Ang nilagang gulay ng zucchini, talong, paminta at kamatis

Ang nilagang gulay na ginawa mula sa zucchini, talong, paminta at kamatis ay isang masarap na ideya sa pagluluto para sa mesa sa bahay. Ang makatas at maliwanag na pagkain na ito ay magsisilbing isang mahusay na side dish o isang hiwalay na ulam. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng anim na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Ang nilagang gulay ng zucchini, talong, paminta at kamatis sa isang kawali

Ang nilagang gulay na gawa sa zucchini, talong, paminta at kamatis sa isang kawali ay isang masustansya at maraming nalalaman na ideya para sa iyong mesa. Maaari mong ihain ang treat bilang side dish para sa mga pagkaing karne o isda o gamitin ito bilang isang independent dish. Para sa mabilis at madaling paghahanda, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

1. 
   Ang nilagang gulay mula sa zucchini, talong, paminta at kamatis ay napakadaling ihanda.Hugasan ang mga eggplants at zucchini at gupitin ang mga ito sa mga cube. Maaari mong budburan ng asin ang mga talong, mag-iwan ng 15 minuto at pagkatapos ay banlawan ng tubig. Tatanggalin nito ang pait.
2. 
   Nililinis namin ang kampanilya mula sa mga buto at pinutol ang mga ito sa mga cube.
3. 
   Pakuluan ang mga kamatis, alisan ng balat at makinis na tumaga sa kanila gamit ang isang kutsilyo.
4. 
   Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ito ng ilang minuto sa langis ng gulay.
5. 
   Nagpapadala kami ng bell pepper dito. Gumalaw at kumulo ng ilang minuto pa.
6. 
   Magdagdag ng zucchini at talong. Magprito sa mataas na init para sa isa pang 2-3 minuto.
7. 
   Nagpapadala kami ng mga kamatis dito. Pakuluan sa ilalim ng takip para sa mga 20-25 minuto. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng asin at paminta.
8. 
   Ang nilagang gulay mula sa zucchini, talong, paminta at kamatis sa isang kawali ay handa na. Ipares sa aromatic herbs at magsaya!

Ang nilagang gulay ng talong, zucchini, peppers at mga kamatis sa oven

Ang nilagang gulay na ginawa mula sa talong, zucchini, peppers at mga kamatis sa oven ay isang makatas, pampagana at mabangong treat para sa iyong mesa. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, pagkatapos ay siguraduhing tandaan ang aming napatunayang culinary na ideya.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Oregano - 1 tsp.
• Ground black pepper - ¼ tsp.
• Asukal - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa paghahanda ng nilagang gulay ng talong, zucchini, peppers at mga kamatis sa oven.

Hakbang 2. Ilagay ang mga kamatis sa kanilang sariling juice sa isang kasirola na may dalawang kutsara ng langis ng oliba, asin, asukal at oregano. Maaari ka ring gumamit ng mga sariwang gulay.Dapat muna silang sunugin, balatan at tinadtad.

Hakbang 3. Pakuluan ang sarsa sa mahinang apoy ng mga 10 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang mga eggplants sa mga cube at ilagay ang mga ito sa isang baking dish.

Hakbang 5. Ipinapadala din namin dito ang mga cube ng zucchini.

Hakbang 6. Maglagay ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot dito.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga piraso ng bell pepper.

Hakbang 8. Ibuhos ang mga gulay na may langis ng oliba, asin, paminta at ihalo.

Hakbang 9. Maghurno ng mga gulay sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 10. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa mga produkto. Maghurno para sa isa pang 10 minuto sa parehong temperatura.

Hakbang 11. Ang nilagang gulay ng talong, zucchini, peppers at mga kamatis sa oven ay handa na. Ihain sa mesa, binudburan ng mga damo!

Nilagang zucchini, talong, kamatis at kampanilya sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang zucchini, talong, kamatis at kampanilya sa isang mabagal na kusinilya ay madaling ihanda sa bahay. Ang simple at masarap na ulam na ito ay maliwanag na makadagdag sa iyong mesa at pag-iba-ibahin ang iyong menu. Ihain para sa tanghalian o bilang meryenda, at sundin ang hakbang-hakbang na recipe upang ihanda.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Zucchini - 150 gr.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Tubig - 60 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Pinatuyong bawang - ¼ tsp.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Narito ang isang recipe para sa paggawa ng nilagang zucchini, talong, kamatis at kampanilya sa isang mabagal na kusinilya. Magsimula tayo sa paghiwa ng sibuyas. gupitin ito sa manipis na bahagi.

Hakbang 2. I-on ang multicooker sa "frying" mode. Ibuhos ang langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas dito sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 3. Gilingin ang kampanilya ng paminta sa mga cube, mga karot sa mga bilog.

Hakbang 4.Magdagdag ng mga karot at paminta sa sibuyas at ihalo.

Hakbang 5. Pagkatapos ng dalawang minuto, idagdag ang diced zucchini sa mangkok.

Hakbang 6. Paghaluin ang mga gulay.

Hakbang 7. Gupitin ang talong sa maliliit na cubes.

Hakbang 8. Ilagay ito sa isang mangkok. Haluin muli, magdagdag ng asin at budburan ng tuyo na bawang.

Hakbang 9. Punan ang pagkain ng tubig at magdagdag ng pinaghalong mga kamatis (pre-peel at i-chop ang mga ito). Magluto sa "stew" mode sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 10. Ang nilagang zucchini, talong, kamatis at kampanilya sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Maaari mong subukan!

Ang nilagang gulay mula sa zucchini, talong, patatas, paminta at kamatis

Ang nilagang gulay na gawa sa zucchini, talong, patatas, paminta at kamatis ay isang masustansya at maliwanag na ideya para sa iyong mesa. Maaari mong ihain ang treat bilang isang makatas na side dish para sa mga pagkaing karne o isda. Para sa mabilis at madaling paghahanda, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Patatas - 300 gr.
• Zucchini - 400 gr.
• Mga talong - 300 gr.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 300 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng nilagang gulay mula sa zucchini, talong, patatas, paminta at kamatis, ihanda muna ang talong. Nililinis namin ito, gupitin ito sa mga cube, asin ito, iwanan ito ng 10 minuto at banlawan sa ilalim ng tubig. Tatanggalin nito ang labis na kapaitan.

Hakbang 2. Peel ang patatas at gupitin sa malalaking cubes.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Maglagay ng patatas at talong dito.

Hakbang 4. Iprito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Hugasan ang kampanilya at alisin ang mga buto. Pinutol namin ito sa mga piraso.

Hakbang 6.Balatan ang zucchini at gupitin din ito sa mga cube.

Hakbang 7. Ilagay ang zucchini at paminta sa kawali.

Hakbang 8. Haluin at iprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 9. Hatiin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa.

Hakbang 10. Ipinapadala namin sila sa pangkalahatang misa. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 11. Bawasan ang apoy, isara ang ulam na may takip at kumulo hanggang maluto ang lahat ng mga gulay.

Hakbang 12. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na damo.

Hakbang 13. Ang nilagang gulay mula sa zucchini, talong, patatas, paminta at kamatis ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Ang nilagang gulay ng talong, zucchini, repolyo, paminta at kamatis

Ang nilagang gulay na ginawa mula sa talong, zucchini, repolyo, paminta at kamatis ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at pampagana. Maaaring ihain ang treat na ito para sa tanghalian, hapunan o bilang isang masustansyang meryenda. Tiyaking tandaan ang ideya sa pagluluto na ito upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Puting repolyo - 300 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang repolyo para sa isang nilagang gulay ng talong, zucchini, repolyo, paminta at kamatis. Asin ang repolyo at i-mash ito gamit ang iyong mga kamay upang mailabas ang katas. Magprito ng ilang minuto sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito. Ilagay sa isang kawali at haluin.

Hakbang 3. Hiwain ang talong sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Ginagawa namin ang parehong sa zucchini. Ilagay ang parehong mga gulay sa kawali.

Hakbang 5. Gumiling ng mga kamatis at bell peppers.Ilagay sa nilagang, haluin at kumulo lahat nang mga 10 minuto sa ilalim ng takip.

Hakbang 6. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas, mga damo, asin at pampalasa.

Hakbang 7. Ang nilagang gulay ng talong, zucchini, repolyo, paminta at kamatis ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Nilaga ng mga eggplants, zucchini, peppers at mga kamatis na may karne

Ang nilagang talong, zucchini, peppers at mga kamatis na may karne ay isang napakasarap at masustansiyang solusyon sa pagluluto para sa iyong hapunan sa bahay. Ang madaling gawin na ulam na ito ay tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Baboy - 300 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga talong - 1 pc.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng nilagang mga eggplants, zucchini, peppers at mga kamatis na may karne. Gupitin ang baboy sa mga cube at iprito ang mga ito sa langis ng gulay para sa mga 7-10 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 2. Gupitin ang zucchini sa manipis na kalahating bilog at ilagay ito kasama ng karne.

Hakbang 3. Ipinapadala din namin ang mga talong dito. Paghaluin at ipagpatuloy ang pagprito ng lahat.

Hakbang 4. Ilagay ang kalahating singsing ng sibuyas at gadgad na mga karot.

Hakbang 5. Pagkatapos ay idagdag ang makinis na tinadtad na paminta at bawang, pati na rin ang peeled at tinadtad na mga kamatis.

Hakbang 6. Kumulo hanggang handa na ang lahat ng sangkap sa loob ng mga 15-20 minuto. Sa dulo, magdagdag ng asin, paminta sa lupa at tinadtad na damo.

Hakbang 7. Ang nilagang mga eggplants, zucchini, peppers at mga kamatis na may karne ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!