Chicken fillet chops

Nag-iisip ka ba tungkol sa isang recipe para sa isang budget-friendly ngunit hindi kumplikadong meat dish? Maghanda ng mga chops ng manok. Ang mga ito ay napaka-masarap, at bukod doon, ang mga ito ay madaling ihanda. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ang gawaing ito, at ang aming mga recipe ay makakatulong sa iyo sa ito.

Chicken fillet chops sa batter sa isang kawali

Ang pagluluto ng mga chops ng manok sa batter ay napakasimple at hindi mo kailangang bumili ng mga mamahaling produkto. Chicken fillet, itlog, harina at kulay-gatas, iyon ang buong hanay ng mga kinakailangang probisyon. Bilang resulta, makakakuha ka ng masarap at malambot na ulam, perpekto para sa parehong tanghalian at hapunan.

1. 
   Paano magluto ng makatas na chicken fillet chops sa isang kawali? Banlawan ang manok at patuyuin ng mga tuwalya ng papel upang walang labis na kahalumigmigan na natitira, na ilalabas sa panahon ng pagprito at palamig ang langis ng mirasol. Gupitin ang inihandang fillet sa buong butil. Ang kapal ng bawat piraso ay hindi dapat higit sa 2 cm.
2. 
   Talunin ang bawat piraso gamit ang isang espesyal na martilyo. Upang maiwasan ang anumang bagay na nakakalat sa paligid ng kusina kapag pinupukpok, ang mga fillet ay maaaring talunin sa pamamagitan ng paglalagay sa mga ito sa isang bag o paggamit ng pergamino.
3. 
   Ilagay ang pinalo na fillet sa isang malalim na plato. Magdagdag ng asin at ground black pepper. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas. Paghaluin ang lahat ng mabuti at mag-iwan ng tatlo hanggang apat na minuto.
4. 
   Kumuha ng dalawang plato. Hatiin ang mga itlog sa isa at talunin ito ng isang tinidor hanggang sa pagsamahin ang puti at pula. Ibuhos ang harina sa isa pa. Para sa harina, kumuha ng isang plato na tumutugma sa laki ng chop, upang sa ibang pagkakataon ay magiging maginhawang i-coat ang mga piraso ng fillet. Maglagay ng kawali sa kalan at painitin ito ng mantika ng mirasol. Habang umiinit ang mantika, igulong kaagad ang isang piraso ng pinalo na fillet sa harina at pagkatapos ay sa pinalo na itlog. Ilagay ang chop sa kawali. Gawin ito sa lahat ng mga piraso.
5. 
   Iprito ang fillet ng halos limang minuto. Pagkatapos ay baligtarin at iprito sa pangalawang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi.
6. 
   Alisin ang natapos na chops mula sa kalan. Linyain ang isang plato ng mga tuwalya ng papel at ilagay ang mga chops sa kanila. Hayaang umalis ang labis na taba sa batter.
7. 
   Ilipat ang aming masarap at malambot na ulam sa isang serving plate at ihain.

Bon appetit!

Makatas na chicken fillet chops na may keso sa isang kawali

Ang isang espesyal na tampok ng recipe na ito ay ang paggamit ng keso upang ihanda ang batter. Namely Suluguni! Ang keso na ito ay ganap na natutunaw at kaaya-aya kung ang mga pagkaing naglalaman nito ay kinakain nang mainit.Dahil ang suluguni ay medyo maalat, mag-ingat sa karagdagang asin at pampalasa.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500-600 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Keso (Suluguni) - 150 gr.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Paprika - ½ tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng fillet ng manok. Una, banlawan ito sa malamig na tubig at tuyo. Pagkatapos ay alisin ang pelikula at putulin ang anumang taba na naroroon. Gupitin ang fillet sa mga hiwa. I-wrap ang bawat plato sa cling film at talunin ng isang espesyal na martilyo. Pagkatapos asin at paminta ang mga chops sa magkabilang panig.

2. Pagkatapos ihanda ang chicken fillet, gawin ang batter. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng ½ tsp. asin, paprika at ground black pepper. Bahagyang talunin ang pinaghalong itlog. Dapat itong maging homogenous.

3. Grate ang Suluguni cheese sa isang magaspang na kudkuran (tradisyunal na brined Georgian cheese, na may maliwanag, maalat na lasa ng sour-milk na walang anumang mga impurities, at isang kaaya-ayang aroma). Maaari ka ring gumamit ng food processor para gumiling ng keso. Ilipat ito sa pinaghalong itlog. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ilagay ang harina ng trigo sa isang hiwalay na plato.

4. Magpainit ng kawali, ibuhos ang kaunting mantika ng mirasol. Kapag mainit na ang langis ng mirasol, gawing medium ang init. Unang igulong ang bawat piraso ng fillet sa harina, pagkatapos ay sa cheese at egg batter. Ilagay ang mga chops sa isang mainit na kawali.

5. Iprito ang chops sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Tumutok sa sandali kung kailan nabuo ang gintong crust.

6. Ang mga natapos na chops sa suluguni batter ay handa na. Magiging mahusay ang mga ito sa anumang side dish.

Bon appetit!

Paano masarap magprito ng mga chops ng dibdib ng manok na may mga kamatis?

Kadalasan maaari kang makahanap ng mga recipe para sa mga chops ng manok na may mga kamatis sa oven, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi kami palaging may pagkakataon na gamitin ito. Hindi mahalaga, ngayon ay matututunan mo kung paano magluto ng masarap na mga chops ng manok na may mga kamatis sa isang kawali.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 g.
• Mga kamatis (katamtamang laki) - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng karne ng manok. Hinuhugasan at tuyo namin ito gamit ang mga tuwalya sa kusina. Aalisin nito ang labis na likido. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga piraso, ang kapal nito ay hindi hihigit sa 2 cm.Ang karne ng manok, tulad ng anumang iba pang karne, ay dapat na gupitin sa buong butil.

2. Talunin ang tinadtad na karne. Ito ay napaka-maginhawang gawin ito gamit ang cling film. Ang pagtatakip nito sa fillet ng manok ay maiiwasan ang mga putol na piraso ng karne na magkalat sa ibabaw ng trabaho kapag pinupukpok. Ayon sa mga patakaran, ang fillet ay pinalo sa magkabilang panig gamit ang isang espesyal na martilyo.

3. Ilagay ang mga tinadtad na piraso ng karne ng manok sa isang plato at magdagdag ng kulay-gatas doon (kung wala kang kulay-gatas, madaling palitan ito ng mayonesa). Asin ang aming semi-finished na produkto at magdagdag ng ground black pepper sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng sangkap at hayaang mag-marinate ng kaunti ang karne (mga 15-20 minuto).

4. Habang nag-atsara ang chops, simulan natin sa mga kamatis. Hugasan ang mga ito, alisin ang tangkay at ang matigas na core (karaniwang nangyayari sa mga hindi pa hinog na kamatis). Gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing at iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa isang mainit na kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol.Sa kabuuan, aabutin ka ng 5-8 minuto.

5. Alisin ang natapos na mga kamatis mula sa kawali papunta sa isang plato. Ginagawa namin ito nang maingat upang hindi makapinsala sa mga hiwa.

6. Ibuhos ang higit pang mantika ng mirasol sa parehong kawali at iprito ang adobong mga chops sa loob nito. Ang katamtamang init ay pinakamainam para sa pagprito ng mga chops ng manok.

7. Kapag ang karne ay naging kayumanggi sa isang gilid, ibalik ito sa kabilang panig. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa pinirito na bahagi at iprito ng isa pang 5 minuto. Sa panahong ito, lagyan ng rehas ang matigas na keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa bawat chop. Upang matunaw ang keso, takpan ang kawali na may takip.

8. Pagkatapos ng 3-4 minuto, suriin ang aming mga chops. Kung ang keso ay natunaw na, maaari silang alisin mula sa kawali at ihain. Dahil sa mga kamatis at keso, sila ay naging napaka-makatas at multi-faceted sa lasa.

Bon appetit!

Chicken fillet chops sa isang kawali na may itlog at harina

Ang chicken fillet chops ay isang mahusay na badyet at dietary alternative sa pork chops. Madali silang ihanda at napakasarap. Sa recipe na ito ay lulutuin sila sa harina ng trigo at itlog.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 600 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina - 5 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet ng manok at patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel. Talunin ito sa magkabilang panig, ilagay ito sa isang malakas na plastic bag o takpan ito ng cling film. Asin ang tinadtad na karne ng manok. Gumamit ng mga pampalasa kung ninanais, ngunit ang manok ay may neutral na lasa at maaaring madaig ito ng mga pampalasa.

2. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na plato at haluin na parang naghahanda ng omelette.Magdagdag ng harina ng trigo sa pangalawang plato (maaari mong gamitin ang harina ng bigas kung ninanais).

3. Ilagay ang pinalo na fillet ng manok sa isang plato na may pinalo na itlog. Lumiko mula sa isang gilid patungo sa isa pa nang maraming beses upang ang buong ibabaw ng hinaharap na chop ay sakop sa pinaghalong itlog.

4. Pagkatapos ay i-roll din ang chop sa magkabilang gilid sa isang plato na may harina.

5. Ilagay ang mga chops ng manok sa itlog at harina sa isang well-heated frying pan na may vegetable oil. Magprito nang walang takip sa loob ng lima hanggang anim na minuto sa bawat panig. Tumutok sa ginintuang crust. Napakabilis niluto ng karne ng manok.

6. Ganito kadali at kabilis maghanda ng masarap at malusog na chicken chop. Sumama sila sa anumang side dish, ngunit perpekto pa rin sa mashed patatas at sariwang gulay.

Bon appetit!

Malambot at malambot na chicken fillet chops na may mayonesa

Ang mga chops ng manok sa isang kawali sa batter na may mayonesa ay isang napakadaling ulam na ihanda. Maaari itong ligtas na matawag na isang express recipe, dahil ang isang bihasang lutuin ay makakayanan ito sa loob ng dalawampung minuto. Bukod dito, ang bawat maybahay ay laging may lahat ng mga sangkap, bilang karagdagan sa fillet ng manok, sa kamay.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Bawang - 2 cloves
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at patuyuin ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Hiwain natin ito sa mga plato hanggang sa 2 cm ang kapal. Kung hinihiwa mo ito sa mas manipis na mga plato, maaaring malaglag ang karne kapag pinupukpok. Pinalo namin ang karne sa magkabilang panig, gamit ang isang espesyal na martilyo para dito.Upang panatilihing malinis ang kusina pagkatapos ng proseso ng pagkatalo, takpan ang mga plato ng karne ng cling film o pergamino.

2. Balatan ang bawang, hugasan at gupitin sa dalawang bahagi nang pahaba. Kuskusin ang tinadtad na fillet ng manok na may mga clove ng bawang (kung hindi mo gusto ito, maaari mong alisin ang pagmamanipula na ito) at ilagay ito sa mga layer sa isang mangkok. Paminta at asin bawat layer. Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay iwanan ang fillet upang mag-marinate sa loob ng 30-40 minuto. Kung wala kang oras at nagluluto ka ayon sa prinsipyo ng express recipe, pagkatapos ay magpatuloy sa karagdagang paghahanda.

3. Ihanda natin ang batter. Upang gawin ito, talunin ang isang itlog sa isang malalim na mangkok o mangkok, magdagdag ng isang maliit na ground black pepper at mayonesa. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis. Kung mayroon kang anumang mga bukol, gumamit ng immersion blender. Sa isang pares ng mga pulso, haharapin nito ang gawain ng pagsasama-sama ng mga sangkap.

4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at ilagay ang mga chops, dati sa batter, dito.

5. Iprito sa magkabilang gilid sa katamtamang apoy hanggang sa maging golden brown. Huwag takpan ang kawali na may takip sa anumang pagkakataon, kung hindi, ang batter ay lalabas mula sa fillet.

6. Ihain ang natapos na chicken chops na mainit, gayunpaman, ang mga ito ay napakasarap din kapag malamig.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa breaded chicken fillet chops

Karaniwan, ang mga chops ng manok ay niluto sa batter o itlog na may harina; sila ay nagiging malambot at malasa. Ngunit kung gusto mo ang isang malutong na crust sa mga pagkaing karne, pagkatapos ay palitan ang harina ng mga breadcrumb. Malutong na crust at malambot na fillet sa loob, ano ang mas mahusay!

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 800 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mga mumo ng tinapay - 200 gr.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Aalisin nito ang labis na kahalumigmigan na hindi natin kailangan sa panahon ng pagprito. Gupitin ang karne sa 1.5 cm makapal na mga plato; mas mahusay na gawin ito sa buong butil. Talunin ang fillet sa pamamagitan ng unang paglalagay nito sa isang plastic bag o takpan ito ng cling film. Asin ang tinadtad na karne at budburan ng ground black pepper.

2. Kumuha ng dalawang malalim na plato o mangkok. Hatiin ang mga itlog sa isa at iling tulad ng para sa isang omelet. Ibuhos ang mga breadcrumb sa pangalawa.

3. Maglagay ng kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay dito at painitin ito ng mabuti. Isawsaw muna sa mga breadcrumb ang pinalo na fillet ng manok, pagkatapos ay sa pinaghalong itlog, at muli sa mga breadcrumb. Magprito sa katamtamang init hanggang sa mabuo ang isang katangian na golden brown na crust. Mangyaring tandaan na ang mga breadcrumb ay mabilis na nasusunog.

4. Dahil sa ang katunayan na ang breading browns masyadong mabilis, ang manok mismo ay maaaring hindi ganap na luto. Upang maiwasang maging hilaw ang karne sa loob, ilipat ang pritong chops sa microwave-safe dish at lutuin ng isa pang 2-3 minuto.

5. Ang mga chops ng manok sa breadcrumbs ay handa na. Kumain nang may kasiyahan.

Bon appetit!

Paano magluto ng chicken fillet chops na may mushroom sa isang kawali?

Ang manok na may mushroom ay isa sa mga pinakamahusay na kumbinasyon ng lasa na gusto ng maraming maybahay. Ang karne ng manok ay isang pandiyeta na produkto, habang ang mga kabute ay mahirap matunaw, ngunit magkasama sila ay perpekto lamang. Ang mga chops ng manok na may mushroom ay magbibigay sa iyo ng pakiramdam na busog nang hindi mabigat.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 7.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 2-3 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang mga champignon mula sa mga labi. Kung ang iyong mga kabute ay maliit at bata, kung gayon ito ay sapat na upang banlawan nang mabuti sa ilalim ng tubig. Kung ang mga kabute ay malaki, pagkatapos ay ipinapayong alisin ang balat mula sa takip at palda, i-hook ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo, at pagkatapos ay hugasan ang mga ito. Ihanda ang mga mushroom at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at ilagay ang mga mushroom dito. Magprito ng halos 10 minuto.

2. Habang pinirito ang mga champignon, balatan ang sibuyas, banlawan at i-chop ito. Piliin ang laki ng mga piraso ayon sa iyong mga kagustuhan.

3. Iprito ang tinadtad na sibuyas na may mga mushroom para sa isa pang 10 minuto. Kung ang mga mushroom ay naglabas ng kaunting katas, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig at kumulo kasama nito.

4. Ihanda ang fillet ng manok. Hugasan ito at patuyuin ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ito sa mga hiwa at talunin ang mga ito gamit ang isang espesyal na martilyo sa magkabilang panig. Upang matalo ang fillet ng manok, maingat na gumamit ng cling film o parchment. Hindi nila hahayaang lumipad ang mga piraso ng fillet ng manok kapag pinupukpok.

5. Maglagay ng mga piraso ng tinadtad na fillet sa mga layer sa isang plato. Timplahan ng asin at ground black pepper ang bawat layer.

6. Ilagay ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa gitna ng bawat chicken fillet chop.

7. I-wrap ang chop para nasa loob ng karne ang mushroom.

8. Kapag nabalot mo na ang lahat ng mushroom sa lahat ng chops, budburan muli ng ground black pepper.

9. Ibuhos ang harina ng trigo sa isang malalim na plato at igulong ang bawat chop dito.

10. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na plato at haluin ang mga ito hanggang sa makinis. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos ang langis ng gulay dito.Habang umiinit ang mantika, isawsaw ang mga chops sa itlog at pagkatapos ay ilagay sa kawali. Isawsaw ang mga chops sa itlog ng maigi, dahil ito ang humahawak sa chop at pinipigilan ang mga mushroom na mahulog mula dito.

11. Iprito ang chops sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

12. Ang isang masarap at balanseng ulam ay handa na.

Bon appetit!

Makatas at masarap na chicken chop sa isang grill pan

Ang isang grill pan ay isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay sa kusina. Ang espesyal na tampok nito ay ang ribed bottom nito. Ginagaya nito ang isang grill grate at salamat dito, ang mga pagkaing niluto dito ay nagiging makatas at mababa ang taba. Ang mga chops ng manok ay walang pagbubukod!

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 800 gr.
• Lemon - ½ pc.
• Provencal herbs - 0.5 tsp.
• Salt - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Paprika - sa panlasa
• Langis ng oliba - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang dibdib ng manok. Patuyuin ang mga ito. Alisin ang buto, iiwan lamang ang fillet. Gupitin ang mga fillet sa mga steak na halos isang sentimetro ang kapal. Kapag nag-ihaw sa isang kawali, mas mainam na huwag i-chop ang karne upang ito ay makatas, kaya dapat kang pumili ng kapal ng steak na mas mababa kaysa sa mga regular na chops. Kung gusto mong maluto nang napakabilis ang fillet ng manok, pagkatapos ay haluin ito. Gawin ito gamit ang isang espesyal na martilyo, pagkatapos takpan ang cutting board na may cling film. Takpan ang mismong chop gamit ang cling film. Sa ganitong paraan, iiwan mong malinis ang kusina. Ilagay ang mga nagresultang chops sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, paprika at Provençal herbs.Pagkatapos ay ibuhos ang humigit-kumulang isang kutsarita ng lemon juice (ito ay gagawing mas malambot ang fillet) at isang kutsara ng langis ng oliba (sa pamamagitan ng pagbuo ng isang oil film sa ibabaw ng chop, hindi hahayaan ng langis na tumagas ang mga katas ng fillet ng manok. palabas).

2. Init ang grill pan (suriin ang antas ng pag-init gamit ang isang patak ng tubig, kung ito ay sumingaw kaagad, kung gayon ang kawali ay sapat na mainit). Ilagay ang mga chops ng manok sa kawali at iprito ito ng mga 5-7 minuto sa katamtamang init.

3. Ibalik ang mga chops ng manok sa kabilang panig at iprito ng isa pang 5-7 minuto.

4. Kapag handa na ang mga chops ng manok, ilipat ang mga ito sa gilid ng kawali, kung saan walang ribbing. Ilagay ang natitirang mga chops sa gitna ng kawali at iprito ang mga ito ayon sa parehong prinsipyo.

5. Ilipat ang nilutong chops sa serving platter at ihain.

Bon appetit!

Malambot na chicken fillet chops na may pinya sa isang kawali

Ang kumbinasyon ng pinya at manok ay hindi nakakagulat sa sinuman sa loob ng mahabang panahon. Ginagamit ito sa paggawa ng mga pizza, pie, salad at, siyempre, mainit na pagkain. Ang mga chops ng fillet ng manok na may mga pinya ay magiging isang mahusay na ulam para sa parehong mga talahanayan ng tanghalian at holiday.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 800 gr.
• Pineapples - 5 singsing
• Itlog - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 4 tbsp. mga kutsara
• Salt - sa panlasa
• Paprika - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang fillet ng manok at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Ito ay kinakailangan upang maalis ang labis na likido na hindi natin kailangan sa panahon ng pagprito. Susunod, gupitin ang fillet sa mga plato na 1-1.5 cm ang kapal. Talunin ang mga nagresultang plato gamit ang isang espesyal na martilyo. Pagkatapos ay asin ang mga ito at magdagdag ng ground black pepper.

2.Karaniwan, ang mga de-latang pinya ay ginagamit upang maghanda ng maiinit na pagkain. Sa recipe na ito, mas mainam na gumamit ng mga singsing ng pinya kaysa sa mga tipak. Karaniwan ang mga singsing ng pinya sa mga garapon ay napakakapal at mas mahusay na i-cut ang mga ito sa dalawang singsing.

3. Lagyan ng pineapple ring ang bawat piraso ng dinurog na manok. Ibuhos ang harina sa isang plato at igulong ang chop sa magkabilang panig.

4. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin ang mga ito hanggang sa pinagsama. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos sa langis ng gulay at init ng mabuti. Habang umiinit ang mantika at kawali, isawsaw ang chop sa itlog. Pagkatapos ay ilagay ang egg-coated chops sa kawali, pinya sa gilid pababa. Sa anumang kaso ito ay kabaligtaran. Kung hindi, hindi maiayos ng itlog ang pinya sa fillet ng manok at mapupunta ka sa fillet ng manok sa batter at pritong pinya nang hiwalay. Iprito ang mga chops sa medium heat para sa 3-5 minuto sa bawat panig.

5. Makatas at napakalambot na mga chops ng manok na may pinya ay handa na.

Bon appetit!

Masarap na dibdib ng manok sa isang kawali na may mustasa

Kung ikaw ay pagod sa mga ordinaryong pagkain, pagkatapos ay subukan ang pagluluto ng makatas na mga chops ng manok na inatsara sa toyo at French mustard. Sigurado kaming hindi ka nila iiwan na walang malasakit.

Oras ng pagluluto: 2 oras.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• French mustasa - 2 tsp.
• Balsamic vinegar - sa panlasa
• toyo - 50 ML.
• Provencal herbs - sa panlasa
• Bawang - sa panlasa
• Mga mumo ng tinapay - 150 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Ang recipe na ito ay nagpapahiwatig na ang karne ng manok ay dapat na adobo. Upang gawin ito, paghaluin ang French mustard, toyo, herbes de Provence at balsamic vinegar. Haluin hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at makinis na tinadtad na bawang.

2. Banlawan ang manok at gumamit ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang mga butil sa mga piraso ng ilang sentimetro ang kapal.

3. Talunin ang mga ito, takpan muna sila ng parchment o cling film. Maaari mong ipagsabay ang lahat ng piraso ng manok.

4. Ilagay ang tinadtad na karne ng manok sa marinade, haluin at i-marinate nang hindi bababa sa isang oras sa temperatura ng silid.

5. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na plato at isa-isang igulong ang mga adobong chops.

6. Magpainit ng kawali, ibuhos ang mantika ng mirasol dito. Iprito ang mga chops sa bawat panig sa loob ng 2-3 minuto. Kung pananatilihin mo ang mga ito nang mas matagal, may posibilidad na masunog ang mga breadcrumb.

7. Ilagay ang pritong chops sa isang deep frying pan at isang roasting pan, takpan ng takip at kumulo ng isa pang 10 minuto sa mahinang apoy.

8. Ang masarap, maanghang na chops ay handa na. Ang pinaka-ordinaryong side dish ay kikinang ng mga bagong kulay.

Bon appetit!