Ang Pangasius na inihurnong sa oven ay isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong holiday o family table. Ang natapos na isda ay lumalabas na napaka malambot at makatas. Maaari mong ihanda ito sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto dito. Tandaan ang 8 step-by-step na recipe na may mga litrato at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay!
- Pangasius fillet na may keso sa oven
- Pangasius na may patatas sa oven
- Pangasius fillet na inihurnong sa foil
- Pangasius na may mga gulay sa oven
- Pangasius steak na inihurnong sa oven
- Pangasius na may mga karot at sibuyas sa oven
- Pangasius sa kulay-gatas sa oven
- Pangasius fillet na inihurnong may keso at kamatis
Pangasius fillet na may keso sa oven
Ang Pangasius fillet na may keso sa oven ay isang orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong mesa. Maaaring ihain kapwa para sa mga hapunan ng pamilya at bilang bahagi ng isang holiday menu. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
- Pangasius 2 PC. (fillet)
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 100 (gramo)
- Mayonnaise 3 (kutsara)
- asin 2 (kutsarita)
- Mga pampalasa para sa isda 2 (kutsara)
- Lemon juice 2 (kutsara)
- Tubig 2 (kutsara)
-
Ang inihurnong pangasius sa oven ay napakadaling ihanda. Idefrost namin ang pangasius fillet nang maaga. Pagkatapos ay ibuhos ang produkto na may pinaghalong tubig at lemon juice sa loob ng 10 minuto. Kumuha kami ng parehong dami ng tubig bilang juice.
-
Susunod, iwisik ang mga piraso ng isda na may asin at kalahati ng mga pampalasa.
-
Ibuhos ang produkto na may mayonesa at maingat na ihalo ang lahat. Iwanan upang mag-marinate ng 30 minuto.
-
Ilipat ang isda kasama ang marinade sa isang baking dish o cast iron frying pan.
-
Budburan ang paghahanda sa natitirang mga pampalasa. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees. Magluto ng 25 hanggang 35 minuto. Ang eksaktong oras ay depende sa laki ng fillet.
-
Pagkatapos ng isda ay handa na, iwiwisik ang gadgad na keso at lutuin sa oven para sa isa pang 4 na minuto.
-
Ang makatas na pangasius fillet na may keso sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!
Pangasius na may patatas sa oven
Ang Pangasius na may patatas sa oven ay isang nakabubusog, masarap at maraming nalalaman na ulam para sa iyong mesa. Ihain ito para sa tanghalian, hapunan o bilang bahagi ng isang holiday menu. Upang maghanda, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pangasius fillet - 0.5 kg.
- Patatas - 8 mga PC.
- Matigas na keso - 200 gr.
- Sour cream/mayonaise - sa panlasa.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground paprika - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig. Gupitin ang gulay sa manipis na mga bilog.
Hakbang 2. Ilagay ang isang layer ng patatas sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay. Budburan ng asin at ground paprika.
Hakbang 3. Bumuo ng isa pang layer ng patatas. Budburan muli ng asin at pampalasa.
Hakbang 4. Takpan ang mga patatas na may mga piraso ng lasaw at hugasan na pangasius fillet. Asin sa panlasa.
Hakbang 5. Takpan ang isda ng natitirang patatas. Pahiran ng kulay-gatas o mayonesa.
Hakbang 6. Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor sa isang hiwalay na plato.
Hakbang 7. Paghaluin ang pinaghalong itlog na may mga damo at gadgad na keso.Ibuhos ito sa lahat ng mga layer ng treat.
Hakbang 8. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 220 degrees para sa 45 minuto.
Hakbang 9. Ang Pangasius na may patatas sa oven ay handa na. Hayaang lumamig nang bahagya ang treat, hatiin sa mga bahagi at ihain!
Pangasius fillet na inihurnong sa foil
Ang Pangasius fillet na inihurnong sa foil ay lumalabas na napaka-makatas, malambot at mabango. Isang mahusay na ideya sa pagluluto upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili. Ito ay magiging imposible upang labanan!
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pangasius - 0.8 kg.
- Mga sibuyas - 200 gr.
- Karot - 300 gr.
- Lemon - 50 gr.
- asin - 10 gr.
- Pinaghalong paminta - 5 gr.
- Langis ng gulay - 20 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga karot. Banlawan namin ito sa ilalim ng tubig at pinutol ito sa mga hiwa.
Hakbang 2. Pinutol namin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 3. Linya ang isang baking dish na may foil. Ibuhos sa langis ng gulay at ilatag ang kalahati ng sibuyas.
Hakbang 4. Ilagay ang kalahati ng mga karot sa sibuyas.
Hakbang 5. Susunod, ilatag ang pre-frozen na pangasius fillet. Asin ito at budburan ng pinaghalong paminta.
Hakbang 6. Maglagay ng manipis na hiwa ng lemon sa isda.
Hakbang 7. Takpan ang lahat ng mga natitirang gulay: mga sibuyas at karot.
Hakbang 8. Takpan ng mahigpit na may foil at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40 minuto.
Hakbang 9. Ang makatas na pangasius fillet na inihurnong sa foil ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!
Pangasius na may mga gulay sa oven
Ang Pangasius na may mga gulay sa oven ay isang maliwanag na ulam para sa tanghalian, hapunan, o holiday table ng iyong pamilya. Ang handa na isda ay maaaring ihain kasama ng anumang mga side dish sa iyong panlasa. Lalabas itong malambot, makatas at mabango.Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe!
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Pangasius fillet - 0.8 kg.
- Patatas - 1 kg.
- Karot - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- pulang sibuyas - 2 mga PC.
- Parsley - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- kulay-gatas - 3 tbsp.
- Mga buto ng mustasa - sa panlasa.
- Lettuce - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. I-thaw ang fish fillet, alisan ng balat at hugasan ang mga gulay.
Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas at buto ng mustasa. Haluin.
Hakbang 3. I-chop ang mga inihandang gulay. Patatas, karot at kamatis - sa mga bilog, pulang sibuyas - sa mga singsing.
Hakbang 4. Ilagay ang mga patatas at karot sa isang baking sheet na may foil.
Hakbang 5. Ilagay ang fillet ng isda sa mga gulay at magdagdag ng kaunting asin dito.
Hakbang 6. Takpan ang isda ng mga kamatis at pulang sibuyas.
Hakbang 7. Punan ang lahat ng ito ng kulay-gatas at mayonesa na dressing. Dagdagan ng sariwang perehil.
Hakbang 8. I-wrap ang workpiece sa foil at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
Hakbang 9. Lutuin ang ulam para sa mga 35-45 minuto.
Hakbang 10. Ang makatas na pangasius na may mga gulay sa oven ay handa na. Ihain, pinalamutian ng dahon ng litsugas.
Pangasius steak na inihurnong sa oven
Ang Pangasius steak na inihurnong sa oven ay isang napakasarap at maliwanag na solusyon sa pagluluto para sa iyong home table. Pansinin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe upang matiyak na ang isda ay lalabas nang malasa at masustansya hangga't maaari. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na tanghalian o hapunan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pangasius fillet - 3 mga PC.
- Langis ng oliba - 1 tbsp.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga mumo ng tinapay - 70 gr.
- Parmesan cheese - 20 gr.
- Parsley - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-defrost ang pangasius fillet nang maaga at banlawan ito sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Susunod, gupitin ang isda sa maliliit na piraso.
Hakbang 3. Ibuhos ang juice ng kalahating lemon sa ibabaw ng produkto, budburan ng asin at ground black pepper.
Hakbang 4. Grate ang matapang na keso sa isang daluyan o pinong kudkuran at i-chop ang perehil.
Hakbang 5. Paghaluin ang keso, herbs at breadcrumbs. I-roll ang mga inihandang steak sa nagresultang timpla.
Hakbang 6. Ilagay ang mga blangko sa wire rack. Maglagay ng wire rack sa ibabaw ng baking sheet na may linyang parchment. Ibuhos ang isda na may langis ng oliba at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 7. Ang mga pangasius steak ay handa na sa oven. Ihain kasama ng mga sariwang gulay o ang iyong mga paboritong side dish.
Pangasius na may mga karot at sibuyas sa oven
Ang Pangasius na may mga karot at sibuyas sa oven ay isang kawili-wili at masarap na ulam para sa iyong mesa. Maaaring ihain kapwa para sa mga hapunan ng pamilya at bilang bahagi ng isang holiday menu. Upang maghanda, tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pangasius - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- luya - 0.5 tsp.
- Nutmeg - 0.5 tsp.
- dahon ng bay - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Tomato sauce - 2 tbsp.
- Tubig - 0.5 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-defrost, linisin at banlawan nang maaga ang mga bangkay ng pangasius.
Hakbang 2. Kuskusin ang inihandang isda na may asin at ground black pepper.
Hakbang 3. I-wrap ang mga piraso sa foil at ilagay ang mga ito sa oven para sa 20 minuto, preheated sa 200 degrees.
Hakbang 4. Balatan ang mga sibuyas at karot.Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 5. Nilagang gulay sa isang kawali sa langis ng gulay at magdagdag ng tomato paste, tubig, luya, nutmeg, bay leaf.
Hakbang 6. Haluin at pakuluan ang mga gulay hanggang malambot.
Hakbang 7. Maingat na i-unwrap ang foil sa isda. Lagyan ng pangasius at takpan ng nilagang gulay. Maghurno para sa isa pang 20 minuto sa 160 degrees.
Hakbang 8. Ang maliwanag na pangasius na may mga sibuyas at karot ay handa na. Ihain sa mesa!
Pangasius sa kulay-gatas sa oven
Ang Pangasius sa sour cream sa oven ay isang pampagana, makatas at masustansyang ulam para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Kahit na ang mga nagsisimula sa pagluluto ay maaaring magluto ng masarap na isda. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pangasius fillet - 0.7 kg.
- kulay-gatas - 3 tbsp.
- Mustasa - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Kamatis - 3 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Langis ng gulay - para sa pagluluto sa hurno.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas sa isang oiled baking dish.
Hakbang 2. I-thaw ang pangasius fillet at gupitin sa mga bahagi.
Hakbang 3. Ilagay ang isda sa busog. Punan ng pinaghalong kulay-gatas, mustasa at pampalasa.
Hakbang 4. Takpan ang workpiece na may mga hiwa ng kamatis.
Hakbang 5. Budburan ang workpiece ng grated hard cheese.
Hakbang 6. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 40 minuto. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig ng kaunti.
Hakbang 7. Ang makatas na pangasius sa kulay-gatas sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!
Pangasius fillet na inihurnong may keso at kamatis
Ang Pangasius fillet na inihurnong may keso at kamatis ay isang orihinal na solusyon sa pagluluto para sa mesa o holiday ng iyong pamilya. Ang ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang tapos na isda ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa, juiciness at nutritional properties nito. Tiyaking tandaan!
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pangasius fillet - 0.5 kg.
- Kamatis - 1 pc.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Parsley - 1 bungkos.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagluluto sa hurno.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Grate hard cheese sa isang medium grater. I-chop ang perehil gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.
Hakbang 3. Linya ang isang baking sheet na may pergamino. Magpahid ng kaunting langis ng gulay.
Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng isda dito. Upang gawin ito, natural na i-defrost ang fillet nang maaga.
Hakbang 5. Asin ang isda at budburan ng ground black pepper sa panlasa.
Hakbang 6. Maglagay ng isang mug ng kamatis sa bawat piraso ng isda.
Hakbang 7. Takpan ang mga piraso ng pinaghalong gadgad na keso at perehil.
Hakbang 8. Magluto ng 25 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 9. Ang Pangasius fillet na inihurnong may keso at kamatis ay handa na. Ihain at magsaya!