Omelette na may mga kamatis sa isang kawali

Omelette na may mga kamatis sa isang kawali

Ang omelette na may mga kamatis ay isang katangi-tanging kumbinasyon ng mga sangkap na, bilang panuntunan, ay matatagpuan sa istante ng anumang refrigerator. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kahit ilang hinog na kamatis lamang sa iyong omelet, ang ulam ay agad na kumikinang ng mga bagong kulay at mababad ang pagkain hindi lamang sa katas nito, kundi pati na rin sa kaaya-ayang lasa at katas ng gulay. Gayundin sa aming artikulo maaari kang makahanap ng mga recipe para sa paghahanda ng mga almusal na may pagdaragdag ng ham o sausages, na may keso o sariwang damo - para sa anumang mga kagustuhan at panlasa!

Omelette na may mga kamatis at keso sa isang kawali

Ang isang omelette na may mga kamatis at keso sa isang kawali ay isang mainam na almusal para sa buong pamilya, na magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon at magpapasigla sa iyo hanggang sa tanghalian. Inirerekumenda namin ang pagprito ng pinaghalong omelette sa tinunaw na mantikilya, upang ang ulam ay nakakakuha ng isang natatanging pinong lasa.

Omelette na may mga kamatis sa isang kawali

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Itlog ng manok 4 (bagay)
  • Mga kamatis na cherry 10 (bagay)
  • Gatas ng baka 100 (milliliters)
  • Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 45 (gramo)
  • mantikilya 20 (gramo)
  • halamanan  panlasa
  • asin  panlasa
Mga hakbang
15 minuto.
  1. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas. Gupitin ang hugasan na mga cherry sa 4 na bahagi.
    Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso gamit ang isang kudkuran na may maliliit na butas. Gupitin ang hugasan na mga cherry sa 4 na bahagi.
  2. Hatiin ang apat na itlog sa isang malalim na lalagyan.
    Hatiin ang apat na itlog sa isang malalim na lalagyan.
  3. Crush, ibuhos sa gatas at magdagdag ng ilang asin - ihalo.
    Crush, ibuhos sa gatas at magdagdag ng ilang asin - ihalo.
  4. Iprito ang mga kamatis sa tinunaw na mantikilya sa loob ng 2-3 minuto.
    Iprito ang mga kamatis sa tinunaw na mantikilya sa loob ng 2-3 minuto.
  5. Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas sa mga kamatis at ihalo nang bahagya.
    Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas sa mga kamatis at ihalo nang bahagya.
  6. Budburan ang ulam na may mga damo at takpan ng takip at lutuin ng 3-4 minuto. Pagkatapos, bawasan ang apoy sa mababang at budburan ng cheese shavings. Sa sandaling matunaw ang keso, alisin ito sa kalan at igulong ito na parang isang sobre.
    Budburan ang ulam na may mga damo at takpan ng takip at lutuin ng 3-4 minuto. Pagkatapos, bawasan ang apoy sa mababang at budburan ng cheese shavings. Sa sandaling matunaw ang keso, alisin ito sa kalan at igulong ito na parang isang sobre.
  7. Ilagay sa isang serving platter at magsimulang kumain. Bon appetit!
    Ilagay sa isang serving platter at magsimulang kumain. Bon appetit!

Lush omelet na may gatas, kamatis at sausage

Ang isang malago na omelette na may gatas, kamatis at sausage ay isang makulay na ulam na, sa kabila ng kadalian ng paghahanda, ay humanga sa mayaman at maliwanag na lasa nito na imposibleng labanan. Lalo na sa umaga, na sinamahan ng isang tasa ng mabangong kape o tsaa.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto – 5-7 min.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Gatas - 1 tbsp.
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Pinakuluang sausage - 100 gr.
  • Keso - 50-60 gr.
  • Langis ng sunflower - 1-2 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pinakuluang sausage, mga kamatis at keso sa mga medium-sized na cubes.

Hakbang 2. Talunin ang mga itlog sa mangkok, magdagdag ng asin at gatas at haluin hanggang sa ganap na pinagsama.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga tinadtad na inihandang produkto sa pinaghalong itlog at pukawin.

Hakbang 4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ibuhos ang halo, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Timplahan ng mga herbs at ground pepper ang natapos na ulam.

Hakbang 6. Bon appetit!

Omelet na may mga sibuyas at kamatis

Ang omelette na may mga sibuyas at kamatis ay isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at aroma, na pinagsama sa isang solong kabuuan sa panahon ng paggamot sa init. Siyempre, kakailanganin mong gumugol ng kaunting oras sa tulad ng isang omelette kaysa sa isang klasiko, gayunpaman, ang huling resulta ay tiyak na sulit!

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 7 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

  • Sibuyas (maliit) - 2 mga PC.
  • Mga itlog - 6 na mga PC.
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.
  • Parsley - 2 sanga.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Layer sa pamamagitan ng layer, alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas, gupitin sa manipis na mga balahibo.

Hakbang 2. Ilagay ang mga hiwa sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 3. Paghalo nang madalas, iprito hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Hakbang 4. Hugasan ang kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo at i-chop ayon sa gusto.

Hakbang 5. Ilagay ang kamatis na may sibuyas, ihalo at kumulo ng mga 5-7 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 6. Sa parehong oras, talunin ang mga itlog na may pagdaragdag ng ground pepper at asin.

Hakbang 7. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga ginisang gulay, ihalo at panatilihin sa mahinang apoy sa loob ng 3-4 minuto.

Hakbang 8. Takpan ng takip at lutuin hanggang matapos.

Hakbang 9. Budburan ang omelet ng dahon ng perehil at simulan ang almusal. Bon appetit!

Omelette na may mga kamatis at mushroom

Ang omelette na may mga kamatis at mushroom ay isang simple at kasiya-siyang opsyon para sa isang masarap na almusal o isang ganap na meryenda. Gugugugol ka ng napakakaunting oras sa pagluluto, ngunit mapawi mo ang iyong sarili sa gutom sa loob ng mahabang panahon at muling kargahan ang iyong sarili ng enerhiya, na hindi sasamahan ng pagbigat sa iyong tiyan.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 8 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Champignons - 4-5 na mga PC.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Mga sausage - 2 mga PC.
  • Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
  • Mga gulay - 4 na sanga.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang pambalot mula sa mga semi-tapos na mga produkto ng karne, gupitin sa mga hiwa at ibuhos sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 2. Kapag ang mga sausage ay browned, ilagay ang mga tinadtad na mushroom. Haluin at iprito hanggang malambot.

Hakbang 3. Ngayon magdagdag ng mga hiwa ng sariwang kamatis sa isang hindi masusunog na pinggan, pukawin at ipagpatuloy ang pagluluto.

Hakbang 4. Sa oras na ito, talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin sa isang mangkok.

Hakbang 5. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga piniritong sangkap, maghintay hanggang matuyo ang ilalim na layer, at pababain ang apoy. Takpan ng takip at maghintay ng 5-7 minuto.

Hakbang 6. Alisin ang ulam mula sa kalan at budburan ng mga damo.

Hakbang 7. Bon appetit!

Omelet na may mga kamatis at sausage

Ang isang omelette na may mga kamatis at sausage ay inihanda nang simple at mabilis na kahit na ang isang bata na hindi pa pumapasok sa paaralan ay maaaring maghanda nito. Gayunpaman, sa kabila nito, ang tapos na ulam ay magbibigay sa iyong panlasa ng isang tunay na gastronomic na kasiyahan. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Mga sausage - 3-4 na mga PC.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga gulay sa tubig, tuyo at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled na sausage sa mga singsing.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, init ito at ilatag ang mga hiwa ng kamatis, kumulo sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga sausage, pukawin at iprito ng isang minuto.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang mga itlog na may asin at itim na paminta.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinalo na itlog sa mga browned na sangkap at agad na bawasan ang apoy.

Hakbang 7Isara ang kawali na may takip at lutuin ang pagkain sa loob ng 7-8 minuto. Bon appetit!

Lush omelet na may mga kamatis at kampanilya

Ang isang luntiang omelette na may mga kamatis at kampanilya, na niluto kasama ng pinakuluang pasta at mga halamang gamot, ay isang kamangha-manghang ulam na, bilang karagdagan sa mabilis na paghahanda, ay humanga sa masaganang lasa at maliliwanag na kulay. Salamat sa paggamit ng dilaw at orange na gulay, kahit na ang mga bata ay magugustuhan ang omelette!

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 5-7 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

  • Pasta - 50 gr.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Gatas - 30 ml.
  • Mga kamatis - ½ piraso.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 1-2 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig hanggang lumambot. Pagkatapos, ilagay ito sa isang colander.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 3. Haluin hanggang makinis gamit ang whisk.

Hakbang 4. Magdagdag ng gatas at haluin muli.

Hakbang 5. Pinong tumaga ang lubusan na hugasan na mga gulay at idagdag sa mga itlog.

Hakbang 6. Gupitin ang pulp ng bell pepper sa mga cube at magprito ng 5 minuto sa pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga piraso ng kamatis sa paminta, pukawin at magluto ng mga 2 minuto.

Hakbang 8. Magdagdag ng pasta sa sari-saring gulay.

Hakbang 9. Punan ang mga nilalaman ng kawali na may pinaghalong gatas-itlog.

Hakbang 10. Lutuin ang pagkain sa katamtamang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 5 minuto. Ihain nang direkta sa kawali. Bon appetit!

Omelet na may ham at kamatis

Omelet na may ham at mga kamatis - tila isang banal na bersyon ng paboritong almusal ng lahat, gayunpaman, ngayon ay ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang puff omelette.Ang prinsipyo ng pagluluto ay hindi gaanong naiiba sa mga klasiko, ngunit maniwala ka sa akin, ang isang ulam na inihanda sa ganitong paraan ay nagiging mas masarap!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto – 7 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Matigas na keso - 100 gr.
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Gatas - 10 ml.
  • Ham - 60 gr.
  • Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang 4 na itlog sa isang mangkok na may matataas na gilid.

Hakbang 2. Magdagdag ng gatas at haluin hanggang makinis.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa hinog na kamatis, alisin ang balat at gupitin sa mga singsing. Gayundin, gupitin ang ham sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Grate ang keso sa isang borage grater, at gupitin ang manipis na hiwa ng ham nang pahaba sa mga piraso.

Hakbang 5. Init ang kawali at lagyan ng mantika ng gulay.

Hakbang 6. Ibuhos ang ikatlong bahagi ng pangunahing komposisyon, hintayin itong itakda at random na ayusin ang mga kamatis, hamon, budburan ng asin, paminta at keso.

Hakbang 7. Lutuin ang omelette para sa isa pang tatlong minuto at tiklupin tulad ng ipinapakita sa larawan, pinalaya ang kalahati ng kawali.

Hakbang 8. Ibuhos ang natitirang pinaghalong itlog sa bakanteng espasyo, timplahan ng herbs at iprito hanggang maluto. Pagkatapos, takpan ang omelette ng isa pang layer.

Hakbang 9. Maingat na ilipat ang pagkain sa isang plato at agad na kumuha ng sample. Magluto at magsaya!

Omelet na may mga kamatis at bacon

Ang omelet na may mga kamatis at bacon ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, at ang buong lihim ay nasa manipis na piraso ng semi-tapos na baboy. Sa panahon ng pagprito, ang bacon ay natutunaw at ang taba nito ay tumatagos sa lahat ng iba pang sangkap. Kapag nagawa mo na ang omelette, babalik ka sa recipe na ito nang paulit-ulit!

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1-2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Bacon - 30 gr.
  • Cream 30% - 30 ml.
  • Cherry tomatoes - 4-6 na mga PC.
  • Sibuyas - ½ pc.
  • Keso - 20 gr.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso at iprito hanggang malutong sa mainit na mantika ng gulay. Ilagay sa isang plato.

Hakbang 2. Magprito ng kalahating singsing ng sibuyas sa tinunaw na taba sa loob ng 3 minuto.

Hakbang 3. Idagdag ang mga halves ng kamatis at ginintuang bacon sa browned na sibuyas.

Hakbang 4. Sa parehong oras, talunin ang mga itlog sa isang mangkok na may pagdaragdag ng cream, asin at ang iyong mga paboritong seasonings.

Hakbang 5. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali na may iba pang mga sangkap.

Hakbang 6. Budburan ng cheese shavings at isara ang talukap ng mata, dalhin sa pagiging handa sa apoy na bahagyang mas mababa sa katamtaman.

Hakbang 7. Palamutihan ng mga damo at ihain. Bon appetit!

PP omelette na may mga kamatis at broccoli

Ang PP omelette na may mga kamatis at broccoli ay isang high-protein dish, mayaman sa fiber at naglalaman ng napakakaunting taba. Kung mayroon kang isang kawali na may non-stick coating, hindi mo maaaring isama ang langis ng gulay sa recipe - magkakaroon ito ng positibong epekto sa panghuling nilalaman ng calorie.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Brokuli - 200 gr.
  • Cherry tomatoes - 5-6 na mga PC.
  • Gatas - 150 ml.
  • Matigas na keso - 50 gr.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinaghiwalay namin ang broccoli sa mga medium-sized na inflorescences, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang mga itlog na may asin, gatas at giniling na paminta.

Hakbang 3.Init ang langis ng gulay at iprito ang repolyo sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong gatas-itlog at kumulo ng mga 3-4 minuto.

Hakbang 4. Ayusin ang mga hati ng kamatis nang random. Takpan ang refractory dish na may takip at itabi sa loob ng 7-9 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng gadgad na keso sa natapos na omelette at isara muli ang takip upang matunaw.

Hakbang 6. Gupitin sa mga bahagi at ihain nang mabilis. Bon appetit!

Omelette na may mga damo at kamatis

Ang isang omelet na may mga halamang gamot at kamatis ay isang simple at mabilis na paraan upang pasayahin ang iyong sarili sa umaga. Inaanyayahan ka naming maghanda ng masarap at kasiya-siyang omelette na may gatas, matapang na keso at makatas na mga kamatis, na magpapasaya sa lahat na nakatikim ng kahit isang tinidor.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 1-2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Gatas - 60 ml.
  • Keso - 10 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan namin ang mga kamatis sa tubig at gumawa ng isang crosswise cut sa base. Isawsaw ang mga gulay sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, alisin at alisin ang balat. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang hinugasan at pinatuyong mga gulay.

Hakbang 4. Paghaluin ang gatas, itlog, asin at itim na paminta.

Hakbang 5. Iprito ang hiniwang mga kamatis sa pinainit na langis ng gulay sa loob ng 2-3 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang pinaghalong omelette.

Hakbang 7. Budburan ang ulam na may mga damo, takpan ng takip at lutuin hanggang maluto sa mababang init (7-10 minuto).

Hakbang 8. Sa dulo ng paggamot sa init, iwisik ang omelette na may gadgad na keso.

Hakbang 9. Ihain ang ulam at tikman ito. Bon appetit!

( 95 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas