Ang makatas, maliwanag at masarap na pancake ng kalabasa ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang ulam na ito ay angkop para sa almusal at meryenda sa hapon; salamat sa tamis ng kalabasa, maaari silang ihanda nang walang pagdaragdag ng asukal. Ang 10 mga recipe na nakolekta sa aming artikulo ay makakatulong sa iyo na ihanda ang ulam na ito.
- Masarap na pumpkin pancake sa isang kawali
- Mabilis at masarap na pumpkin pancake na may kefir
- Paano gumawa ng masarap na pancake ng kalabasa at zucchini?
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pumpkin at apple pancake
- Paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa sa oven?
- Lenten pumpkin pancake na walang itlog
- Isang simple at masarap na recipe para sa pumpkin pancake na may semolina
- Pumpkin pancake na may keso at bawang
- Paano maghurno ng masarap na pancake ng kalabasa na may cottage cheese?
- Mabilis at Madaling Frozen Pumpkin Pancake Recipe
Masarap na pumpkin pancake sa isang kawali
Ang isang magandang ideya para sa masarap at nakakabusog na almusal ay pumpkin pancakes. Kahit na ang kalabasa ay itinuturing na isang murang gulay, ang lasa nito ay napakahusay at magagalak kahit na ang pinaka sopistikadong mga gourmet.
- Kalabasa 200 (gramo)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Kefir 250 (milliliters)
- Baking powder ½ (kutsarita)
- asin 1 kurutin
- harina 8 (kutsara)
- Mantika para sa pagprito
-
Paano magluto ng pinaka masarap na pancake ng kalabasa sa isang kawali? Hugasan ang kalabasa, alisan ng balat ang mga buto, putulin ang alisan ng balat.
-
Grate ang pulp ng pumpkin.
-
Masahin ang kuwarta para sa mga pancake. Sa isang mangkok, paghaluin ang kalabasa, kefir, itlog, asin, harina at baking powder.
-
Iprito ang mga pancake sa isang kawali sa katamtamang init sa magkabilang panig.
-
Ihain ang natapos na pancake na may curd mass, sour cream o honey.
Bon appetit!
Mabilis at masarap na pumpkin pancake na may kefir
Mahirap isipin kung gaano katagal lumitaw ang mga pagkaing kalabasa sa lutuing Ruso. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman na gulay; maaari itong pinakuluan, nilaga, pinirito o inihurnong. Ang mga pancake ay isa sa pinakamadali at pinakamasustansyang pagkain na maaari mong gawin gamit ang kalabasa.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4-5.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- harina - 120 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 0.5 tsp.
- Asin - 1 kurot.
- Kefir 3.2% - 125 ml.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Gupitin ang balat sa kalabasa at alisin ang mga buto. Grate ang pulp.
2. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal at asin, pagkatapos ay ibuhos sa kefir at ihalo.
3. Idagdag ang sifted flour sa pinaghalong itlog at haluing mabuti.
4. Idagdag ang pulp ng pumpkin sa masa at ihalo.
5. Ilagay ang kawali sa katamtamang init, ibuhos sa langis ng gulay. Ilagay ang kuwarta sa isang pinainit na kawali at bumuo ng mga bilog na pancake.
6. Iprito ang pancake sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.
7. Ihain ang mga pancake na mainit na may kulay-gatas o iba pang sarsa ayon sa iyong panlasa.
Bon appetit!
Paano gumawa ng masarap na pancake ng kalabasa at zucchini?
Ang mga pancake ng gulay ay isang mabilis na solusyon para sa anumang pagkain. Ang kalabasa at zucchini ay mahusay para sa paggawa ng mga pancake na ito. Kadalasan sila ay pinirito sa isang kawali at nagsilbi na may kulay-gatas.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 300 gr.
- Zucchini - 400 gr.
- Bawang - 2 ngipin.
- Zira - 1 tsp.
- Asin - 1 tsp.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- harina - 150 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang zucchini at kalabasa, putulin ang alisan ng balat, gupitin ang pulp sa mga cube.Sa isang blender, katas ang zucchini, kalabasa, bawang at kumin.
2. Talunin ang mga itlog sa pinaghalong gulay, magdagdag ng asin at sifted na harina.
3. Haluing mabuti ang kuwarta.
4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang heated frying pan. Kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsara at bumuo ng mga bilog na pancake.
5. Iprito ang pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig.
6. Ihain kaagad ang pumpkin-squash pancake pagkatapos maluto.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pumpkin at apple pancake
Ang mga pancake ay maaaring maiuri bilang mga pagkaing panghimagas. Karaniwang hinahain ang mga ito kasama ng tsaa na may jam o pulot. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na bersyon ng pumpkin at apple pancake.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 1-2.
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 200 gr.
- Kalabasa - 300 gr.
- harina - 200 gr.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Hugasan ang kalabasa, alisin ang balat at mga buto, at lagyan ng rehas ang pulp sa isang magaspang na kudkuran.
2. Balatan din ang mga mansanas, alisin ang mga buto, at gadgad ang mga ito.
3. Magdagdag ng asukal at itlog sa mansanas at kalabasa, haluing mabuti.
4. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour at masahin ang kuwarta.
5. Iprito ang mga pancake sa isang preheated frying pan sa katamtamang init sa magkabilang panig.
6. Ang mga pancake ng kalabasa at mansanas ay maaaring ihain nang mainit o pinalamig.
Bon appetit!
Paano maghurno ng mga pancake ng kalabasa sa oven?
Ang mga masasarap na pancake ng kalabasa ay hindi lamang maaaring iprito, ngunit inihurnong din sa oven. Ang ulam ay magiging mababa ang calorie, ngunit hindi gaanong masarap. Ito rin ay mas maginhawa at mabilis, hindi mo kailangang tumayo sa kalan at siguraduhin na ang mga pancake ay hindi masunog.
Oras ng pagluluto: 55 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- harina ng trigo - 200 gr.
- Baking soda - 0.5 tsp.
- Asukal - 1 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Natural na yogurt - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - 1-2 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Grate ang pulp ng pumpkin sa isang magaspang na kudkuran at ilipat ito sa isang pinong salaan upang maubos ang likido.
2. Magdagdag ng mga itlog, sifted flour, natural yogurt, asukal at soda sa tinadtad na kalabasa. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap. Iwanan ang pancake dough sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto.
3. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at grasa ito ng mantika. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.
4. Magluto ng pancake sa oven sa 190 degrees sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang baking sheet, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ang mga ito para sa isa pang 10 minuto.
5. Ihain ang mga pancake na may jam, sour cream o condensed milk.
Bon appetit!
Lenten pumpkin pancake na walang itlog
Ibinabahagi namin sa iyo ang isang magandang ideya ng ulam para sa Lenten menu. Alam ng lahat na ang kalabasa ay isang napakahalagang gulay sa mga katangian nito, kaya inirerekomenda na isama ang mga pagkaing mula dito sa iyong diyeta.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 6.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 250 gr.
- Oat flakes - 1 tbsp.
- Asukal - 1 tsp.
- Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
- Candied orange peels - 10 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Ground cinnamon - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Gilingin ang oatmeal gamit ang blender.
2. Gupitin ang kalabasa sa mga cube, pakuluan ito ng 10-15 minuto at sukatin ang 250 gramo.
3. Magdagdag ng minatamis na balat ng orange sa kalabasa at katas ang mga sangkap na ito sa isang blender.
4. Paghaluin ang nagresultang oatmeal na may asukal at baking powder.
5. Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong kalabasa at haluin.
6.Ang mga pancake ay maaaring iprito nang walang mantika sa isang non-stick pan o sa isang regular na kawali gamit ang vegetable oil. Budburan ang natapos na lean pancake na may ground cinnamon at ihain.
Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa pumpkin pancake na may semolina
Ang mga pancake ng kalabasa na may semolina ay mas malambot at malambot, at ang kanilang maliwanag na kulay at aroma ay magpapasaya sa iyong sambahayan. Ang paghahanda ng mga pancake ay hindi mahirap, ngunit kailangan mong bigyan ang kuwarta ng kaunting oras upang ang semolina ay lumubog.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 500 gr.
- Semolina - 5 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- harina - 4 tbsp.
- Asukal - 4 tbsp.
- Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang kalabasa mula sa mga buto at alisan ng balat, lagyan ng rehas ang pulp.
2. Magdagdag ng mga itlog, semolina, sifted flour, asin, asukal at baking powder sa pinaghalong kalabasa. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at iwanan ang kuwarta sa loob ng 15-20 minuto sa temperatura ng silid.
3. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos sa isang maliit na langis ng gulay.
4. Iprito ang pancake sa katamtamang apoy sa magkabilang panig hanggang sa maging golden brown.
5. Ihain ang pumpkin pancake na mainit na may kasamang tsaa para sa almusal.
Bon appetit!
Pumpkin pancake na may keso at bawang
Ang isa pang recipe para sa masarap na pancake ng kalabasa, ngunit sa oras na ito ang ulam ay hindi matamis. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman na gulay, kaya kahit na sa kumbinasyon ng bawang at keso, ang mga pinggan ay masarap.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 4-6.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 500 gr.
- Patatas - 150 gr.
- Keso - 150 gr.
- harina - 100 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Bawang - 3-5 ngipin.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang kalabasa at patatas at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay pisilin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga gulay. Grate din ang keso, makinis na tumaga ang mga damo, ipasa ang bawang sa isang pindutin.
2. Magdagdag ng mga itlog, asin at pampalasa sa masa ng gulay, ihalo nang mabuti.
3. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali at ilagay ang kuwarta sa anyo ng mga bilog na cake. Iprito ang mga pancake sa isang gilid sa katamtamang init, sakop, sa loob ng 5 minuto.
4. Pagkatapos ay ibalik ang mga pancake at lutuin ng isa pang 3-4 minuto sa kabilang panig.
5. Ang mga pancake na ito ay pinakamahusay na ihain nang mainit na may kulay-gatas.
Bon appetit!
Paano maghurno ng masarap na pancake ng kalabasa na may cottage cheese?
Ang cottage cheese at pumpkin ay mainam na sangkap para sa mga pancake. Pinagsasama ng ulam na ito ang mahusay na lasa at mga benepisyo para sa katawan. Ang mga pancake na ito ay maaaring maging isang masaganang pagkain para sa iyong pamilya para sa almusal.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 gr.
- Cottage cheese - 400 gr.
- harina - 1-1.5 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 6-8 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Baking soda - 0.25 tsp.
- Table vinegar - para sa extinguishing soda.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang kalabasa at gadgad sa isang pinong kudkuran. Pakuluan ang kalabasa na may kalahati ng asukal sa loob ng 1-2 minuto sa katamtamang init.
2. Grind ang cottage cheese na may mga itlog, asin at natitirang asukal.
3. Pagkatapos ay paghaluin ang kalabasa at curd mass gamit ang isang blender.
4. Magdagdag ng sifted flour at slaked soda sa masa, ihalo nang mabuti.
5. Magprito ng pancake sa katamtamang init sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Ihain ang mga pancake na may kulay-gatas o whipped cream.
Bon appetit!
Mabilis at Madaling Frozen Pumpkin Pancake Recipe
Ang kalabasa ay perpektong nakaimbak sa buong taglamig sa freezer at hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang produktong ito ay pantay na angkop para sa pagluluto, sopas, nilaga o pancake. Sa artikulong ito matututunan mo kung paano gumawa ng masarap na pancake ng kalabasa mula sa mga frozen na gulay.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400-500 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 3 tbsp.
- harina - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
1. Alisin ang kalabasa sa freezer nang maaga upang mag-defrost. Pagkatapos ay lagyan ng rehas. Magdagdag ng asukal sa kalabasa at mag-iwan ng ilang minuto.
2. Susunod, ilagay ang mga itlog at ihalo.
3. Pagkatapos ay salain ang harina nang direkta sa mangkok, ihalo muli.
4. Magpainit ng kawali, ibuhos ang langis ng gulay at magprito ng mga pancake ng kalabasa sa magkabilang panig sa katamtamang init.
5. Ihain ang natapos na pancake na mainit-init na may kulay-gatas.
Bon appetit!