Mga gulay na inihurnong sa oven

Ang mga gulay na inihurnong sa oven ay isa sa mga pinakakaraniwang side dish para sa iba't ibang pagkaing karne at isda. Ang komposisyon ng naturang ulam ay maaaring magkakaiba depende sa panahon at iyong mga kagustuhan. Ang artikulong ito ay naglalaman ng 10 masarap na mga recipe para sa mga inihurnong gulay sa oven.

Mga gulay na inihurnong sa foil sa oven

Ang pag-ihaw ng mga gulay sa oven sa foil ay magpapahintulot sa iyo na lutuin ang mga ito nang hindi natutuyo ang mga ito. Ang mga gulay ay nagiging mabango, makatas at napakasarap.

1. 
   Paano mabilis at masarap magluto ng mga gulay na inihurnong sa oven? Gupitin ang talong at zucchini sa malalaking cubes.
2. 
   Gupitin ang mga champignon at mga kamatis sa quarters.
3. 
   Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at lamad, gupitin ito sa mga cube. I-chop ang bawang nang napakapino o ipasa ito sa isang press.
4. 
   Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng langis ng gulay, asin at timplahan ang mga ito, at pukawin.
5. 
   Takpan ang isang baking dish na may foil at ilatag ang mga gulay.
6. 
   Takpan ang mga gulay na may foil sa itaas at i-secure ang mga gilid. Maghurno ng mga gulay sa oven sa 210 degrees para sa halos isang oras. Pagkatapos ay alisin ang tuktok na sheet ng foil at lutuin ang mga gulay para sa isa pang 20 minuto.
7. 
   Maaari kang maghain ng mga inihurnong gulay sa mesa bilang isang side dish o bilang isang hiwalay na ulam.

Bon appetit!

Mga makatas na gulay sa isang baking sleeve

Ang mga mabangong gulay na inihurnong sa kanilang sariling katas ay lalong sikat sa tag-araw. Ang isang espesyal na aparato, isang manggas, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lasa at juiciness ng iyong napiling mga gulay sa maximum.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Patatas - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Kintsay - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Brokuli - 100 gr.
• Brussels sprouts - 100 gr.
• Mga kamatis - 2-3 mga PC.
• asin - 10 gr.
• Paprika - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Parsley - 10 gr.
• Karot - 1 pc.
• Pinatuyong basil - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at gupitin sa mga cube.

2. Balatan ang mga karot at hiwain.

3. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube.

4. Hiwain nang pino ang tangkay ng kintsay.

5. Peel ang bell pepper mula sa mga buto at lamad, gupitin ang pulp sa mga cube.

6. Gupitin sa kalahati ang Brussels sprouts.

7. Paghiwalayin ang broccoli sa mga florets.

8. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa.

9. I-chop ang bawang nang napakapino o ipasa ito sa isang press. Gupitin ang sibuyas sa manipis na hiwa.

10. Paghaluin ang mga gulay, magdagdag ng tinadtad na perehil.

11. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sleeve, magdagdag ng asin at pampalasa, i-secure ang mga gilid ng manggas at bahagyang iling ang mga nilalaman nito. Para sa kaginhawahan, ilagay ang bag sa amag.

12. Maghurno ng mga gulay sa oven sa 180-200 degrees para sa 45-50 minuto.Ihain ang mga inihandang gulay na may karne o isda.

Bon appetit!

Masarap na inihaw na gulay sa oven

Ang masasarap na inihaw na gulay na may bahagyang mausok na aroma ay isang napakagandang ulam para sa mga piknik at pagtitipon ng pamilya sa kalikasan. Gayunpaman, maaari ka ring mag-ihaw ng mga gulay sa bahay. Malalaman mo kung paano gawin ito mula sa aming recipe.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4-6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 0.5-1 mga PC.
• Champignons - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 30 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa.

2. Gupitin ang laman ng bell pepper.

3. Gupitin ang zucchini at talong sa manipis na hiwa.

4. Maglagay ng baking rack sa isang baking sheet at maluwag na ayusin ang mga tinadtad na gulay dito. Asin, timplahan at ibuhos ang langis ng oliba sa mga gulay.

5. Maghurno ng mga gulay sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

6. Kapag naging brown na ang mga gulay, ilipat ito sa isang platter at ihain.

Bon appetit!

Mga gulay na inihurnong sa oven sa malalaking piraso

Ang pagluluto ng mga gulay ay napakasimple. Para sa recipe na ito, kailangan mong hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga ito sa malalaking piraso, panahon at ilagay sa oven. Ang side dish na ito ay magpapasaya sa lahat ng bisita.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Kalabasa - 200 gr.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Ground black pepper - 0.5 gr.
• Langis ng sunflower - 40 ml.
• Karot - 90 gr.
• Patatas - 400 gr.
• asin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang pulp ng pumpkin sa malalaking cubes.

2. Gupitin ang mga karot sa kalahating bilog.

3. Gupitin ang sibuyas sa apat na bahagi.

4. Gupitin din ang patatas sa malalaking cube.

5.Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay, ilagay ang mga gulay sa loob nito, asin at timplahan ang mga ito.

6. Maghurno ng mga gulay sa oven sa 180 degrees para sa 40-50 minuto. Ihain ang mga inihandang gulay bilang side dish para sa mga pagkaing karne.

Bon appetit!

Mga gulay na inihurnong sa oven sa isang baking sheet na may keso

Ang mga gulay at keso ay gumagawa ng magaan ngunit kasiya-siyang hapunan. Bilang karagdagan, ang mga gulay na inihurnong sa oven ay nagpapanatili ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at lahat ng kanilang juiciness. Ang isang natunaw na takip ng keso ay gagawing mas katakam-takam ang hitsura ng ulam.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5-6.

Mga sangkap:

• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Brokuli - 400 gr.
• Mga berdeng gisantes - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Takpan ang baking sheet na may foil at grasa ito ng vegetable oil. Balatan ang mga patatas at karot, gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa foil.

2. Sunod na ilagay ang broccoli at green peas.

3. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at idagdag ang mga ito sa iba pang mga gulay. Asin at timplahan ang mga gulay.

4. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog at kulay-gatas hanggang sa makinis, magdagdag ng kaunting asin at pampalasa. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga gulay, takpan ang kawali na may foil at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras.

5. Grate ang keso. Alisin ang kawali mula sa oven at iwisik ang mga gulay na may keso, lutuin ang ulam para sa isa pang 10 minuto.

6. Kapag ang keso ay natunaw at nag-brown, alisin ang ulam mula sa oven, hatiin sa mga bahagi at ihain.

Bon appetit!

Nilagang gulay sa oven sa isang palayok

Halos anumang gulay na makikita mo sa iyong refrigerator ay angkop para sa nilagang gulay.Ang mga inihurnong gulay sa mga kaldero sa mga bahagi ay lalo na mag-apela sa mga vegetarian at sa mga nag-aayuno.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mash - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap sa paghahanda ng nilagang gulay.

2. Maipapayo na ibabad ang munggo sa magdamag.

3. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang zucchini, karot, kampanilya sa mga cube.

4. Sa isang mabigat na ilalim na kasirola, iprito ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga gulay at ipagpatuloy ang pagprito sa loob ng 10 minuto.

5. Ilagay ang munggo sa mga kaldero, pagkatapos ay ilagay ang pritong gulay at timplahan ang laman ng mga kaldero.

6. Magbuhos ng sapat na tubig sa bawat kaldero para matakpan ang mga gulay. Ilagay ang mga kaldero sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng 1 oras. Pagkatapos ay patayin ang oven at hayaang magluto ang mga gulay para sa isa pang 20 minuto.

7. I-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo, iwisik ang ulam dito at ihain ang nilagang direkta sa mga kaldero.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga gulay na inihurnong may manok sa oven?

Ang mga gulay na inihurnong sa oven na may manok ay isang kumpletong tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Maaari itong ituring na pandiyeta, ngunit sa parehong oras ito ay napaka-pagpuno at masustansiya. Maaari kang pumili ng anumang mga gulay ayon sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Bacon - 200 gr.
• Zucchini - 500 gr.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Mga kabute - 300 gr.
• Kuliplor - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Gupitin ang bacon sa mga piraso.

3. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube.

4. Hugasan ang mga kamatis. Gupitin ang maliliit na gulay sa quarters, mas malaki sa mga cube.

5. Gupitin ang mga kabute.

6. Paghiwalayin ang cauliflower sa mga inflorescence.

7. Ilagay ang mga tinadtad na gulay, fillet ng manok at bacon sa kawali, ihalo ang mga sangkap.

8. Asin at timplahan ang workpiece. Ilagay ang kawali sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa 35-40 minuto. Haluin ang mga gulay ng ilang beses habang iniihaw.

9. Ihain ang inihurnong gulay na mainit ang manok.

Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng mga gulay at patatas sa oven?

Ang mga gulay na inihurnong sa oven na may patatas ay isang ulam na kahit isang baguhan na maybahay ay maaaring maghanda. Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang independent Lenten dish o bilang isang side dish para sa anumang meat dish.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 6-8.

Mga sangkap:

• Patatas - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Mga talong - 3 mga PC.
• Bell pepper - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 5-6 na mga PC.
• Green beans - 200 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng oliba - 70 ml.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ang mga gulay. Gupitin ang mga patatas, talong at karot sa mga hiwa. Gupitin ang bell pepper sa malalaking cubes.

2. Asin at timplahan ang mga gulay, budburan ng vegetable oil at haluin.

3. Una, ilagay ang patatas, talong at karot sa isang baking sheet. Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, bell peppers, tinadtad na bawang at berdeng beans.

4. Ihurno ang ulam para sa isa pang 15 minuto.

5. Sa panahong ito, ang mga gulay ay tatakpan ng isang pampagana na golden brown na crust.Ilagay ang ulam sa mga plato at ihain ito sa mesa.

Bon appetit!

Masarap na ratatouille ng gulay sa oven

Ang Ratatouille ay isang sikat na French dish na gawa sa simple at abot-kayang sangkap. Ang mga gulay ay tinadtad nang medyo magaspang at inihurnong sa oven, dahil sa kung saan pinapanatili nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at nananatiling makatas.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Langis ng oliba - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parmesan - 30 gr.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Mga talong - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Grasa ang baking dish ng olive oil, budburan ng asin at ground pepper.

2. Hugasan ang zucchini at talong at hiwa-hiwain.

3. Hugasan ang mga kamatis at hiwain.

4. Ilagay ang mga gulay sa kawali sa isang bilog, alternating ang mga ito sa bawat isa.

5. Ipasa ang bawang sa isang press at ilagay ito sa ibabaw ng mga gulay. Salt, season, budburan ng olive oil at budburan ng keso. Takpan ang form na may foil.

6. Ilagay ang ulam na may mga gulay sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 30-40 minuto. 5 minuto bago lutuin, tanggalin ang foil para medyo brown ang mga gulay. Budburan ang natapos na ratatouille na may tinadtad na perehil at ihain.

Bon appetit!

Mga makatas na gulay na inihurnong may kulay-gatas

Ang mga pagkaing gulay sa oven ay napakadaling ihanda. Pinakamainam na kumuha ng mga makatas na gulay: mga kamatis, eggplants, zucchini, bell peppers o iba pa ayon sa iyong panlasa. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sheet, panahon na may kulay-gatas at pampalasa at maghurno sa oven.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at balatan ang mga gulay.

2. Gupitin ang patatas sa manipis na hiwa. Grasa ang baking dish na may vegetable oil, magdagdag ng patatas, asin at season sa panlasa.

3. Gupitin ang zucchini at ilagay sa ibabaw ng patatas, lagyan din ng asin at timplahan.

4. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at ilagay sa ibabaw ng zucchini.

5. Susunod, magdagdag ng isang layer ng mga kamatis, ibuhos ang kulay-gatas sa paghahanda at iwiwisik ang gadgad na keso.

6. Isara ang kawali na may takip at maghurno ng mga gulay sa oven sa 200 degrees para sa 40-60 minuto.

7. Ang mga gulay na inihurnong sa sour cream ay mainam na ulam para sa hapunan ng pamilya.

Bon appetit!