Mga pancake na may maasim na gatas

Mga pancake na may maasim na gatas

Ang gatas ay isang medyo maraming nalalaman na sangkap. Maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan mula dito. Kahit na ang isang acidic na produkto ay nakakahanap ng mahusay na paggamit. Halimbawa, maaari kang gumawa ng malambot at masarap na pancake. Pansinin ang makulay na seleksyong ito ng 7 hakbang-hakbang na mga recipe na may sunud-sunod na paglalarawan at mga larawan.

Mga malalambot na pancake na gawa sa maasim na gatas na walang lebadura

Ang masarap na mahangin na pancake ay magpapatingkad anumang umaga. Ihanda ang mga ito na may maasim na gatas nang hindi gumagamit ng lebadura. Ang isang luntiang treat ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa. Maaari rin itong ihain kasama ng jam o kulay-gatas.

Mga pancake na may maasim na gatas

Mga sangkap
+6 (mga serving)
  • harina 1.5 (salamin)
  • Itlog ng manok 2 (bagay)
  • Maasim na gatas 1 (salamin)
  • Granulated sugar 4 (kutsara)
  • Baking soda 1 (kutsarita)
  • Mantika  para sa pagprito
Mga hakbang
25 min.
  1. Ang mga luntiang pancake na may maasim na gatas ay napakadaling ihanda. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
    Ang mga luntiang pancake na may maasim na gatas ay napakadaling ihanda. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
  2. Ibuhos ang isang baso ng maasim na gatas sa isang malalim na mangkok. Agad na magdagdag ng soda, pukawin at hintayin na mangyari ang reaksyon.
    Ibuhos ang isang baso ng maasim na gatas sa isang malalim na mangkok. Agad na magdagdag ng soda, pukawin at hintayin na mangyari ang reaksyon.
  3. Hatiin ang mga itlog ng manok sa likido. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.
    Hatiin ang mga itlog ng manok sa likido. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.
  4. Magdagdag ng asukal at haluin hanggang matunaw.
    Magdagdag ng asukal at haluin hanggang matunaw.
  5. Pagkatapos ay idagdag ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
    Pagkatapos ay idagdag ang harina na sinala sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
  6. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng likido.
    Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng likido.
  7. Painitin ang speedo at ibuhos ang langis ng gulay dito.
    Painitin ang speedo at ibuhos ang langis ng gulay dito.
  8. Gamit ang isang kutsara, isawsaw ang kuwarta sa mantika sa maliliit na bahagi.
    Gamit ang isang kutsara, isawsaw ang kuwarta sa mantika sa maliliit na bahagi.
  9. Iprito ang mga pancake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
    Iprito ang mga pancake hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
  10. Ilipat ang produkto sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na langis. Ang mga lush pancake ay handa na!
    Ilipat ang produkto sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na langis. Ang mga lush pancake ay handa na!

Mahangin na pancake na may maasim na gatas na walang soda

Isang simple at mabilis na ideya para sa almusal ng pamilya - mga pancake na walang soda na may maasim na gatas. Ihain ang mga produkto ng harina na may kulay-gatas o jam. Ang nakabubusog na pagkain na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • harina - 1 tbsp.
  • Maasim na gatas - 2 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang tinukoy na dami ng maasim na gatas dito.

2. Magdagdag ng asukal at sifted flour sa mixture.

3. Nagsisimula kaming masahin ang mga sangkap hanggang sa isang likido, homogenous na halo ay nabuo nang walang anumang mga bugal.

4. Painitin ng mabuti ang kawali at pahiran ito ng mantika ng gulay. Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang kuwarta. Iprito ang produkto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ang masarap at malambot na pancake ayon sa isang simpleng recipe ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Paano magluto ng pancake na may maasim na gatas na walang mga itlog?

Ang masarap na lutong bahay na pancake na may maasim na gatas ay maaaring ihanda nang hindi gumagamit ng mga itlog. Ang simpleng treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa kaakit-akit nitong kulay at pinong lasa. Ihain kasama ng tsaa o bilang meryenda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • harina - 170 gr.
  • Maasim na gatas - 200 ML.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Vanillin - 1 kurot.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1.Ibuhos ang maasim na gatas sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, asukal at soda dito.

2. Talunin ang pinaghalong hanggang sa matunaw ang mga tuyong sangkap.

3. Salain ang tinukoy na dami ng harina dito at magdagdag ng isang pakurot ng vanillin. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makakuha ka ng homogenous mixture na walang mga bukol.

4. Gamit ang isang kutsara, ihulog ang inihandang kuwarta sa isang kawali na pinainitan ng mantika.

5. Iprito ang produkto hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa magkabilang panig.

6. Ang masasarap na lutong bahay na pancake ay handa na. Itaas ang mga ito ng jam at ihain!

Malago at malambot na pancake na gawa sa maasim na gatas at lebadura

Upang gawing malambot at mahangin ang maasim na gatas na pancake, lutuin ang mga ito kasama ang pagdaragdag ng lebadura. Gamitin ang simpleng step-by-step na recipe para sa mabilis na meryenda o lutong bahay na almusal.

Oras ng pagluluto: 1 oras 45 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • harina - 400 gr.
  • Maasim na gatas - 500 ML.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Asukal - 1 tbsp.
  • Tuyong lebadura - 1 tsp.
  • Tubig - 2 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Painitin ng bahagya ang tubig. Magdagdag ng tuyong lebadura at kalahating kutsarita ng asukal. Masahin at hayaang mainit sa loob ng 30 minuto.

2. Ilagay ang sifted flour sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, itlog, maasim na gatas at ang natitirang asukal. Haluin hanggang mawala ang mga bukol.

3. Ibuhos ang natunaw na lebadura sa pinaghalong, pukawin hanggang makinis at mag-iwan ng isang oras sa isang mainit na lugar sa ilalim ng isang tuwalya.

4. Kapag tumaas na ang masa, initin ang kawali na may langis ng gulay. Ikalat ang pinaghalong harina dito gamit ang isang kutsara. Iprito ang produkto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ang mga lush homemade pancake na may maasim na gatas at lebadura ay handa na. Maaari mong subukan!

Masarap na pancake na gawa sa maasim na gatas at soda

Ang mahangin at malambot na mga pancake ay ginawa mula sa maasim na gatas na may pagdaragdag ng soda. Ang isang simple at mabilis na recipe ay makakatulong sa iyo kung kailangan mong maghanda ng masarap na pagkain. Tandaan.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • harina - 200 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Maasim na gatas - 150 ML.
  • Asukal - 1.5 tbsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Soda - 1 kurot.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang itlog ng manok na may asukal hanggang sa tuluyang matunaw ang tuyong sangkap.

2. Ibuhos ang maasim na gatas at ipagpatuloy ang pagmamasa.

3. Magdagdag ng soda at asin, salain ang harina at masahin muli. Dapat kang makakuha ng isang makinis, malagkit na kuwarta.

4. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang pinaghalong harina sa isang kawali na pinainitan ng mantika.

5. Iprito ang delicacy sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

6. Nakahanda na ang mga pancake na may katakam-takam at mabango. Ihain ang mga ito na may jam, sour cream o condensed milk.

Isang simple at masarap na recipe para sa maasim na gatas na pancake na may mga mansanas

Ang mga maasim na pancake ng gatas ay magiging makatas at kawili-wili sa lasa kung idagdag mo ang gadgad na mansanas sa kanila. Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Mangyaring ang iyong pamilya na may maliwanag na karagdagan sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mansanas - 4 na mga PC.
  • harina - 1 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Maasim na gatas - 1 tbsp.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang itlog na may asukal sa isang malalim na plato. Pagkatapos ay ibuhos ang maasim na gatas.

2. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at alisin ang core.

3. Susunod, lagyan ng rehas ang prutas sa isang magaspang na kudkuran para sa higit na juiciness.

4. Ilubog ang stock ng mansanas sa pinaghalong likido.

5. Magdagdag ng sifted flour, asin at soda dito.

6.Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis at likido.

7. Ilubog ang produkto sa isang kawali na pinainit ng mantika. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

8. Ang mga gintong pancake na may maasim na gatas at mansanas ay handa na!

Mga malalambot na pancake na gawa sa maasim na gatas at baking powder

Ang isang mabilis na paraan upang maghanda ng malambot na pancake na may maasim na gatas ay ang pagdaragdag ng baking powder. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa paggawa ng yeast dough. Subukan ang isang simple at masarap na opsyon sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • harina - 6 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Maasim na gatas - 1 tbsp.
  • Asukal - 2 tbsp.
  • Baking powder - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok at idagdag ang tinukoy na dami ng asukal.

2. Talunin ang itlog at asukal ng maigi at ibuhos sa isang baso ng maasim na gatas.

3. Sunod na ilagay ang sifted flour na may baking powder. Masahin hanggang mawala ang lahat ng bukol. Ang natapos na masa ay dapat lumabas na likido.

4. Painitin ang kawali at ibuhos ang kaunting mantika ng gulay. Ikalat ang inihandang kuwarta gamit ang isang kutsara. Iprito ang treat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ang mga masasarap na pancake na may maasim na gatas ay handa na. Ihain ang mga ito na may jam o iba pang mga saliw na gusto mo.

( 1 iskor, average 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas