Mga zucchini fritter

Ang mga zucchini fritter ay isang masarap na treat para sa buong pamilya. Ang ulam na ito ay maaaring ihain ng plain o may kulay-gatas. Isang mahusay na solusyon para sa almusal o isang mabilis na meryenda. Bilang karagdagan, ang mga pancake ng gulay ay mababa sa calories. Upang maghanda, gumamit ng mga simpleng recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Masarap na zucchini pancake sa isang kawali - isang klasikong recipe

Ang malambot na zucchini pancake ay palaging nauugnay sa panahon ng tag-init. Subukang maghanda ng ulam ng gulay ayon sa perpektong klasikong recipe. Ang mga pancake na ito ay perpekto para sa almusal at meryenda!

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

1. 
   Ang paggawa ng mga zucchini pancake sa isang kawali ay napakadali. Hugasan namin ang mga gulay at alisan ng balat.Pagkatapos ay ipasa ang zucchini sa pamamagitan ng isang medium grater. Hayaang maluto ang nagresultang slurry, pagkatapos ay alisan ng tubig ang nagresultang juice.
2. 
   Magdagdag ng asin, itim na paminta sa inihanda na zucchini, i-chop ang mga clove ng bawang. Haluin. Ang mga sangkap ay nagpapahiwatig na ng tinatayang bigat ng gadgad at kinatas na zucchini. Salain ang harina at soda sa zucchini. Haluing mabuti.
3. 
   Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng matalim na kutsilyo.
4. 
   Idagdag ang tinadtad na sibuyas sa masa ng zucchini. Hatiin ang mga itlog dito at ihalo ang lahat ng maigi hanggang sa makinis.
5. 
   Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang kuwarta para sa zucchini pancake dito. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Aabutin ito ng humigit-kumulang 7-10 minuto.
6. 
   Ihain ang mga handa na zucchini pancake ayon sa klasikong recipe. Bon appetit!

Mga pancake ng Lenten zucchini

Ang Lenten zucchini pancake ay madaling ihanda. Ang magaan na ulam ay mabango at pampagana; maaari itong ihain para sa almusal o bilang meryenda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 0.5 kg.
• harina - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maigi ang sariwang zucchini sa ilalim ng malamig na tubig at putulin ang mga buntot.

2. Balatan. Kung ang mga gulay ay bata pa, hindi mo na kailangang alisin ang mga buto.

3. Ipasa ang inihandang zucchini sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran. Bahagyang pisilin ang nagresultang masa at alisan ng tubig ang labis na likido.

4. Punan ang gadgad na zucchini ng harina, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang masa nang lubusan.

5. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay. Maingat na ilagay ang kuwarta ng gulay sa anyo ng maliliit na pancake.

6. Iprito hanggang mag golden brown sa magkabilang gilid.Aabutin ito ng 3-5 minuto.

7. Ilagay ang natapos na zucchini sa isang plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng zucchini pancake na may keso

Ang mga pancake ng gulay ay isang simple at kasiya-siyang opsyon para sa iyong meryenda. Ang isang ulam ng zucchini na may pagdaragdag ng keso ay makikinang ng mga bagong kulay at mapabilib ka sa orihinal nitong lasa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• harina - 4 tbsp.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang zucchini, alisin ang mga buto kung kinakailangan. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang prutas sa isang magaspang na kudkuran.

2. Iwanan ang nagresultang masa ng zucchini sa isang plato sa loob ng ilang minuto upang palabasin ang juice, na dapat na maingat na pinatuyo.

3. Ipasa ang matigas na keso sa isang pinong kudkuran.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may giniling na paminta. Salain ang harina dito at haluin hanggang makinis.

5. Pagsamahin ang pinalo na itlog sa harina at gadgad na keso.

6. Paghaluin ang nagresultang likidong masa.

7. Magdagdag ng asin sa gadgad na zucchini at ihalo.

8. Bumuo ng mga pancake ng gulay at ilagay ang mga ito sa pinaghalong itlog, harina at keso. Maingat na igulong ito.

9. Painitin ang kawali na may mantika ng gulay. Ilatag ang mga pancake.

10. Iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown. Humigit-kumulang 2-3 minuto para sa bawat isa.

11. Ang mga zucchini pancake na may keso ay handa na. Ihain nang mainit. Bon appetit!

PP zucchini pancake nang walang pagdaragdag ng harina

Ang isang magaan at kasiya-siyang malusog na pagkain ay maaaring ihanda mula sa zucchini. Ang malusog na pancake ng gulay na walang harina ay magsisilbing isang kasiya-siyang meryenda. Ikaw ay kawili-wiling mabigla sa pagiging simple at bilis ng paghahanda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Almirol - 1 tbsp.
• sariwang perehil - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang pangunahing sangkap: hugasan at alisan ng balat ang zucchini. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang gulay sa isang magaspang na kudkuran, pisilin ang juice at ilagay ito sa isang malalim na plato. Pinutol din namin at lagyan ng rehas ang mga karot, tinadtad ang perehil at bawang.

2. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay sa zucchini, magdagdag ng almirol, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa, pagkatapos ay ihalo hanggang makinis. Bumubuo kami ng mga pancake mula sa masa ng gulay at pinirito ang mga ito sa isang pinainit na kawali. Ang bawat panig ay tatagal ng humigit-kumulang 2-3 minuto. Lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Maglagay ng mainit na malusog na nutrition pancake sa mga plato. Maaaring ihain. Bon appetit!

Masarap na zucchini pancake na may kefir

Para sa isang magaan at masarap na almusal, maaari kang maghanda ng mga pancake ng zucchini na may kefir. Ang ulam ng tag-init ay nagiging malusog at napakabilis na ihanda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• harina - 4 tbsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Kefir - 100 ML.
• Soda - 1 kurot.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at alisan ng balat ang zucchini, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pisilin ang nagresultang masa mula sa juice. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga clove ng bawang, kefir, asin at harina na may soda sa inihandang zucchini. Haluing mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis.

2. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay. Kutsara ang masa ng zucchini sa mga hugis ng pancake. Magprito sa bawat panig para sa 2-3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sinusubukan naming gawing manipis ang mga pancake upang ang masa ay pinirito hangga't maaari.

3.Ilagay ang inihandang zucchini sa kefir sa mga bahaging plato. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas at maglingkod. Bon appetit!

Mga zucchini fritter na may keso at bawang

Ang mga zucchini pancake ay magiging mas masarap sa pagdaragdag ng bawang, at ang keso ay gagawing tunay na kasiya-siya ang ulam. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap na ito para sa perpektong mabilis na meryenda.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Semolina - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang zucchini: hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas. Pigain ang juice, at idagdag ang tinadtad na bawang, gadgad na matapang na keso, itlog, semolina at asin sa nagresultang slurry. Haluing mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis.

2. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay. Ilagay ang mga pancake at iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tinitiyak namin na ang keso ay hindi nasusunog, kaya naglalaan kami ng hindi hihigit sa dalawang minuto sa bawat panig.

3. Ang mainit na zucchini pancake na may keso at bawang ay maaaring ilagay sa mga plato at ihain. Bon appetit!

Ang mga zucchini fritter ay inihurnong sa oven

Ang mga pancake ng zucchini ay hindi lamang maaaring iprito sa isang kawali, ngunit inihurnong din sa oven. Ginagawa nitong mas malambot at malambot ang pampagana. Subukan ang ulam na ito para sa iyong family table.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• harina - 100 gr.
• Gatas - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ipasa ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran at pisilin ang labis na kahalumigmigan. I-chop ang sibuyas; para sa kaginhawahan, maaari mo ring lagyan ng rehas.Pagsamahin ang mga gulay at magdagdag ng itlog, harina, gatas, asin at itim na paminta. Paghaluin hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta.

2. Takpan ang baking sheet ng pergamino. Maglagay ng mga pancake na maayos na nabuo dito. Huwag kalimutang panatilihin ang distansya sa pagitan nila. Painitin ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang ulam doon at maghurno ng 15-20 minuto.

3. Kunin ang zucchini mula sa oven, hayaan itong lumamig nang bahagya at ilagay ito sa mga plato. Maaari mong ihain ang ulam ng gulay na may sarsa. Bon appetit!

Mga pancake ng zucchini na walang mga itlog

Ang mga pancake na walang itlog na zucchini ay angkop para sa Lenten at vegan cuisine, na ginagawang mas praktikal ang ulam. Ang perpektong pampapuno na meryenda na hindi nagtatagal sa paghahanda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• harina - 100 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang pre-washed at peeled zucchini papunta sa isang coarse grater, pisilin ang juice at ilagay ang nagresultang sangkap sa isang malalim na plato. I-chop ang bawang at berdeng sibuyas at idagdag ang mga ito sa zucchini. Magdagdag ng harina, baking powder, asin, pampalasa at itim na paminta. Masahin ang kuwarta nang lubusan.

2. Painitin ang kawali. Ibuhos sa langis ng gulay at idagdag ang mga pancake ng zucchini dito. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, 3 minuto sa bawat panig.

3. Ang mga handa na zucchini pancake ay maaaring ilagay sa mga nakabahaging plato at ihain. Bon appetit!

Draniki na ginawa mula sa zucchini at patatas, pinirito sa isang kawali

Ang zucchini at patatas ay mahusay na magkasama.Ang mga gulay ay gumagawa ng masaganang at malambot na pancake na maaaring ihanda para sa almusal. Ang recipe ay kasing simple hangga't maaari at hindi kukuha ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 500 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• harina - 1 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 100 ML.
• sariwang perehil - 1 bungkos.
• Asin - 2 kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng malamig na tubig, alisin ang mga buto at alisan ng balat.

2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog na may asin.

3. Ibuhos ang kefir sa pinaghalong itlog. Haluin.

4. Salain ang harina at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makinis at maging likido.

5. Gilingin ang zucchini. Magagawa ito gamit ang isang blender o kudkuran.

6. Ilagay ang pulp ng zucchini sa isang salaan at pisilin, pinatuyo ang labis na likido.

7. Ilagay ang masa ng zucchini sa batter.

8. Balatan ang mga patatas at i-chop ang mga ito sa parehong paraan tulad ng nakaraang gulay.

9. Balatan ang mga sibuyas at banlawan ang sariwang perehil. Gilingin ang mga sangkap.

10. Magdagdag ng patatas, sibuyas at damo sa kabuuang masa.

11. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.

12. Init ang kawali, ibuhos ang langis ng gulay sa ibabaw nito at ilatag ang mga pancake ng gulay.

13. Iprito hanggang mag golden brown sa magkabilang gilid ng ilang minuto.

14. Ihain ang natapos na zucchini pancake na may mainit na patatas. Bon appetit!

Pandiyeta zucchini pancake na may harina ng bigas

Ang zucchini ay isang mainam na produkto para sa pandiyeta na lutuin. Subukan ang mga pancake na mababa ang calorie ngunit nakakabusog para sa iyong masustansyang meryenda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• harina ng bigas - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Arugula - sa panlasa.
• Asin - 1 kurot.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang zucchini at gadgad ito. Pisilin ang juice mula sa nagresultang masa at ilipat ito sa isang maginhawang plato para sa paghahanda ng kuwarta.

2. Lagyan ng asin, ground black pepper, chicken egg at durog na bawang sa zucchini. Haluin.

3. Magdagdag ng sifted rice flour sa mga sangkap. Paghaluin ang kuwarta.

4. I-chop ang arugula at idagdag ito sa zucchini dough. Haluin muli.

5. Mag-init ng kawali at iprito ang pancake sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown. handa na!

6. Ang mga pancake ng zucchini sa diyeta ay maaaring ihain sa mainit o pinalamig. Bon appetit!