Omelette na may sausage

Ang omelette na may sausage ay isang maayos, kasiya-siya at mabilis na pagkain para sa tanghalian, almusal at hapunan. Ang isang omelet ay inihanda gamit ang pinaghalong itlog at gatas, ngunit ang likido para dito ay maaaring cream, karne o sabaw ng gulay. Bilang karagdagan sa sausage, ang omelette ay perpektong kinumpleto ng mga damo, keso, kamatis at mushroom. Sa koleksyon na ito maaari kang pumili ng isang recipe ng omelet na angkop sa iyong panlasa.

Lush omelette na may gatas at sausage sa isang kawali

Omelette na may gatas at sausage sa isang kawali, bagaman ang ulam ay simple, ay hindi palaging nagiging malambot o hindi lutong mabuti. Mayroong ilang mga nuances sa paghahanda nito: kumuha ng eksaktong 40 ML ng gatas bawat itlog, iprito ang omelet sa mababang init at takpan ito ng takip. Sa recipe na ito, piniprito muna namin ang sausage, ngunit maaari mo itong ihalo sa pinaghalong omelette. Magdagdag tayo ng ilang mga gulay sa omelette.

1. 
   Maipapayo na alisin ang mga itlog para sa omelet mula sa refrigerator nang maaga. Ihanda kaagad ang lahat ng mga sangkap ayon sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.
2. 
   Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang gatas sa kanila, magdagdag ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa at ihalo sa isang whisk hanggang makinis. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng makinis.
3. 
   Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na piraso at iprito hanggang sa bahagyang browned sa mainit na langis ng gulay. Ibuhos ang pinaghalong omelette sa piniritong sausage.
4. 
   Takpan ang kawali na may takip. Iprito ang omelette sa mahinang apoy sa loob ng 5-7 minuto hanggang maluto. Pagkatapos ay iwisik ito ng mga halamang gamot. Tiklupin ang malambot na omelette na may gatas at sausage na inihanda sa isang kawali sa kalahati, ilipat sa isang plato at ihain kaagad ang ulam sa mesa. Bon appetit!

Omelette na may sausage at keso sa isang kawali

Ang omelet na may sausage at keso sa isang kawali, bilang isang mabilis na ulam, ay magiging isang masarap at kasiya-siyang almusal para sa iyo. Sa recipe na ito, naghahanda kami ng isang omelette gamit ang isang halo ng mga itlog na may isang maliit na halaga ng cream; pumili kami ng matapang na keso at sausage para sa pagpuno ayon sa personal na panlasa. Binalot namin ang pagpuno sa isang omelette.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog - 4 na mga PC.
• Cream 10% - 50 ml.
• Pinakuluang sausage - 200 gr.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang napiling pinakuluang sausage mula sa pambalot, gupitin sa maliliit na cubes at iprito hanggang bahagyang kayumanggi sa mainit na langis ng gulay.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang apat na itlog na may cream hanggang makinis at magdagdag ng asin at itim na paminta. Init ang kawali ng omelette, grasa ito ng mantikilya, ibuhos ang kalahati ng pinaghalong omelette at iprito sa ilalim ng takip ng ilang minuto sa mababang init.

Hakbang 3.Ilagay ang kalahati ng pritong sausage sa gitna ng omelet at budburan ng grated cheese.

Hakbang 4. Maingat na tiklupin ang mga gilid ng omelette sa ibabaw ng pagpuno at panatilihin ito sa apoy para sa isa pang minuto upang ang keso ay matunaw. Ihanda ang pangalawang omelet sa parehong paraan gamit ang iba pang kalahati ng mga sangkap.

Hakbang 5. Ilagay ang dalawang bahagi ng omelet na may sausage at keso na niluto sa isang kawali sa mga plato, tahiin ang gilid pababa, magdagdag ng mga halamang gamot at sariwang gulay at ihain para sa almusal. Bon appetit!

Omelet na may sausage at kamatis

Ang isang omelette na may sausage at mga kamatis ay ang pinakasikat na pagpipilian at halos isang klasiko, dahil ang lahat ng mga sangkap ay masarap na magkasama, at ang ulam ay nagiging maganda. Sa recipe na ito pumili kami ng pinakuluang-pinausukang sausage, iprito ito ng mga kamatis at punuin ito ng halo ng omelette.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Malaking itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 100 ml.
• Pinakuluang-pinausukang sausage - 100 gr.
• Mga kamatis - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa omelet.

Hakbang 2. Hugasan ang kamatis, balatan ang sausage, at gupitin ang mga sangkap na ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Hatiin ang tatlong malalaking itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa at ibuhos sa gatas.

Step 5. Gamit ang isang tinidor o whisk, paghaluin lamang ang mga itlog at gatas hanggang sa makinis, hindi na kailangang talunin.

Hakbang 6. Mag-init ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang hiniwang sausage at kamatis sa loob ng 2 minuto.

Hakbang 7. Pagkatapos ay punan ang mga ito ng pinaghalong omelette, hindi na kailangang ihalo ito.

Hakbang 8Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang omelette sa mahinang apoy sa loob ng 8-10 minuto.

Hakbang 9. Budburan ang inihandang omelette na may sausage at mga kamatis na may anumang mga halamang gamot at ihain nang mainit. Bon appetit!

Omelet na may mga sibuyas at sausage

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o isang magaan na meryenda ay maaaring isang omelette na may sausage at mga sibuyas, ngunit para lamang sa mga kumakain ng mga sibuyas. Sa recipe na ito, iprito ang sibuyas, idagdag ang sausage, at ibuhos ang pinaghalong omelette na walang gatas. Upang makakuha ng masaganang lasa, gumagamit kami ng hilaw na pinausukang sausage para sa omelette, dahil ang lasa ay hindi magiging pareho sa pinakuluang sausage.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 100 ml.
• Sibuyas - 1 pc.
• Raw na pinausukang sausage - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang hiwalay na mangkok, bahagyang talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk. Ibuhos ang gatas sa kanila, magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta at pukawin hanggang makinis.

Hakbang 2. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at magprito sa mainit na langis ng gulay sa loob ng 3 minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang hilaw na pinausukang sausage sa manipis na hiwa. Ilipat ito sa sibuyas at, habang hinahalo, iprito hanggang sa magsimulang matunaw ang taba.

Step 4. Pagkatapos ay ibuhos ang pritong sausage at sibuyas na may pinaghalong omelette.Takpan ang kawali gamit ang takip. Iprito ang omelette sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Hatiin ang inihandang omelette na may mga sibuyas at sausage sa mga bahaging plato, magdagdag ng mga sariwang gulay at ihain nang mainit. Bon appetit!

Omelette na may lavash at sausage

Ang isang omelette na may pita bread at sausage ay magiging isang mabilis at kasiya-siyang opsyon sa almusal para sa iyo, at ang lasa nito ay parehong katulad ng pizza at isang klasikong omelette. Ang natitirang lavash ay angkop din para sa ulam na ito, dahil ang buong mga sheet nito ay hindi kailangan, ngunit mga piraso lamang. Ang natitirang sangkap ng omelette ay ordinaryo.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Armenian lavash - 100 gr.
• Gatas - 50 ml.
• Pinakuluang sausage - 50 gr.
• Keso - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa omelet.

Hakbang 2. Lavash, mas mabuti na bahagyang tuyo, gupitin sa maliliit na piraso o mahabang piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mga itlog na may gatas. Ilagay ang hiniwang sausage, mga piraso ng tinapay na pita at gadgad na keso sa pinaghalong ito. Haluing mabuti ang mga sangkap na ito gamit ang isang kutsara.

Hakbang 6: Magpainit ng tuyong non-stick na kawali. Ilagay ang pinaghalong omelette sa pantay na layer.

Hakbang 7. Takpan ang kawali na may takip. Budburan ang omelette na may pinong tinadtad na damo at iprito sa mahinang apoy sa loob ng 7-10 minuto.

Hakbang 8. Gupitin ang inihandang omelette na may pita bread at sausage sa mga bahagi, ilipat sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Omelet na may mushroom at sausage

Ang mga mushroom, parehong regular na champignon at wild mushroom, ay isang masarap na karagdagan sa isang omelet na may sausage. Sa recipe na ito naghahanda kami ng isang omelette na may mga champignon na pinirito sa mantikilya at pinausukang sausage, na magbibigay sa ulam ng isang maanghang, mayaman na lasa.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 50 ml.
• Pinausukang sausage - 100 gr.
• Champignons - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mantikilya - 1 tsp.
• Dill - 3 sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang pinausukang sausage para sa omelet mula sa pambalot at gupitin sa manipis na mga bilog.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mga itlog at gatas sa isang homogenous na masa, pagdaragdag ng asin at itim na paminta. Pinong tumaga ang hugasan na dill. Maaari kang, kung ninanais, magdagdag ng kaunting matigas na keso sa omelet na ito.

Hakbang 3. Iprito ang mga hiwa ng sausage nang kaunti sa katamtamang init sa mantikilya sa magkabilang panig, pagkatapos ay ilipat sa isang plato.

Hakbang 4. Sa parehong mantika, iprito ang mga champignon na hiwa sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Ilagay ang sausage sa kawali na may mga champignon. Magdagdag ng tinadtad na dill sa pinaghalong omelette, pukawin at ibuhos ito sa mga sangkap sa kawali.

Hakbang 6. Takpan ang kawali na may takip at lutuin ang omelette sa mahinang apoy hanggang sa maluto. Tataas ang omelette sa panahong ito. Maaari mong maingat na ibalik ito at iprito ito sa kabilang panig.

Hakbang 7. Ihain ang inihandang omelette na may sausage at mushroom na mainit at may sariwang tinapay. Bon appetit!

Omelette na may sausage at gulay

Ang isang omelette na may sausage ay perpektong umakma sa isang hanay ng anumang mga gulay, na ginagawa itong mas maliwanag, mas malusog at mas kasiya-siya, at ang mga gulay ay pinili ayon sa panlasa ng babaing punong-abala at sa panahon. Sa recipe na ito naghahanda kami ng isang omelette na may mga sibuyas, berdeng beans at mga kamatis. Iprito ang mga gulay kasama ang pinakuluang sausage at ibuhos ang pinaghalong omelette.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Itlog - 8 mga PC.
• Gatas - 400 ml.
• Pinakuluang sausage - 150 gr.
• Green beans - 150 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Gupitin ang peeled na sibuyas sa maliliit na cubes. Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magprito hanggang transparent.

Hakbang 2. Pagkatapos ay idagdag ang berdeng beans, parehong sariwa at frozen, sa mga sibuyas. Iprito ang beans sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 3. Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes, ilagay sa isang kawali at iprito habang hinahalo hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 4. Gupitin ang kamatis sa parehong mga cube, idagdag sa natitirang mga sangkap at ipagpatuloy ang pagprito.

Hakbang 5. Sa panahong ito, habang nagluluto ang mga gulay, hatiin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 6. Ibuhos ang gatas sa kanila, magdagdag ng asin at itim na paminta at pukawin gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibuhos ang inihandang timpla ng omelette sa mga pritong gulay at sausage. Takpan ang kawali na may takip. Dalhin ang omelette sa pagiging handa sa mababang init. Budburan ito ng pinong tinadtad na damo.

Hakbang 8. Ilagay ang inihandang omelette na may sausage at gulay sa mga plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Omelette na may sausage at herbs

Ang mga gulay ay perpektong umakma sa maraming pinggan, at ang omelet na may sausage ay walang pagbubukod. Sa recipe na ito ginagamit namin ang mga berdeng sibuyas at dill bilang set na "berde", at tinutukoy ng maybahay ang kanilang dami ayon sa kanyang panlasa. Naghahanda kami ng omelette na may gatas at kumuha ng pinakuluang at pinausukang sausage.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 100 ml.
• Pinakuluang-pinausukang sausage - 150 gr.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa omelet. Alisin ang pambalot mula sa sausage. Hugasan ang mga gulay at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Pagkatapos ay i-cut ang sausage sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang mga inihandang gulay.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog ng manok na may gatas na may whisk at iwisik ang halo na ito ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa.

Hakbang 5. Init ang langis ng gulay sa isang omelet na kawali at iprito ang hiniwang sausage hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinaghalong omelette sa ibabaw ng sausage at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Isara ang kawali na may takip. Lutuin ang omelette sa mahinang apoy sa loob ng 3-5 minuto.

Hakbang 7. Maingat na ilipat ang inihandang omelette na may sausage at herbs sa isang plato at ihain nang mainit para sa almusal. Bon appetit!