Mga pancake na may mga mansanas

Kapag pagod ka na sa mga pangkaraniwang almusal tulad ng mga sandwich at piniritong itlog, naghahanda kami ng masarap at hindi kapani-paniwalang mabangong pancake kasama ng mga sariwang mansanas, gadgad o minasa. Ang delicacy na ito ay maaaring ihain sa iba't ibang mga additives: halimbawa, na may kulay-gatas o jam, gayunpaman, ang kanilang sariling panlasa at aroma ay napakaganda na kakaunti ang mga tao na nais na palabnawin ito at matakpan ito.

Lush pancake na may mga mansanas sa kefir

Maghanda tayo ng malambot at mahangin na mga pancake na magpapasaya sa lahat na sumusubok sa kanila, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Ang kuwarta ay inihanda nang simple at mabilis, gamit ang kefir, at ang mga mansanas sa hardin ay nagbibigay sa ulam ng isang natatanging aftertaste.

1. 
   Paano maghurno ng malambot na pancake na may mga mansanas? Ibuhos ang isang baso ng kefir sa temperatura ng silid sa isang malaking lalagyan na may mataas na panig.
2. 
   Binabasag namin ang isang itlog ng manok doon.
3. 
   Balatan ang mga mansanas, gupitin ang tangkay at buto, at gupitin sa mga cube.
4. 
   Ibuhos ang tinadtad na prutas sa pinaghalong kefir at itlog at ihalo.
5. 
   Susunod, idagdag ang sifted wheat flour kasama ang soda.
6. 
   Haluing mabuti at magdagdag ng kanela, isang kurot ng asin at asukal. Haluing muli hanggang makinis.
7. 
   Mag-init ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali at magsandok ng kaunting kuwarta. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig para sa 3-4 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. 
   Palamig nang bahagya, magtimpla ng tsaa at ihain. Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na may mga mansanas at gatas sa isang kawali

Sa kalahating baso lang ng gatas, dalawang mansanas at harina sa kamay, madali kang makakapaghanda ng mahangin at matatangkad na pancake na perpekto para sa buong almusal o meryenda sa hapon.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Gatas - ½ tbsp.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• harina - 6-7 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Baking powder - ½ tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, haluin ang asin, granulated sugar, itlog at vanilla sugar.

2. Ibuhos ang kalahating baso ng gatas sa nagresultang timpla at ihalo.

3. Susunod, ilagay ang sifted wheat flour na hinaluan ng baking powder. Masahin ang kuwarta sa isang homogenous consistency.

4. Balatan ang isang malaking mansanas, gupitin ang seed pod at gupitin sa maliliit na piraso. Idagdag sa kuwarta at ihalo.

5. Init ang mantika sa isang kawali at, gamit ang isang kutsara, ikalat ang kuwarta sa maliliit na bahagi.Magprito hanggang lumitaw ang maliliit na bula sa ibabaw, ibalik at maghintay ng isa pang ilang minuto. Sa panahong ito, ang mga pancake ay makakakuha ng isang ginintuang kulay at iluluto sa loob.

6. Kung nais, ihain kasama ng mga sariwang pana-panahong berry at ihain nang mainit-init. Bon appetit!

Lush yeast pancake na may mga mansanas

Kapag naghahanda ng mga pinggan na may pagdaragdag ng tuyo o live na lebadura, kailangan mong gumastos ng mas maraming oras, dahil ang lebadura ay hindi agad naisaaktibo, gayunpaman, ang resulta ay tiyak na sulit. Ang mga pancake ay nagiging matangkad, napakalambot at mabango, at ang mga mansanas sa kuwarta ay perpektong umakma sa kanila.

Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ml.
• harina - 300 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asin - ½ tsp.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Lebadura (live) - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mainit na gatas sa isang mangkok at magdagdag ng lebadura - haluin hanggang matunaw, magdagdag ng isang kutsara ng butil na asukal at itabi sa loob ng 10-15 minuto (hanggang sa mabula ang lebadura).

2. Susunod, magdagdag ng kaunting asin at sifted na harina (250 gramo) - ihalo at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.

3. Pagkatapos ng 30 minuto ay tumaas ang masa.

4. Idagdag ang natitirang asukal, 2 kutsarang mantikilya, 50-60 gramo ng harina sa masa - haluin muli at hayaang magpahinga ng mga 40 minuto. Pagkatapos, idagdag ang mga mansanas, binalatan at pinagbinhan, at gupitin sa mga cube sa kuwarta.

5. Ilagay ang natapos na kuwarta sa pamamagitan ng kutsara sa isang pinainit na kawali na may langis ng gulay at iprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 3-4 minuto).

6. Ilipat ang natapos at mainit na pancake sa isang flat dish at hayaang lumamig ng kaunting oras.

7. Ang malago at malambot na pancake ay handang ihain. Bon appetit!

Paano maghurno ng masarap na pancake na may mga mansanas na walang lebadura?

Upang maghanda ng mahangin at malambot na pancake na may mga mansanas nang walang pagdaragdag ng lebadura, mayroong ilang mga lihim: ang harina ng trigo ay dapat na salain, upang ito ay puspos ng oxygen at ang natapos na pagkain ay magiging mataas, at subukan din na gumamit ng mga sangkap sa temperatura ng silid. , ilabas lamang ang mga ito isang oras bago lutuin mula sa kompartimento ng refrigerator.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Kefir / kulay-gatas - 1 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - ¼ tsp.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang itlog, kefir, asin, soda at granulated sugar.

2. Magdagdag ng isang baso ng sifted flour at masahin ang kuwarta.

3. Balatan ang isang malaking mansanas, gupitin ang bahagi ng buto at lagyan ng rehas - idagdag ito sa masa at haluing muli.

4. Magpainit ng ilang kutsarang mantika ng gulay sa isang kawali, sandok ang kuwarta at iprito sa magkabilang panig hanggang sa maging isang pampagana na crust.

5. Ihain ang mainit na pancake na may mga karagdagan sa anyo ng kulay-gatas, jam o condensed milk. Bon appetit!

Lenten pancake na may mga mansanas na walang itlog

Kahit na nag-fasten ka o sumuko sa mga protina ng hayop, maaari at dapat mong pasayahin ang iyong sarili sa masarap at mabangong pastry. Para lamang sa okasyong ito, ang mga luntiang pancake na may mga mansanas ay perpekto, na madaling ihanda nang walang isang itlog.

Oras ng pagluluto – 1 oras 5 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Tubig - 500 ml.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - ½ tsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Ground cinnamon - 1/3 tsp.
• Vanillin - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Pinainit namin ang tubig sa 40 degrees at sa parehong oras ay sinasala ang harina, at sa gayon ay saturating ito ng oxygen.

2. Magdagdag ng asin at granulated sugar sa harina at ihalo.

3. Nagdagdag din kami ng vanillin, soda at ground cinnamon.

4. Balatan ang mansanas, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na cubes.

5. Ibuhos ang pinainit na tubig sa tuyong pinaghalong harina sa isang manipis na stream at ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis.

6. Ibuhos ang mga mansanas sa nagresultang kuwarta, ihalo at itabi sa kalahating oras. Pagkatapos, painitin ang langis ng gulay sa isang high-speed na kawali at sandok ang maliliit na bahagi ng kuwarta, lutuin sa ilalim ng saradong takip para sa mga 4 na minuto.

7. Pagkatapos ng ilang minuto, iprito ang mga ito sa pangalawang bahagi hanggang sa ginintuang kayumanggi, ngunit walang takip.

8. Ilipat ang masarap na pancake sa isang ulam, mapagbigay na ibuhos ang berry jam o jam at ihain. Bon appetit!

Masarap na cottage cheese pancake na may mga mansanas

Ang isang mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap na pagpipilian para sa isang buong almusal o huli na hapunan - cottage cheese pancake na may pagdaragdag ng mga tinadtad na mansanas. Ang ulam na ito ay sasagipin kapag ayaw mong tumayo sa kalan ng mahabang panahon - 30 minuto at tapos ka na.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 gr.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Kefir - 1 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• harina - 1.2 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Mga itlog - 1 pc.
• Sour cream - sa panlasa.
• Honey (likido) - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang cottage cheese sa isang plato at i-mash gamit ang isang tinidor.

2. Magdagdag ng isang baso ng kefir sa gadgad na produkto ng pagawaan ng gatas (maaaring mapalitan ng yogurt o kulay-gatas).

3. Idagdag ang itlog, granulated sugar at soda at haluing mabuti.

4.Direktang lagyan ng balat ang mga mansanas, pagkatapos putulin ang seed pod (kung maasim ang prutas, magdagdag ng higit pang asukal).

5. Ipadala ang tinadtad na mansanas sa pinaghalong curd at asukal.

6. Panghuli, ilagay ang sifted flour at masahin ang makapal na masa. Magprito sa langis ng gulay para sa 3-4 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Habang mainit-init, buhusan ito ng honey at sour cream – ihain at tangkilikin. Bon appetit!

PP oat pancake na may mga mansanas

Kahit na sinusunod mo ang wastong nutrisyon, kung minsan ay maaari at dapat mong pasayahin ang iyong sarili sa masarap na lutong bahay na pancake na may oatmeal at mga mansanas sa hardin. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang meryenda o brunch, dahil ito ay napaka-maginhawang dalhin sa iyo sa paaralan o trabaho.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Oat flakes - 5 tbsp.
• Oatmeal na harina - 4 tbsp.
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mga itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 1 kurot.
• Kefir (mababa ang taba) - 1 tbsp.
• Cinnamon (lupa) - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan: sukatin ang kinakailangang dami ng mga bahagi gamit ang isang kitchen gram scale, banlawan ang mga prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

2. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at talunin ng whisk.

3. Ibuhos ang oatmeal na may isang baso ng kefir at hayaang lumubog ito ng 15 minuto.

4. Habang patuloy na hinahalo, ilagay ang oatmeal, cinnamon at soda sa itlog.

5. Susunod, pagsamahin ang kefir flakes sa pinaghalong egg-oat at ihalo nang maigi.

6. Balatan ang mga mansanas at alisin ang mga buto, lagyan ng rehas o katas sa isang blender hanggang sa maabot nila ang isang katas na pare-pareho - ilipat ang mga ito sa kuwarta at ihalo muli ang lahat nang lubusan.

7.Init ang kawali at sandok ang kuwarta sa mga bahagi. Magprito sa magkabilang panig sa loob ng 4 na minuto hanggang matapos. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga pancake na may kulay-gatas at mansanas

Naghahanda kami ng mabilis at masarap na almusal na magugustuhan ng iyong buong pamilya, simula sa mga maliliit. Ang pinong mahangin na kuwarta na may pagdaragdag ng mga mansanas ay bumubuo ng isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga sangkap na napakahusay na pinagsama sa kulay-gatas at mga berry jam.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Maasim na cream 15% - 100 ML.
• Asin - 1 kurot.
• Granulated sugar - 2-3 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Ground cinnamon - ½ tsp.
• harina - 150 gr.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Soda - ½ tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang kulay-gatas, itlog, asin, soda at granulated sugar.

2. Magdagdag ng gadgad na mansanas at kalahating kutsarita ng ground cinnamon sa nagresultang masa.

3. Dahan-dahang magdagdag ng harina at masahin sa isang makapal, malapot na masa. Kung ang kuwarta ay may likido na pare-pareho, magdagdag ng kaunti pang harina.

4. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa kawali, init ito at gumamit ng isang kutsara upang ikalat ang kuwarta, na bumubuo ng mga pancake.

5. Iprito sa katamtamang apoy sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

6. Kung ninanais, buhusan ito ng likidong pulot at ihain. Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na pancake na may mga mansanas at kanela?

Matagal nang alam ng lahat na ang kumbinasyon ng matamis at maasim na mansanas at kanela ay isang win-win option na angkop sa iba't ibang dessert at pastry, kaya ang mga pancake ay walang pagbubukod. Naghahanda kami ng malambot at hindi kapani-paniwalang masarap na pancake mula sa pinakasimple at pinaka-abot-kayang sangkap.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Mga mansanas (malaki) - 2 mga PC.
• harina - 50 gr.
• Gatas - 75 ml.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Mga itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Mantikilya (natunaw) - 1 tsp.
• Cinnamon - ½ tsp.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina kasama ng asin sa isang malalim na lalagyan at gumawa ng isang butas sa gitna, kung saan idinagdag namin ang pula ng itlog, gatas at mantikilya - ihalo nang mabuti.

2. Hayaang magpahinga ang masa ng halos kalahating oras.

3. Samantala, gupitin ang mga mansanas sa mga singsing at gupitin ang core.

4. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa maging stable na foam.

5. Dahan-dahang magdagdag ng kanela kasama ang protina sa kuwarta.

6. Init ang mantika sa isang kawali, isawsaw ang apple rings sa masa at simulan ang pagprito. Magluto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Budburan ang mainit na pancake na may pulbos na asukal, magtimpla ng isang tasa ng tsaa o kape at magsaya. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng fermented baked milk pancakes na may mga mansanas

Alam mo ba na kung hindi ka magdagdag ng mga itlog sa iyong pancake batter, magiging mas malambot ang mga ito? Ngayon ipinakita namin sa iyong pansin ang isang mabilis at napaka-simpleng recipe para sa malambot at mahangin na mga pancake na may "chips" ng mansanas sa fermented baked milk.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Ryazhenka - 200 ml.
• harina - 5-6 tbsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Vanillin - sa panlasa.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok na may matataas na gilid, paghaluin ang fermented baked milk sa temperatura ng kuwarto, isang kutsarang langis ng gulay, butil na asukal, isang kurot ng asin at vanillin sa iyong panlasa.

2. Magdagdag ng sifted flour at baking powder sa nagresultang masa at masahin sa isang homogenous na makapal na kuwarta.

3.Balatan ang mga mansanas at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o gamit ang isang kudkuran at idagdag ang mga ito sa kuwarta - ihalo.

4. Init ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali at, pag-scooping ng isang maliit na kuwarta na may isang kutsara, ilatag ang mga pancake. Magprito sa magkabilang panig sa loob ng 3-4 minuto sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Ilagay ang natapos na ulam sa mga napkin ng papel upang maubos ang labis na mantika.

6. Ilagay ang mga pancake sa isang plato at, kung ninanais, palamutihan ng may pulbos na asukal at sariwang berry. Bon appetit!