Ang halibut sa isang kawali ay isang napakasarap, malasa at madaling gawin na ulam para sa iyong home table. Ang natapos na isda ay lumalabas na napaka-makatas at masustansiya. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang culinary na seleksyon ng anim na masasarap na recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso. Pag-iba-iba ang iyong menu!
Pritong halibut sa harina sa isang kawali
Ang piniritong halibut sa harina sa isang kawali ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas sa loob, ginintuang kayumanggi at malutong sa labas. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain kasama ng itim na tinapay, mabangong damo, sariwang gulay o atsara. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!
- Halibut steak 500 (gramo)
- mantikilya 200 (gramo)
- harina 3 (kutsara)
- Lemon juice 2 (kutsara)
- asin panlasa
- Parsley para sa pagsasampa
-
Ihanda natin ang mga halibut steak. Dapat silang i-defrost muna.
-
Pagkatapos, hugasan ang mga piraso ng isda, tuyo ang mga ito at budburan ng lemon juice.
-
Ilagay ang mga steak sa isang malalim na mangkok, iwisik ang mga ito ng asin at ihalo nang malumanay.
-
Pagkatapos ay tinapay ang bawat piraso nang lubusan sa harina.
-
Painitin ang isang kawali na may mantikilya.
-
Iprito ang treat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
-
Ang piniritong halibut sa harina sa isang kawali ay handa na.Palamutihan ito ng mga hiwa ng lemon, sariwang perehil at ihain!
Halibut fillet sa batter sa isang kawali
Ang halibut fillet sa batter sa isang kawali ay isang masarap na pagkain para sa iyong pamilya na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na produkto ay magiging makatas sa loob at ginintuang kayumanggi sa labas. Ihain ito kasama ng mga sariwang gulay, atsara at iba pang mga side dish sa panlasa. Upang ihanda ito sa iyong sarili, tandaan ang aming step-by-step na recipe.
Oras ng pagluluto - 25 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Halibut fillet - 0.6 kg.
- Itlog - 2 mga PC.
- harina - 220 gr.
- Kefir - 180 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Pinaghalong pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pre-defrost ang halibut fillet at gupitin sa mga bahagi.
Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog ng manok na may kefir. Talunin ang mga produkto hanggang makinis.
Hakbang 3. Ibuhos ang harina, asin at pampalasa sa nagresultang timpla. Patuloy kaming nagmamasa.
Hakbang 4. Kumuha kami ng isang homogenous na makapal na batter na walang mga bugal ng harina.
Hakbang 5. Isawsaw ang bawat piraso ng isda sa batter, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay. Magprito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6. Ilipat ang tapos na produkto sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.
Hakbang 7. Halibut fillet sa batter sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa isang plato at magsaya!
Pan fried halibut steak
Ang halibut steak na pinirito sa isang kawali ay isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na ideya para sa iyong holiday o home table. Ihain ang natapos na steak na may mga gulay at iba pang mga saliw sa panlasa. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Halibut steak - 8 mga PC.
- Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 400 gr.
- Mga olibo - 0.5 lata.
- Asin - sa panlasa.
- Basil - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Init ang kawali at idagdag ang mga kamatis sa sarili nilang katas. Pakuluan ang mga ito sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos.
Hakbang 2. Hiwain ang mga olibo nang napakapino.
Hakbang 3. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mga kamatis.
Hakbang 4. Haluin at iprito para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 5. I-chop ang hugasan at tuyo na basil. Ipinapadala din namin ito sa paghahanda ng kamatis.
Hakbang 6. Haluin at alisin sa init.
Hakbang 7. I-defrost ang mga fish steak, banlawan at tuyo ang mga ito.
Hakbang 8. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito sa mataas na init para sa mga 4 na minuto.
Hakbang 9. Ibalik ang isda at iprito ang parehong dami sa kabilang panig. Asin sa panlasa.
Hakbang 10. Halibut steak na pinirito sa isang kawali ay handa na. Ihain sa kama ng mga gulay, kamatis, basil at olibo. Bon appetit!
Pritong halibut na may mga sibuyas
Ang piniritong halibut na may mga sibuyas ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wiling lasa, pampagana na hitsura at aroma. Isang mahusay na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Upang ihanda ang isda na ito sa bahay, gumamit ng isang simpleng hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Katamtamang halibut - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- kulay-gatas - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Panimpla para sa isda - sa panlasa.
- Flour - para sa breading.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang halibut at gupitin ito sa mga bahagi.
Hakbang 2. Kuskusin ang mga piraso ng isda na may asin, pampalasa at igulong sa harina. Pagkatapos ay magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na quarters.Ipinapadala namin ito sa kawali na may isda.
Step 4. Grate ang carrots at idagdag din sa kawali. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
Hakbang 5. Magdagdag ng kulay-gatas sa paghahanda.
Hakbang 6. Magdagdag ng kaunting tubig at pakuluan ang ulam sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 7. Ang piniritong halibut na may mga sibuyas ay handa na. Ilagay sa isang plato, palamutihan ng mabangong berdeng sibuyas at ihain!
Paano magprito ng halibut sa mga breadcrumb?
Paano magprito ng halibut sa mga breadcrumb? Inilarawan namin nang detalyado ang proseso ng pagluluto sa aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Siguraduhing bigyang pansin at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag at malutong na isda. Ang ulam na ito ay magiging isang magandang ideya para sa iyong tanghalian o hapunan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Halibut - 1 kg.
- Itlog - 2 mga PC.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Ground crackers - 3 tbsp.
- Paprika - 1 tbsp.
- Turmerik - 1 tbsp.
- Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang halibut sa ilalim ng tubig, tuyo ito at gupitin ito sa mga steak.
Hakbang 2. Ibuhos ang lemon juice sa mga piraso ng isda. Budburan ng asin, giniling na paminta at pampalasa ng isda.
Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog hanggang sa bahagyang mabula.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga mumo ng tinapay na may turmeric at paprika.
Hakbang 5. Isawsaw ang mga fish steak sa pinaghalong itlog.
Hakbang 6. Pagkatapos ay i-roll nang lubusan sa mga breadcrumb na may mga pampalasa.
Hakbang 7. Ilagay ang isda sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 8. Iprito ang treat sa magkabilang panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi.
Hakbang 9. Ang pritong halibut sa mga breadcrumb ay handa na. Ihain at magsaya!
Nilagang halibut sa kulay-gatas
Ang nilagang halibut sa sour cream ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at maliwanag na ulam para sa iyong tanghalian o hapunan kasama ang iyong pamilya.Ang mga isda na inihanda sa ganitong paraan ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Upang ipatupad ang iyong ideya sa pagluluto, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Halibut fillet - 0.8 kg.
- pampalasa para sa isda - 1.5 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- harina - 3 tbsp.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
Para sa sour cream sauce:
- kulay-gatas - 250 gr.
- Mantikilya - 2 tbsp.
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- Tinadtad na mga gulay - 2 tbsp.
- Bawang - 3 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Gupitin ang halibut fillet sa maliliit na piraso, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa pinaghalong harina, asin, paminta at pampalasa ng isda.
Hakbang 2. Ilipat ang isda sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 3. Pansamantalang alisin ang isda sa kawali. Matunaw ang mantikilya at ihulog ang kalahating singsing ng sibuyas dito. Iprito hanggang malambot.
Hakbang 4. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kulay-gatas, asin, herbs, paminta at tinadtad na bawang.
Hakbang 5. Ilagay ang isda sa onion bed.
Hakbang 6. Ibuhos ang sour cream sauce sa paghahanda at kumulo ng mga 10-15 minuto.
Hakbang 7. Ang nilagang halibut sa kulay-gatas ay handa na. Ilipat sa isang plato at ihain!