Banana fritters

Ang mga pancake ng saging ay isang napakasarap at hindi pangkaraniwang lutong bahay na cake. Kapag mayroon kang mga saging na nakalatag sa kusina, oras na para maghurno ng pancake. Ang hinog na malambot na sapal ng saging ay akmang-akma sa kuwarta, na nagbibigay ng density, tamis at isang kaaya-ayang aroma. Ang kulay ng banana dough ay magiging tiyak, maitim. Kung hindi mo pa nasusubukang gumamit ng saging sa mga pancake, tingnan ang mga recipe at pumili.

Mga malambot na pancake ng saging na may gatas

Isang mainam na almusal para sa mga gustong alagaan ang kanilang sarili at ang kanilang pamilya ng mga lutong bahay na cake. Inihahanda namin ang kuwarta sa gatas, paunang gilingin ang mga saging sa isang katas. Upang bigyang-diin ang lasa ng saging, magdaragdag din kami ng kaunting tsokolate - inirerekumenda namin ang paggamit ng mga heat-stable na patak. Upang gawing malambot ang mga pancake, ipinapayong gamitin ang lahat ng mga produkto sa temperatura ng kuwarto.

1. 
   Balatan ang mga saging at gilingin ito upang maging katas.
2. 
   Sa isang mangkok, paghaluin ang mga tuyong sangkap: harina, asin, baking soda at baking powder. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa mabula, pagkatapos ay ibuhos ang gatas at vanilla extract. Unti-unting paghaluin ang tuyong pinaghalong at likidong pinaghalong itlog-gatas, magdagdag ng banana puree, at masahin sa isang homogenous na masa. Panghuli, idagdag ang chocolate chips.
3. 
   Init ang walang amoy na langis ng gulay sa isang kawali. Ibuhos ang kuwarta sa mainit na mantika sa anyo ng mga bilog na pancake.
4. 
   Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
5. 
   Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang stack sa isang plato at ihain nang mainit sa mesa kasama ang iyong mga paboritong karagdagan - mga sariwang berry, piraso ng prutas, pulot, kulay-gatas, jam, condensed milk.

Bon appetit!

Paano maghurno ng mga pancake ng saging na may kefir?

Ang karaniwang simpleng kuwarta ng kefir para sa mga pancake ay makikinang na may bagong lasa kung magdagdag ka ng saging dito. Idinagdag namin ang prutas sa anyo ng maliliit na piraso upang hindi ma-overload ang kuwarta at bigyan ito ng pagkakataon na lumago hangga't maaari sa panahon ng Pagprito.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina - 5 tbsp. l.
• Saging - 1 pc.
• Kefir - 200 gr.
• Granulated sugar - 2-3 tbsp. l.
• Whipped cream - 100 gr.
• Mga strawberry - 100 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok at init hanggang mainit. Magdagdag ng granulated sugar at ihalo.

2. Magdagdag ng harina at ihalo.

3. Dapat kang makakuha ng isang homogenous, medyo likidong kuwarta. Iwanan ito sa temperatura ng silid sa loob ng kalahating oras.

4. Balatan ang saging at gupitin ng bilog.Banayad na i-mash ang mga ito ng isang tinidor upang ang pulp ay durog, ngunit hindi maging isang katas - dapat manatili ang mga piraso. Paghaluin ang saging sa masa.

5. Init ang walang amoy na mantika sa kawali hanggang sa mainit. Kutsara ang kuwarta sa mainit na mantika sa anyo ng mga pancake. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

6. Ilagay ang natapos na mainit na pancake sa isang serving plate at ihain nang mainit sa mesa. Bukod pa rito, maghain ng whipped cream at strawberry - ito ay gagawing mas masarap ang pancake.

Bon appetit!

Mga pancake ng saging ng PP na may harina ng bigas

Maghanda ng mga pancake na may harina ng bigas. Ang kuwarta sa ito ay naiiba - ito ay mas likido, ngunit pagkatapos ng pagprito ito ay siksik nang maayos. Ang harina na ito ay hindi naglalaman ng gluten, na nangangahulugan na ang mga pancake ay angkop para sa isang gluten-free na diyeta. Ang harina ng bigas ay matatagpuan na ngayon sa grocery section ng halos anumang supermarket.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 110 gr.
• Saging - 2 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• asin - 12 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang saging, gupitin ang pulp, at ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng mga itlog at asin sa saging. Hindi kami nagdaragdag ng asukal - ang saging ay matamis na.

2. Talunin ang mga itlog at saging gamit ang isang immersion blender hanggang sa maging likido, homogenous na masa. Magdagdag ng harina.

3. Push gamit ang blender muli. Dapat kang makakuha ng isang homogenous at medyo likidong kuwarta.

4. Mag-init ng kaunting langis ng gulay na walang amoy sa isang kawali hanggang mainit. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa anyo ng mga pancake. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang minuto sa magkabilang panig.

5. Ilagay ang natapos na banana pancake sa isang serving plate at ihain nang mainit o mainit sa mesa.Bukod pa rito, naghahain kami ng pulot, mga piraso ng prutas, yogurt, kulay-gatas - kahit anong gusto mo.

Bon appetit!

Walang Egg Lean Banana Pancake

Gumawa ng pancake na walang itlog? Medyo totoo. Ang base ng saging ay nagbubuklod ng mabuti sa mga sangkap at nagbibigay ng nais na malapot na pagkakapare-pareho. Ang harina ng bigas at almirol ay may mahalagang papel din dito. Makakatulong ang pamamaraang ito kung kailangan mo ng mga walang taba na inihurnong paninda, kung iiwasan mo ang mga itlog sa iyong diyeta, o kung maubusan ka lang ng mga itlog sa bahay.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 150 gr.
• Patatas na almirol - 30 gr.
• Peeled na saging - 250 gr.
• asin - 13 tsp.
• Baking powder - 5 gr.
• Pinong langis ng mirasol - 2 tbsp. l.
• Tubig - 250 ml.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga tuyong sangkap: rice flour, potato starch, asin at baking powder.

2. Alisin ang balat ng saging, durugin ang pulp gamit ang isang tinidor o suntukin ito ng blender hanggang sa mapurol. Ilagay ang nagresultang masa ng saging sa tuyong pinaghalong at magdagdag ng walang amoy na langis ng mirasol. Haluin hanggang makakuha ka ng medyo makapal na mala-paste na masa.

3. Unti-unting ibuhos ang tubig sa paste na ito, pagmamasa ng kuwarta sa parehong oras at pagmamasid sa pagkakapare-pareho. Ang huling batter ay dapat na mas makapal kaysa sa pancake, ngunit hindi kasing kapal ng pancake.

4. Painitin ang kawali hanggang mainit. Lubricate ito ng langis ng gulay - ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang silicone brush. Gamit ang isang kutsara, ikalat ang kuwarta sa isang mainit na kawali sa anyo ng mga maliliit na pancake; bilang karagdagan, maaari mong ikalat ang kuwarta sa isang mas manipis na layer gamit ang isang kutsara. Mas mainam na huwag gumawa ng makapal na pancake, dahil wala silang oras upang magprito at maaaring maging hilaw sa loob.Iprito ang mga pancake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

5. Ilagay ang natapos na pancake sa isang serving plate. Ang mga ito ay pinakamahusay na ihain mainit o mainit-init.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pancake ng saging na walang harina

Isang napaka-kagiliw-giliw na paraan upang gumawa ng mga pancake. Ito ay kawili-wili dahil nangangailangan lamang ito ng dalawang sangkap sa paghahanda: saging at itlog. Hindi kailangan ng harina, walang asukal din. Matamis na ang pancake dahil sa laman ng saging. Ang kapal ay mas katulad ng mga pancake - buhaghag, ngunit hindi manipis. Ang recipe na ito ay lalong nagkakahalaga ng pagsubok para sa mga sumusunod sa tamang nutrisyon.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Saging - 120 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa isang itlog kakailanganin mong gumamit ng isang medium-sized na saging - humigit-kumulang 120 gramo sa timbang. Kung ang saging ay napakalaki, pagkatapos ay kumuha ng dalawang itlog. Balatan ang saging.

2. Gupitin ang pulp sa mga bilog.

3. I-mash ang mga hiwa ng saging gamit ang isang tinidor o katas ang mga ito gamit ang isang blender - gawin kung alin ang mas maginhawa para sa iyo.

4. Hatiin ang itlog sa banana puree at ihalo nang maigi hanggang sa maging homogenous. Ang kuwarta ay handa na.

5. Painitin ang kawali hanggang mainit. Lubricate ito ng vegetable oil gamit ang silicone brush. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang batter sa kawali sa anyo ng mga maliliit na bilog na pancake, na nag-iiwan ng sapat na espasyo sa pagitan ng mga ito para sa kaginhawahan.

6. Kapag ang crust ay nabuo sa ibaba at ang ibabaw ay "set", ibalik ang mga pancake sa kabilang panig. Mag-ingat: ang kuwarta ay maselan at madaling masira.

7. Ilagay ang natapos na pancake sa isang serving plate. Ang isang saging at itlog ay gumagawa ng mga sampu hanggang labing-isang pancake.

8. Ihain ang mga ito nang mainit o mainit na may anumang mga karagdagan sa iyong panlasa.

Bon appetit!

Masarap na banana pancake na may oatmeal

Ang mga saging at oatmeal ay isang mahusay na kumbinasyon. At pinag-uusapan natin hindi lamang ang lugaw, kundi pati na rin ang malambot na pancake. Maaari mong iprito ang mga ito sa isang kawali o lutuin sa oven - alinman ang gusto mo. Bukod dito, kapag niluto sa oven, ang gayong mga pancake ay maaaring ituring na pandiyeta.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Saging - 1-2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Oat flakes - 7 tbsp. l.
• Granulated sugar (opsyonal) - 2-4 tbsp. l.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Ito ay maginhawa upang masahin ang kuwarta sa isang mangkok ng blender. Doon, dudurog ang oatmeal at saging, at lahat ng sangkap ay paghaluin. Ibuhos ang cereal sa mangkok.

2. Hatiin ang mga itlog sa cereal at ilagay ang mga saging, na dati nang binalatan at pinaghiwa-piraso para sa kaginhawahan. Kung gusto mo ang iyong mga pancake na mas matamis, magdagdag ng dagdag na asukal.

3. I-on ang blender at durugin at haluin. Dapat kang makakuha ng isang homogenous, medyo likidong kuwarta na may interspersed na mga particle ng oat.

4. Painitin ang kawali hanggang mainit. Lubricate ito ng vegetable oil gamit ang silicone brush. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang banana-oatmeal batter sa kawali sa anyo ng maliliit na bilog na pancake. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Lumiko nang maingat - ang kuwarta ay napakalambot.

5. O maaari mo itong gawin sa ibang paraan: ilagay ang kuwarta sa mga hulma at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 120 degrees para sa humigit-kumulang labinlimang hanggang dalawampung minuto, hanggang sa mabuo ang mga pancake at magsimulang bahagyang kayumanggi.

6. Sa pamamaraang ito, hindi na kailangan ng mantika.

7. Ilagay ang natapos na pancake sa isang serving plate.Kung iluluto sa oven, hayaang lumamig ang kuwarta bago alisin sa mga hulma upang maiwasang mapunit.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe ng banana apple fritter

Kung ang kuwarta ng saging ay tila masyadong matamis sa iyo, iminumungkahi namin na palabnawin ito ng mga mansanas. Ang maasim at matamis-maasim na varieties ay mahusay. Mas mainam na putulin ang balat at gamitin lamang ang pulp. Bilang karagdagan sa asim, ang mga mansanas ay magdaragdag ng moisture at juiciness sa kuwarta. Iprito ang mga ito sa medium-low heat upang ang kuwarta ay may oras upang magprito at ang crust ay hindi masunog.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Mga mansanas - 12 mga PC.
• Mga saging - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 2 tbsp. l.
• Soda - 12 tsp.
• Suka - 1 tsp.
• Langis ng gulay sa kuwarta - 2 tbsp. l.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga saging, gupitin ang pulp at ilagay sa isang blender.

2. Gilingin ang saging hanggang katas. Kung wala kang blender, maaari mo lamang itong i-mash ng maigi gamit ang isang tinidor.

3. Hatiin ang isang itlog sa banana puree.

4. Magdagdag ng granulated sugar.

5. Lagyan ng harina at haluing mabuti para wala nang bukol.

6. Balatan ang mansanas at tanggalin ang seed pod. Gilingin ang pulp ng mansanas sa isang pinong kudkuran at idagdag ito sa kuwarta, ihalo.

7. Hiwalay, pawiin ang soda na may suka at idagdag ang nagresultang slurry sa kuwarta, ihalo.

8. Panghuli, magdagdag ng walang amoy na langis ng gulay at ihalo.

9. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay makapal - ang masa ay dapat mahulog mula sa kutsara at hindi maubos.

10. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali. Ibuhos ang kuwarta sa mainit na mantika sa anyo ng mga bilog na pancake. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid. Panatilihin ang temperatura ng kalan sa medium-low upang ang kuwarta ay may oras upang maluto.

labing-isa.Ilagay ang natapos na pancake sa isang stack sa isang plato at ihain nang mainit. Maaari mong paunang tuyo ang mga pancake sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na mantika, kung ninanais. Kapag naghahain, maaari mong bahagyang iwisik ang mga pancake na may pulbos na asukal.

Bon appetit!

Malago at mahangin na mga pancake ng saging na may baking powder at gatas

Mga pancake ng gatas na may saging - nagiging mahangin, espongy, malambot, sa kabila ng mabigat na pulp ng saging. Upang gawin ito, sa yugto ng pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng baking powder, at gawin ang pagprito nang mabilis. Madaling masunog ang kuwarta dahil sa matamis na sapal ng saging, kaya sinusubaybayan namin ang proseso ng pagprito at ibalik ito sa oras.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Gatas 1 tbsp.
• Mga saging - 2 mga PC.
• Asin - isang kurot.
• Baking powder - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l. para sa pagsusulit.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang gatas, itlog at asin sa isang mangkok. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.

2. Balatan ang saging. Ginagawa naming katas ang pulp gamit ang isang blender o manu-manong durugin ito gamit ang isang tinidor. Bilang kahalili, maaari mong lagyan ng rehas ang mga saging.

3. Ilagay ang banana puree sa isang mangkok na may pinaghalong gatas-itlog at haluin. Pagkatapos ay idagdag ang harina kasama ang baking powder at ihalo hanggang makinis. Ang kuwarta ay magiging katulad sa pagkakapare-pareho sa kulay-gatas.

4. Ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay sa natapos na kuwarta at ihalo.

5. Painitin ang kawali na may kaunting langis ng gulay na walang amoy. Sandok ang kuwarta sa mainit na kawali sa hugis ng mga bilog na pancake. Iprito ang mga produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Alisin ang natapos na pancake mula sa kawali papunta sa isang plato at ihain nang mainit sa mesa kasama ang iyong mga paboritong karagdagan.

Bon appetit!

Malambot at masarap na banana pancake na may cottage cheese

Napakalambot, natutunaw sa iyong bibig na pancake na gawa sa cottage cheese at saging. Para sa mga pagod na sa mga cheesecake, ito ay isang mahusay na alternatibo. Inirerekomenda namin ang paggamit ng malambot, mala-paste na cottage cheese upang hindi mo maramdaman ang anumang curd grain sa natapos na pancake. Bagaman, ito ay isang bagay ng panlasa: kung gusto mo ang texture na may mga puting inklusyon ng cottage cheese, pagkatapos ay kunin ang malutong.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Gatas - 150 ml.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Mga saging - 3 mga PC. malaking sukat.
• Lemon - 12 mga PC.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - isang kurot.
• Soda - isang kurot.
• Ghee - para sa pagprito.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.
• Lemon zest - isang pakurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese at gatas sa isang mangkok. Haluing mabuti. Hatiin ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti sa yolks. Idagdag ang mga yolks sa curd-milk mixture at ihalo nang lubusan sa isang whisk.

2. Hiwalay na salain ang mga tuyong sangkap: harina, asin, baking soda at baking powder. Unti-unting ipasok ang tuyo na pinaghalong sa likido - yolk-curd mixture. Maaari mong ihalo nang manu-mano, maaari mong ikonekta ang isang panghalo. Sa anumang kaso, kailangan mong makamit ang pagkakapareho at kinis.

3. Balatan ang saging. Pindutin ang mga ito gamit ang isang tinidor sa isang heterogenous puree. Pigain ang juice mula sa lemon, ibuhos ito sa banana puree, at ihalo. Magdagdag ng lemon zest at ihalo. Ngayon ihalo ang banana mass at curd dough.

4. Hiwalay, talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa bumuo sila ng isang malambot, siksik na bula. Ipinakilala namin ang protina foam sa mga bahagi sa curd-banana dough. Dahan-dahang ihalo mula sa ibaba hanggang sa itaas.

5. Init ang ghee sa isang kawali. Kutsara ang kuwarta sa mga bilog na pancake.Takpan ang kawali na may takip at iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa isang gilid para sa isa at kalahating minuto.

6. Alisin ang talukap ng mata, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at iprito ng isa pang minuto at kalahati nang walang takip.

7. Ilagay ang natapos na pancake sa isang stack sa isang plato, budburan ng pulbos na asukal at ihain nang mainit.

Bon appetit!

Paano magluto ng chocolate banana pancake sa isang kawali?

Ang mga mahilig sa chocolate pastry ay magugustuhan ang mga pancake na ito. Bilang karagdagan sa saging, magdagdag ng kakaw sa kuwarta. Hindi namin inirerekumenda ang paggamit ng matamis na instant na kakaw; mas mainam na gumamit ng natural na pulbos ng kakaw na walang mga additives. Kapag naghahain, iwisik ang mga ito ng may pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan - ang puting manipis na ulap ay perpektong nagtatakda ng kulay ng tsokolate. Ang mga pancake ay natutunaw sa iyong bibig at mabilis na nawawala sa plato.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Semolina - 1-2 tbsp. l.
• Mga saging - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp. l.
• Cocoa powder - 1-2 tbsp. l.
• Vanillin - isang kurot.
• Almirol - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga saging at hiwa-hiwain, ilagay sa isang mangkok.

2. Iwiwisik ang cocoa powder sa ibabaw ng saging.

3. Magdagdag ng granulated sugar.

4. Magdagdag ng semolina, almirol at vanillin.

5. Gamit ang tinidor, paghaluin ang lahat ng sangkap habang dinudurog ang mga piraso ng saging. Ang pulp ng saging ay hindi magiging homogenous - mananatili ang maliliit na piraso. Mararamdaman ang mga ito sa natapos na pancake.

6. Painitin ang kawali hanggang mainit. Bahagyang grasa ito ng walang amoy na langis ng gulay. Gamit ang isang kutsara, maingat na ikalat ang kuwarta sa mga bilog na hugis ng pancake. Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid. Maingat naming binabaligtad ang mga pancake gamit ang isang spatula, dahil kapag mainit ang kuwarta ay napakalambot at madaling masira.Ihain ang natapos na pancake na mainit o mainit na may tsaa o kape.

Bon appetit!