American pancake sa isang kawali

Ang mga American pancake sa isang kawali ay isang simple at masarap na opsyon para sa almusal o meryenda ng iyong pamilya. Upang matiyak na ang mga American pancake ay magiging tama, inirerekumenda namin na ihanda ang mga ito ayon sa napatunayang sunud-sunod na mga recipe mula sa aming napili. Ang natapos na paggamot ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa kaaya-ayang lasa nito, kundi pati na rin sa maliwanag na hitsura nito. Subukan mo!

Klasikong recipe para sa mga pancake na may gatas sa bahay

Gusto kong magbahagi ng masarap na recipe para sa mga klasikong pancake na gawa sa gatas. Ang mga pancake ay nagiging malambot at mahangin, isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na almusal o family tea party. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple at mabilis.

1. 
   Paano magluto ng American pancake sa isang kawali sa bahay? Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa isang malalim na lalagyan. Ayusin ang dami ng granulated sugar sa iyong sarili, depende sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa.
2. 
   Pagkatapos ay basagin ang itlog ng manok.
3. 
   Gamit ang whisk o tinidor, haluing mabuti ang pinaghalong hanggang makinis.
4. 
   Pagkatapos ay magdagdag ng ilang asin. Haluing mabuti.
5. 
   Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa temperatura ng silid sa isang manipis na stream. Ang gatas ay maaaring bahagyang pinainit sa apoy o sa microwave.
6. 
   Gamit ang isang whisk, ihalo nang lubusan ang pinaghalong hanggang makinis.
7. 
   Salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo at baking powder sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Haluin gamit ang isang whisk hanggang sa maging pare-pareho ang consistency.
8. 
   Pagkatapos ay idagdag ang vanillin sa panlasa.
9. 
   Ibuhos ang dami ng langis ng gulay na tinukoy sa recipe sa nagresultang homogenous na kuwarta.
10. 
    Paghaluin ang halo na may isang whisk upang walang mga bugal sa kuwarta at makakuha ka ng isang makinis, homogenous na pagkakapare-pareho.
11. 
    Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter.
12. 
    Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, i-flip ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto pa.
13. 
    Maglagay ng mainit na pancake sa isang plato.
14. 
    Palamutihan ang malambot na pancake ayon sa gusto mo. Gumamit ako ng chocolate spread, powdered sugar at cherries. Ihain ang mga klasikong milk pancake na may sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Tangkilikin ang masarap na malambot na pastry!

Paano gumawa ng malambot na pancake na may kefir sa bahay?

Kung gusto mong pasayahin ang iyong pamilya ng masarap na almusal, iminumungkahi kong gumawa ng masarap na malambot na pancake gamit ang kefir. Ang mga inihurnong paninda ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at mahangin. Siguraduhing ihanda ito at hindi mo ito pagsisisihan!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 320 gr.
• Kefir - 500 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• Pangpatamis - sa panlasa
• Baking soda - 1 tsp.
• Salt - isang pakurot
• Vanillin - sa panlasa
• kulay-gatas - 6 tbsp.
• Mga raspberry - sa panlasa
• Honey - para sa paghahatid

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng malambot na kefir pancake.

2. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang baso ng blender.

3. Pagkatapos ay ibuhos sa kefir sa temperatura ng kuwarto. Talunin hanggang sa temperatura ng kuwarto. Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave at ibuhos sa mga likidong sangkap.

4. Salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo, asin, pampatamis, vanillin at baking soda sa isang hiwalay na lalagyan sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Haluing mabuti.

5. Dahan-dahang magdagdag ng mga tuyong sangkap sa mga likidong sangkap sa ilang hakbang. Haluin sa isang blender hanggang makinis.

6. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Gamit ang isang kutsara o sandok, sandok ang batter sa gitna ng kawali. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumapot ang masa. Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, i-flip ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto pa.

7. Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato. Talunin ang kulay-gatas na may mga raspberry hanggang makinis, balutin ang mga pancake na may nagresultang cream. Itaas ang honey at raspberry. Ihain ang malambot na kefir pancake na may sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Tangkilikin ang malambot, mabangong pastry!

Masarap na lutong bahay na banana pancake

Ito ay may malaking kasiyahan na nais kong magbahagi ng isang recipe para sa madaling ihanda at hindi kapani-paniwalang masarap na pancake ng saging. Upang ihanda ang mga inihurnong produkto kakailanganin mo ng isang minimum na sangkap at libreng oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Oatmeal na harina - 2 tbsp.
• Mga saging - 150 gr.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga pre-peeled na saging sa isang malalim na lalagyan at i-mash ang mga ito gamit ang isang tinidor o gilingin ang mga ito gamit ang isang immersion blender hanggang sa magkaroon sila ng homogenous, smooth consistency.

2. Hatiin ang isang itlog ng manok sa nagresultang timpla ng saging. Gamit ang whisk o tinidor, haluing mabuti ang pinaghalong hanggang makinis.

3. Pagkatapos ay ilagay ang oat flour. Kung wala kang oatmeal, kunin ang kinakailangang dami ng matagal nang lutong oatmeal at gilingin ito gamit ang isang gilingan ng kape. Gamit ang isang whisk, ihalo nang lubusan ang pinaghalong hanggang makinis.

4. Painitin ng maigi ang isang makapal na ilalim na kawali. Grasa na may kaunting langis ng gulay. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter.

5. Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, ibalik ang mga pancake sa pangalawang gilid at lutuin ng isa pang minuto.

6. Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato. Palamutihan ang mga pancake ng saging gamit ang iyong paboritong jam o jam at ihain kasama ng sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Tangkilikin ang masasarap na lutong pagkain!

Klasikong recipe para sa American pancake

Gusto kong ibahagi ang isang recipe para sa isang mahusay na almusal ng pamilya. Talagang magugustuhan ng lahat ang klasikong American pancake recipe na ito.Upang maghanda ng mga pancake kakailanganin mo ng isang minimum na halaga ng magagamit na mga sangkap na maaaring matagpuan sa anumang kusina.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 150 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Salt - isang pakurot

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa isang malalim na lalagyan. Ayusin ang dami ng granulated sugar sa iyong sarili, depende sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Hatiin ang mga itlog ng manok sa mga puti at pula. Idagdag ang mga yolks sa asukal.

2. Haluing mabuti. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa temperatura ng silid sa isang manipis na stream. Ang gatas ay maaaring bahagyang pinainit sa apoy o sa microwave.

3. Salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo at baking powder sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Haluin gamit ang isang whisk hanggang sa maging pare-pareho ang consistency. Ibuhos ang langis ng gulay gamit ang isang whisk at ihalo nang lubusan hanggang sa maging homogenous ang timpla.

4. Ilagay ang mga puti ng manok sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang asin. Gamit ang isang panghalo, talunin ang pinaghalong hanggang sa mabuo ang mga stiff peak, unti-unting tumataas ang bilis.

5. I-fold ang whipped whites sa inihandang kuwarta sa ilang mga karagdagan.

6. Gamit ang banayad na paggalaw paitaas, tiklupin sa kuwarta.

7. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumapot ang masa. Gamit ang isang silicone spatula, i-flip ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto pa.Maglagay ng mainit na pancake sa isang plato.

8. Palamutihan ang malambot na pancake ayon sa gusto mo. Gumamit ako ng condensed milk at chocolate chips.

9. Ihain ang mga klasikong American pancake na may sariwang timplang aromatic tea o kape.

Tangkilikin ang masarap na lutong bahay na inihurnong gamit!

Malambot at mahangin na Japanese pancake sa isang kawali

Ngayon gusto kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap na Japanese pancake na niluto sa isang kawali. Ang mga pancake ay nagiging malambot, mahangin at malambot. Ihanda ang mga pancake na ito para sa iyong pamilya at magkakaroon ka ng di malilimutang kasiyahan.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 60 gr.
• Gatas - 40 ml.
• Mga puti ng manok - 4 na mga PC.
• Mga yolks ng manok - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Salt - isang pakurot
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Langis ng gulay - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap na ginamit sa paghahanda ng Japanese pancake.

2. Hatiin ang mga itlog ng manok sa puti at pula. Ilagay ang mga puti ng manok sa isang hiwalay na lalagyan. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang asin. Gamit ang isang panghalo, talunin ang pinaghalong hanggang sa mabuo ang mga stiff peak, unti-unting tumataas ang bilis.

3. Ilagay ang yolks sa isang hiwalay na lalagyan. Haluin nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang makinis.

4. Magdagdag ng granulated sugar at vanilla sugar. Mag-ayos ng dami ng granulated sugar. Dahan-dahang ibuhos ang gatas. Salain ang premium na harina ng trigo at baking powder sa pamamagitan ng pinong salaan. Ibuhos ang langis ng gulay, ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang makinis.

5.I-fold ang whipped whites sa inihandang kuwarta sa ilang mga karagdagan. Gamit ang isang silicone spatula, tiklupin ang kuwarta gamit ang banayad na paggalaw pataas.

6. Dapat kang makakuha ng mahangin na homogenous na masa.

7. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumapot ang masa. Pagkatapos ay magdagdag ng mas maraming batter sa ibabaw at lutuin muli hanggang sa lumapot.

8. Gamit ang isang silicone spatula, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto pa.

9. Maglagay ng mainit na pancake sa isang plato. Palamutihan ang malambot na pancake ayon sa gusto mo. Gumamit ako ng powdered sugar, sour cream at strawberry.

10. Ihain ang malalambot na Japanese pancake kasama ng iyong mga paboritong maiinit na inumin.

Tangkilikin ang pinakamasarap na lutong bahay na inihurnong gamit!

Paano gumawa ng mahangin na pancake na may gatas na walang baking powder?

Madalas kong nasisira ang aking pamilya ng masasarap na lutong bahay na inihurnong gamit, at ngayon gusto kong ibahagi sa iyo ang isang mahusay na recipe para sa mahangin na mga pancake na gawa sa gatas na walang baking powder. Ang mga baked goods ay malambot at magaan at sumama sa anumang toppings.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Granulated sugar - sa panlasa
• Salt - isang pakurot
• Malambot na cottage cheese - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa temperatura ng silid sa isang malalim na lalagyan. Idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar. Ayusin ang dami ng granulated sugar sa iyong sarili, depende sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Talunin gamit ang isang panghalo.

2. Pagkatapos ay basagin ang itlog ng manok, magdagdag ng kaunting asin.Ibuhos ang langis ng gulay at talunin muli gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng malambot na cottage cheese.

3. Salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Paghaluin gamit ang isang panghalo hanggang sa maging homogenous ang consistency.

4. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter.

5. Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, ibalik ang mga pancake sa pangalawang gilid at lutuin ng isang minuto lamang.

6. Maglagay ng mainit na pancake sa isang plato at palamutihan ayon sa gusto mo. Ihain ang malalambot na milk pancake na walang baking powder kasama ng iyong mga paboritong maiinit na inumin.

Tangkilikin ang masasarap na lutong pagkain!

Malambot at malambot na tsokolate pancake

Para sa mga mahilig sa tsokolate, nais kong irekomenda ang paggawa ng malambot na pancake ng tsokolate. Ang mga baked goods ay malambot, mahangin at perpekto para sa masarap na almusal o family tea party. Gumawa ng pancake at matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Vanillin - isang kurot
• Baking powder - 1 tsp.
• pulbos ng kakaw - 60 gr.
• Mapait na tsokolate - 100 gr.
• Salt - isang pakurot
• Berries - para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at vanilla sa mixer bowl. Ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Pagkatapos ay basagin ang mga itlog ng manok.Paghaluin ang pinaghalong hanggang makinis gamit ang isang panghalo sa mababang bilis, unti-unting tumataas ang bilis.

3. Pagkatapos ay magdagdag ng asin. Ibuhos ang kinakailangang dami ng gatas sa temperatura ng silid sa isang manipis na stream. Ang gatas ay maaaring bahagyang pinainit. Sa pamamagitan ng isang pinong salaan, salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo, baking powder at cocoa powder.

4. Haluin gamit ang isang panghalo hanggang sa maging homogenous ang consistency.

5. Matunaw ang kalahati ng mantikilya at maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa inihandang kuwarta. Paghaluin ang pinaghalong gamit ang isang panghalo upang walang mga bukol sa kuwarta.

6. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Ilagay ang batter sa gitna ng kawali.

7. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter. Maglagay ng isang piraso ng dark chocolate sa gitna. Ibuhos pa ang kuwarta sa ibabaw. Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, i-flip ang pancake sa pangalawang gilid at lutuin ng isa pang minuto.

8. Alisin ang natapos na pancake mula sa apoy at ilagay ang isang manipis na piraso ng mantikilya sa bawat isa.

9. Palamutihan ang malalambot na pancake sa iyong paghuhusga. Gumamit ako ng chocolate chips at sariwang berries. Ihain ang mga pancake ng tsokolate na may sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Tangkilikin ang masarap na mabangong pastry!

Isang simple at masarap na recipe para sa pandiyeta na PP pancake

Sa labis na pagnanais nais kong ibahagi ang isang mahusay na recipe para sa hindi kapani-paniwalang masarap at malusog na pancake. Ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras, at ang resulta ay mag-apela sa lahat na nanonood ng kanilang diyeta at pigura.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 120 gr.
• Kalabasa - 500 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Sour cream - para sa paghahatid
• Pangpatamis - sa panlasa
• Salt - isang pakurot
• Baking powder - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan ang kalabasa, alisin ang mga buto at alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes. Pakuluan ang binalatan na kalabasa hanggang malambot at lumamig.

2. Haluin ang nilutong kalabasa gamit ang immersion blender hanggang makinis. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang asin. Salain ang kinakailangang halaga ng rice flour at baking powder sa pamamagitan ng pinong salaan. Magdagdag ng pampatamis, gumamit ako ng pulot.

3. Paghaluin ang timpla gamit ang whisk para walang bukol sa masa. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang pumpkin puree. Haluin nang lubusan gamit ang isang whisk hanggang makinis.

4. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Sandok ang kuwarta sa isang maikling distansya. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake. Gamit ang isang silicone spatula, i-flip ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng isa pang minuto.

5. Ilagay ang mga pancake sa diyeta sa isang plato.

6. Ihain ang masustansyang pancake na may kulay-gatas o natural na yogurt na may sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Tangkilikin ang malusog na pagluluto sa hurno!

Banayad at mahangin na tubig na pancake na may mga itlog

Para sa mga mahilig sa masarap, mabilis at simpleng pagluluto sa hurno, buong puso kong ipinapayo sa iyo na maghanda ng masarap na pancake sa tubig na may mga itlog. Ang mga pancake ay nagiging magaan, mahangin at malambot. Gumawa ng pancake para sa almusal at pasayahin ang iyong pamilya!

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 150 gr.
• Pag-inom ng tubig - 125 ml.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Langis ng niyog - 1 tbsp.
• Pangpatamis - sa panlasa
• Baking powder - 1 tsp.
• Vanillin - isang kurot
• Salt - isang pakurot
• Para sa cream:
• Mangga - 1 pc.
• Curd cheese - 6 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hatiin ang itlog ng manok sa puti at pula.

2. Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa pula ng itlog at ihalo nang maigi.

3. Sukatin ang kinakailangang dami ng rice flour.

4. Ibuhos ang mga likidong sangkap sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos ay salain ang mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

5. Magdagdag ng asin.

6. Pagkatapos ay ilagay ang baking powder.

7. Ihanda ang sarsa. Ibuhos ang pampatamis at vanillin sa isang malalim na lalagyan. Mag-ayos ng dami ng pampatamis, depende sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa.

8. Magdagdag ng protina ng manok. Gamit ang isang panghalo, ihalo nang lubusan ang pinaghalong hanggang sa ito ay bumuo ng isang malambot na bula.

9. Ilagay ang curd cheese sa isang malalim na mangkok. Hugasan ang mangga, alisin ang balat at buto. Gupitin sa mga cube. Idagdag ang kalahati sa cream cheese. At ibuhos ang whipped chicken whites. Haluin ang sarsa gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.

10. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Ilagay ang batter sa gitna ng kawali. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter.

11. Gamit ang isang kahoy o silicone spatula, ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto pa. Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato.

12. Palamutihan ang pancake gamit ang inihandang sarsa at magdagdag ng mga piraso ng mangga.

13. Ihain ang masarap na pancake na niluto sa tubig na may mga itlog kasama ng mabangong tsaa o kape.

Tangkilikin ang masarap na pancake!

Paano gumawa ng malambot na pancake na may kulay-gatas?

Buong puso kong inirerekumenda na ang mga connoisseurs ng masarap na lutong bahay na inihurnong gamit ay maghanda ng hindi kapani-paniwalang malambot at masarap na pancake na may kulay-gatas. Malambot at mahangin ang mga baked goods. Ihanda ang mga pancake na ito para sa isang family tea party, at matutuwa ang iyong pamilya at mga kaibigan!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Premium na harina ng trigo - 400 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Matabang kulay-gatas - 200 gr.
• Granulated na asukal - 160 gr.
• Baking powder - 0.5 tsp.
• Baking soda - 0.5 tsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito
• Para sa cream:
• Gatas - 500 ml.
• Mantikilya - 100 gr.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Vanillin - isang kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng malambot na pancake na may kulay-gatas.

2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng granulated sugar sa isang malalim na mangkok. Ayusin ang dami ng granulated sugar sa iyong sarili, depende sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Pagkatapos ay basagin ang mga itlog ng manok.

3. Gamit ang mixer, haluing mabuti ang timpla hanggang makinis sa mababang bilis.

4. Pagkatapos ay idagdag ang high-fat sour cream. Haluing mabuti.

5. Sa pamamagitan ng pinong salaan, salain ang kinakailangang halaga ng premium na harina ng trigo, soda, asin at baking powder. Paghaluin gamit ang isang panghalo hanggang sa maging homogenous ang consistency. Ibuhos ang langis ng gulay sa inihanda na homogenous na kuwarta.

6. Sukatin ang kinakailangang dami ng mga sangkap para ihanda ang cream.

7. Painitin nang bahagya ang kinakailangang dami ng gatas sa katamtamang init.

8. Idagdag ang wheat flour, vanillin at granulated sugar. Paghaluin nang lubusan gamit ang isang whisk upang walang mga bukol.Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang cream sa isang pigsa at agad na alisin mula sa init.

9. Magdagdag ng mantikilya at haluing maigi hanggang sa makinis.

10. Palamigin nang buo ang custard.

11. Painitin ng mabuti ang isang makapal na ilalim na kawali. Ilagay ang batter sa gitna ng kawali. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake at lumapot ang batter. Gamit ang isang kahoy na spatula, i-flip ang mga pancake sa kabilang panig at lutuin ng ilang minuto.

12. Maglagay ng mainit na pancake sa isang plato. Palamig ng kaunti. Takpan ang bawat isa ng pinalamig na custard. Sa halip na custard, maaari mong ihain ang iyong paboritong jam, condensed milk o sour cream.

13. Ihain ang malambot na pancake na may kulay-gatas sa mesa na may sariwang timplang aromatic na tsaa o kape.

Masiyahan sa iyong tsaa!