nilagang gulay na may zucchini

nilagang gulay na may zucchini

Ang nilagang gulay na may zucchini ay isang masustansiyang pagkain para sa mesa sa bahay. Ang isang malambot at masarap na ulam ay maaaring ihain para sa tanghalian; ito ay sumasama rin sa mga produktong karne at isda. Tandaan ang 10 step-by-step na recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso. May kaugnayan para sa panahon ng tag-init.

Klasikong nilagang gulay na may zucchini at patatas

Tingnan ang makulay na recipe na ito para sa nilagang gulay na may patatas at zucchini. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa hindi kapani-paniwalang nutritional value at orihinal na lasa nito. Maaaring ihain bilang isang malayang paggamot.

nilagang gulay na may zucchini

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Zucchini 2 (bagay)
  • patatas 6 (bagay)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Dill ½ (bagay)
  • Bawang 1 (mga bahagi)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Mantika  para sa pagprito
Mga hakbang
35 min.
  1. Paano magluto ng nilagang gulay na may zucchini? Maingat na hugasan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hindi kinakailangang alisin ang manipis na alisan ng balat.
    Paano magluto ng nilagang gulay na may zucchini? Maingat na hugasan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hindi kinakailangang alisin ang manipis na alisan ng balat.
  2. Susunod, binabalatan namin ang mga patatas at pinutol din ang mga ito.
    Susunod, binabalatan namin ang mga patatas at pinutol din ang mga ito.
  3. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Susunod na inilatag namin ang mga patatas.
    Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Susunod na inilatag namin ang mga patatas.
  4. Magluto ng patatas para sa mga 10 minuto at magdagdag ng zucchini.
    Magluto ng patatas para sa mga 10 minuto at magdagdag ng zucchini.
  5. Asin at paminta ang pagkain. Dito ay pinindot namin ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Gumalaw at kumulo sa mababang init para sa isa pang 20 minuto.
    Asin at paminta ang pagkain. Dito ay pinindot namin ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Gumalaw at kumulo sa mababang init para sa isa pang 20 minuto.
  6. Ang nilagang gulay mula sa zucchini at patatas ay handa na. Ilagay sa mga plato. Ihain kasama o walang side dish.
    Ang nilagang gulay mula sa zucchini at patatas ay handa na. Ilagay sa mga plato. Ihain kasama o walang side dish.

Ang nilagang gulay na may zucchini, repolyo at patatas sa isang kawali

Ang isang nakabubusog na nilagang gulay ay maaaring gawin mula sa zucchini, repolyo at patatas. Ang pampagana na ulam na ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang makatas na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma ng tag-init. Ihain ang treat para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Puting repolyo - 150 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Tubig - 80 ml.
  • Mantikilya - 20 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang peeled zucchini sa maliliit na cubes. Iprito ang produkto sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto.

2. Susunod, magdagdag ng pinong tinadtad na repolyo at gadgad na karot sa kawali. Asin at pukawin ang mga produkto.

3. Maglagay ng maliliit na patatas cubes, tomato paste at isang piraso ng mantikilya sa pinaghalong. Ibuhos sa tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 25 minuto.

4. Ang makatas na nilagang patatas, zucchini at repolyo ay handa na. Hatiin ang pagkain sa mga bahagi at ihain kasama ng anumang mga produktong karne.

Makatas na nilagang gulay na may zucchini at talong

Ang isang makatas at mabangong nilagang gulay ay ginawa mula sa zucchini at talong. Ang isang pampagana na ulam sa tag-araw ay maaaring ilagay sa hapag-kainan o gamitin bilang isang side dish.Tangkilikin ang mabilis at kawili-wiling proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 2 mga PC.
  • Mga talong - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Kamatis - 1 pc.
  • Bawang - 1 clove.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at, kung kinakailangan, alisan ng balat ang zucchini. Susunod, gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes.

2. Hugasan ang mga talong at hiwain din ng kutsilyo.

3. Gilingin ang natitirang mga gulay sa anumang angkop na paraan.

4. Iprito muna ang sibuyas, bawang, carrots at bell pepper sa vegetable oil. Maaari mong budburan ang pagkain ng mga pampalasa sa panlasa.

5. Susunod, ilatag ang talong. Haluin at kumulo ng halos 5 minuto.

6. Magdagdag ng mga piraso ng zucchini. Asin ang ulam.

7. Grasa ang kamatis. Hindi namin ginagamit ang balat.

8. Ipadala ang nagresultang paste sa mga gulay. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa at kumulo para sa isa pang 15 minuto.

9. Ang makatas na zucchini at talong nilagang ay handa na.

Paano masarap maghurno ng nilagang gulay na may karne at zucchini sa oven?

Ang isang maliwanag na lasa at masustansyang ulam para sa home menu ay isang nilagang gulay na ginawa mula sa zucchini at karne. Ang treat ay gumagawa ng isang kawili-wiling mabilis na tanghalian. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay na may makatas at mabangong ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • fillet ng manok - 250 gr.
  • kulay-gatas - 2 tbsp.
  • Mga gulay - 0.5 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • toyo - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at i-marinate sa isang maliit na halaga ng toyo.

2. Maingat na hugasan ang zucchini at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hindi kinakailangang alisin ang manipis na alisan ng balat.

3. Una, iprito ang gulay sa isang kawali, at pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng karne dito.

4. Asin ang mga nilalaman, magdagdag ng tinadtad na damo at asin. Haluin at pakuluan ang ulam sa loob ng 15 minuto sa mababang init.

5. Isang masaganang pagkain ng karne at gulay ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng nilagang gulay sa isang mabagal na kusinilya

Kapag ang mga sariwang gulay ay nasa panahon, ang pinakamahusay na solusyon para sa hapunan ng iyong pamilya ay ang maghanda ng nilagang may pagdaragdag ng zucchini. Ang recipe para sa isang gulay treat ay nagsasangkot ng paggamit ng isang mabagal na kusinilya, na makabuluhang makatipid ng iyong oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 800 gr.
  • Puting repolyo - 500 gr.
  • Patatas - 1 kg.
  • Karot - 2 mga PC.
  • toyo - 50 ML.
  • Mayonnaise - 1 tbsp.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Tubig - 200 ML.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Hugasan namin ang mga gulay nang maaga sa ilalim ng tubig.

2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa medium-sized na piraso.

3. Ganoon din ang ginagawa namin sa zucchini.

4. Gupitin ang mga peeled carrots sa maliliit na cubes.

5. Pinong tumaga ang puting repolyo.

6. Hiwain din ang bawang. Maaari mo ring gamitin ang mga tangkay nito.

7. I-on ang multicooker sa frying mode. Dito namin pinirito ang mga cubes ng karot sa langis ng gulay.

8. Nagdagdag din kami ng zucchini dito.

9. Susunod, isawsaw ang bawang at repolyo sa mangkok.

10. Sa isang hiwalay na plato, paghaluin ang toyo na may mayonesa at tomato paste.

11. Ibuhos ang pinaghalong may pinalamig na pinakuluang tubig at haluin hanggang makinis.

12. Ilagay ang mga piraso ng patatas sa mangkok. Punan ang lahat ng inihanda na timpla.

13. Lutuin ang ulam sa "stew" mode para sa mga 30 minuto.

14. Handa na ang mainit na nilagang gulay. Maaari mong hatiin ito sa mga bahagi at ihain!

Nilagang gulay na may zucchini, talong, paminta at kamatis

Isang maliwanag na gulay na treat para sa iyong mesa - isang nilagang zucchini, talong, paminta at kamatis. Ang paggawa ng masarap na summer treat ay hindi naman mahirap. Tingnan ang simple at mabilis na recipe sa bahay.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Talong - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Bell pepper - 2 mga PC.
  • Kamatis - 4 na mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang lumambot sa kawali o kaldero.

2. Magdagdag ng mga cubes ng peeled carrots sa mga sibuyas.

3. Susunod na magdagdag ng manipis na singsing ng bell pepper.

4. Hugasan at balatan ang zucchini. Pinutol namin ito sa mga bilog o kalahati. Inilalagay namin ang produkto sa kabuuang masa.

5. Magdagdag ng mga inihandang talong dito. Pakuluan ang pinaghalong mga 10 minuto.

6. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang manipis na hiwa ng kamatis sa fryer.

7. Haluin ang ulam, magdagdag ng asin at budburan ng anumang pampalasa sa panlasa.

8. Kumulo ng isa pang 15 minuto at patayin ang kalan.

9. Hatiin ang treat sa mga bahagi, palamutihan ng sariwang aromatic herbs at ilagay sa mesa.

Napakasarap at kasiya-siyang nilagang may manok at zucchini

Ang isang masustansyang ulam ng manok, zucchini at iba pang mga gulay ay magiging isang maliwanag na solusyon para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang nilagang gulay na may karne ay magpapasaya sa iyo sa isang simpleng proseso ng pagluluto, pati na rin ang lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Kamatis - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Tubig - 100 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang fillet ng manok at gupitin ito sa maliliit na piraso.

2. Grate ang carrots at i-chop ang mga sibuyas.

3. Balatan ang kampanilya mula sa mga buto, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na piraso.

4. Gupitin ang hinugasan at binalatan na zucchini sa maliliit na cubes.

5. Ilagay ang mga sangkap sa isang kawali o slow cooker. Idagdag ang pinaghalong may tubig, asin, paminta at gadgad na kamatis. Kumulo ng 30 minuto.

6. Ang paghahanda ng makatas na gulay na may manok ay handa na. Ilagay sa mga plato at ibigay sa iyong mga mahal sa buhay.

Paano simple at masarap magluto ng nilagang may tinadtad na karne at zucchini?

Ang isang nakabubusog na ulam na angkop para sa hapunan ng pamilya ay maaaring ihanda mula sa tinadtad na karne at zucchini. Pansinin ang simpleng recipe na ito para sa isang makatas at malasang nilagang gulay para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 800 gr.
  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Kamatis - 3 mga PC.
  • Karot - 1 pc.
  • Bawang - 1 pc.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • kulay-gatas - 60 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap sa paghahanda ng nilaga. Hugasan namin ang mga gulay at defrost ang tinadtad na karne.

2. Hiwain ang mga gulay. Pinutol namin ang mga karot, at pinutol ang natitirang mga produkto, maliban sa mga kamatis, sa maliliit na piraso.

3. Painitin ang mga kamatis at kuskusin ang mga ito sa isang i-paste.

4. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang kawali na may mantika. Pakuluan ang mga ito ng halos 10 minuto.

5. Hiwalay, iprito ang minced meat hanggang magbago ang kulay.

6. Ilagay ang tinadtad na karne sa stock ng gulay. Dinadagdagan namin ang ulam na may asin, pampalasa at kulay-gatas. Haluin at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

7. Ang makatas na nilagang may mga gulay at tinadtad na karne ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Ang nilagang gulay na may zucchini at cauliflower na walang karne

Ang isang mabangong nilagang gulay ay maaaring ihain para sa tanghalian bilang isang side dish o bilang isang malayang ulam. Tingnan ang maliwanag na recipe para sa isang treat na may pagdaragdag ng zucchini at cauliflower.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Kuliplor - 150 gr.
  • Brokuli - 100 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang zucchini at gupitin ito sa manipis na piraso. Alisin ang alisan ng balat kung ninanais.

2. Susunod, gupitin ang mga peeled na sibuyas at karot gamit ang kutsilyo.

3. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang kawali na may mantika ng gulay. Iprito ang mga ito hanggang sa bahagyang browned.

4. Hatiin ang broccoli at cauliflower sa mga inflorescences. Inilalagay namin ang mga sangkap sa kabuuang masa.

5. Asin at paminta ang pagkain. Pakuluan ang mga ito hanggang lumambot ng mga 20 minuto sa mahinang apoy.

6. Ang ulam ng gulay ay handa na sa bahay. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Makatas at mabangong nilagang may zucchini at mushroom sa isang kawali

Ang makatas na nilagang gulay ay magiging mas masustansya sa pagdaragdag ng zucchini at mushroom. Maghanda ng masarap na pagkain na maaaring ihain bilang side dish o mag-isa para sa tanghalian.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Zucchini - 2 mga PC.
  • Champignon mushroom - 250 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Cherry tomato - 10 mga PC.
  • Bawang - 4 na cloves.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.

2. Maingat na hugasan ang mga champignon. Pinutol namin ang mga ito sa quarters.

3.Inalis namin ang mga bell peppers mula sa mga buto. Pinutol namin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

4. Ilagay ang lahat ng inihandang produkto sa isang heated frying pan. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay para sa mga 5 minuto.

5. Sa oras na ito, i-chop ang zucchini at bawang sa anumang maginhawang paraan.

6. I-chop ang mga gulay at cherry tomatoes.

7. Ilubog ang natitirang mga produkto sa kabuuang masa. Asin at paminta ang mga nilalaman, kumulo ng mga 20 minuto.

8. Ang maliwanag na nilagang gulay na may mga mushroom ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

( 364 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas