Mga klasikong pancake

Ang mga pancake ay mga klasikong American pancake. Ang mga ito ay mas maliit sa laki kaysa sa mga regular na pancake at mas malambot. Ang mga pancake ay inihanda na halos walang langis. Para sa iyong perpektong almusal, pumili kami ng 10 magagandang recipe ng pancake.

Mga klasikong pancake na may gatas sa bahay

Ang mga pancake ay isang bagay sa pagitan ng karaniwang mga pancake at pancake. Upang gawing malambot at ginintuang kayumanggi ang mga pancake, kailangan mong iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali na may non-stick coating.

1. 
   Upang maghanda ng mga pancake ayon sa klasikong recipe, talunin ang mga itlog na may asin, asukal at vanilla sugar sa isang mangkok.
2. 
   Painitin ang gatas, ngunit huwag pakuluan. Idagdag ito sa malambot na pinaghalong itlog at ihalo.
3. 
   Susunod, idagdag ang sifted flour sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Magdagdag ng baking powder kasama ng harina.
4. 
   Ang iyong kuwarta ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng condensed milk.
5. 
   Init ang kawali at bawasan ang apoy sa medium. Ang kawali ay dapat na may non-stick coating. Ilagay ang kuwarta sa kawali at gawing bilog na pancake. Ang mga pancake ay niluto nang mabagal, dapat silang lutong mabuti. Baliktarin ang mga pancake. kapag ang likidong bahagi ay nagsimulang bumula
6. 
   Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa makinis na kayumanggi.
7. 
   Maaari kang maghain ng mga pancake sa anumang toppings na gusto mo.

Bon appetit!

Malago at maaliwalas na kefir pancake

Ang mga pancake na gawa sa kefir ay nagiging malambot at mahangin. Maaari silang ihain para sa almusal na may pulot, condensed milk, jam, sariwang berry at prutas. Ang pagmamasa ng kuwarta at paggawa ng pancake ay napakasimple.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Kefir - 220 ml.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 3 tbsp.
• Harina ng trigo - 1 tasa.
• Soda - 0.5 tsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng sunflower - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Painitin ng kaunti ang kefir, ihalo ito sa isang mangkok na may itlog, asukal, asin at mantika ng mirasol.

2. Magdagdag ng sifted flour, baking powder at soda sa mangkok, ihalo nang maigi.

3. Ang kuwarta ay lumalabas na kasing kapal ng pancake.

4. Ilagay ang kuwarta sa isang tuyo, mainit, non-stick na kawali at bumuo ng mga bilog na pancake. Magprito sa katamtamang init, kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw, ibalik ang mga pancake at iprito ang mga ito sa kabilang panig.

5. Isalansan ang mga pancake at ihain.

Bon appetit!

Mga pancake ng saging na gawa sa bahay

Sa esensya, ito ay mga ordinaryong pancake, na pinayaman ng lasa at aroma na mayroon ang mga saging. Masarap magsimula ng bagong araw na may mga masasarap na pastry; tiyak na mabubusog ka at magpapasigla sa iyong kalooban.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Gatas - 320 ml.
• Saging - 1 pc.
• Asukal - 2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mantikilya - 30 gr.
• harina ng trigo - 250 gr.
• Baking powder para sa kuwarta - 2 tsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal, talunin ang mga sangkap ng mabuti gamit ang isang whisk.

2. Balatan ang saging at i-mash ito upang maging katas. Idagdag ang pinaghalong saging at pinalambot na mantikilya sa mangkok at haluing mabuti.

3. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas at idagdag ang harina sifted na may baking powder, masahin ang pancake dough.

4. Magpainit ng kawali, maglagay ng 2-3 kutsara ng masa sa gitna at bumuo ng pancake. Iprito ito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

5. Isalansan ang mga natapos na pancake, ibuhos ang pulot o jam sa kanila at ihain.

Bon appetit!

American pancake - isang klasikong recipe

Ang mga pancake ay malambot na pancake sa istilong Amerikano. Ang kuwarta para sa kanila ay halo-halong makapal at mahangin upang hindi sila masyadong kumalat sa kawali. Sa klasikong bersyon ng paghahatid, ang bawat pancake ay greased na may mantikilya, inilagay sa ibabaw ng bawat isa at ibinuhos na may maple syrup.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 30 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Gatas - 250 ml.
• harina ng trigo - 250 gr.
• Soda - 0.5 tsp.
• Suka ng mesa 9% - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, talunin ang itlog na may asin at asukal hanggang sa mabuo ang malambot na foam.

2. Ibuhos sa kalahati ang gatas at unti-unting idagdag ang sifted flour, haluin para walang bukol. Pagkatapos ay idagdag ang pangalawang bahagi ng gatas at ihalo nang mabuti.

3. Pawiin ang baking soda na may suka at idagdag sa kuwarta.Magdagdag din ng langis ng gulay at ihalo muli ang kuwarta.

4. Gamit ang brush, lagyan ng langis ang kawali. Dapat itong gawin lamang bago ang unang pancake.

5. I-drop ang kuwarta gamit ang isang kutsara at bumuo ng maliit na bilog na pancake. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Isalansan ang mga pancake at ihain.

Bon appetit!

Paano maghurno ng Japanese pancake sa isang kawali?

Ang mga Hapon ay may sariling kakaibang pananaw sa paggawa ng pancake. Ang mga baked goods ay partikular na malambot at kahit na medyo nakapagpapaalaala ng isang soufflé. Ang epektong ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagpasok ng whipped egg whites sa kuwarta.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• harina - 2 tbsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.
• Vanilla sugar - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa puti at pula. Magdagdag ng asukal sa mga yolks at talunin ng mabuti gamit ang isang whisk.

2. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa yolk mixture at haluin. Susunod, idagdag ang sifted flour at baking powder. Masahin sa isang homogenous na kuwarta.

3. Ilagay ang mga puti sa isang ganap na tuyo na lalagyan at talunin ang mga ito ng isang kurot ng asin hanggang sa mabuo ang matigas na taluktok. Idagdag ang whipped whites sa masa at ihalo nang malumanay.

4. Magpainit ng kawali sa katamtamang apoy, matunaw ng kaunting mantikilya.

5. Ilagay ang kuwarta sa kawali: 2 kutsarang kuwarta bawat pancake. Iprito ang mga pancake na sakop sa loob ng ilang minuto.

6. Pagkatapos ay ilagay ang isa pang kutsara ng kuwarta sa itaas at iprito para sa isa pang 2 minuto.

7. Pagkatapos ay ibalik ang mga pancake sa kabilang panig at, nang sarado ang takip, lutuin ang mga ito hanggang sa maluto.

8. Ang natapos na mga pancake ay nagiging mahangin at malambot, ihain ang mga ito na may pulot at sariwang berry.

Bon appetit!

Mga mahangin na pancake na gawa sa gatas at baking powder

Ang mga pancake ay maliliit na malambot na pancake na karaniwang inihahain para sa almusal sa Amerika. Ang mga ito ay nilagyan ng iba't ibang matamis na additives: maple syrup, honey, jam o preserves.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• harina ng trigo - 150 gr.
• Gatas - 200 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang itlog na may asukal, pagkatapos ay ibuhos sa gatas sa temperatura ng kuwarto at magdagdag ng asin, ihalo nang mabuti.

2. Susunod, magdagdag ng sifted flour at baking powder, masahin sa isang homogenous na kuwarta.

3. Magpainit ng kawali, ibuhos ang isang maliit na halaga ng kuwarta dito at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig.

4. Ang mga pancake ay dapat na lutong mabuti. Kapag nagsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake, maaari mo itong ibalik.

5. Sa pangalawang bahagi, iprito ang mga pancake sa loob ng 1-1.5 minuto.

6. Ihain ang natapos na pancake para sa almusal na may pulot o jam.

Bon appetit!

Masarap na homemade chocolate pancake

Isang hindi pangkaraniwang, masarap at kasiya-siyang almusal sa loob lamang ng kalahating oras. Upang makagawa ng mga pancake ng tsokolate, maaari kang magdagdag ng kakaw at tsokolate sa kuwarta, bibigyan nito ang mga inihurnong produkto ng magandang kulay at masarap na aroma.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Gatas - 200 ML.
• Kakaw - 2 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asukal - 3 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.
• harina - 1 tbsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Tsokolate - 40 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig kasama ng mantikilya.

2. Sa isang mangkok, paghaluin ang sifted flour, cocoa, baking powder, asukal at asin. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at gatas, ihalo.

3.Magdagdag ng tinunaw na tsokolate sa kuwarta at ihalo.

4. Ang kuwarta ay dapat na makapal at mahangin.

5. Magprito ng pancake sa isang tuyong kawali sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown. Budburan sila ng powdered sugar at ihain kasama ng mga sariwang berry at prutas.

Bon appetit!

PP pancake - masarap at malusog na recipe

Ang pagluluto sa hurno ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga pancake na gawa sa oatmeal ay malasa at malambot. Tulad ng anumang iba pang mga pancake, maaari silang ihain ng natural na pulot o yogurt.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Kefir - 100 ML.
• Saging - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Oatmeal na harina - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang mangkok, ihalo ang kefir, pula ng itlog, langis ng gulay at sapal ng saging.

2. Gamit ang isang blender, talunin ang timpla hanggang sa makinis.

3. Pagkatapos ay idagdag ang sifted flour, ihalo at iwanan ang kuwarta sa loob ng 5-10 minuto.

4. Talunin ang puti ng itlog hanggang sa magkaroon ng makapal na foam. Pagkatapos ay idagdag ang masa ng protina sa kuwarta at ihalo sa mabagal na paggalaw.

5. Maglagay ng 2-3 kutsara ng kuwarta sa isang tuyo, pinainit na kawali, bumuo ng mga pancake at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang apoy ay hindi dapat masyadong malakas upang ang mga pancake ay mahusay na inihurnong at hindi masunog.

6. Isalansan ang natapos na pancake at ihain.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng water-based na pancake na may mga itlog

Kahit na sa tubig, ang iyong mga pancake ay magiging masarap at malambot. Ito ang mga tradisyonal na American pancake na pinirito sa isang tuyong kawali nang hindi gumagamit ng mantika. Maaari silang ihain para sa almusal o meryenda sa hapon.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2-3.

Mga sangkap:

• Tubig - 125 ml.
• asin - 0.25 tsp.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.
• Vanillin - 1 gr.
• harina ng trigo - 150 gr.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, ilagay ang pula ng itlog at haluing mabuti.

2. Pagkatapos ay ilagay ang asin at banilya sa isang mangkok. Paghaluin ang harina na may baking powder at salain ang halo na ito sa isang mangkok.

3. Ibuhos ang olive oil sa masa at haluing mabuti.

4. Talunin ang mga puti ng itlog na may asukal hanggang sa mabuo ang makapal na foam. Ihalo ang pinalo na puti ng itlog sa masa na may mabagal na paggalaw.

5. Maglagay ng 3 kutsara ng kuwarta sa isang tuyo, pinainit na kawali at iprito ang mga pancake sa magkabilang panig.

6. Ilagay ang natapos na pancake sa ibabaw ng bawat isa at ihain kasama ng tsaa.

Bon appetit!

Mga malalambot na pancake na may idinagdag na soda

Kung pagod ka na sa mga regular na pancake at pancake, subukang maghurno ng mga tunay na American pancake. Ang pastry na ito ay nagiging malambot at mahangin, perpekto para sa isang masaganang almusal ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4-5.

Mga sangkap:

• Gatas - 250 ml.
• Asukal - 4 tbsp.
• Baking soda - 1 tsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• harina - 2 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Suka ng mesa - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at asin. Haluin ang mga sangkap.

2. Susunod, ibuhos ang gatas at langis ng gulay, ihalo muli.

3. Pagkatapos nito, salain ang harina sa isang mangkok at masahin ang kuwarta.

4. Sa dulo, pawiin ang soda na may suka at idagdag sa kuwarta.

5. Magprito ng pancake sa isang tuyong kawali sa katamtamang init.

6. Kapag lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng pancake, ibalik ang mga ito at iprito hanggang maluto sa kabilang panig.

7. Ihain ang malambot na pancake na may pulot o jam.

Bon appetit!