Mga chops ng baboy sa oven

Halos walang kumpletong pagkain kung walang mga pagkaing karne. Ang baboy ay hindi ganoon kahirap lutuin, ito ay malambot at makatas. Lalong masarap ang mga chops; nakakolekta kami ng 10 detalyadong recipe para sa ulam na ito lalo na para sa iyong masarap na tanghalian o hapunan.

Mga chops ng baboy na may keso at kamatis sa oven

Ang mga makatas na pork chop na may mga kamatis at keso ay isang mahusay na ulam para sa isang hapunan. Ang ulam na ito ay maakit ang atensyon ng mga bisita at pukawin ang kanilang gana. Ang pagluluto sa kanila sa oven ay hindi mahirap, ayon sa aming detalyadong recipe.

1. 
   Ang pagluluto ng mga pork chop sa oven ay napakadali. Gupitin ang baboy sa manipis na mga layer at talunin ang mga ito gamit ang isang martilyo sa kusina.
2. 
   Takpan ang isang baking sheet na may pergamino, ilagay ang karne dito, grasa ang mga ito ng mayonesa.
3. 
   Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.Ilagay ang mga kamatis sa mga chops, magdagdag ng asin at timplahan ang mga chops ayon sa panlasa.
4. 
   Budburan ang baboy na may gadgad na keso. Ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 30-40 minuto.
5. 
   Ihain ang natapos na chops na may side dish na gusto mo.

---

Mga makatas na pork chop na may mga mushroom sa oven

Nakabubusog at malasang pork chop - ano ang mas mainam para sa hapunan ng pamilya. Maaaring ihain ang meat dish na ito kahit walang side dish; madaling mapapalitan ito ng "unan" ng kabute.

Oras ng pagluluto: 55

Oras ng pagluluto: 55 min

Servings – 4-5

Mga sangkap:

• Pork tenderloin - 550-600 gr.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Champignons - 120-150 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Maasim na cream 15% - 200 ML.
• Bawang - 2-4 na ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa karne - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang laman ng baboy at putulin ang labis na taba. Gupitin ang karne sa mga steak.

Hakbang 2. Takpan ang karne na may cling film at talunin ito ng martilyo sa kusina, asin ang karne sa panlasa.

Hakbang 3. Iprito ang mga nagresultang chops sa langis ng gulay sa magkabilang panig.

Hakbang 4. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang mga champignon sa mga hiwa. I-chop ang mga gulay at bawang at idagdag ang mga ito sa kulay-gatas.

Hakbang 5. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang mga chops dito.

Hakbang 6. Susunod, idagdag ang sibuyas at budburan ng mga pampalasa.

Hakbang 7: Susunod na gumawa ng isang layer ng mushroom.

Hakbang 8. Grasa ang workpiece na may sour cream sauce.

Hakbang 9. Budburan ang lahat ng gadgad na keso sa itaas at ilagay ang baking sheet sa oven, na pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 10. Ang mga chops na may mushroom ay nagiging makatas at malasa.

Paano maghurno ng mga pork chop na may pinya sa oven?

Ang baboy na inihurnong may pinya sa ilalim ng takip ng keso ay isang elegante at napakasarap na ulam.Makakahanap ka ng gayong ulam sa menu ng anumang mid-level na restaurant. Maaari mo ring lutuin ito sa bahay upang ang karne ay lumabas na makatas.

Oras ng pagluluto: 40

Oras ng pagluluto: 15 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 200 gr.
• Mga de-latang pineapples - 60 gr.
• Dry ground na bawang - 0.5 tsp.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Mga pampalasa para sa karne - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan ang karne, tuyo ito at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 2. Ilagay ang karne sa ibabaw ng trabaho, takpan ito ng cling film at talunin ito ng martilyo sa kusina. Budburan ng asin at pampalasa ang baboy.Hakbang 3. I-brush ang bawat hiwa na piraso ng baboy na may kulay-gatas.

Hakbang 4. Pinakamainam na gumamit ng de-latang pinya sa mga singsing. Maglagay ng isang singsing sa bawat chop.

Hakbang 5. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa karne.

Hakbang 6. Linya ang isang heat-resistant dish na may foil, grasa ng vegetable oil at ilagay ang chops. Magluto ng karne sa oven sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.Hakbang 7. Ihain ang mga chops na mainit.

Malambot na mga pork chop sa foil sa oven

Maghurno ng malambot na pork chop sa oven. Kumuha ng walang taba na baboy, haluin ito nang maigi, kuskusin ito ng mga mabangong pampalasa at balutin ito sa foil. Ang karne ay matutunaw lamang sa iyong bibig; ito ay isang mahusay na ulam para sa isang romantikong gabi.

Oras ng pagluluto: 75

Oras ng pagluluto: 15 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Fillet ng baboy - 4 na piraso.
• Patatas - 600 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Marinated champignons - 150 gr.
• Mayonnaise - 4 tsp.
• Langis ng gulay - 4 tsp.
• Paprika - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Balatan ang patatas, sibuyas at bawang. Gupitin ang mga patatas sa mga bilog, ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang bawang sa maliliit na hiwa.

Hakbang 2. Talunin ang pulp ng baboy gamit ang martilyo.

Hakbang 3. Kumuha ng 4 na sheet ng foil at grasa ang mga ito ng langis ng gulay. Maglagay ng pantay na dami ng patatas at sibuyas sa bawat sheet ng foil at budburan ng asin. Ilagay ang mga chops sa ibabaw ng mga gulay. Asin ang karne at iwiwisik ng paprika, magdagdag ng mga clove ng bawang.

Hakbang 4. Maglagay ng mga hiwa ng adobo na champignon sa itaas at budburan ng paprika.

Hakbang 5. Lubricate ang mga piraso na may mayonesa at magdagdag ng 3 tablespoons ng tubig. I-wrap ang foil nang mahigpit at ilagay ang mga parsela sa isang baking sheet. Maghurno ng mga chops sa oven sa 220 degrees sa loob ng 60 minuto.

Hakbang 6. Alisin ang nilutong pork chops mula sa oven, ilagay sa mga plato, i-unwrap ang foil at ihain para sa hapunan.

Isang simple at masarap na recipe para sa mga pork chop na may patatas

Ang isang masarap na ulam na may baboy at patatas ay pare-parehong mainam para sa tanghalian at hapunan. Ang karne ng baboy ay napakadaling hawakan at masarap lutuin. At kung magpasya kang maghurno ito sa oven, pagkatapos ay may isang minimum na pagsisikap makakakuha ka ng pinaka-kasiya-siya at masarap na ulam.

Oras ng pagluluto: 60

Oras ng pagluluto: 20 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Patatas - 5-6 na mga PC.
• Baboy - 400-800 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Cherry tomatoes - sa panlasa.
• Natural na yogurt - 150 ml.
• Keso - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino, ilagay ang mga patatas dito, iwisik ito ng asin at paminta sa lupa.Hakbang 2. Gupitin ang baboy sa mga hiwa at talunin ang mga ito sa magkabilang panig, ilagay ang karne sa layer ng patatas, iwisik ang mga ito ng asin at pampalasa.

Hakbang 3.Balatan, hugasan at gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ilagay ang mga sibuyas sa ibabaw ng mga chops.

Hakbang 4. Hugasan ang mga kamatis at ayusin ang mga ito sa ibabaw ng karne.

Hakbang 5. Paghaluin ang gadgad na keso at yogurt. Ibuhos ang nagresultang timpla sa workpiece. Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-40 minuto. Kapag natunaw ang keso at nagsimulang lumitaw ang isang ginintuang kayumanggi crust, bawasan ang temperatura sa 180 degrees.Hakbang 6. Ang napakarilag na pork chop at patatas ay handa nang ihain.

French pork chops sa oven

Ang French pork chop ay isang masarap na ulam, ngunit sapat na simple upang ihanda ang iyong sarili sa bahay. Ang baboy na inihurnong may mga sibuyas at patatas ay lumalabas na napakalambot at malambot.

Oras ng pagluluto: 100

Oras ng pagluluto: 25 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pork tenderloin - 400-500 gr.
• Patatas - 1 kg.
• Sibuyas - 3 mga PC.
• Provencal herbs - sa panlasa.
• Keso - 50 gr.
• Mayonnaise - 150 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - 3 gr.
• Langis ng sunflower - 20 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang baboy sa hiwa na 1 sentimetro ang lapad at talunin ng martilyo sa kusina, asin at timplahan ang mga ito sa magkabilang panig.

Hakbang 2. Balatan at hugasan ang mga sibuyas at patatas. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, patatas sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang mga patatas sa unang layer, asin ang mga ito at iwiwisik ang mga herbs de Provence.

Hakbang 4. Susunod, idagdag ang kalahati ng mga chops at kalahati ng mga sibuyas, at asin ang mga sangkap. Pagkatapos ay ulitin muli ang lahat ng mga layer.

Hakbang 5. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso at ibuhos sa mayonesa. Takpan ang kawali na may foil at ilagay sa oven. Magluto ng French pork chop sa 200 degrees sa loob ng 60 minuto.Upang makakuha ng ginintuang crust, alisin ang foil 20 minuto bago matapos ang pagluluto.

Hakbang 6. Hatiin ang ulam sa mga bahagi at ihain kasama ng mga sariwang o adobo na gulay.

Paano magluto ng mga pork chop sa ilalim ng isang fur coat sa oven?

Ang karne ay ang pinakamagandang bagay na maaari mong lutuin para sa mga lalaki. Pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta na may makatas na pork chop sa ilalim ng fur coat. Ang ulam ay nakabubusog at orihinal, gagawin nitong espesyal ang iyong pang-araw-araw na buhay.

Oras ng pagluluto: 90

Oras ng pagluluto: 40 min

Servings – 6

Mga sangkap:

• Baboy - 500-600 gr.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Keso - 200 gr.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Mayonnaise - 80-100 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne ng tubig na tumatakbo at tuyo sa mga tuwalya ng papel. Gupitin ang baboy. Takpan ang bawat piraso ng karne ng cling film at talunin ng martilyo sa kusina.Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Hakbang 3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga clove ng bawang nang napaka-pino.

Hakbang 4. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Balatan ang mga patatas at gilingin ang mga ito sa isang blender sa pamamagitan ng isang malaking butas na attachment.Hakbang 6. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Ilagay ang mga chops sa ibaba, asin at timplahan.

Hakbang 7. Ilagay ang sibuyas at bawang sa karne.

Hakbang 8. Pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng patatas, asin din at timplahan ang mga ito.

Hakbang 9: Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 10. Susunod, ilapat ang mayonesa at gadgad na keso sa isang pantay na layer.

Hakbang 11. Ilagay ang amag sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 40-50 minuto. Maghurno ng ulam sa unang 20 minuto, na tinatakpan ang kawali na may foil. Bago ihain, iwisik ang mga pork chop na may mga sariwang damo.

Masarap na pork chops sa batter

Ang pagluluto ng masarap na karne ay hindi isang mahirap na gawain kapag mayroon kang isang detalyadong recipe sa kamay. Upang ma-seal ang lahat ng juice ng pork chops, mabilis na iprito ang karne sa batter.

Oras ng pagluluto: 70

Oras ng pagluluto: 45 min

Servings – 6-7

Mga sangkap:

• Pork tenderloin - 700-800 gr.
• Mga pampalasa para sa karne - 7-10 gr.
• Magaspang na asin - sa panlasa.
• Ground pepper mixture - sa panlasa.

Para sa batter:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Langis ng sunflower - 3-4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• harina ng trigo - 250 gr.
• Gatas - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Masahin ang batter. Salain ang harina sa isang mangkok, ibuhos ang gatas, ihalo ang mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na masa na walang mga bugal.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mga ito kasama ng asin at ibuhos ang mga ito sa pinaghalong harina. Iwanan ang batter sa temperatura ng silid sa loob ng isang oras.Hakbang 3. Gupitin ang laman ng baboy sa hiwa ng 1-sentimetro ang kapal. Talunin ang bawat piraso sa magkabilang panig at kuskusin ng asin at pampalasa.

Hakbang 4. Isawsaw ang chops sa batter.

Hakbang 5. Iprito ang mga ito sa langis ng mirasol sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga chops dito. Maghurno ng mga pork chop sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.Hakbang 7. Ang mga chops ay napakalambot sa loob at may masarap na crispy crust sa labas, ihain ang mga ito kasama ng isang side dish na iyong pinili.

Paano maghurno ng mga pork chop na may mga sibuyas at mayonesa?

Isang madaling recipe para sa makatas na pork chops. Sa oven, ang karne ay hindi masyadong mataba. Ang mga sibuyas at mayonesa ay ginagawang mas malambot at may lasa ang mga chops.

Oras ng pagluluto: 180

Oras ng pagluluto: 30 min

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pork tenderloin - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Semi-hard cheese - 100 gr.
• kulay-gatas - 6-7 tbsp.
• Panimpla para sa karne - 1 tsp.
• Tomato sauce - 2 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang baboy, gupitin sa hiwa at talunin ng martilyo sa kusina.

Hakbang 2. Ilagay ang mga chops sa isang mangkok, iwisik ang mga ito ng asin at pampalasa, magdagdag ng tomato sauce at ihalo nang mabuti.

Hakbang 3. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing, idagdag ito sa karne, pukawin muli. Iwanan ang baboy na mag-marinate ng 2 oras sa refrigerator.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ilagay ang karne sa isang baking dish.

Hakbang 5. Ilagay ang mga sibuyas mula sa pag-atsara sa mga chops at ibuhos ang kulay-gatas sa kanila.

Hakbang 6. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ito sa mga workpiece.

Hakbang 7. Takpan ang kawali na may foil at maghurno ng baboy sa ilalim ng fur coat sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng 10-15 minuto, alisin ang foil at ihurno ang karne na walang takip, upang makakuha ka ng isang ginintuang kayumanggi na crust.

Hakbang 8. Ang baboy ay lumalabas na napakalambot, maaari itong ihain kasama ng isang side dish ng patatas, kanin o pasta.

Pork chop na may mga kamatis, mushroom at keso

Ang mga pork chop na may mga kamatis, mushroom at keso ay isang ulam na pantay na angkop para sa isang regular na hapunan ng pamilya at isang kapistahan. Ang mga chops ay mukhang napakaganda at maliwanag, nakakaakit sila ng pansin sa mesa, mabilis na kinakain at walang iniisip na humingi ng higit pa.

Oras ng pagluluto: 80

Oras ng pagluluto: 40 min

Servings – 8

Mga sangkap:

• Pork tenderloin - 800-1000 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Keso - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground pepper mixture - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang baboy sa hiwa.

Hakbang 2. Takpan ang mga piraso ng karne na may cling film at talunin ang mga ito, pagkatapos ay kuskusin ang mga ito ng asin at pampalasa.

Hakbang 3. Grasa ang bawat chop na may mayonesa.

Hakbang 4.Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at iprito sa langis ng gulay. Ikalat ang mga mushroom sa ibabaw ng karne.

Hakbang 5. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito sa karne.

Hakbang 6. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Budburan ang mga paghahanda na may gadgad na keso.

Hakbang 7. Takpan ang isang baking sheet na may foil at ilagay ang mga chops dito. Maghurno ng ulam sa oven sa 170 degrees para sa 40-60 minuto.Hakbang 8. Budburan ang mga natapos na chops na may tinadtad na perehil at ihain.