakma sa isa't isa at lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at mabangong kumbinasyon.

Oras ng pagluluto - 1 oras 35 minuto.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Bilang ng mga serving - 2.

Mga sangkap:

• binti ng manok - 2 mga PC.
• Mga dalandan - 2 mga PC.
• Honey - 1 tsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Mansanas - 1 pc.
• Ground luya - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Italian herbs - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Siyasatin ang mga binti. Sinusuri namin kung may mga balahibo at iba pang hindi kinakailangang detalye sa mga ito. Kung mayroon man, tanggalin ang mga ito. Hugasan namin ang produkto ng tubig. Patuyuin ang mga binti gamit ang isang tuwalya ng papel at kuskusin ng kaunting asin.

Hakbang 2. Simulan natin ang paghahanda ng marinade. Hugasan ang parehong mga dalandan ng maligamgam na tubig. Maingat na gupitin ang zest mula sa isang prutas at pisilin ang juice mula sa pulp. Paghaluin ang juice at zest sa isang heatproof na mangkok at pagkatapos ay init ang timpla sa kalan. Grate ang 2 cloves ng bawang nang walang mga balat at idagdag ang mga ito sa marinade. Nagpapadala rin kami doon ng giniling na luya, paminta, Italian herbs at isang kutsarita ng likidong pulot. Haluin.

Hakbang 3. Ilagay ang mga binti sa isang malalim na plato at ibuhos ang pag-atsara sa kanila. Mag-iwan ng kalahating oras.

Hakbang 4. Gupitin ang sibuyas na walang balat sa mga hiwa. Hugasan ang mansanas gamit ang tubig na tumatakbo at punasan ito ng malinis na tuwalya. Hindi namin pinutol ang alisan ng balat, alisin lamang ang core. Gupitin ang prutas sa mga hiwa.

Hakbang 5. Pinutol din namin ang orange sa mga hiwa at singsing.

Hakbang 6. Gumamit ng culinary brush upang grasahan ang amag ng pinong langis ng mirasol. Ilagay ang adobong paa ng manok at sibuyas sa ilalim ng lalagyan. Maglagay ng isang orange na singsing sa ibabaw ng mga binti. Pinupuno namin ang mga voids na may mga hiwa ng citrus at mansanas.

Hakbang 7. I-on ang oven. Itinakda namin ang temperatura sa 200 degrees. Pagkatapos magpainit, ilagay ang ulam sa loob ng oven at kumulo sa loob ng 40 minuto. Habang nagluluto, ibuhos ang mga juice sa mga binti.

Bon appetit!