Mga pagkaing halibut

Ang Halibut ay isang purong isda sa dagat na may malaking hanay ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kahit na ito ay hindi mura, ito ay in demand para sa kanyang katangi-tanging lasa. Ang laman ng halibut ay makatas, may oily texture at hindi naghihiwalay kapag niluto. Ang isda ay maaaring lutuin sa anumang paraan, nilaga, pinirito o gawing sopas. Ang mga iminungkahing recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang bigyang-diin ang masarap na lasa ng halibut, nang walang gaanong kasanayan sa pagluluto.

Ang Halibut ay inihurnong sa foil sa oven

Ang halibut na inihurnong sa foil sa oven ay palaging nagiging malambot at makatas dahil sa pantay na pamamahagi ng taba sa karne. Ang oras ng pagluluto ay tinutukoy ng laki ng mga piraso ng isda; para sa mga fillet o steak, 25-30 minuto ay sapat na. Sa recipe na ito, maghurno ng halibut fillet sa foil at itaas ito ng lemon juice, mayonesa, mga kamatis at mga halamang gamot.

1. 
   Paano magluto ng masarap na halibut dish? Maghanda ng isang simpleng hanay ng mga sangkap. I-thaw ang halibut nang maaga sa ilalim ng natural na mga kondisyon.
2. 
   Ilagay ang foil sa isang maliit na baking dish, grasa ang ilan dito ng mayonesa at ilagay ang halibut fillet.
3. 
   Pagkatapos ay ibuhos ang juice ng kalahating lemon nang pantay-pantay sa mga fillet at iwiwisik ang mga seasoning ng isda, asin at makinis na tinadtad na dill. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ilagay sa tabi ng fillet.
4. 
   I-on ang oven sa 200°C. I-wrap nang mahigpit ang foil. Maghurno ng halibut sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay maaari mong i-unroll ang foil at itago ang isda sa oven hanggang sa maging golden brown ang tuktok.
5. 
   Ilagay ang halibut na inihurnong sa foil sa oven sa mga plato at ihain para sa tanghalian, pagdaragdag ng isang side dish at herbs. Bon appetit!

Halibut steak sa isang kawali

Ang mga pan-fried halibut steak ay isang mabilis at masarap na hapunan para sa buong pamilya. Ang isda ay medyo mataba, kaya ang mga steak ay pinirito lamang sa breading o batter. Sa recipe na ito para sa breading, paghaluin ang harina na may turmeric at paprika upang magdagdag ng lasa sa isda, ang crust ay magiging ginintuang. Para sa mga panimpla, ginagamit lamang namin ang itim na paminta.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut steak - 1 kg.
• harina - 4 tbsp.
• Paprika - 1 tbsp.
• Turmerik - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang natapos na mga steak o halibut na bangkay na pinutol sa mga steak nang maaga sa ilalim ng natural na mga kondisyon, banlawan ng malamig na tubig at tuyo gamit ang isang napkin. Pagkatapos ay iwisik ang mga steak sa magkabilang panig na may kaunting asin at itim na paminta.

Hakbang 2. Sa isang mangkok, ihalo ang dami ng harina, paprika at turmerik na ipinahiwatig sa recipe.

Hakbang 3. I-dredge nang mabuti ang mga steak sa lahat ng panig sa pinaghalong breading.

Hakbang 4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya dito.Ilipat ang mga breaded steak sa mga bahagi sa mainit na mantika at iprito muna sa mataas na apoy hanggang sa magaspang sa isang gilid, pagkatapos ay ibalik at iprito sa katamtamang init hanggang maluto.

Hakbang 5. Ilagay ang mga halibut steak na niluto sa isang kawali sa mga bahaging plato, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng anumang salad at ihain nang mainit. Bon appetit!

Halibut fillet sa oven na may mga gulay

Ang halibut fillet sa oven ay perpektong umaakma sa mga gulay sa anumang hanay. Ang recipe na ito ay nag-aalok sa iyo ng Mediterranean na bersyon ng ulam. Para sa mga gulay, kumukuha kami ng mga cherry tomatoes, green beans at bell peppers. Timplahan ang halibut at mga gulay na may sarsa na gawa sa olive oil, lemon at herbs. Ang sarsa ay hindi lamang makadagdag sa neutral na lasa ng halibut, ngunit mapapanatili din ang mga piraso na buo. Inihurno namin ang lahat sa parehong oras at sa isang baking sheet.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut fillet - 800 gr.
• Mga sariwang / frozen na berdeng beans - 400 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 400 gr.
• Malaking puting sibuyas - 1 pc.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.

Para sa sarsa:

• Langis ng oliba - 180 ml.
• Maliit na limon - 2 mga PC.
• Tinadtad na bawang - 1.5 tbsp.
• Tinadtad na dill - 2 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - ½ tsp.
• Oregano - 1 tsp.
• Ground coriander - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa pagluluto ng halibut. I-thaw fish fillet nang maaga at gupitin sa mga steak hanggang sa 3 cm ang kapal.Alatan at banlawan ang mga gulay. Ang mga matamis na paminta, ay maaaring may iba't ibang kulay, gupitin sa malalaking hiwa. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 2. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, asin at idagdag ang zest at juice ng dalawang maliliit na lemon.Paghaluin ang lahat gamit ang isang whisk hanggang makinis.

Hakbang 3. Maghanda ng baking sheet na may mataas na gilid. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa pagkakasunud-sunod gamit ang isang slotted na kutsara sa sarsa at ilagay isa-isa sa isang baking sheet.

Hakbang 4. Pagkatapos ng mga gulay, magdagdag ng mga piraso ng halibut fillet sa sarsa, ihalo at ilagay sa isang baking sheet sa tabi ng mga gulay.

Hakbang 5. Ilagay ang hiniwang sibuyas sa pantay na layer sa ibabaw ng halibut. Budburan ang lahat ng asin at itim na paminta.

Hakbang 6. I-on ang oven sa 220°C. Maghurno ng halibut fillet na may mga gulay sa loob ng 15 minuto, mas mabuti sa pinakamataas na antas.

Hakbang 7. Ilagay ang halibut fillet na niluto sa oven na may mga gulay sa mga bahaging plato at ihain nang mainit. Bon appetit!

Inihurnong halibut na may patatas

Ang inihurnong halibut na may patatas ay magiging isang masarap na ulam ng isda na may isang side dish. Ang ulam ay inihanda nang simple at mula sa isang maliit na hanay ng mga sangkap. Sa recipe na ito, gupitin ang mga patatas sa mga hiwa at ihalo sa kulay-gatas. Ilagay ang mga patatas, sibuyas, at halibut na bangkay sa isang baking sheet sa mga layer at maghurno sa foil.

Oras ng pagluluto: 1 oras 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut - 1 kg.
• Patatas - 1 kg.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang halibut carcass nang maaga, linisin, banlawan at kuskusin ng pinaghalong asin at itim na paminta. Iwanan ito ng kalahating oras. Sa panahong ito, alisan ng balat at banlawan ang mga patatas at sibuyas.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa, ilagay sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng 2/3 ng dami ng kulay-gatas, asin at itim na paminta at ihalo.

Hakbang 3. Linya ng isang baking sheet o baking dish na may malaking sheet ng foil.Ilagay ang kalahati ng patatas sa kulay-gatas at tinadtad na mga sibuyas dito sa mga layer.

Hakbang 4. Ilagay ang inihandang bangkay ng halibut sa ibabaw ng mga gulay at i-brush kasama ang natitirang kulay-gatas. Ilagay ang kalahati ng hiwa ng sibuyas sa ibabaw ng isda.

Hakbang 5. I-on ang oven sa 180°C. I-wrap nang mahigpit ang foil. Maghurno ng halibut at patatas sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 6. Pagkatapos ay buksan ang foil, ibuhos ang juice mula sa kawali sa lahat ng bagay, i-on ang mode na "Grill" at ipagpatuloy ang pagbe-bake para sa isa pang 15 minuto upang makakuha ng golden brown crust.

Hakbang 7. Hatiin ang niluto na inihurnong halibut na may patatas sa mga bahaging plato, magdagdag ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Halibut pie sa oven

Ang halibut pie sa oven ay inihanda alinman gamit ang yeast dough na minasa gamit ang iyong sariling mga kamay, o gamit ang ready-made dough, na mas mabilis. Ang pagpuno ng isda ng halibut ay malambot, makatas, at kadalasang sinasamahan ng mga sibuyas na nilaga sa mantikilya. Sa recipe na ito naghahanda kami ng halibut pie sa handa na puff pastry. Ang mga piraso ng isda na natitira pagkatapos putulin ang isang malaking bangkay ay angkop para sa pagpuno; pakuluan namin ang mga ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut - 500 gr.
• Puff pastry - 250 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mantikilya - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang mga piraso ng isda nang maaga, banlawan at pakuluan sa tubig na may idinagdag na asin at bay leaf sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2. Peel ang sibuyas, gupitin ang isang quarter sa mga singsing at iprito hanggang transparent sa pinainit na mantikilya.

Hakbang 3. Alisin ang pinakuluang halibut mula sa sabaw, palamig nang bahagya, alisin ang mga buto at balat, at hatiin ang pulp sa mga piraso.

Hakbang 4.Pagkatapos ay idagdag ang pritong sibuyas sa halibut, magdagdag ng asin at pampalasa at ihalo nang malumanay.

Hakbang 5. Igulong ang puff pastry sa isang manipis na sheet. Ilagay ang halibut at pagpuno ng sibuyas sa gitna ng sheet. Kurutin ang mga gilid ng kuwarta, na bumubuo ng isang bagay tulad ng isang tinapay at bigyan ang pie ng mas patag na hugis. I-on ang oven sa 180°C.

Hakbang 6. Ilipat ang pie sa isang baking dish o baking sheet at maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto. Ilagay ang inihurnong pie sa isang plato at grasa ang tuktok ng mantikilya, na gagawing mas malambot ang kuwarta at hindi madudurog.

Hakbang 7. Palamigin ang halibut pie na inihurnong sa oven, gupitin sa mga bahagi, magdagdag ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Halibut sa batter sa isang kawali

Ang halibut sa batter sa isang kawali ay inihanda nang simple at mabilis. Kadalasan, para sa mataba na isda na ito, kumuha ka ng batter na may halong kefir, at maghanda ng halibut bilang isang hiwalay na ulam. Ang recipe na ito ay nag-aalok sa iyo ng pagpipiliang meryenda para sa holiday table. Hinahalo namin ang batter na may mayonesa, harina at itlog, na ginagawang malutong at pinapanatili ang makatas na isda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 5 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut fillet - 400 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Mabilis na naghahanda ang ulam, kaya ilagay ang lahat ng sangkap, ayon sa recipe, sa ibabaw ng trabaho ng mesa. I-defrost ang halibut fillet nang maaga, banlawan at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. Ihanda ang batter sa isang hiwalay na mangkok. Hatiin ang tatlong itlog dito, magdagdag ng mayonesa na may asin at itim na paminta at talunin ng isang whisk. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour at masahin ang batter hanggang sa magkaroon ito ng homogenous thick consistency.

Hakbang 3.Gupitin ang inihandang halibut fillet sa maliliit na piraso. Painitin nang mabuti ang langis ng gulay sa isang kawali. Isawsaw ang mga piraso ng halibut sa batter sa lahat ng panig at ilipat sa kawali.

Hakbang 4: Iprito ang halibut sa katamtamang init hanggang sa malutong at ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang labis na langis mula sa mga piniritong piraso ay maaaring alisin gamit ang mga napkin ng papel.

Hakbang 5. Ilagay ang battered halibut na niluto sa isang kawali nang maganda sa isang serving dish, magdagdag ng tinadtad na sariwang gulay at ihain. Ang battered halibut ay masarap sa mainit at malamig. Bon appetit!

Halibut sa cream sauce

Ang halibut sa sarsa ng cream ay nagiging malambot at malasa. Ang ulam ay maaari ding ihanda para sa isang holiday table, at nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa ito ay perpekto para sa pagkain ng sanggol. Sa recipe na ito, inihahanda namin ang cream sauce sa pamamagitan ng pagpapakulo ng cream na may mga herbs at pagdaragdag ng mantikilya. Maghurno ng halibut sa foil.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut - 1 pc.
• Cream 20% - 400 ml.
• Mantikilya - 70 gr.
• Bawang - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - 5 mga PC.
• Parsley - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang medium halibut carcass, i-defrost nang maaga, alisin ang mga palikpik at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Hakbang 2. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga bahagi, budburan ng asin at itim na paminta at umalis habang inihanda ang sarsa.

Hakbang 3: Balatan ang bawang at kunin ang mga puting bahagi ng berdeng sibuyas.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang mga sibuyas at mga clove ng bawang gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Hugasan ang perehil, paghiwalayin ito sa mga tangkay at dahon. Pinong tumaga ang mga tangkay.

Hakbang 6. Sa isang hiwalay na kasirola, dalhin ang cream sa isang pigsa, magdagdag ng tinadtad na mga tangkay ng perehil na may mga sibuyas at bawang.Lutuin ang cream sauce sa mahinang apoy nang walang takip hanggang 1/3 ng likido ay sumingaw.

Hakbang 7: Pinong tumaga ang mga dahon ng perehil at maghanda ng isang stick ng mantikilya.

Hakbang 8. Magdagdag ng asin sa pinakuluang cream sa iyong panlasa at patayin ang apoy. I-dissolve ang mantikilya sa sarsa.

Hakbang 9. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na dahon ng perehil sa sarsa na ito at pukawin. Ang creamy sauce para sa halibut ay handa na.

Hakbang 10. Gupitin ang foil ayon sa bilang ng mga piraso ng halibut at ilagay ang isda sa kanila.

Hakbang 11. Takpan ang bawat piraso ng sarsa ng cream. Tiklupin ang mga gilid ng foil, na bumubuo ng isang bagay tulad ng isang bangka. Sa form na ito, ang halibut ay maaaring ilagay sa refrigerator at lutuin anumang oras. I-on ang oven sa 180°C. Ito ay tumatagal ng 40 minuto upang lutuin ang halibut.

Hakbang 12. Ihain ang nilutong halibut sa creamy sauce na mainit kasama ng anumang side dish. Bon appetit!

Halibut chowder

Para sa paghahanda ng sopas ng isda ng halibut, ang iba't ibang bahagi ng bangkay ng isda na ito o mga set ng sopas na may pagdaragdag ng mga piraso ng fillet ay angkop na angkop, na ginagawang mas mayaman ang ulam at nagdaragdag ng kasaganaan ng lasa. Dapat mayroong maraming isda sa tainga, kaya ang dami ng tubig ay kinukuha ng kaunti. Sa recipe na ito, magdagdag ng mga gulay at cream sa halibut fish soup.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Halibut - 700 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Cream 20% - 200 ml.
• Mantikilya - 70 gr.
• Mga pinatuyong gulay - 1 kurot.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-thaw ang halibut carcass trimmings nang maaga, banlawan ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas ng isda, ganap na takpan ng malamig na tubig at pakuluan.

Hakbang 2.Balatan ang mga karot at sibuyas, gupitin sa mga medium na piraso at ilipat sa kumukulong sopas. Idagdag dito ang isang kurot ng tuyong gulay, asin at bay leaf na may black peppercorns. Lutuin ang sopas ng isda sa katamtamang init, nang hindi tinatakpan ang kawali na may takip, sa loob ng 20 minuto mula sa simula ng pagkulo.

Hakbang 3. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ang mga piraso ng nilutong halibut sa isang plato at alisin ang lahat ng buto.

Hakbang 4. Ipagpatuloy ang pagluluto ng sopas ng isda hanggang sa lumambot na ang mga karot.

Hakbang 5. Pagkatapos ay i-on ang init sa pinakamaliit, ibuhos ang cream sa sopas ng isda at ilipat ang mga piraso ng halibut, na iniiwan ang pinakamagandang sopas ng isda sa mga plato para sa paghahatid. Patayin ang apoy.

Hakbang 6. Ibuhos ang inihandang halibut na sopas sa mga tasa ng sopas, magdagdag ng mga piraso ng isda na may tinadtad na perehil o cilantro at ihain ang ulam para sa tanghalian. Bon appetit!

Inihaw na halibut

Ang inihaw na halibut ay isang mahusay na paraan upang ihanda ang masarap na isda na ito. Ang mataas na temperatura at mabilis na pagprito ay pinapanatili hangga't maaari ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halibut at magdagdag ng tamis sa puting karne. Mayroong iba't ibang mga marinade para sa halibut; sa recipe na ito naghahanda kami ng marinade batay sa honey at lemon.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut fillet - 450 gr.

Para sa marinade:

• Natunaw na mantikilya - 2 tbsp.
• Honey - 2 tbsp.
• Lemon - ½ pc.
• toyo - 2 tsp.
• Ground pepper - ½ tsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Lemon wedges para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, painitin muna ang grill sa 200°C.

Hakbang 2. Ilagay ang lahat ng sangkap ng marinade na tinukoy sa recipe sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na bawang, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap na ito nang lubusan hanggang sa makinis.

Hakbang 4.Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang alisin ang balat mula sa lasaw na halibut fillet, ngunit maaari mo itong iwanan dahil ito ay magiging malutong nang hindi iniihaw.

Hakbang 5. Gamit ang isang silicone brush, ilapat ang inihandang marinade sa fillet sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Pagkatapos ay ilagay ang marinated fillet sa isang preheated grill at magprito ng 5 minuto sa isang gilid. Mas mainam na kontrolin ang oras ng pagprito gamit ang isang timer.

Hakbang 7. Gamit ang mga sipit, ibalik ang fillet sa kabilang panig at iprito ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Ilipat ang pritong fillet sa isang metal plate at mag-iwan ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 9. Pagkatapos ay ilipat ang inihaw na halibut sa paghahatid ng mga plato, magdagdag ng mga hiwa ng lemon at ihain nang mainit kasama ng anumang side dish. Bon appetit!

Mga cutlet ng halibut

Ang malambot at halos walang buto na karne ng halibut ay mahusay para sa paggawa ng mga cutlet. Ang mga cutlet ay inihanda sa parehong paraan tulad ng iba pang isda. Sa recipe na ito, hindi kami nagdaragdag ng tinapay sa mga cutlet; gumagamit kami ng itlog at corn starch bilang mga sangkap na nagbubuklod. Hayaang kumulo ng kaunti ang piniritong cutlet sa tomato sauce. Gumagawa kami ng tinadtad na isda gamit ang isang blender.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Halibut fillet - 400 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Corn starch - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Parsley - 5 gr.
• Harina ng trigo para sa breading - 2 tbsp.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang pre-thawed halibut fillet, gupitin at ilagay sa isang blender bowl. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas dito at basagin ang itlog.

Hakbang 2. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsara ng gawgaw, asin at itim na paminta at magdagdag ng pinong tinadtad na perehil.

Hakbang 3.Sa katamtamang bilis, gilingin ang mga sangkap na ito sa homogenous na tinadtad na karne, at piliin ang antas ng paggiling ayon sa gusto mo.

Hakbang 4. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na magkaparehong mga cutlet mula sa inihandang tinadtad na karne at gumulong na rin sa harina.

Hakbang 5. Iprito ang mga cutlet sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Pagkatapos ay maghalo ng isang kutsarang tomato paste sa ½ tasa ng maligamgam na tubig, ibuhos ang pinirito na mga cutlet at kumulo sa mababang init sa ilalim ng takip para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 6. Ihain ang nilutong halibut cutlet na mainit at kasama ng anumang side dish. Bon appetit!