Omelet na may keso

Omelet na may keso

Walang mas masarap kaysa sa isang malago at maaliwalas na omelette na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay para sa buong pamilya, at sa pamamagitan ng "pagtimpla" ng pinalo na mga itlog na may keso, sausage o ham, sariwang makatas na mga kamatis at iba pang mga pana-panahong gulay, nakakakuha kami ng kumpletong ulam na nagbibigay ng isang pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan, salamat sa balanseng sangkap nito. Maaari kang maghanda ng gayong ulam alinman sa isang kawali o sa oven - ang lahat ay nakasalalay sa nais na resulta at sa iyong mga kagustuhan.

Lush omelette na may keso at kamatis sa isang kawali

Naghahanda kami ng isang klasikong almusal na tiyak na magpapasaya sa lahat ng sumusubok nito - isang pinong butter omelette na may karagdagan ng mga sariwang cherry tomatoes, grated cheese at gatas. Ang ulam na ito ay inihanda nang simple at mabilis, at maaari itong ihain nang hindi mas masahol kaysa sa isang mamahaling restawran!

Omelet na may keso

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Itlog ng manok 4 (bagay)
  • Mga kamatis na cherry 15 (bagay)
  • Gatas ng baka 100 (milliliters)
  • Keso 45 (gramo)
  • mantikilya 20 (gramo)
  • asin 1 kurutin
  • halamanan  panlasa
Mga hakbang
15 minuto.
  1. Paano magluto ng malambot na omelette na may keso sa isang kawali? Ihanda ang pagpuno: lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong o kudkuran ng keso, at gupitin ang hinugasan at pinatuyong mga kamatis sa kalahati o quarter.
    Paano magluto ng malambot na omelette na may keso sa isang kawali? Inihahanda namin ang "pagpuno": lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong o kudkuran ng keso, at gupitin ang hugasan at tuyo na mga kamatis sa kalahati o quarter.
  2. Hatiin ang 4 na itlog sa isang malalim na lalagyan.
    Hatiin ang 4 na itlog sa isang malalim na lalagyan.
  3. Talunin gamit ang whisk o tinidor, magdagdag ng asin, magdagdag ng gatas at haluin muli hanggang sa makinis.
    Talunin gamit ang whisk o tinidor, magdagdag ng asin, magdagdag ng gatas at haluin muli hanggang sa makinis.
  4. Ilagay ang kawali sa katamtamang init at matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis at kumulo ng ilang minuto.
    Ilagay ang kawali sa katamtamang init at matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis at kumulo ng ilang minuto.
  5. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga kamatis at haluin nang bahagya upang matiyak na pantay ang pagkaluto.
    Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga kamatis at haluin nang bahagya upang matiyak na pantay ang pagkaluto.
  6. Isara ang ulam na lumalaban sa init na may takip at iprito sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na mga halamang gamot at keso, bawasan ang apoy at patuloy na kumulo ang aming pagkain hanggang sa matunaw ang keso. Kapag ganap na ang omelette, alisin ito sa burner at tiklupin ang mga gilid na parang sobre.
    Isara ang ulam na lumalaban sa init na may takip at iprito sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na mga halamang gamot at keso, bawasan ang apoy at patuloy na kumulo ang aming pagkain hanggang sa matunaw ang keso. Kapag ganap na ang omelette, alisin ito sa burner at tiklupin ang mga gilid na parang sobre.
  7. Ilipat ang mabangong ulam sa isang patag na plato at ihain. Bon appetit!
    Ilipat ang mabangong ulam sa isang patag na plato at ihain. Bon appetit!

Omelette na may keso, sausage at mga kamatis sa isang kawali

Naghahanda kami ng napakakulay at hindi kapani-paniwalang masarap na omelette mula sa mga produktong iyon na palaging nasa refrigerator. Ang kumbinasyon ng malambot na masa ng itlog na may mga kamatis, stringy na keso at ang iyong paboritong sausage ay isang mahusay na alternatibo para sa mabilis at masarap na almusal.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Mga kamatis - 1-2 mga PC.
  • Keso - 50-60 gr.
  • Pinakuluang sausage - 100 gr.
  • Gatas - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 1-2 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pinakuluang sausage, hugasan ang mga kamatis at keso sa mga medium-sized na cube.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may gatas at asin.

Hakbang 3.Paghaluin ang pinaghalong itlog-gatas sa tinadtad na sangkap, timplahan ng paminta ayon sa iyong panlasa at haluing mabuti.

Hakbang 4. Init ang isang pares ng mga kutsarang mantika sa isang kawali at ibuhos ang pinaghalong sausage, keso at itlog. Magluto ng sakop sa katamtamang init ng mga 7-10 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos alisin mula sa kalan, masaganang iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo at ilipat sa mga plato ng paghahatid.

Hakbang 6. Bon appetit!

Lush omelette na may keso at gatas sa isang kawali

Kapag wala kang oras upang maghanda ng almusal o hapunan, paghaluin ang mga itlog sa gatas, magdagdag ng tinadtad na sausage at keso - 20 minuto at isang masarap, mabangong ulam ay nasa iyong mesa!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

  • Sausage - 150 gr.
  • Keso - 100 gr.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Gatas - 180 ml.
  • Langis ng sunflower - 20 ml.
  • asin - 5 gr.
  • Ground black pepper - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok na may mataas na gilid, magdagdag ng asin at itim na paminta.

Hakbang 2. Talunin ang napapanahong mga itlog na may isang panghalo para sa ilang minuto at pagkatapos ay ibuhos sa 180 mililitro ng sariwang gatas at ihalo.

Hakbang 3. Gupitin ang sausage sa manipis na piraso.

Hakbang 4. Grate ang keso sa isang pino o magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Init ang mantika sa isang kawali at ibuhos ang pinaghalong itlog - iprito sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sausage dito at iwiwisik ang lahat ng keso.

Hakbang 6. Lutuin na natatakpan ng mga 10-15 minuto sa mahinang apoy. Pagkatapos alisin sa kalan, hayaan itong magtimpla ng ilang minuto pa.

Hakbang 7. Ihain kaagad ang omelet. Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na omelet na may keso at hamon?

Ang kumbinasyon ng ham at keso ay win-win na gusto ng lahat sa iba't ibang pagkain, mula sa mga sandwich hanggang sa mga topping ng pizza.Ngunit ngayon ipinakita namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap na omelet na may mga sangkap na ito.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Ham - 100 gr.
  • Mga kamatis - 100 gr.
  • Brynza cheese - 50 gr.
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Asin - 2 kurot.
  • Ground black pepper - 2 kurot.
  • Mga pampalasa - 5 gr.
  • Langis ng gulay - 15-20 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan at timplahan ng asin, paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 2. Gupitin ang mga kamatis, keso at ham sa maliliit na cubes o mga piraso.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga durog na sangkap sa mga itlog at haluing mabuti.

Hakbang 4. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at ibuhos ang pinaghalong itlog.

Hakbang 5. Pakuluan ang omelette sa mahinang apoy sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10 minuto.

Hakbang 6. Maghain ng mabango at makatas na almusal sa mesa kasama ng isang tasa ng matapang na kape o tsaa. Bon appetit!

Malambot at magaan na omelet na may keso at zucchini

Ang isang hindi kapani-paniwalang magaan at maaliwalas na almusal ay nakukuha sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pagkain tulad ng mga itlog ng manok, zucchini, karot at isang maliit na matigas na keso. Ang ulam ay lumalabas hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Zucchini - 80 gr.
  • Karot - 50 gr.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Gatas - 4 tbsp.
  • Keso - 40 gr.
  • Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang zucchini nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito at alisin ang balat gamit ang isang peeler ng gulay, at kung kinakailangan, gupitin ang bahagi na may mga buto. Gupitin ang pulp sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled carrots sa parehong laki ng zucchini.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga itlog ng manok at gatas.

Hakbang 4.Magdagdag ng kaunting asin sa pinaghalong itlog.

Hakbang 5. Grate ang isang piraso ng matapang na keso.

Hakbang 6. Init ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng mga tinadtad na gulay, magprito ng 5 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos ang pinaghalong itlog at gatas sa zucchini at karot.

Hakbang 8. Ikalat ang keso sa itaas sa isang pantay na layer.

Hakbang 9. Pakuluan ang omelette para sa isa pang 5-7 minuto sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata.

Hakbang 10. Ilagay ang malambot na omelette ng gulay sa isang plato at magsaya. Bon appetit!

Masarap na omelette na may keso at mushroom

Kapag napagod ka sa klasikong pritong itlog, naghahanda kami ng orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na omelet mula sa mga itlog at gatas kasama ang pagdaragdag ng matapang na keso at mushroom. Ang mga regular na champignon, pati na rin ang anumang ligaw na kabute, lalo na ang mga oyster mushroom, ay perpekto para sa ulam na ito.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

  • Mga kabute - 300 gr.
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Gatas - 5-7 tbsp.
  • Keso - 50 gr.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Thyme - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga mushroom at paghiwa sa kanila.

Hakbang 2. Init ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang mga mushroom sa loob ng isang minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang mga itlog, gadgad na keso, gatas, asin at isang maliit na tim sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at ibuhos ang mga ito sa pritong mushroom.

Hakbang 5. Dalhin ang timpla sa isang pigsa at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos alisin sa init, panatilihing takpan ng ilang minuto at ilagay sa mga plato. Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng omelette na may keso sa oven?

Ang omelette na inihurnong sa oven ay palaging nagiging mas mahangin at mas malusog kaysa sa pagprito sa isang kawali.At kung magdagdag ka ng matamis na paminta, sibuyas at keso sa mga itlog na may gatas o cream, ang ulam ay agad na kumikinang ng mga bagong kulay!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 8 mga PC.
  • Gatas / cream - 100 ml.
  • Keso - 100 gr.
  • Ham - 100 gr.
  • Bell pepper - 50 gr.
  • Mga sibuyas - 50 gr.
  • Mantikilya - 5 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kaming painitin ang oven sa temperatura na 200 degrees at sabay na masira ang halos isang dosenang itlog sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Magdagdag ng gatas o cream sa pangunahing bahagi ng omelet, timplahan ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang sibuyas at paminta at idagdag sa pinaghalong itlog-gatas.

Hakbang 4. Gupitin ang ham sa mga piraso o cube at idagdag sa natitirang mga sangkap ng ulam.

Hakbang 5. Gayundin, huwag kalimutang magdagdag ng gadgad na keso.

Hakbang 6. Grasa ang isang baking dish na may matataas na gilid na may kaunting mantikilya at ibuhos ang pinaghalong itlog. Magluto ng 20 minuto sa isang preheated oven.

Hakbang 7. Kung ninanais, palamutihan ng mga sariwang damo bago ihain. Bon appetit!

Omelette na may keso, sausage at mga kamatis sa oven

Minsan lang, sinubukan mong maghurno ng omelette sa oven kaysa iprito ito, gagawin mo na ito magpakailanman! Sa katunayan, sa ganitong paraan ng paggamot sa init, ang masa ng itlog ay tumataas sa maximum at nananatiling napaka-makatas, lalo na kapag nagdaragdag ng mga sariwang kamatis.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 6 na mga PC.
  • Cherry tomatoes - 6 na mga PC.
  • Mga sausage - 1 pc.
  • Gatas - 100 ml.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Keso - 50 gr.
  • Mantikilya - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang 6 na itlog sa isang malalim na mangkok at lagyan ng mantika ang maliliit na ceramic molds.

Hakbang 2. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong itlog, timplahan ng asin, itim na paminta at bawang, na dumaan sa isang pindutin. Grate ang 50 gramo ng matapang na keso at gupitin ang bahagi ng karne.

Hakbang 3. Punan ang mga hulma ng 2/3 na puno ng pinaghalong mga itlog at gatas, at idagdag din ang mga halves ng kamatis, keso at mga sausage. Maaari mong iwiwisik ang sariwa o tuyo na mga halamang gamot sa itaas kung ninanais.

Hakbang 4. Maghurno ng portioned omelette para sa halos kalahating oras sa oven sa 180 degrees.

Hakbang 5. Pagkatapos ng 30 minuto, maingat na alisin ang pagkain mula sa mga hulma at magsaya. Bon appetit!

Isang mabilis at madaling recipe para sa omelet sa tinapay na pita na may keso

Ilang tao ang nakakaalam na ang ordinaryong tinapay na pita ay maaaring gamitin hindi lamang para sa paghahanda ng shawarma at mga roll na may iba't ibang mga pagpuno. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa isang ordinaryong omelette ng keso, ngunit hindi namin ito ihahanda sa isang napaka-ordinaryong paraan.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Keso - 50 gr.
  • Lavash - 1 sheet.
  • Gatas - 50 ml.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa bilis ng pagkilos, ilagay ang lahat ng kinakailangang produkto sa ibabaw ng trabaho.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog sa isang plato na may matataas na gilid at talunin gamit ang whisk o tinidor.

Hakbang 3. Ibuhos ang 50 mililitro ng gatas sa parehong mangkok.

Hakbang 4. Timplahan ng asin at itim na paminta ang masa ng itlog at ihalo muli.

Hakbang 5. Gupitin ang lavash layer gamit ang gunting sa maliliit na piraso at isawsaw ang mga ito sa pinaghalong gatas-itlog.

Hakbang 6. Iwanan upang magbabad ng ilang minuto.

Hakbang 7Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang kawali, matunaw ito at ibuhos sa base ng hinaharap na omelet.

Hakbang 8. Grate ang keso sa isang medium o coarse grater.

Hakbang 9. At iwiwisik ito sa tuktok ng ulam.

Hakbang 10. Kumulo ng mga 5 minuto pa sa katamtamang init at alisin sa burner.

Hakbang 11. Hatiin sa mga bahagi, ilipat sa mga plato at ihain, kung ninanais, palamutihan ng makinis na tinadtad na mga damo. Bon appetit!

Malambot na omelette na may keso at spinach

Sa mga simpleng sangkap tulad ng gatas at itlog sa kamay, madali kang makakapaghanda ng masustansyang almusal - isang omelet. At kung idagdag mo ito sa isang dakot ng frozen na spinach at isang maliit na halaga ng matapang na keso, ito ay magiging hindi kapani-paniwalang mabango at masarap.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Gatas - 60 ml.
  • Spinach - 100 gr.
  • Matigas na keso - 30 gr.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Provencal herbs - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga sangkap na nakalista sa listahan ng mga sangkap.

Hakbang 2. Init ang mantikilya sa isang kasirola o kawali na may makapal na ilalim at magdagdag ng isang dakot ng frozen na spinach.

Hakbang 3. Sa sandaling ang labis na likido ay sumingaw mula sa mga gulay, budburan ng asin at mga damo sa iyong panlasa.

Hakbang 4. Grind ang keso gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may kaunting gatas.

Hakbang 6. Ibuhos ang nagresultang masa sa spinach at iwiwisik ang gadgad na keso.

Hakbang 7. Pakuluan ang pagkain ng mga 10 minuto sa mahinang apoy sa ilalim ng takip. Bon appetit!

( 129 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas