Mga pancake na may kulay-gatas

Ang mga malago na pancake na may kulay-gatas ay isang mahusay na almusal at isang nakabubusog na meryenda para sa buong pamilya. Ang maiinit na pancake sa isang kagat na may jam o pulot ay lumipad sa loob ng ilang minuto. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang 10 iba't ibang mga recipe para sa mga lutong bahay na ito.

Lush sour cream pancake sa isang kawali

Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay na may mabango at malambot na pancake. Mula sa kuwarta na may halong kulay-gatas, sila ay nagiging malambot at malambot, na may isang malutong na ginintuang kayumanggi na crust.

1. 
   Paano maghurno ng malambot na sour cream pancake sa isang kawali? Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal, at haluin ang mga sangkap.
2. 
   Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at pukawin.
3. 
   Pagkatapos nito, idagdag ang sifted na harina at soda, masahin sa isang homogenous na kuwarta na walang mga bugal. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng napakakapal na kulay-gatas.
4. 
   Gamit ang isang kutsarang nilubog sa tubig, ilagay ang kuwarta sa isang pinainit na kawali at iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig.
5. 
   Blot ang natapos na pancake na walang mantika sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Malambot na pancake na may kulay-gatas na walang lebadura

Kahit na hindi gumagamit ng lebadura, maaari kang magprito ng malambot na pancake. Bukod dito, ang nasabing kuwarta ay minasa sa loob ng ilang minuto. Ang pastry na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa almusal. Upang gawing mas lasa ang mga pancake, maaari kang magdagdag ng vanillin o maanghang na pampalasa sa kuwarta.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2-4.

Mga sangkap:

• Maasim na cream 15-20% - 100 ml.
• Asukal - 50 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina - 110 gr.
• Baking soda - 0.25 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hiwalay, talunin ang mga itlog na may asin at asukal.

2. Pagkatapos ay ihalo ang kulay-gatas na may pinaghalong itlog.

3. Susunod, salain ang harina sa isang mangkok at magdagdag ng soda.

4. Masahin sa isang homogenous na kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na makapal, ngunit madaling dumaloy mula sa isang kutsara.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang heated frying pan. Gamit ang isang kutsarang nilubog sa tubig, idagdag ang kuwarta at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init.

6. Isalansan ang natapos na mga pancake at ihain na may kulay-gatas o pulot.

Bon appetit!

Mga zucchini pancake na may kulay-gatas sa isang kawali

Ang mga zucchini pancake ay malambot at masustansyang ulam na madaling ihanda. Maaari itong ihain sa anumang pagkain na may mga damo, keso o mayonesa. Sasabihin namin sa iyo kung paano masahin ang kuwarta na may kulay-gatas at lutuin ang mga ito sa isang kawali sa recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 2-4.

Mga sangkap:

• Zucchini - 250 gr.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - 1 bungkos.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• harina ng trigo - 100-120 gr.
• Baking soda - 0.25 tsp.
• Langis ng gulay - 50-60 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini, putulin ang alisan ng balat at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Pigain ang labis na likido mula sa pinaghalong kalabasa.

2. Magdagdag ng kulay-gatas at itlog ng manok sa zucchini.

3. Hugasan ang perehil at i-chop ng pino. Magdagdag ng perehil, asin at baking soda sa isang mangkok.

4. Susunod, ibuhos ang sifted flour sa isang mangkok at masahin ang kuwarta.

5. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay. Gamit ang isang kutsarang nilubog sa tubig, idagdag ang kuwarta at iprito ang mga pancake sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig.

6. Blot ang natapos na zucchini pancake mula sa langis sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay ihain.

Bon appetit!

Paano maghurno ng masarap na pancake na may kulay-gatas na walang soda?

Sa kulay-gatas, ang mga pancake ay nagiging mahangin at madurog. At ang mga pancake ay nagpapanatili ng kanilang masarap na lasa kahit na sila ay ganap na lumamig. Maaari mong dagdagan ang mga naturang inihurnong gamit na may berry jam o honey.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2-4.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 100 ML.
• Baking powder para sa kuwarta - 10 g.
• harina - 240-260 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - 80 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal at asin. Haluin ang mga sangkap.

2. Sunod na lagyan ng sour cream, haluing mabuti.

3. Pagkatapos nito, salain ang harina sa isang mangkok kasama ang baking powder, haluing mabuti muli.

4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali, gamit ang isang kutsarang inilubog sa tubig, ilagay ang kuwarta sa kawali sa isang maikling distansya. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto.

5.Alisin ang labis na mantika gamit ang mga tuwalya ng papel at ihain ang mga pancake.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga pancake na may kulay-gatas na walang mga itlog

Nais naming ibahagi ang isang madaling recipe ng pancake na hindi gumagamit ng mga itlog ng manok. Ang mga baked goods ay napakagaan at malambot. Bilang karagdagan, ang mga pancake ay nagiging neutral sa lasa, kaya maaari silang ihain hindi lamang sa mga matamis na additives.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 120 ml.
• Kefir - 120 ml.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Asukal - 30-50 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• harina - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang kefir, kulay-gatas at soda. Iwanan ang pinaghalong para sa 5-10 minuto.

2. Susunod, magdagdag ng asin at asukal, haluin.

3. Pagkatapos nito, salain ang harina nang direkta sa mangkok at masahin ang kuwarta.

4. Init ang isang kawali, ibuhos sa langis ng gulay. Gamit ang isang kutsarang nilubog sa tubig, sandok ang masa at bumuo ng mga bilog na pancake. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa loob ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Pahiran ang labis na mantika mula sa mga pancake gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay ihain nang mainit.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga pancake na may kulay-gatas at keso

Isang orihinal na recipe para sa mga pancake na maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan na may salad ng gulay, mainit na sarsa o sabaw ng manok. Nananatili silang malasa kahit na pinalamig.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Suluguni cheese - 300 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• harina - 3 tbsp.
• kulay-gatas - 250 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

2. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at paghaluin ang mga sangkap na ito hanggang sa makinis.

3.Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ito sa isang mangkok at pukawin.

4. Pagkatapos ay magdagdag ng harina ng isang kutsara sa isang pagkakataon, paghahalo ng masa ng mabuti sa bawat oras.

5. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay. Kapag mainit na ang mantika, lagyan ng kutsara ang kuwarta gamit ang isang kutsarang nilublob sa tubig, na bumubuo ng mga bilog na pancake. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa katamtamang init.

6. Ihain ang pancake nang mainit.

Bon appetit!

Mga malambot na pancake na may kulay-gatas at kefir

Ang mga pancake ay karaniwang matamis na pastry na inihahain para sa almusal o meryenda sa hapon. Ang kuwarta na gawa sa kefir at sour cream ay gumagawa ng mga pancake lalo na malambot at mahimulmol; pagkatapos ng paglamig ay hindi sila nagiging lipas ng mahabang panahon at napanatili ang kanilang lasa.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 1.5 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Asin - 1 tsp.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• kulay-gatas - 0.5 tbsp.
• Kefir - 1.5 tbsp.
• Langis ng sunflower - 0.25 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok na may asin, soda at asukal.

2. Pagkatapos ay ibuhos sa kefir, magdagdag ng kulay-gatas at pukawin.

3. Susunod, idagdag ang sifted flour sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging homogenous at walang mga bugal.

4. Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa kuwarta, ihalo nang mabuti.

5. Init ang kawali, ibuhos sa langis ng gulay, at ilatag ang kuwarta sa mga bahagi. Iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig sa loob ng 2-3 minuto.

6. Ihain ang mga pancake na may kulay-gatas o jam.

Bon appetit!

Paano maghurno ng mahangin na pancake na may kulay-gatas at gatas?

Ang mga pancake ay isang napaka-tanyag na ulam sa mga maybahay. Bukod dito, ang kuwarta ay maaaring masahin sa iba't ibang paraan. Ang recipe na ito ay gagamit ng gatas at kulay-gatas, ang mga inihurnong produkto ay magiging mahangin at puno ng butas.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Gatas - 1 tbsp.
• kulay-gatas - 0.5 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2 tbsp.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Vanillin - 1 tsp.
• harina ng trigo - 1.5 tbsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 2 tsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at ihalo ang mga sangkap gamit ang isang whisk. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas, magdagdag ng kulay-gatas at tinunaw na mantikilya, ihalo ang mga sangkap.

2. Salain ang harina, baking powder, baking soda, asin at vanillin sa isang mangkok.

3. Idagdag ang maramihang sangkap sa likidong masa sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.

4. Kapag ang kuwarta ay naging homogenous, iwanan ito ng 15 minuto upang ang soda ay tumutugon sa kulay-gatas.

5. Painitin ng mabuti ang kawali, ibuhos sa mantika ng gulay. Ilagay ang kuwarta na may isang kutsarang inilubog sa tubig sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Iprito ang mga pancake sa loob ng 2-3 minuto sa katamtamang init sa magkabilang panig.

6. Ihain ang mga pancake na mainit-init na may matamis na topping, jam o pulot.

Bon appetit!

Lush yeast pancake na may kulay-gatas

Ang mga pancake ay mahusay na lutong pagkain na maaaring gawin ng sinuman. Bagaman mas matagal ang paghahanda ng yeast dough, ang mga pancake na ginawa mula rito ay tiyak na magiging malambot at hindi mahuhulog. Siyempre, kailangan mong kumuha ng sariwa at mataas na kalidad na lebadura.

Oras ng pagluluto: 130 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 325 gr.
• kulay-gatas - 200 ML.
• Asukal - 0.5 tbsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, talunin ang dalawang itlog na may asukal.

2. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, kulay-gatas at langis ng gulay.

3. Susunod, magdagdag ng quick-release yeast at haluin.

4.Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan nang direkta sa mangkok at masahin ang kuwarta.

5. Kapag handa na ang kuwarta, takpan ito ng malinis na tuwalya at hayaang mainit sa loob ng 1-1.5 oras.

6. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang heated frying pan, ito ay dapat gawin lamang bago ang unang batch ng pancake. Gamit ang isang kutsarang sinawsaw sa tubig, idagdag ang kuwarta at iprito ang mga pancake sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga pancake na mainit-init na may kulay-gatas o jam.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa sour cream pancake na may mga mansanas

Ang mga lutong bahay na pancake at pancake ay madalas na naroroon sa aming mga mesa para sa almusal o meryenda sa hapon. Ang mga pancake na may mga mansanas ay nagiging napaka-makatas at mabango. Ang lahat, nang walang pagbubukod, ay gusto ang pagpipiliang ito para sa paggawa ng malambot na pancake na may kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 100 ML.
• Asin - 1 kurot.
• Asukal - 1-2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• kanela - 0.5 tsp.
• harina - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mansanas - 1 pc.
• Baking soda - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kulay-gatas sa isang mangkok, basagin ang isang itlog, magdagdag ng asin, soda at asukal. Haluing mabuti ang mga sangkap.

2. Pagkatapos ay ilagay ang kanela at gadgad na mansanas sa masa.

3. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ito sa mangkok sa mga bahagi, masahin ang masa ng mabuti sa bawat oras.

4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang heated frying pan. Ilagay ang kuwarta sa maliliit na bahagi at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto.

5. Ihain ang mga pancake na may pulot o kulay-gatas.

Bon appetit!