Ang proseso ng paghahanda ng pamilyar na ulam na ito ay maaaring mas pasimplehin kung ipagkatiwala mo ito sa isang mabagal na kusinilya. Salamat dito, ang omelette ay maghurno nang pantay-pantay sa lahat ng panig, hindi masusunog, at pansamantala, maaari mong ipagpatuloy ang iyong negosyo nang hindi nababahala tungkol sa almusal.
- Paano magluto ng malambot at malambot na omelette sa isang Redmond multicooker?
- Malambot na omelet na may gatas sa Polaris multicooker
- Masarap at masarap na omelette sa isang steamed slow cooker
- Isang malambot at malambot na omelet na gawa sa mga itlog at gatas, tulad ng sa kindergarten
- Nakabubusog na omelette na may mga sausage sa isang slow cooker para sa almusal
- Malago at mabangong omelette na may sausage at herbs sa isang slow cooker
- Mahangin na protina omelet nang hindi nagdaragdag ng gatas sa isang mabagal na kusinilya
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng masarap na omelet na may keso
- Napakasarap at simpleng omelette na may mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya
- Paano magluto ng orihinal na omelette na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya?
Paano magluto ng malambot at malambot na omelette sa isang Redmond multicooker?
Salamat sa isang mahusay na napiling ratio ng gatas at itlog, pati na rin ang pag-init sa multicooker ng Redmond, ang omelette ay magiging malambot, masarap at hindi mahuhulog.
- Itlog ng manok 4 (bagay)
- Gatas ng baka 80 (milliliters)
- Mantika para sa pagprito
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
-
Paano magluto ng malambot na omelette sa isang mabagal na kusinilya? Kailangan mong sukatin ang kinakailangang dami ng gatas sa isang napaka-kagiliw-giliw na paraan: basagin ang itlog upang ang kalahati ng shell ay mananatiling walang labis na pinsala.Ang dami ng shell na ito ay humigit-kumulang 20-30 ml, depende sa laki ng itlog, kaya ang ratio ay mas tumpak. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta.
-
Gamit ang kalahating shell, sukatin ang kinakailangang dami ng gatas sa rate na 1 shell bawat 1 itlog. Kaya para sa 4 na itlog makakakuha ka ng mga 100 ML.
-
Gamit ang whisk o tinidor, bahagyang talunin ang mga itlog na may gatas hanggang lumitaw ang magaspang na foam.
-
Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at ikalat ito sa ilalim at dingding. Ang pinaka-maginhawang paraan upang gawin ito ay gamit ang isang silicone brush.
-
Ibuhos ang halo sa inihandang mangkok. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga toppings, tulad ng pinong tinadtad na kamatis o gadgad na keso.
-
Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Pagprito" o "Paghurno" sa control panel na may timer na 10 minuto.
-
Kapag abisuhan ka ng multicooker na kumpleto na ang proseso ng pagluluto, alisin ang omelette, hatiin ito sa mga bahagi at, kung ninanais, palamutihan ng kulay-gatas o pinong tinadtad na mga halamang gamot.
Bon appetit!
Malambot na omelet na may gatas sa Polaris multicooker
Ang paggamit ng isang multicooker ay lubos na pinasimple ang proseso ng paghahanda ng gayong ulam, na nagbibigay-daan sa iyo na magpatuloy sa paggawa ng iyong negosyo nang hindi nababahala tungkol sa almusal.
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Oras ng pagluluto: 18 minuto
Servings – 3
Mga sangkap:
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 100 ml.
- asin - 1 kurot;
- Paminta - sa panlasa;
- Mantikilya - 3-5 g.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ng mabuti ang mga itlog sa ilalim ng tubig na umaagos upang walang makapasok na hindi kailangan sa omelet. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan.
2.Maaari mong kalkulahin ang kinakailangang halaga ng gatas sa pamamagitan ng ratio ng dami ng 1 kalahating shell bawat 1 itlog, o sukatin lamang ang gatas sa ratio na 20-25 ml bawat 1 itlog.
3. Lagyan ng asin at paminta ang timpla at ihalo nang maigi gamit ang tinidor o whisk.
4. Grasa ang mangkok ng multicooker ng isang maliit na halaga ng pinalambot na mantikilya, ibuhos ang pinaghalong omelette dito at ilagay ang lalagyan sa yunit.
5. Sa Polaris multicooker, ito ay pinaka-maginhawa upang ihanda ang ulam na ito sa mode na "Multicook" na ang temperatura ay nakatakda sa 110 °C at isang oras ng pagluluto ng 10 minuto. Isara ang takip at pindutin ang "Start".
6. Kapag luto na ang omelette, buksan ang takip ng multicooker para lumabas ang singaw at hayaang lumamig ang ulam para sa isa pang 5-10 minuto.
7. Ilipat ang pinalamig na omelette sa isang plato, hatiin sa mga bahagi at ihain kasama ng mga sariwang damo.
Bon appetit!
Masarap at masarap na omelette sa isang steamed slow cooker
Ang pagluluto ng omelet sa isang mabagal na kusinilya ay nagbibigay-daan sa iyo upang subukan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba dahil sa pagiging simple ng proseso. Isa sa pinakamasarap at malambot na omelette ay ang steamed omelet.
Oras ng pagluluto: 25 minuto
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Itlog - 3 mga PC.
- Gatas - 125 ml.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
- Mantikilya - 20 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang lahat ng sangkap at banlawan ang mga itlog sa ilalim ng tubig na umaagos upang walang hindi gustong makapasok sa omelet.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng gatas at pampalasa.
3. Talunin ang pinaghalong hanggang lumitaw ang bula. Magiging mas maginhawa at mas mabilis na gumamit ng mixer o immersion blender, ngunit magagawa mo rin ito gamit ang regular na hand whisk.
4. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at matunaw sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
5.Ilagay ang silicone molds sa multicooker rack at grasa ng tinunaw na mantikilya. Huwag ganap na punan ang basket ng mga ramekin upang payagan ang singaw na dumaan sa mga butas. Ibuhos ang kaunting tubig sa mangkok ng multicooker at mag-install ng wire rack.
6. Ibuhos ang timpla sa mga hulma, hindi umabot ng kaunti sa gilid. Tandaan na ang omelette ay tataas sa panahon ng pagluluto. Itakda ang cooking mode sa "Steam" sa loob ng 10 minuto.
7. Kapag natapos na ang oras, buksan ang takip ng multicooker at hayaang lumabas ang singaw upang hindi masunog. Sa panahon ng proseso ng paglamig, ang omelette ay tumira nang kaunti, na normal. Maingat na alisin ang mga hulma mula sa multicooker at ilipat sa mga plato.
Bon appetit!
Isang malambot at malambot na omelet na gawa sa mga itlog at gatas, tulad ng sa kindergarten
Ang omelet na ito ay nagiging malambot, malambot, makatas, na may magaan na golden brown na crust at napakasarap. At salamat sa multicooker, ang pagluluto ay naging mas madali at mas mabilis kaysa sa oven.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 3
Mga sangkap:
- Itlog - 3 mga PC.
- Gatas - 160 ml.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
- Mantikilya - para sa pagpapadulas ng amag;
Proseso ng pagluluto:
1. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at haluin gamit ang whisk hanggang sa magsama ang puti at pula ng itlog at magkaroon ng malaking foam sa ibabaw.
2. Magdagdag ng gatas, asin at paminta sa mga itlog at ihalo. Hindi na kailangang talunin ang omelette na ito.
3. Grasa ang multicooker bowl ng pre-melted butter at ibuhos dito ang timpla ng omelette. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong damo o isang karagdagan sa anyo ng mga kamatis, keso, sausage at iba pa.
4. Sa control panel, piliin ang "Porridge on the water" o "Pilaf" mode. Ang average na oras ng pagluluto para sa naturang omelet ay 30-40 minuto.
5.Kapag handa na ang ulam, iwanan ang multicooker na nakabukas ang takip para sa isa pang 10 minuto upang makalabas ang singaw at bahagyang lumamig ang omelette. Pagkatapos ay maingat na ilipat sa isang plato at ihain.
Bon appetit!
Nakabubusog na omelette na may mga sausage sa isang slow cooker para sa almusal
Ang isang masarap at neutral na lasa ng omelette ay sumasama sa isang bagay na karne at maalat, tulad ng sausage o frankfurter. At kung lutuin mo ito sa isang mabagal na kusinilya, makakakuha ka ng masarap na crust sa mga sausage at isang ganap na lutong omelette nang walang labis na pagsisikap.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Itlog - 2 mga PC.
- Gatas - 100 ml.
- Langis ng gulay - 1 tbsp;
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
Proseso ng pagluluto:
1. Alisin ang mga sausage mula sa plastic packaging at gupitin ito sa mga bilog.
2. Hatiin ang mga itlog sa malalim na plato, lagyan ng asin at talunin ng tinidor o whisk hanggang makinis.
3. Magdagdag ng giniling na itim na paminta sa pinaghalong itlog at ihalo nang maigi.
4. Ibuhos ang malamig na gatas sa isang mangkok at haluin.
5. Ilagay ang mga sausage sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na dating greased na may langis ng gulay, at maingat na ibuhos ang base ng omelette upang ang mga sausage ay hindi tumaas. Itakda ang "Baking" mode sa control panel sa loob ng 15 minuto.
6. Kapag abisuhan ka ng multicooker na natapos na ang programa, buksan nang bahagya ang takip at iwanan ng isa pang 15 minuto. Pagkatapos ay maingat na ilipat sa isang plato at ihain.
Bon appetit!
Malago at mabangong omelette na may sausage at herbs sa isang slow cooker
Isang mahusay na ulam para sa isang nakabubusog na almusal. Ang sausage at herbs ay makadagdag sa lasa ng omelette, na ginagawa itong mas iba-iba, at salamat sa multicooker, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa proseso ng pagluluto, ngunit magpatuloy lamang sa iyong negosyo.
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 160 ml.
- Sausage - 150 gr.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
- berdeng sibuyas - 2-3 tangkay;
- Parsley - 2-3 stems;
Proseso ng pagluluto:
1. Maaari kang kumuha ng anumang sausage ayon sa iyong panlasa. Gupitin ito sa mga cube o mga piraso na humigit-kumulang 1-2 sentimetro ang kapal. Huwag kalimutang linisin muna ito mula sa artipisyal na shell.
2. Banlawan ang mga gulay nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
3. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin ng whisk hanggang sa bahagyang malambot. Upang makatipid ng oras, maaari kang gumamit ng panghalo. Pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa mangkok, magdagdag ng asin at paminta at talunin muli para sa isa pang 1 minuto.
4. Ilagay ang sausage at herbs sa multicooker bowl at ipamahagi nang pantay-pantay sa ilalim. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa itaas at isara ang takip ng yunit. Itakda ang "Bake" mode sa loob ng 25 minuto.
5. Kapag luto na ang omelette, buksan ng bahagya ang takip ng makina para makaalis ang singaw, at hayaang lumamig ang ulam sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay takpan ang mangkok ng multicooker ng isang plato, alisin ito at maingat na ibalik ito upang ang omelette ay mahulog sa plato. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng malamig na kulay-gatas.
Bon appetit!
Mahangin na protina omelet nang hindi nagdaragdag ng gatas sa isang mabagal na kusinilya
Ang protina omelet ay partikular na malambot at malambot, dahil ito ay pangunahing binubuo lamang ng mga whipped white. At kung sa ilang kadahilanan ay hindi ka umiinom ng gatas, maaari mong matagumpay na palitan ito ng tubig, at hindi ito makakaapekto sa lasa ng natapos na omelet sa anumang paraan.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Itlog - 3 mga PC.
- Tubig - 50 ML.
- Mantikilya - para sa pagpapadulas ng amag;
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
- Mga gulay - opsyonal;
Proseso ng pagluluto:
1. Ihiwalay ang mga puti sa yolks at ilagay sa malalim na mangkok. Mangyaring tandaan na ang mga pinggan ay dapat na ganap na tuyo, subukan din na huwag makapinsala sa mga yolks upang hindi sila makapasok sa mga puti. Ang lahat ng ito ay maaaring makapagpalubha sa proseso ng paghagupit.
2. Magdagdag ng asin at gamit ang isang panghalo, talunin ang mga puti hanggang sa mabuo ang matigas na foam at malambot na mga taluktok, una sa pinakamababang bilis at unti-unting pagtaas nito.
3. Ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid sa mga puti at ihalo nang maingat upang hindi tumira ang bula.
4. Grasa ang kawali kung saan ang omelette ay ihahanda ng malambot na mantikilya. Hindi mo kailangang gumamit ng baso, lalo na kung wala kang matibay na multicooker grill. Ang mga silicone molds para sa muffins ay perpekto din; mas magaan ang mga ito at maaari kang maghanda ng omelet sa mga bahagi.
5. Ilagay ang egg white foam sa inihandang kawali at i-level ito upang ang omelette ay humigit-kumulang sa parehong kapal sa kabuuan.
6. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker, mag-install ng wire rack at ilagay ang kawali na may ulam dito. I-on ang "Steam" mode sa loob ng 15 minuto.
7. Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, buksan ng bahagya ang takip upang lumabas ang singaw at iwanan ang omelette doon para sa isa pang 5-10 minuto. Pagkatapos ay maingat na ilipat sa isang plato at itaas na may mga tinadtad na damo.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng masarap na omelet na may keso
Isang mabilis, masarap, at madaling almusal na maaari mong iwanan sa slow cooker at magpatuloy sa iyong araw nang hindi nababahala tungkol sa anumang nasusunog.
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 180 ml.
- Langis ng gulay - 1 tbsp;
- Keso - 70 gr.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
Proseso ng pagluluto:
1.Banlawan ang mga itlog sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hatiin ang mga ito sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng gatas. Ang dami nito ay pangunahing nakasalalay sa laki ng mga itlog at maaaring mag-iba sa ipinahiwatig. Ang dami ng kinakailangang gatas ay dapat na bahagyang mas mababa kaysa sa dami ng mga itlog.
3. Magdagdag ng asin, paminta at anumang iba pang pampalasa ayon sa gusto.
4. Haluin ang laman ng mangkok. Hindi kinakailangan na gumamit ng panghalo; maaari ka lamang gumamit ng isang tinidor o isang hand whisk, dahil hindi na kailangang talunin ang pinaghalong, ngunit ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap.
5. Grasa ang mangkok ng multicooker ng kaunting langis ng gulay at ibuhos ang timpla dito. Isara ang takip at itakda ang programang "Steam Boil" sa control panel na may timer sa loob ng 20 minuto.
6. Samantala, i-chop ang keso sa isang magaspang na kudkuran at, kapag handa na ang omelette, iwisik ang keso sa ibabaw nang hindi inaalis ito sa multicooker. Isara ang takip at hayaang umupo para sa isa pang 5-10 minuto.
7. Matapos lumipas ang oras, alisin ang omelet sa multicooker. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng mga sariwang damo, kulay-gatas o mga kamatis.
Bon appetit!
Napakasarap at simpleng omelette na may mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya
Hindi na kailangang pag-usapan kung gaano kasarap ang kumbinasyon ng malambot na omelette na may mga sariwang kamatis. Ngunit salamat sa multicooker, maaari mong lutuin ang ulam na ito nang mas madalas, dahil hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa paghahanda nito, at ang resulta ay palaging magiging kamangha-manghang masarap.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 200 ML.
- Kamatis - 120 gr.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
- Mga gulay - opsyonal;
Proseso ng pagluluto:
1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mga itlog at gatas, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Talunin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk o tinidor.
2.Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na piraso. Kung ninanais, maaari silang pre-peeled upang hindi ito makagambala sa pinong texture ng omelette.
3. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng isang cross-shaped na hiwa sa mga kamatis, panatilihin ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa tubig ng yelo. Salamat sa matalim na pagbabago ng temperatura, ang balat ay lalabas mula sa pulp nang mas madali.
4. Ilagay ang tinadtad na kamatis sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
5. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga gulay at isara ang takip. Sa control panel, piliin ang "Baking" mode na may timer sa loob ng 20 minuto. Ang oras ay maaaring mag-iba depende sa iyong multicooker.
6. Ilagay ang natapos na omelette sa isang plato, palamutihan ng makinis na tinadtad na damo o kulay-gatas.
Bon appetit!
Paano magluto ng orihinal na omelette na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya?
Omelet na may cottage cheese - isang kumbinasyon ng mga itlog at cottage cheese sa isang hindi pamilyar na format. Ngunit ang sangkap na ito ay perpektong makadagdag sa lasa ng ulam at lubos na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Itlog - 4 na mga PC.
- Gatas - 250 ml.
- Cottage cheese - 120 gr.
- Langis ng oliba - 5 gr.
- Asin - sa panlasa;
- Paminta - sa panlasa;
Proseso ng pagluluto:
1. Una, kuskusin ang curd sa pamamagitan ng salaan upang gawing malambot na curd paste ang malalaking bukol.
2. Ibuhos ang gatas sa cottage cheese at haluin hanggang makinis.
3. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at talunin ng whisk hanggang mahimulmol.
4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at haluin ng dahan-dahan upang hindi malaglag ang pinilo na itlog. Ito ay pinakamahusay na ginawa gamit ang isang silicone spatula, natitiklop mula sa ibaba hanggang sa itaas.
5. Pahiran ng kaunting mantika ang mga gilid at ibaba ng mangkok ng multicooker.
6. Ibuhos ang pinaghalong curd-egg sa inihandang mangkok at isara ang takip.Sa electronic panel, itakda ang "Baking" mode na may timer na 20 minuto. Pagkatapos magluto, ipinapayong hayaang tumayo ang omelette na nakasara ang takip para sa isa pang 10 minuto.
7. Alisin ang natapos na ulam mula sa multicooker, ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga pinong tinadtad na damo o kulay-gatas kung ninanais.
Bon appetit!